精品咖啡豆列表
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玻利维亚圣安娜咖啡|El Sunzita庄园使用创新工艺提高咖啡品质
El Sunzita,Yellow Bourbon,萨尔瓦多 风味配置文件:平衡感十足,带有乳脂状的口感。梨奶巧克力和香草的香气。余味持久,有点凉爽,让人联想到薄荷巧克力。 产地:毛里西奥奥尔蒂斯和玛丽奥尔蒂斯 地区:圣安娜地区 品种:黄色波旁 海拔:1400米 处理:水
2020-06-14 玻利维亚 安娜 咖啡 Sunzita 庄园 使用 新工艺 提 -
印度尼西亚咖啡产地 苏门答腊湿刨咖啡阿拉比卡糖浆般黏稠口感
这种咖啡来自两个合作社中海拔最高的家庭经营农场,这两个合作社分别位于苏门答腊岛北部阿奇省北部的Takengon高地的Ketiera和Koperasi Kopi Gayo Organic(KKGO)。实际上,它是双选咖啡:我们从两家合作社生产的精选高海拔批次中选择我们喜欢的咖啡,这两家
2020-06-14 印度尼西亚 咖啡 产地 苏门答腊 湿刨 拉比 糖浆 般黏 口 -
危地马拉安提瓜精品咖啡 玛雅合作社Tzampetey水洗处理精致果香
危地马拉是中美洲文化,历史,地形和咖啡生产的高潮中心。中美洲没有其他国家拥有这个像宝石一样的国家的文化和地理复杂性或戏剧性。它是两个不断发展的国家的土地,一个古老的土着民族,主要是玛雅人,约占总人口的50%,另一个则是入侵性,但仍是外来的,
2020-06-14 危地马拉 安提 精品 咖啡 玛雅 合作社 Tzampetey -
雨林科班咖啡|危地马拉Finca Santa Isabel庄园咖啡品质的付出
Finca Santa Isabel,科班-危地马拉 Finca San Isabel坐落在危地马拉科班凉爽多雨的SanCristbalVerapaz镇附近,位于300英亩高但相对平坦的肥沃土地上。Finca San Isabel于1875年由路易斯瓦尔德斯二世的曾祖父首次收购,当时危地马拉总统将土地授予瓦尔代斯一
2020-06-14 雨林 科班 咖啡 危地马拉 Finca Santa Isab -
危地马拉咖啡种植地区-阿卡特南戈咖啡火山土壤水洗高品质风味
Acatenango合作社位于Chimaltenango的Acatenango,位于Acatenango火山的山坡上,该火山是中美洲范围内的第三高火山,并为其命名。它成立于1967年3月,当时有24位成员希望以更优惠的价格购买咖啡。两年后,这些咖啡先驱者还帮助建立了出口商Fedecocagua,我们
2020-06-14 危地马拉 咖啡 种植 地区 卡特 南戈 火山 土壤 水洗 高 -
危地马拉咖啡酸吗?阿卡特南戈咖啡豆日晒酵母发酵瑰夏咖啡口感
瑰夏咖啡 Gesha 2013年在巴拿马咖啡豆拍卖会上,被拍卖者以350.25美元的天价拍下。这让这款咖啡一度成为了世界上最昂贵的咖啡。 因为它数量稀少,优秀的批次只能参与竞标购买。瑰夏咖啡的主要产地有:巴拿马、危地马拉、哥伦比亚 今天我们要介绍的这支瑰夏咖
2020-06-14 危地马拉 咖啡 酸吗 卡特 南戈 咖啡豆 日晒 酵母 发酵 -
哥伦比亚精品咖啡 El Zafiro庄园稀有品种Wush Wush厌氧发酵
故事背后 为你呈现这种真正令人惊叹的咖啡!这是一个名为Wush Wush的稀有品种的单品种。El Zafiro庄园位于哥伦比亚中西部山脉之间,距波帕扬10公里。农场白天和晚上的温度在28至12度之间变化,这使小气候成为在海拔较高的地方种植咖啡的理想选择,从而使樱桃
2020-06-13 哥伦比亚 精品 咖啡 Zafiro 庄园 稀有 品种 Wus -
耶加雪菲阿迪朵-Aricha处理厂水洗处理精品咖啡淡雅茉莉花风味
这种咖啡来自我们位于Aricha的洗涤站合作伙伴,该合作伙伴位于Yirgacheffe地区Yirgacheffe的woreda或地区的Edido kebele或村庄。Aricha是微地区中的一员,其咖啡充满活力,几乎是热带风味,水果基多汁,花香甜。 除了其作为阿拉比卡咖啡的出生地的传奇般的地
2020-06-13 耶加 雪菲 阿迪 -Aricha 处理厂 水洗 处理 精品 -
哥伦比亚托利马咖啡水洗处理卡斯蒂略咖啡 小农生产的背景故事
这种咖啡来自附近40个小农场Alta和San Juan de la China的村庄,位于哥伦比亚Tolima地区的Ibagu市。 构成这一地段的农场很小,大约3公顷,位于海拔1850m处。他们以传统方式种植,并混合种植Caturra,哥伦比亚和Castillo咖啡。施肥每年大约发生3次,通常是在
2020-06-13 哥伦比亚 利马 咖啡 水洗 处理 斯蒂 小农 生产 背景故事 -
阿拉比卡帕卡马拉是什么品种?帕卡马拉以其较大的体型而闻名
Pacamara咖啡是一种咖啡品种,最初是通过将Pacas和Maragogype品种杂交制成的。Pacamara咖啡于1958年在萨尔瓦多咖啡研究所在萨尔瓦多首次生产。Pacamara咖啡享誉世界,现已在许多中美洲国家/地区种植。 帕卡斯咖啡 Pacas品种是Bourbon品种自然遗传突变的结果
2020-06-13 拉比 帕卡 马拉 是什么 品种 以其 大的 体型 闻名 Pa -
制作手冲咖啡水温要怎么来确定 手冲咖啡1比15粉水比注多少水
手冲是一种精确且日益流行的咖啡冲煮方法,一套价格不贵的设备,已经成为设备齐全的咖啡馆和家庭中的固定装置:Hario V60在众多的咖啡馆中得到了广泛使用。作为V60的信徒,都喜欢这种将水注入咖啡粉中,静观和等待最终结果的仪式。V60是不是最好的咖啡滤杯这
2020-06-13 制作 手冲 咖啡 水温 怎么 确定 粉水 比注 多少 -
萃冰咖啡怎么做才好喝 冷萃咖啡可以常温浸泡吗 冰黑咖啡的做法
如果你不离开屋子就可以在喝到美味的冷萃咖啡,那不是很好吗?想更多地了解制作适合自己个人喜好的冷萃咖啡的过程吗?觉得不可能吗?好吧,再想一想。它比你想象的容易。实际上,冲泡的乐趣之一就是学习如何为冷冲泡咖啡选择咖啡豆。发现和创造喜欢的咖啡很
2020-06-13 咖啡 知识 冷萃 定要 冰箱 做好 可以 多久 -
埃塞的咖啡有什么特点?耶加雪菲咖啡味道口味特征有什么特别
作为全球着名的咖啡产国,埃塞俄比亚的咖啡一直都是很多人的心头好,甚至说是梦中情人来形容豆不为过。淡雅的花香、明亮的果酸、圆润的口感都是埃塞俄比亚的特点,致使很多咖啡人员都想亲自一会埃塞俄比亚的咖啡产区! 埃塞俄比亚是咖啡的精神发源地,世界各
2020-06-12 埃塞 咖啡 什么 特点 耶加 雪菲 味道 口味 特征 特别 -
云南小粒咖啡风味口感 云南保山咖啡豆产地品种特征口感冲煮方式
中国云南是一个美丽的地方,国内的云南普洱是非常出名的,相对来说云南出产的咖啡就并不是很被国人所熟知了!很多人刚接触咖啡的人以听到云南出产咖啡,并且有着上百年的种植历史的时候,很多人都惊了,不敢相信舶来品的咖啡竟然在中国已经扎根了几百年了!
2020-06-12 云南 小粒 咖啡 风味 很差 保山 味道 浓郁 柔滑 中国 -
危地马拉咖啡|阿卡特南戈咖啡产区第一家合作社拉赫莫萨的故事
危地马拉是中美洲最大的国家,素有永恒之泉之称的国家,也被称为地球之魂,分布在全国各地的23个玛雅人群体为这片神奇的土地带来了丰富多彩的文化。 历史上,阿卡特南戈(Acatenango)是文化融合的中心,西班牙修道士来到这里是为了将天主教信仰带给原住民。
2020-06-12 危地马拉 咖啡 卡特 南戈 产区 一家 合作社 拉赫 莫萨 -
蒙特克里斯托庄园|雨林联盟认证的危地马拉日晒瑰夏咖啡好喝吗
危地马拉Don Gustavo Geisha,这是一款令人惊艳的咖啡,明亮的柑橘和热带水果香气,具有令人难以置信的光滑身材和类似糖果的口感。它生长在海拔1600米处,旁边是波旁和Caturra咖啡植物以及澳洲坚果树,为咖啡提供了遮荫。 国家:危地马拉 地区:圣马科斯 农
2020-06-12 蒙特 克里斯托 庄园 雨林 联盟 认证 危地马拉 日晒 瑰夏 -
咖啡三大产地分别是哪三个?全球三大咖啡产地咖啡之间的区别
每天早晨,世界各地数百万人享受一杯咖啡,开始新的一天。每天都有这么多的咖啡豆被消耗,如果没有足够的供应量是无法满足全球的咖啡销售的,那么你知道咖啡的三大产地吗?想了解就往下滚吧! 世界顶级咖啡种植和出口地区 通常,全世界有三个主要的咖啡种植
2020-06-12 咖啡 三大 产地 别是 三个 全球 间的 区别 每天 早晨 -
制作冷萃用什么咖啡豆好喝?新手冷萃咖啡的制作方法教程分享
冷萃是一种咖啡制备技术,其中使用冷水或在室温下提取咖啡。冷萃咖啡与冰冻咖啡不同,冰冲泡咖啡指的是热冲泡的咖啡,然后倒入或加冰来冷却,而冷萃咖啡是用冰水与咖啡粉充分接触的萃取方法。 有多种准备冷冲泡咖啡的方法。最常见的冲泡方法是浸入式冷冲泡(
2020-06-12 制作 冷萃 什么 咖啡豆 好喝 新手 咖啡 制作方法 教程 -
入门知识:咖啡豆原生种什么意思?咖啡三大原生种的特征是什么
在咖啡行业中,有三大原生种的说法,是指咖啡带种植的咖啡豆有三种主要类型,这是赤道沿线大部分咖啡种植的地区,因为咖啡需要高温才能生长。每个豆的最佳生长条件各不相同。例如,阿拉比卡豆更喜欢下雨或更高的海拔,而罗布斯塔则相对栽种于较低的海拔。如
2020-06-12 入门 知识 咖啡豆 原生 什么 意思 咖啡 三大 种的 特征 -
了解咖啡三大原种特点对比 不同产地咖啡的风味特点有什么特别
咖啡豆品种 对于你可以在咖啡中获得的所有不同风味和品尝体验,目前只有三种主要的商用咖啡豆品种,分别是:阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡。而能用于日常出品的只有阿拉比卡和罗布斯塔! 阿拉比卡咖啡(Arabica)品种在业界中占据主要的地位,阿拉比卡咖啡豆
2020-06-12 了解 咖啡 三大 原种 特点 对比 不同 产地 风味 什么