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哥伦比亚Castillo卡斯蒂爵咖啡品种的由来 卡斯蒂爵品种抗病性
Castillo咖啡品种,你知道这一种咖啡品种吗?这一种咖啡品种有什么样的特殊之处?一起来看一下吧! 抗叶锈病品种 咖啡叶锈病,或西班牙语la roya,是对农民作物的最大威胁之一。该疾病影响咖啡植物的叶子,以橙黄色斑点的形式出现。由于叶子是光合作用发生的
2019-05-02 哥伦比亚 Castillo 斯蒂 咖啡 种的 由来 品种 抗 -
危地马拉安提瓜岛咖啡豆 圣塞巴斯蒂安咖啡杯测风味描述烘焙过程
危地马拉安提瓜岛芬卡圣塞巴斯蒂安咖啡,这种安提瓜咖啡来自圣塞巴斯蒂安农场,该农场位于海拔5200-6000英尺之间,占地450公顷。该农场由Salvador Falla Santos于1890年创立,现由Falla家族的第四代成员Estuardo Falla Castillo管理。 在其历史上,圣塞巴斯
2019-04-12 危地马拉 安提 瓜岛 咖啡豆 圣塞 巴斯蒂 咖啡杯 风味 描 -
巴拿马圣塞瓦斯蒂安庄园 巴鲁火山阿拉比卡咖啡处理品种口味介绍
巴拿马圣塞瓦斯蒂安来自Boquete Los Naranjos Horqueta的家庭农
2020-07-31 巴拿马 圣塞 斯蒂 庄园 巴鲁 火山 拉比 卡高 海拔 香味 -
哥伦比亚La Cristalina庄园 卡斯蒂略厌氧发酵甜美浓郁的口感
故事背后 La Cristalina是一家位于Quindo的约15公顷家庭农场,在Grajales家族中已有100多年的历史了。该农场位于该国西部中部地区,与安第斯山脉交叉。昆迪奥省是一个山区,覆盖着热带雨林和瓜杜阿竹林。古老的火山喷发丰富了地面,这是其肥沃的原因。有许多
2020-05-30 哥伦比亚 Cristalina 庄园 斯蒂 厌氧 发酵 甜美 -
危地马拉咖啡产区阿蒂特兰湖 卡斯蒂水洗咖啡豆发酵时间风味特点
阿蒂特兰湖火山山脉为咖啡种植者提供了生产世界闻名的大型 危地马拉咖啡 所需的温和气候。一旦您开始从山上到村庄,San Juan La Laguna咖啡就位于San Juan La Laguna的主船码头的右侧。这是一家家庭拥有的咖啡种植者和 危地马拉咖啡 加工商。San Juan La Lag
2019-06-15 危地马拉 咖啡 产区 阿蒂 特兰湖 斯蒂 水洗 咖啡豆 发酵 -
阿拉比卡种间混血系列咖啡豆—提姆/卡蒂姆/哥伦比亚/卡斯蒂略
阿拉比卡和非阿拉比卡的杂交混血,叫做种间混血,也就是异种间的混血。这些混血品种不但产量高于阿拉比卡,就连对叶锈病的抵抗能力也有所提高。今天介绍的种间混血咖啡豆品种有两种:一是提姆,二是卡蒂姆,三是哥伦
2023-08-27 品种 混血 蒂姆 比卡 阿拉 杂交 罗布 罗布斯 产量 风味 曼特 帝汶 粗俗 主力 也就是 -
危地马拉安提瓜咖啡豆 圣塞巴斯蒂安农场传家宝咖啡种植杯测特点
几年前,我们遇到了拥有并经营农场的马里奥法拉。我们曾经非常喜欢这款咖啡,但正如所述,只是不足以填补新客户的订单。我们最初与Falla家族的其他成员建立了关系,并成为他们邻近的La Tacita农场的多年购买,最后是San Sebastian的财产。下面就来了解一下这
2019-06-11 危地马拉 安提 咖啡豆 圣塞 巴斯蒂 农场 传家宝 咖啡 种 -
哥伦比亚天堂庄园微批次 卡斯蒂优微生物发酵冷热交替水洗处理
ElParaso是致力于在该地区生产咖啡的协会的名称,其翻译为天堂。塔基(Tarqui)多样的动植物群导致该地区经常被当地社区以这种方式提及。考虑到这里种植的优质咖啡,这很合情合理。 埃尔帕拉索(ElParaso)来自位于威拉省塔基(Tarqui)地区的各种小型种植者
2020-06-04 哥伦比亚 天堂 庄园 批次 斯蒂 微生物 发酵 冷热 交替 -
阿拉比卡咖啡品种:Castillo 卡斯蒂略介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡品种:Castillo 卡斯蒂略介绍 Castillo,或者castillo variety,或者castillo cultivar,是2005年由哥伦比亚咖啡研究机构基于增强植株抗病性开发的咖啡品种。目前是哥伦比亚的主要栽培品种。 ca
2017-09-21 拉比 咖啡 品种 Castillo 斯蒂 介绍 -
哥伦比亚托利马咖啡产地 罗斯兰迪亚咖啡庄园 厌氧处理卡斯蒂略
农场主Heyler拥有Finca Russilandia庄园已经有很多年的历史了,他是从庄园的前一任持有者-一位姓Russi的意大利后裔手中购得这座庄园,并保留了该庄园的名称。 这座海拔高度在1500米的庄园位于Tolima的南部地区,较低的海拔意味着会有更高的病虫害和咖啡叶锈
2020-04-24 哥伦比亚 利马 咖啡 产地 罗斯 兰迪 庄园 厌氧 处理 斯 -
危地马拉圣塞巴斯蒂安咖啡豆杯测报告_San Sebastian庄园咖啡怎么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在前街咖啡众多品项中,值得一提的莫过于 危地马拉咖啡 豆,她在市场的独特性是无法取代的,我们一直在各大生产国里寻找极优质的精选豆,在前街, 危地马拉咖啡 豆种更是能见度极
2018-10-16 危地马拉 圣塞 巴斯蒂 咖啡豆 杯测 报告 San Seba -
绿山咖啡警示录:股票抵押的巨大危机
当我在2001年认识绿山咖啡烘焙公司(Green Mountain Coffee Roasters)创始人罗伯特斯蒂勒(Robert Stiller)的时候,他已执掌绿山公司20年了。这家咖啡公司是他在佛蒙特州创立的,在我认识他的时候,该公司市值8,900万美元。当时这位说话轻声细语、微微有点
2014-04-27 绿山 咖啡 警示录 股票 抵押 巨大 危机 当我 2001年 -
哥伦比亚咖啡产区El Turpial庄园故事 卡斯蒂水洗咖啡豆特点风味
Yadile来自 哥伦比亚咖啡产区 中部Tolima省一个咖啡种植家庭。她是第三代咖啡生产商,一直在同一个农场工作。当Yadile 16岁时,她的父亲决定给她一部分农场,一个占地3公顷的区域让她开始参与咖啡生产。 她的父亲教她所有的农艺实践和所有的收获后过程,以生
2019-06-14 哥伦比亚 咖啡 产区 Turpial 庄园 故事 斯蒂 水洗 -
哥伦比亚咖啡La Red La Triada庄园 卡图拉与卡斯蒂咖啡豆烘焙度
哥伦比亚咖啡 ,是很多人喜欢的咖啡豆,那你知道这一款哥伦比亚La Red La Triada咖啡吗?有没有品尝过呢?没有的话,那就一起来看一下吧! 焙烧 向生咖啡豆施加热量以改变其化学和物理性质的过程,从而产生可以酿造的烘焙咖啡豆。 轻中型烤架 Finca Mustafa
2019-06-17 哥伦比亚 咖啡 Red Triada 庄园 图拉 斯蒂 -
巴西咖啡 巴西咖啡种植区面积 Fazenda Inglaterra咖啡口感特点
巴西咖啡 介绍:世界独有的咖啡,仅作为Has Bean特色咖啡。 这是我们第七年支持的一个农场,我很自豪能与之合作并与之联系,因为主人是我非常好的朋友,斯蒂芬赫斯特。 我会让斯蒂芬赫斯特告诉你他是如何来拥有英格拉特拉的: 也许这一直是我脑海中的一个想
2019-07-06 巴西 咖啡 种植区 面积 Fazenda Inglaterr -
哥伦比亚咖啡家族企业迪亚哥天堂庄园双重厌氧卡斯蒂略艳夏花荔
El Paraiso是一家家族企业,迭戈塞缪尔(Diego Samuel)和他的家人共同努力,创造了一系列无与伦比的高品质咖啡。团队由4名家庭成员和8名员工组成,致力于在咖啡生产的各个方面实施技术。 他们严格按照树木的需要遵循施肥计划,并开发了先进的发酵,洗涤技术
2020-06-08 哥伦比亚 咖啡 家族 企业 迪亚 天堂 庄园 双重 厌氧 斯 -
哥伦比亚托利马咖啡水洗处理卡斯蒂略咖啡 小农生产的背景故事
这种咖啡来自附近40个小农场Alta和San Juan de la China的村庄,位于哥伦比亚Tolima地区的Ibagu市。 构成这一地段的农场很小,大约3公顷,位于海拔1850m处。他们以传统方式种植,并混合种植Caturra,哥伦比亚和Castillo咖啡。施肥每年大约发生3次,通常是在
2020-06-13 哥伦比亚 利马 咖啡 水洗 处理 斯蒂 小农 生产 背景故事 -
哥伦比亚天堂庄园双重厌氧水洗处理法-樱花咖啡豆
今天推荐一支来自哥伦比亚考卡省天堂庄园的咖啡豆——樱花咖啡豆品种——Castillo 卡斯蒂略Castillo卡斯蒂略品种是哥伦比亚研究所1961年开始研究的一个品种。该品种是卡杜拉和Timor经过五
2023-05-26 咖啡 庄园 处理 风味 发酵 水洗 产区 考卡省 哥伦比亚 味道 咖啡豆 土壤 地形 平原 庄园主 -
巴西米纳斯吉拉斯州咖啡种植农场介绍 巴西咖啡豆怎样咖啡口感
世界独家咖啡介绍: 巴西米纳斯吉拉斯州咖啡 种植农场 这是一个我们第六年支持的农场,我很自豪能与之合作并与之联系,因为老板是我非常好的朋友,斯蒂芬赫斯特。 我会让斯蒂芬赫斯特告诉你他是如何来拥有英格拉特拉的: 也许这一直是我脑海中的一个想法 -
2019-06-28 西米 纳斯 拉斯 咖啡 种植 农场 介绍 巴西 咖啡豆 怎样 -
读懂绿山咖啡商业模式 绿山咖啡多少钱一杯 绿山咖啡价格是多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你在此之前也只知道星巴克,那么这篇文章可能会让你双重收益:开眼+学习商业模式。 绿山咖啡 的成长史,简单地可以概括为前期卖习惯,后期卖标准,它的商业模式从文字上看,并
2018-05-25 读懂 绿山 咖啡 商业 模式 少钱 一杯 价格 多少