精品咖啡豆列表
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肯尼亚Muiri庄园-AA等级SL28SL34咖啡豆水洗处理带有黑加仑香气
肯尼亚咖啡因其高酸度和浆果般的甜度而成为我们的最爱之一。但是,由于咖啡病和气候变化,我们与肯尼亚咖啡有关的味道逐渐变得稀缺。我们一直在寻找来自肯尼亚的有机认证咖啡,而在这里,我们拥有了!Muiri Estate被认证为有机产品,致力于生物多样性。我们
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萨尔瓦多圣卡耶塔诺庄园|了解他们为提高咖啡品质的奉献故事
咖啡来自拉斐尔(Rafael)和卡门席尔瓦霍夫(Carmen Silva Hoff),他们位于圣安娜的阿瓦查潘。这对夫妻有一个Sicafe加工站,在那里他们为周围的农民加工咖啡。卡门不仅为我们的采购提供所有物流服务,还为其他咖啡加工农户提供物流服务。在加油站,拉斐尔每
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萨尔瓦多阿瓦查潘阿塔科康塞普西翁庄园 SHG蜜处理波旁咖啡介绍
萨尔瓦多是中美洲最
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非洲乌干达咖啡有机认证 乌干达咖啡品牌Bugisu合作社咖啡风味
乌干达咖啡不是您那种带有甜美果味酸性色调的非洲典型咖啡杯。它是低酸的,甚至在较深的烘烤中略带泥土和大胆的味道。但这并不意味着它是不好的咖啡!无论是烘焙还是未经烘焙,这都是我们最畅销的咖啡。这是我最喜欢支持的来源之一,原因如下: Bugisu合作社
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印尼爪哇咖啡苦吗?爪哇咖啡品种和阿拉比卡品种的关系是什么?
如果我们仔细看一下Java咖啡的历史,因为16世纪的印度尼西亚是咖啡天堂之一,而印度尼西亚着名的咖啡之一就是Java Coffee。最早种植咖啡的地区是西爪哇省,由VOC建立。 收获的第一批Java咖啡被直接发送到Hortus Botanicus Amsterdam,研究的结果是Java Coffe
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印尼爪哇咖啡豆特点 java咖啡豆是出产自爪哇岛的阿拉比卡品种
印度尼西亚周围的区域经常包含在该区域中,因为它们不仅共享地理位置,而且还具有风味特征。其中包括泰国,巴布亚新几内亚,缅甸,柬埔寨,越南,马来西亚,菲律宾,甚至斯里兰卡和印度。 一般来说,这些咖啡被称为他们的醇厚,口感丰富,充满活力又低,色调
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亚洲的印尼咖啡怎么样 曼特宁咖啡风味口感最好的是苏门答腊
印尼生产的咖啡主要有两种,即阿拉伯咖啡和罗布斯塔咖啡。如今,印度尼西亚的咖啡种植园总面积约为124万公顷,其中933公顷的罗布斯塔咖啡种植园和307公顷的阿拉比卡咖啡种植园。 印尼咖啡生长在肥沃的火山土壤中,因此具有独特的香气和风味。苏门答腊,爪哇
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印尼巴厘岛猫屎咖啡豆价格 猫屎咖啡味道特点故事
世界上最精制的咖啡,或至少最昂贵的咖啡,是由粪便制成的。实际上,Kopi luwak咖啡是由咖啡果的种子制成的,这些咖啡果是由一种奇特的动物亚洲棕榈果子狸(Paradoxurus hermaphroditus)食用和排便的。 亚洲棕榈果子狸是Viverridae家族的小型哺乳动物, 类
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印尼猫屎咖啡的由来是因为什么?麝香猫咖啡价格为什么贵那么?
什么是KOPI LUWAK? Kopi是印度尼西亚语中的咖啡一词,而Luwak是苏门答腊岛上的亚洲麝香树的本地名称。Kopi Luwak是一种被亚洲棕榈果子狸消化的咖啡。该果子狸 吃咖啡果实,樱桃经过消化道和发酵产生,然后他们穿过肠道,并最终筋疲力
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巴拿马finca nuguo庄园-BOP常胜将军蜜处理咖啡的先驱和推广者
Jose Manuel Gallardo的Finca有点像隐藏的宝石-我们喜欢与之合作的农场的主要例证之一。Finca及其所有者将优质,热情,奉献和独特性相结合,从而在杯中制作出精美的咖啡。 Finca,也称为Finca Nuguo,位于Chiriqui省Renacimiento的Jurutungo地区的1.750至1.9
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巴拿马企业庄园|日晒瑰夏品种精品咖啡界苹果BlueBottle都采购
干香为迷人的蓝莓、葡萄、水蜜桃、杏桃伴随着佛手柑、紫罗兰花香。入口后即可感受到浓郁香甜的蓝莓、葡萄、水蜜桃和杏桃风味,随后浮现佛手柑、橙花与紫罗兰花香,余韵绵长的橙皮香气与花香绕口,层次丰富多变、甜美细腻。 首先这些都不是想象出来的,是在杯
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巴拿马有机咖啡庄园 90.7SCA杯赛得分水洗卡杜拉SHB等级精品
巴拿马 Finca Kotowa 水洗 处理法:水洗 品种:波旁、卡图拉、卡图艾 海拔:1600-1800米 地区:巴拿马博克特 口味:青苹果、橙子、烤杏仁、焦糖、巧克力 被测特点:90.7SCA杯赛得分 丰富,复杂,均衡的杯子。葡萄干和樱桃的甜味与巧克力味相得益彰 香气:核
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坦桑尼亚乞力马扎罗沙里庄园 乞力马扎罗阿拉比卡SCA90分精品
坦桑尼亚 乞力马扎罗 AA 等级:专业阿拉比卡 工艺:全洗 品种:波旁,肯特 海拔:1890-2300米 地区:坦桑尼亚乞力马扎罗山 口味:红茶、黑莓、柠檬、巧克力 杯测特征:90.7 SCA杯得分 复杂,干净,平衡的口感。甜的核果口味与深奶油巧克力体完美平衡 香气:
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乞力马扎罗咖啡plus是什么等级? 手冲乞力马扎罗咖啡新手指南
坦桑尼亚最重要的咖啡种植区主要是乞力马扎罗和阿鲁沙这两个。乞力马扎罗山海拔高达近6000米,与梅鲁山相连,是乞力马扎罗咖啡的主要生产基地。乞力马扎罗山,是非洲大陆的峰,也是地球上座位于赤道线上的雪峰。它是非洲的屋脊,是赤道上的白雪公主。肥沃的
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中国普洱孟连产区|缅甸交界新产区厌氧发酵卡蒂姆介绍冲煮分享
这支豆子(卡蒂姆)来自位于云南省西南部的孟连产区。这是中国与缅甸交界的一个咖啡新产区,边界区域高于其他云南种植区的高海拔,昼夜温差较大,给了咖啡樱桃比较丰富的营养和矿物质成分,让该地区的卡蒂姆品种的品质明显优于云南其他较低海拔的种植区域。
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中国云南普洱孟连帕亮村双重发酵法卡提莫P3/4咖啡-醉花春
帕亮村隶属云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县勐马镇,这里是云南怒山山脉的支脉,平均气温16-18,年降雨量1900-2200毫升,帕亮村地处高山,村落被原?态?蓬勃的林落环绕,依傍怒江,高山阳光充足,台阶形态的咖啡栽培地孕育了诸多微气候,常适宜种植咖啡;
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云南小粒咖啡咖啡豆不好吗?厌氧日晒处理云南普洱咖啡怎么样
一直以来,提到云南的咖啡时,我们内心是纠结的。 云南有着非常适合种植咖啡的有利气候及地理条件 。 但在很长的一段时间里,我们接触到的云南咖啡 却是以中低档的商业豆为主。 尽管如此,我们一直对云南满怀期望。 这两年,政府开始大力扶持咖啡产业 许多年
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咖啡发源地新武器|埃塞俄比亚西达摩班莎厌氧蜜处理G1原生种
埃塞俄比亚 西达摩 班莎 厌氧蜜处理 地区:SHEKA,Bensa,Sidama 处理法:厌氧发酵 海拔: 2100-2300M 品种:传家宝 杯测:香槟,奶油草莓,欧亚甘草,热带水果,复合水果。 Bensa是Sidamo高海拔地区的一个地区,我们在那里新建了一个位于2100米的Washing站
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哥伦比亚咖啡家族企业迪亚哥天堂庄园双重厌氧卡斯蒂略艳夏花荔
El Paraiso是一家家族企业,迭戈塞缪尔(Diego Samuel)和他的家人共同努力,创造了一系列无与伦比的高品质咖啡。团队由4名家庭成员和8名员工组成,致力于在咖啡生产的各个方面实施技术。 他们严格按照树木的需要遵循施肥计划,并开发了先进的发酵,洗涤技术
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COE冠军小农埃塞俄比亚西达摩班莎单一原生品种可如蜜精品咖啡
埃塞俄比亚 西达摩 班莎 COE冠军小农 可如蜜 焙度|浅焙 产区|欧若米雅西达摩班莎 海拔|1,800 - 2,200公尺 品种|可如蜜Kurume 处理法|埃塞俄比亚传统精致工法日晒干燥处理法 风味| 蓝莓酱 葡萄软糖 水蜜桃 芒果 可如蜜是一个在埃塞俄比亚南部产区,包含
2020-06-08 COE 冠军 小农 埃塞俄比亚 达摩 班莎 单一 原生 品种