咖啡豆列表
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教你如何判定咖啡豆的新鲜度
瑕疵豆,顾名思义就是有瑕疵的豆子,不好的豆子,就像不好的苹果一样。其产生的原因多样,种类也很多,下面就来详细介绍一下这影响咖啡品质的东西。 多种因素都可以造成瑕疵豆。大到咖啡树生长的环境,小到生豆采收处理的过程都可以使瑕疵豆产生。可千万不要
2015-09-09 教你 如何 判定 咖啡豆 新鲜度 瑕疵 顾名思义 是有 豆子 -
精心过滤“生病的问题咖啡豆子 挑选瑕疵豆
瑕疵豆,顾名思义便是有瑕玷的豆子,欠佳的豆子,就像欠佳的苹果一样。其发作的起因多样,种类也得多,上面就来详细简介一下这影响咖啡品格的东西。 多种因素都可以造成坏处豆。大到咖啡树生长的情况,小到生豆采收处理的进程均可使缺点豆孕育发生。可千万不
2015-09-09 精心 过滤 病的 问题 咖啡 豆子 挑选 瑕疵 顾名思 -
南美豆子——偶尔也有“不卑不亢的意外惊喜”
对于南美的咖啡是毋容置疑的,尤其是巴西咖啡,无须多做简介各人就会想起良多关于它的心中的形象。巴西是世界上最大的咖啡生产国,也是咖啡文化发祥地之一既出产细腻水洗品质优异的精品咖啡,也是普互市用咖啡的产国。良多人以为巴西咖啡平淡无奇,不有中美
2015-09-09 南美 豆子 偶尔 也有 不卑不亢 意外 惊喜 -
解读不同种类咖啡豆的特点 咖啡是热带的产物
咖啡是热带的产物,说来你也许不相信,世界最佳的咖啡产地,竟在中国的云南
2015-09-08 解读 不同种类 咖啡豆 特点 咖啡 热带 产物 -
分析我国进出口咖啡行业政策 咖啡豆进口的流程
根据中国相关法律规定,咖啡豆及其外围产品(食糖除外)属于自由贸易货物。中国进口咖啡豆涉及的相关政策和法规主要包括: (一)进口税率及监管条件 有关其进口税率和监管条件。专业咖啡机(锅炉在10 升以上/不含10 升)可申请3C 免检。标签属于商检范围,规定自2
2015-09-08 分析 我国 进出口 咖啡 行业 政策 咖啡豆 进口 流程 根 -
一杯下肚数夜不眠!史上最提神咖啡你感尝试吗?
喝咖啡的人,总会有自己的偏爱。有人偏好苦涩的味道,就喜欢喝黑咖啡或者说斋咖啡,其实能够达到喝黑咖啡水平的啡迷境界比较高。有人喜欢加奶加糖偏好香甜的口味,迷恋着拿铁咖啡。还有一小部分人群不断尝试各种新鲜的咖啡口味,用各种重口味的黑咖啡来宣泄
2015-09-07 一杯 下肚 数夜 不眠 史上 提神 咖啡 你感 尝试 -
咖啡中的灵魂 精品咖啡豆介绍
一杯咖啡的精髓是什么呢?咖啡顾名思义咖啡的原料是最重要。制作咖啡的主要原料是小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香,注入杯中呈现出美丽的琥珀颜色,这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时,
2015-09-07 咖啡 中的 灵魂 精品 咖啡豆 介绍 -
咖啡豆磨粉的技巧 磨豆机研磨对制作咖啡风味的影响
喜欢喝咖啡,是一种嗜好,喜欢泡咖啡馆,是一种情调,喜欢做咖啡,是一种生活方式。 在中国,越来越多的人开始爱上咖啡,爱上咖啡生活,咖啡师们不断研究如何才能冲煮出更好喝的咖啡,不断尝试各地咖啡豆的不同风味、各种冲煮器具带来的不同口感、各种冲煮手
2015-09-01 咖啡豆 磨粉 技巧 磨豆机 研磨 制作 咖啡 风味 影响 -
正确使用与保存咖啡豆的技术 咖啡基础常识
1.储藏的温度 当你的咖啡豆需要储藏室,长期的储藏会慢慢削减咖啡豆的风味。但最重要的是,一定不要使用冷藏或冷冻的方法储藏你的咖啡豆,剧烈的温度变化会极大地损害咖啡豆的口感与香味。 2.新鲜的研磨 一杯好的咖啡必定要使用新鲜研磨的咖啡粉,因为一旦咖
2015-08-31 正确 使用 保存 咖啡豆 技术 咖啡 基础 常识 储藏 温度 -
月经期可以喝咖啡吗?爱喝咖啡的女性看过来
咖啡,是不少女性必备的饮品之一,因为其可以提神,有助于自己应对疲倦。但是,由于月经期的特殊性,女性在月经期喝咖啡可以吗?在月经期间,女性在饮食方面又要注意哪些问题呢? 在月经期间,女性可少量喝咖啡 在月经来潮时,机体的内环境会发生一定程度的改
2015-08-25 月经期 可以喝 咖啡 爱喝 女性 过来 不少 必 -
研究称喝咖啡可抵消饮酒副作用降低患肝癌风险
最新研究显示,咖啡除了能唤醒早晨昏昏欲睡的你,每天只要喝一杯,甚至还能降低一天喝3杯酒导致的身体副作用,连带减少肝癌风险。 报道称,世界癌症研究基金会(World Cancer Research Fund)发表的报告中,研究人员分析全球的癌症研究以及癌症的可能原因。 研
2015-08-25 研究 咖啡 抵消 饮酒 副作用 降低 肝癌 风险 最新 -
一包“咖啡渣” 一堂环保课
周末逛南京宜家家居卖场,三楼大厅的咖啡机前照例排着长长队伍。临近排到时,咖啡机上一张小贴士,引起了记者注意:亲爱的顾客,如果您需要咖啡渣,可向餐厅员工免费领取,让我们一起共同实践可持续发展。贴士上还介绍了咖啡渣诸多小妙用去除异味、去除油腻
2015-08-25 一包 咖啡渣 一堂 环保 周末 南京 宜家 家居 卖场 三楼 -
常喝咖啡好吗 喝咖啡的误区
生活中很多的年轻朋友都喜欢喝咖啡,可以让你的大脑瞬间清醒,缓解大脑的疲劳状态,但是喝咖啡也有吸血注意事项。 喝过多含咖啡因饮料易患肾结石? 新的研究发现,喝含咖啡因的饮料过多,易患肾结石。 调查显示,人们在饮用了过多含咖啡因的饮料后,他们小便
2015-08-25 常喝 咖啡 好吗 误区 -
咖啡树种简介 MARAGOGYPE大象豆
MARAGOGYPE【马瑞吉卜】 MARAGOGYPE在文意上为『象形大豆』--【大象豆】。 于1870年首次被发现,根据推断,可能源起于非洲南方【莫三比克或是安哥拉】。 当传入巴西时,因受欢迎而广泛种植。 由于它隶属于大豆及有脆的组织,提供了酸味、甜味、芳香,都达到
2015-08-19 咖啡 树种 简介 MARAGOGYPE 大象 MARAGOG -
世界各地咖啡豆介绍 世界各地咖啡豆品种很多
世界各地咖啡豆品种很多,这些咖啡豆的区别是什么又是长什么样子的呢? 古巴马拉戈日皮Cuba maragogype elephant bean green bean 象豆,巨形咖啡豆(Elephant bean),它比其他咖啡豆大3倍甚至更多,分类学名称是马拉戈日皮(Maragogype),源自巴西巴伊亚(Bahia
2015-08-12 amp #8203 -
魅力难挡的意式咖啡 Espresso的魅力
意式咖啡 ,以其浓郁的香气与浑厚的口感,为人们呈上了一段舌尖上的味蕾盛宴。 在悠闲的午后,到咖啡馆点一杯意式咖啡,在浓香醇厚的咖啡香里,慢数静好时光。如今,这已成为不少人的休闲方式。 意式咖啡 ,以其浓郁的香气与浑厚的口感,为人们呈上了一段舌
2015-08-11 魅力 难挡 意式 咖啡 Espresso 以其 -
咖啡豆品牌都来自于哪些地区?
好的咖啡豆要注重其产区。一般的咖啡豆产自亚洲、非洲或北美洲。欧洲等地适合种植咖啡豆的地方虽然不多,但是当地有相对应的加工厂,有着一定的劣势。 咖啡的形成,都是来自于咖啡豆,若是咖啡豆不好,那么,我们所品味的咖啡也便有着极大的问题,尤其是味道
2015-08-10 咖啡豆 品牌 来自于 哪些 地区 好的 注重 产区 -
咖啡豆呈绿色,所以也被称作“绿咖啡”?
提起法国的波尔多市,人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上,世界贸易中的大宗商品咖啡,多年来也和波尔多市息息相关。 欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展,法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的
2015-07-28 咖啡豆 绿色 所以 称作 绿咖啡 提起 法国 波尔多市 人们 -
北苏门答腊一级曼特宁North Sumantra Mandheling
北苏门答腊省位于世界第5大岛的苏门答腊北部,西临印度洋、东濒麻六甲海峡与马来西亚相望,北接亚齐省(Aceh),南与西苏门答腊相邻,人口约1,130万,独特的地理条件,孕育出旺盛的动植物生态、丰富多变的自然景观。 曼特宁,实际上是苏门达腊岛当地一个种族的
2015-07-01 苏门答腊 一级 曼特 North Sumantra Mand -
印尼苏拉维卡罗西咖啡生豆
印度尼西亚(东南亚)咖啡的主要产区为:苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。 Sulawesi(Celebes) 苏拉维西,前荷兰殖民地的苏拉维西,旧称为Celebes(激流之意)的苏拉维西,是于西元 1511年因一位水手遇到海上强烈的暴风雨,故滞留在此地而命名,但现今名称则是因
2015-07-01 印尼 苏拉 维卡 罗西 咖啡 生豆 印度尼西亚 东南亚