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讲到咖啡,不得不提起一个中东古国-土耳其
咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,是蒙了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。要说咖啡,不能不提中东(土耳其)咖啡,是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源,它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。经过十三到十五世纪,长
2014-07-31 讲到 咖啡 不得不 提起 一个 中东 古国 土耳其 中 -
Giotto的前世与今生(ECM Giotto和Rocket Giotto)
提起Giotto,国内似乎不是很多人清楚,但是如果提起高乐雅(GLY)夏特(shuttle)就有很多朋友耳熟能详,而且有很多爱好者还都在使用着shuttle,曾经在前两年也是风火一时。其实Giotto和shuttle还是有一定血缘关系的。 故事发上在1995年,Ennio Berti是意大利某
2014-08-27 Giotto 前世 今生 ECM Rocket 提起 Gio -
用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡
第1次煮时使用了纸杯结果咖啡粉外漏以失败告终。 吸取教训,这次用碗来盛装咖啡滤纸,煮好后用牙签同时提起,效果相对好了一点。 煮一碗好咖啡!专业器材真的很重要,它能使你少跑弯路,并增加成功率。 购这款滤纸不是为了完美咖啡,而是为了用最少的器材煮咖
2015-11-11 用碗 牙签 咖啡 滤纸 一份 1次 煮时 用了 纸杯 结果 -
咖啡制作 用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡
第1次煮时使用了纸杯结果咖啡粉外漏以失败告终。 吸取教训,这次用碗来盛装咖啡滤纸,煮好后用牙签同时提起,效果相对好了一点。 煮一碗好咖啡!专业器材真的很重要,它能使你少跑弯路,并增加成功率。 购这款滤纸不是为了完美咖啡,而是为了用最少的器材煮咖
2014-11-25 咖啡知识 咖啡制作 煮咖啡 -
中国茶叶企业为什么比不过卖咖啡的星巴克?
提起卖咖啡的, 立马能想到一大串名字:星巴克、雀巢咖啡、麦斯威尔不过,提起卖茶叶的,恐怕没多少人能说出几个茶叶商的名字。中国茶叶世界闻名,但中国茶业却总是默 默无闻。空有千亿市场,中国茶企却别说走出国门、走向世界,就连登陆主板市场都难度不小
2015-11-20 中国 茶叶 企业 为什么 不过 咖啡 巴克 提起 立马 -
在家如何烘焙咖啡豆 如何选择生咖啡豆进行烘焙及手工烘焙咖啡豆
一提起煎培,外行人总是认为那很难。但只要能够确实掌握住几个要点,不会很难的。在此将为您介绍使用手滤网的「手工煎培」方法。 一提起煎培,外行人总是认为那很难。但只要能够确实掌握住几个要点,不会很难的。在此将为您介绍使用手滤网的「手工煎培」方法
2016-01-20 在家 如何 烘焙 咖啡豆 选择 进行 手工 提起 煎培 外行 -
哈拉尔咖啡口感风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 现在提起埃塞俄比亚的咖啡,大部分咖啡爱好者第一反应就是耶加雪菲,或者西达摩。其实还有「哈拉尔」,一个在咖啡世界闪耀响亮的名字。 提起「哈拉尔」,总会让人联想到很多:伊斯兰的四大
2017-07-12 哈拉尔 拉尔 咖啡 口感 风味 描述 关注 咖评 微信 公众 -
煮咖啡技术 用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡
煮一碗好咖啡!专业器材真的很重要,它能使你少跑弯路,并增加成功率。 购这款滤纸不是为了完美咖啡,而是为了用最少的器材煮咖啡(原配搭K型滤杯)。 第1次煮时使用了纸杯结果咖啡粉外漏以失败告终。 吸取教训,这次用碗来盛装咖啡滤纸,煮好后用牙签同时提起
2015-02-26 咖啡 技术 用碗 牙签 滤纸 一份 一碗 专业 器材 -
(转)印尼曼特宁——盖奥(Gayo)山曼特宁
曼特宁,在咖啡届中可以说是如雷贯耳了,家喻户晓的程度决不低于巴西、哥伦比亚的咖啡豆。提起曼特宁,了解咖啡的朋友一定就会想到深绿色如翡翠般的咖啡豆,饱满的体型,深沉而带有木香的味道,这一切都和印尼的曼特宁紧密的联系在一起。 曼特宁,在咖啡届中
2014-08-27 印尼曼特宁 -
用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡
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2015-08-05 用碗 牙签 咖啡 滤纸 一份 一碗 专业 器材 真的 -
泰迪熊主题咖啡店:遇见咖啡恋上熊
提起 泰迪熊,很多的人想到的可能是电影《泰迪熊》里那个又污又搞笑的 Ted, 但在这儿,泰迪是咖啡店的主角。推门而入的那一刻,整个人就被满屋子可爱的泰迪熊萌到了。我这满满的少女心啊,在大连零下5度的天气里,瞬间死灰复燃~ 我想,每个成年人的心里其实
2017-02-16 泰迪 熊主题 主题 咖啡店 遇见 咖啡 提起 多的 想 -
用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡
第1次煮时使用了纸杯结果咖啡粉外漏以失败告终。 吸取教训,这次用碗来盛装咖啡滤纸,煮好后用牙签同时提起,效果相对好了一点。
2014-07-10 咖啡滤纸 煮咖啡 咖啡文化 -
用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡
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2015-08-29 用碗 牙签 咖啡 滤纸 一份 一碗 专业 器材 真的 -
(转)用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡
煮一碗好咖啡!专业器材真的很重要,它能使你少跑弯路,并增加成功率。购这款滤纸不是为了完美咖啡,而是为了用最少的器材煮咖啡(原配搭K型滤杯)。第1次煮时使用了纸杯结果咖啡粉外漏以失败告终。吸取教训,这次用碗来盛装咖啡滤纸,煮好后用牙签同时提起,效
2014-09-09 咖啡滤纸 -
煮咖啡技术 用碗、牙签和咖啡滤纸煮一份咖啡
煮一碗好咖啡!专业器材真的很重要,它能使你少跑弯路,并增加成功率。 购这款滤纸不是为了完美咖啡,而是为了用最少的器材煮咖啡(原配搭K型滤杯)。 第1次煮时使用了纸杯结果咖啡粉外漏以失败告终。 吸取教训,这次用碗来盛装咖啡滤纸,煮好后用牙签同时提起
2015-05-21 咖啡 技术 用碗 牙签 滤纸 一份 一碗 专业 器材 -
咖啡生活的影子
咖啡,似乎提起咖啡,很多人都会将其与浪漫和华丽拼凑在一起,为什么呢?也许是因为它风靡于欧美,就像圣诞节一样洋味儿十足地迷迷糊糊地被很多人推崇,反正外国人喜欢,这节我就得过,这咖啡我就得喝,不爱喝也得闭眼小品它几口,以表示我的时尚。 但我这个
2014-08-21 咖啡 活的 影子 似乎 提起 很多人 都会 将其 浪漫 -
再饮巴布亚新几内亚 天堂鸟
提起咖啡,很多人对于曼特宁、苏拉威西都是耳熟能详的,醇厚浓郁的口感,独特糖浆般的甜感,以及特殊的木香气,都让喝过优质曼系豆子的人记忆犹新,但是殊不知印尼的邻居印尼群岛上的另一个国家,巴布亚新几内亚(PNG)也出产非常优质的咖啡。 因为巴布亚新几
2014-08-27 再饮 巴布亚新几内亚 天堂鸟 提起 咖啡 很多人 对于 曼特 -
夏威夷咖啡豆夏威夷科纳咖啡
提起夏威夷当地的特产,KONO咖啡绝对可以荣登榜首。现如今,即便是中国市场上,也充斥着各式各样的KONO咖啡。细究起来,绝大部分在市面上销售的10%的Kono咖啡可是算不上纯正的kono咖啡。今天,我们就一起来揭开kono咖啡的面纱,聊一聊关于科纳咖啡的那些事!
2016-08-30 夏威夷 咖啡豆 科纳 咖啡 提起 当地 特产 KON -
法式咖啡讲究环境和情调
提起法国的波尔多市,人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上,世界贸易中的大宗商品咖啡,多年来也和波尔多市息息相关。 欧洲的第一家咖啡店是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展,法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的
2014-07-31 法式 咖啡 讲究 环境 情调 提起 法国 波尔多市 人们 可 -
咖啡机电磁阀怎么清洗-咖啡机不出水怎么回事
咖啡机电磁阀怎么清洗-咖啡机不出水怎么回事 1.直动式咖啡机电磁阀 原理:通电时,电磁线圈产生电磁力把关闭件从阀座上提起,阀门打开;断电时,电磁力消失,弹簧把关闭件压在阀座上,阀门关闭。 特点:在真空、负压、零压时能正常工作,但通径一般不超过25m
2017-01-04 咖啡机 电磁阀 怎么 清洗 出水 怎么回事