知识列表
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星巴克是如何从咖啡师到移动营销国王
星巴克LOGO中的海妖塞壬，不仅仅是一个标志，更多地，她描述了咖啡巨头星巴克想要征服全世界的渴望。她是一个讲故事的人，记录着星巴克的传说与过去。在很多方面，她是我们的缪斯女神：永远存在，鼓舞我们，并推动我们前进。 这是2011年资深作家史提夫M.发布
2015-04-10 巴克 如何 咖啡 移动 营销 国王 LOGO 中的 海 -
咖啡馆经营 如何打造良好的个人营销?
个人营销的好处有很多，小编根据个人经验，来写写如何打造你的个人营销知名度，具体我就以移动互联网圈为例来做简单的分析。 1.多帮助别人，不求回报。移动互联网这个圈子比较小，你应该多帮助他人，而不求回报，如果你帮助了他人，总是希望得到回报，那最后
2015-04-10 咖啡馆 经营 如何 打造 好的 个人 营销 好处 -
星巴克“劲敌”85℃咖啡连锁店的营销策略
作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克所到之地所向披靡，无人能敌，在近40年的发展历程中，星巴克一直牢牢占据了全球第一连锁咖啡店的位置。 然而，2010年这个咖啡业的老大却在马来西亚和台湾首次遭遇到一个强劲对手。这个对手也是一家咖啡连锁店，它们1年内在
2015-04-10 巴克 劲敌 咖啡 连锁店 营销 策略 作为 全球 大的 -
咖啡馆经营 成功经营咖啡馆的三大要素
咖啡馆是以定点营业的方式，也就是坐销的形式;就好比一棵树固定在一处地盘生根发芽，因此有人称其为植物性的企业，然而在行销导向的今日，消费者需求与欲望义使得经营不断地改变。消费意识逐渐多样化与个性化，再加上市场竞争日趋激烈，因此在咖啡馆经营上绝
2015-04-10 咖啡馆 经营 成功 三大要素 是以 定点 营业 方式 -
自营咖啡店如何与连锁咖啡店竞争
当你想开咖啡店自己创业，通常会面临的第一个抉择就是：连锁加盟好呢?还是自己单打独斗好。连锁加盟系统能够提供的好处是不少，包括强势品牌，可以节省营销预算;总部移转整套开店技术，不用自己从头摸索;联合进货，可以降低原物料成本等等。 (一)降低租金成
2015-04-10 自营 咖啡店 如何 连锁 竞争 当你 想开 自己 创 -
新手经营咖啡店的基本要素
咖啡是富有情调的行业，逐渐受到时尚人士所追捧， 在提高生活质量之余还能兼顾生活品位的追求，的确是两全其美的选择。所以，许多创业的文化人士喜欢经营咖啡店，使咖啡店具备了丰厚的人文气息，从而让咖啡店更加吸引人。事实上，经营咖啡店并不是那么容易，
2015-04-10 新手 经营 咖啡店 基本 要素 -
咖啡店招聘店员的要求 咖啡馆招牌要求
在业务状况许可的情况下，咖啡店最好不要采取统一面试的方法，因为服务行业的人才流动性很大，往往因为一两天的耽误，一个好的店员就已经去了别家。所以，最好采用随时收到简历随时面试的方法。 在面试的过程中，除了要对面试者进行与招聘条件的考核外， 还
2015-04-10 咖啡店 招聘 店员 要求 咖啡馆 招牌 业务 状况 许可 情 -
培训咖啡店员的注意事项 培训员工手册
咖啡店培训员工，首先需要注意培训的方法和技巧。好的培训老师，能够将培训内容配上上生动精彩的讲解、演示，一定会给参训人员留下深刻的印象。 面对专业水平和业务素质参差不齐的店员听众， 授课人员应该懂得培训是为了提高店员的基础知识与营销技能， 没必
2015-04-10 培训 咖啡 店员 注意事项 员工 手册 咖啡店 -
开咖啡店招聘店员的流程 咖啡馆招聘技巧
一般100平米的咖啡店，不需要招太多人，只需要两三个店员就足以应付了。如果客流量大，可以招五六个人倒班。如果是较大的店，那么用人就一定要讲究科学。不论店铺的规模多大，都不可以胡乱用人，既不可以浪费人力资源， 也不可以欠缺人手，这就要求管理者进
2015-04-10 咖啡店 招聘 店员 流程 咖啡馆 技巧 一般 100平米 咖 -
咖啡馆经营培训职员篇 咖啡店员的培训绝招
如果讲师滔滔不绝、讲个不停，缺少与学员互动成分。那么学员就处于被动接受状态，难以收获并永久珍藏培训记忆，和得到优越参与的满足感。这样培训就不能如走过场，单调无味的培训形式肯定会让店员们感到无趣和反感。小编总结几点培训绝招，如下： (1)一对一
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中国经营咖啡和茶的市场现状
咖啡和茶文化，都具有几百年的文化历史，是一个融经营和文化为一体的产业，又因为其文化魅力，许多人在开店时，更倾向于选择拥有自己个性风格的店面，而非工业化的 连锁经营店方式。但对于外行人来说，要在短时间内掌握咖啡和茶的文化，并将该文化融入经营中
2015-04-10 中国 经营 咖啡 市场 现状 茶文化 具有 几百 年的 -
咖啡馆经营服务篇 咖啡店员基本服务流程
咖啡店员基本服务流程 (1)营业前的准备工作。包括：清洁内外场地、安排订桌位置、整理桌面摆设、清洁吧台，准备饮料、清洁柜台、检查是否有零钱及发票、检査灯光、音响、通风设备。 (2)迎宾时应该面带微笑迎接客人，然后引导客人人座，尽量依照顾客的要求安
2015-04-10 咖啡馆 经营 服务 咖啡 店员 基本 流程 -
如何管理好一个咖啡店 咖啡馆管理知识
时刻保持整洁的店面形象和销售人员良好的综合素质 一、各岗位人员职责 店长：负责整个店面的营运管理，包括店面物品陈列，店面卫生，店面办公设备，店面 产品及店面人员管理。 店面技术人员：负责店面销售后产品的售后服务工作及店面销售工作。 店面销售人员
2015-04-10 如何 管理 好一个 咖啡店 咖啡馆 管理知识 时刻 保持 整 -
开咖啡店如何办理证照? 开店的流程
开咖啡店是服务业，直接关系到顾客的健康和安全，所以咖啡店卫生条件，食物干净卫生是重中之重，管理机构对咖啡店行业的管理非常严格，所以从业者必须按照相关流程办理相关手续，下面是办理这些手续的项目及其简单步骤。 1.主要登记项目 开一家咖啡店应具备
2015-04-10 咖啡店 如何 办理 证照 开店 流程 -
经营咖啡店的四项要诀 咖啡馆经营的常识
所为咖啡店经营成功的先决条件，就是店主拥有优越的条件，而能带动整个咖啡馆充满活力;同时全店人员在店主的领导指挥下，充分发挥个人的能力，以求组织效率的强化。 一、选择咖啡豆的要诀 咖啡生豆须经分
2015-04-10 经营 咖啡店 四项 要诀 咖啡馆 常识 -
成功运营咖啡店 创意是关键
现在不少人一讲起咖啡店运营就显得高深莫测，经常运用大量莫名其妙的、所谓专业术语来解释策划。其实咖啡店运营从本质来讲，无非是一种做事情的方法,只要你有个性的创意就能找到一个最佳的运营方案。 创意是咖啡店运营的基础，能够做好扎实的工作，过程会相
2015-04-10 成功 运营 咖啡店 创意 关键 现在 不少 讲起 运 -
咖啡馆经营 咖啡店管理的三大技巧
随着咖啡市场在中国迅速崛起，咖啡店的投资环境也逐渐成熟、逐渐稳定，那么到底怎样去经营咖啡加盟店呢，经营咖啡加盟店首先知道如何考察环境，做好选址宣传以及促销才能稳定长久经营呢! 首先要使用好品质的原物料，口感好坏与否是顾客重复上门的关键。想要
2015-04-10 咖啡馆 经营 咖啡店 管理 三大 技巧 随着 咖啡 市场 中 -
咖啡馆设计图 咖啡店装修设计要点在哪里？
软绵绵的沙发、经济美味的商务餐则向人们展现出咖啡店的另一种风情。奠定了人们对咖啡店浪漫、小资的最初印象。 咖啡馆装修设计的要点主要体现在以下5个方面： 1、色彩的配搭。咖啡馆一般的色彩配搭都是随着客厅的，因为目前国内多数的建筑设计，咖啡馆和客
2015-04-09 咖啡馆 设计图 咖啡店 装修设计 要点 在哪里 软绵绵 沙发 -
咖啡店装修五点创意布置 咖啡馆设计
咖啡店装修设计要做到个性鲜明突出，达到引人注目、休闲舒适的最佳效果。 咖啡店装修设计布置形式如下： 1.转角式设计 利用房间转角进行布置，可以围台而坐，方便交谈。 2.贴墙式设计 利用贴墙放置，酒柜可摆放在吧台上方或悬于墙上。它占地面积少，适合于较
2015-04-09 咖啡店 装修 五点 创意 布置 咖啡馆 设计 装修设 -
咖啡店内陈列设计 咖啡馆设计图
合理的陈列设计可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、美化店内环境的重要作用。咖啡店内陈列设计技巧，现总结得出三大法宝，以供各位店主参考： 1.补充陈列 是陈列范围最为广阔的部分，整个店内的商品陈列空间都是。由于陈列的重点在于销售，所以在陈列的
2015-04-09 咖啡 店内 陈列 设计 咖啡馆 设计图 合理 可