黄金杯测 了解更多有关黄金杯测的内容
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印尼黄金曼特宁怎么挑选判别？除了颗粒大小最重要还是杯测风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Indonesia Golden Mandheling 黄金曼特宁虽属炒做出来的曼系产品，除了风味外，颗粒大小，反而成为大家计较的重点，因为生豆价格，越来越昂贵，生豆商，对于维持豆貌与目数，显得格外费心，那怎么挑
2017-11-13 印尼 黄金 曼特 怎么 挑选 判别 除了 颗粒 大小 最重要 -
黄金曼特宁烘焙心得_黄金曼特宁杯测评分数据-黄金曼特宁咖啡价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） PWN 黄金曼特宁 PWN Golden Mandheling 国家：印度尼西亚 等级：G1 3次手选 公司：PWN 产区：苏门答腊岛 处理方式：水洗法 海拔：11001600米 风味：烘焙吐司，坚果，松木，焦糖，
2018-08-15 黄金 曼特 烘焙 心得 杯测 评分 数据 咖啡 价格 专业 -
PWN黄金曼特宁与普通曼特宁的区别 黄金曼特宁咖啡豆介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）PWN黄金曼特宁PWNGoldenMandheling国家：印度尼西亚等级：G13次手选公司：PWN产区：苏门答腊岛处理方
2021-11-16 PWN 黄金 曼特 区别 口感 专业 咖啡 知识 交流 更多 -
印尼PWN黄金曼特宁咖啡手冲数据 印尼PWN黄金曼特宁怎么喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的曼特宁。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要
2017-05-14 印尼 PWN 黄金 曼特 咖啡 手冲 数据 怎么 专业 -
什么是曼特宁？为什么曼特宁叫法有这么多？怎么区分曼特宁？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 昨天，来了一个粉丝，和我们交流，为什么市面上曼特宁有那么多叫法？ 曼特宁 市面上曼特宁真的有很多名字， 黄金曼特宁和鼎上黄金曼特宁 ，老虎曼特宁，马面曼特宁，绿宝石曼特宁
2018-09-01 什么 曼特 为什么 叫法 这么 怎么 区分 专业 咖啡 知识 -
如何鉴别咖啡豆的品质评判咖啡豆优良的黄金标准 精品咖啡
杯测这一环节对于咖啡豆品质的品鉴至关重要，无论一款豆子的风味宣传得有多么天花乱坠，或是烘焙水平被吹嘘得多么天马行空，在上架提供给消费者饮用之前，都经过了杯测环节的评判。烘豆商会从生豆商手里取得样品豆，然后自己进行测试烘焙，再亲自做杯测，以
2016-07-08 如何 鉴别 咖啡豆 品质 评判 优良 黄金 标准 精品 咖啡 -
印尼咖啡产区亚奇盖奥黄金曼特宁咖啡风味描述 咖啡豆杯测介绍
印度尼西亚是世界上最大的咖啡生产国和出口国之一,大多数生产构成较低质量的罗布斯塔型,印度尼西亚也因拥有许多特色咖啡而闻名，如黄金曼特宁，黄金曼特宁对于咖啡爱好者的朋友来说是最熟悉不过的一款咖啡，那么印尼亚奇盖奥黄金曼特宁有什么风味？印尼亚奇
2019-04-01 印尼 咖啡 产区 亚奇 盖奥 黄金 曼特 风味 描述 咖啡豆 -
苏门答腊咖啡豆哪种好喝？黄金曼特宁多少钱一杯才是正宗的PWN
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊咖啡豆 哪种曼特宁最好喝？ 市面上曼特宁真的有很多名字，林东曼特宁，黄金曼特宁，鼎上黄金曼特宁，老虎曼特宁，马面曼特宁，绿宝石曼特宁，其实曼特宁并非产区名、地名
2018-08-13 苏门答腊 咖啡豆 哪种 好喝 黄金 曼特 少钱 一杯 才是 -
2017年黄金曼特宁新鲜咖啡豆 如何挑选优质黄金曼特宁？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年 黄金 曼特宁 新货到！ 本批黄金 曼特宁 是2017年5月到货的新批次，属2017年新货。外观仍属硕大型，烘焙起来的体积不输给帕卡马拉（Pacamara）等大颗种。 黄金 曼特宁 虽属炒作出来的曼系产品
2017-12-11 2017年 黄金 曼特 新鲜 咖啡豆 如何 挑选 优质 专业 -
PWN 曼特宁 G1的故事 黄金曼特宁的烘豆师笔记与顾客杯测会回馈
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） PWN 曼特宁 G1的故事 根据苏门答腊资料，二次大战日本占领印尼苏门答腊期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，好奇地询问老板：这是什么咖啡？老板误以为日本兵是在问：你是那里人？于是
2017-12-28 PWN 曼特 故事 黄金 烘豆师 笔记 顾客 杯测 回馈 专 -
尼加拉瓜黄金谷庄园荷西小农水洗卡杜拉种有黄金奇异果风味！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一直以来比较少进尼加拉瓜的豆子，但这次杯测到了一支尼加拉瓜，风味非常特殊! 入口时偏头想了一下，这样熟悉的味道，根本就是在喝黄金奇异果汁!! 相信大家都知道，奇异果有一种绿色的，那种比较酸
2017-11-08 尼加拉瓜 黄金 庄园 荷西 小农 水洗 杜拉 奇异 风味 专 -
印尼 苏岛黄金曼特宁 黄金曼特宁咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏岛 黄金曼特宁 Golden Sumatra 多年来 黄金曼特宁 一直是台湾市场相当受到欢迎的曼特宁产品，其独特的奶油果干以及厚实的口感，一直拥有一群相当多的爱好者，2016守成咖啡寻豆团
2018-07-19 印尼 苏岛 黄金 曼特 咖啡 特点 专业 知识 交流 -
洪都拉斯咖啡产区介绍（四）：欧帕卡 Opalaca 黄金山脉咖啡特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 咖啡产区介绍（四）：欧帕卡（Opalaca）黄金山脉 4. 欧帕卡（Opalaca）黄金山脉：该地区包含Santa Bbara， Intibuc和Lempira省分，这一地区具有良好的气候条件，也带来了完美平衡的杯测成
2017-12-24 洪都拉斯 咖啡 产区 介绍 帕卡 Opalaca 黄金 山脉 -
苏门答腊黄金曼特宁三次手选的风味特点是什么？怎么手冲好喝？
苏门答腊黄金曼特宁三次手选的风味特点是什么？怎么手冲好喝？ 国家：印尼 品名：苏岛黄金曼特宁 产区：印尼 苏门答腊 迦佑/亚齐 处理方式：半水洗 海拔：1100~1400公尺 风味描述：Body厚实、稠度高、奶油、巧克力 商品介绍： 多年来黄金曼特宁一直是台湾市
2018-06-12 苏门答腊 黄金 曼特 三次 手选 风味 特点 是什么 怎么 -
印尼黄金曼特宁咖啡产区介绍生豆处理烘焙杯测冲煮器具参数建议
PWN GOLD Mantheling 黄金曼特宁 01 | 产区简介 印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛，其中又以苏门答腊岛所产的曼特宁最为有名。 曼特宁别称苏门答腊咖啡，北苏门答腊产的大多是Gayo，以ateng品种为主北端的塔瓦湖可称之为亚齐咖啡或塔
2018-03-17 印尼 黄金 曼特 咖啡 产区 介绍 生豆 处理 烘焙 杯测 -
印尼 苏岛黄金曼特宁 曼特宁咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家： 印尼亚齐 产区：迦佑, 亚齐 处理方式：半水洗 海拔 1100-1400公尺 品种：阿拉比卡 印尼 苏岛 黄金曼特宁 风味描述：Body厚实、稠度高、奶油、巧克力 多年来 黄金曼特宁 一
2018-07-02 印尼 苏岛 黄金 曼特 咖啡 风味 特点 专业 知识 -
苏门答腊岛黄金曼特宁 Golden Sumatra有什么风味和口感特点？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏岛 黄金曼特宁 Golden Sumatra有什么风味和口感特点？ 多年来黄金曼特宁一直是台湾市场相当受到欢迎的曼特宁产品，其独特的奶油果干以及厚实的口感，一直拥有一群相当多的爱好者
2018-07-10 苏门答腊 黄金 曼特 Golden Sumatra 什么 风 -
黄金曼特宁发源之地-苏门答腊曼特宁纳塔尔县介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏岛黄金 曼特宁 Golden Sumatra 多年来黄金 曼特宁 一直是国内市场相当受到欢迎的 曼特宁 产品，其独特的奶油果干以及厚实的口感，一直拥有一群相当多的爱好者，2016我们咖啡寻豆团队来到来自苏门
2017-12-11 黄金 曼特 发源 之地 苏门答腊 纳塔尔县 介绍 专业 咖啡 -
咖啡豆的等级-咖啡豆的储存方法研磨器黄金曼特宁咖啡豆
咖啡豆的等级-咖啡豆的储存方法研磨器黄金曼特宁咖啡豆 外观特徵：生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色斑点，斑点可能带有粉状外观。 杯测感官特徵：多样化：发酵味、混浊、霉味、土味、化学药品刺激味等单一或多种异味混合。 成因：采收、后处理到储藏阶段发生真
2016-12-29 咖啡豆 等级 储存 方法 研磨 黄金 曼特 储 -
咖啡烘焙程度口感特点 黄金烘焙/黑金烘焙/毕兹烘焙咖啡豆味道
咖啡烘焙师针对不同的咖啡经过反覆的杯测、探索，找到 咖啡烘焙程度 与风味之间的最佳方程式，根据适合的咖啡搭配上三种不同的 咖啡烘焙程度 来达到最完美的风味呈现。 黄金烘焙 果酸。花果韵。有层次的 世界烘焙冠军-黄金烘焙曲线 半世纪以来，全球烘豆时尚
2019-06-24 咖啡 烘焙 程度 口感 特点 黄金 黑金 毕兹 咖啡豆 味道