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跟随咖啡 去意大利(图)
《罗马假日》留给我们太多的遐想,永恒之都也仍然在用它最独特的方式书写着意大利的浪漫。当然,还有风光旖旎的威尼斯、迷人的庞贝古城和那奇迹一般的竞技场,都是我们的向往。 位于汉口路的多绮咖啡店将最纯正的意大利文化带到了我们身边,让我们化身爱丽丝
2015-06-17 跟随 咖啡 意大利 罗马假日 留给 我们 多的 遐想 永恒 -
跟随咖啡 去意大利
《罗马假日》留给我们太多的遐想,“永恒之都”也仍然在用它最独特的方式书写着意大利的浪漫。当然,还有风光旖旎的威尼斯、迷人的庞贝古城和那奇迹一般的竞技场,都是我们的向往。
2014-07-11 咖啡文化 意大利咖啡文化 咖啡百科 -
创业开店选址的十大技巧
面对越来越专业的选址问题,你该怎么办? 法则一:跟随竞争者 很简单,跟着你的竞争者,在其店址附近的一定区域内选址。
2014-06-04 开店 创业 选址 技巧 -
咖啡烘焙不同程度失重比公式
咖啡烘焙不同程度失重比公式 1.你的烘焙时间变长了 2.你的烘焙度变深了 3.你的气流(风门设定)比之前较强 烘焙时应该要做的事是「跟随」你的最佳曲线,时时刻刻努力调整跟上,而不是「记录」。跟随与重现曲线的时候你没空做记录的。 最佳曲线每一年至少应该更
2017-01-16 咖啡 烘焙 不同 程度 失重 公式 -
当我们喝不出精品咖啡的时候 精品咖啡有什么价值?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我有一个做茶的朋友,他现在致力于推广台湾茶到欧洲及俄罗斯。这个朋友是我在1993年跟随一些咖啡界的同业去日本东京幕张参观餐饮设备展时,因为全程住同一间房而认识的,我都称呼他[大师],大师是[
2017-09-26 我们 不出 精品 咖啡 时候 什么 价值 专业 交流 -
咖啡舌上的舞蹈 香、醇、酸、甘、苦
咖啡的美妙绝对是全身心的享受,眼睛可以跟随那颇具神秘感的黑色液体回到远古,也可以默默欣赏牛奶跟咖啡的和谐交融,甚至还能惊喜于妙趣横生的精美拉花。鼻子则抢先了占尽那迷人香味的先机,轮到舌头这貌似最权威的美食大师出场时,早已将咖啡那令人愉悦的
2015-04-22 咖啡 舞蹈 美妙 绝对 全身心 享受 眼睛 可以 跟随 -
它是如何从一粒种子变为杯中美味的?
我跟随种植者来到了处理厂。一袋袋生豆会在这里被去除羊皮纸(生豆表面的一层干燥薄膜)、分类并根据品质分级。唐阿里里奥告诉我曾经有一次他认为他的咖啡售价过低,结果他就将所有咖啡运回到种植园里,等到价格达到预期再拿到这里销售。由于他的豆子品质再
2016-12-28 它是 如何 一粒 种子 变为 杯中 美味 跟随 种植者 到了 -
这14张最普通的图 道尽了咖啡的一生
你喝到的每一杯好咖啡,可能都跨越了半个地球,凝聚了从种植者到冲煮者之间每个人的心意。咖啡的种植、生产、处理、烘焙、冲煮每个环节都至关重要。咖啡从种子到杯子的过程,要经历若干次的颜色蜕变。 追本溯源,今天跟随小咖来感受一下咖啡的一生,不知为什
2015-09-19 14张 普通 道尽 咖啡 一生 你喝 一杯 可能 跨越 -
法国创意制作咖啡杯 童话气息天使 咖啡杯(橙色)
充满童话气息,充满幻想的家居用品,做工精致,创意个性,带有翅膀的咖啡杯,简约有趣,色彩的碰撞。翅膀是串在里面的,不是粘,非常的结实;天马星空,色彩大胆活泼;带有自由精神和幽默精神,不忙不跟随潮流,始终坚持自己的风格,环保硅胶,无毒无公害,翅
2015-12-05 法国 创意 制作 咖啡杯 童话 气息 天使 橙色 充满 -
咖啡吧台设计理念-咖啡馆的营业需求与咖啡吧台设计形式的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吧台 是咖啡店的核心,型态通常跟随著咖啡店定位的不同而有所改变,细节则通常会因为冲煮方式而有所变化,有时甚至是多种功能或复合性质。以下将告诉开咖啡店的老板们如何选择适合
2018-04-24 咖啡 吧台 设计理念 咖啡馆 营业 需求 设计 形式 关系 -
咖啡机 便携式的咖啡壶Antoine Beynel
上部有一截隐藏的USB线,可以连接到电脑的USB,下半部分可以用来喝咖啡,这种便携式的咖啡壶可以跟随你的电脑随身携带,有电脑的地方你就可以喝上一杯热气腾腾的咖啡,而且连接电脑可以让咖啡处于保温状态。只要带上它,不需要其他任何设备的帮助就可以随时
2015-01-05 咖啡机 便携式 咖啡壶 Antoine Beynel 上部 -
与喵星人共餐 在法国猫咪咖啡馆里忘记时间
猫咪咖啡馆起源于日本。如今法国也开了一家这样的咖啡馆。今天,我们将跟随英国广播公司(BBC)一起,探访那些喵星人的咖啡馆。 这个法国首家猫咪咖啡馆于2013年9月开业。这家咖啡馆经营得非常成功。客人需提前三天预定才能有位子。在这儿,您不仅可以吃着法式
2014-10-25 咖啡馆经营 咖啡馆 喵星人 猫 -
咖啡馆设计讲解:咖啡店的核心-吧台设计 咖啡馆快题设计
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆 设计 -吧台是咖啡店的核心,型态通常跟随著咖啡店定位的不同而有所改变,细节则通常会因为冲煮方式而有所变化,有时甚至是多种功能或复合性质。以下将告诉开咖啡店的老板们
2018-05-25 咖啡馆 设计 讲解 咖啡店 核心 吧台 快题 专业 咖啡 知 -
《设计咖啡馆开店学》吧台设计与设备 咖啡馆吧台设计必看
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢 文: 郑家皓, 王诗钰《设计咖啡馆开店学》 吧台是咖啡店的核心,型态通常跟随著咖啡店定位的不同而有所改变,细节则通
2018-01-22 设计咖啡馆开店学 吧台 设计 设备 咖啡馆 必看 专业 咖啡 -
2014世界咖啡烘焙冠军 赖昱权
今年35岁的赖昱权,自幼活泼好动,对于食物有著特别的兴趣与敏锐度。13年前到云林就读环球科技大学时,到一家咖啡馆打工,咖啡迷人的香气,让他无法自拔跟随到现在。 与生俱来的天份,加上后天的努力,使得赖昱权学得一身选豆、烘焙、冲煮咖啡的好本领,从学
2015-09-02 2014 世界 咖啡 烘焙 冠军 赖昱权 今年 35岁 赖昱 -
香港首家《舰队收藏》主题咖啡店开店 粉丝的福地
我国香港Animate运营的咖啡店youme cafe与人气网页游戏《舰队收藏》联合推出的舰队收藏主题咖啡店昨天(12月1日)正式开张,整个咖啡店都变成了舰娘的世界,让我们跟随照片一起去参观一下吧。 youme cafe在今年2月的时候曾与鼎鼎大名的《LoveLive!》举办过一次
2015-12-03 香港 首家 舰队收藏 主题 咖啡店 开店 粉丝 福地 我国 -
手摇磨豆机刻度如何调粗细 手摇磨豆机与电动磨豆机的区别及推荐
一般磨豆机分为电动和手摇两种。电动磨豆机的使用比较简单,总的来说就是:装豆调粗细挡摁下按钮取粉,整的一个流程做下来就可以了,也没有什么特别需要解释及注意的。而今天我们就跟随佰士奇咖啡培训学校的主编一起来了解下手摇磨豆机的使用。 手摇磨豆机,
2016-01-13 手摇 磨豆机 刻度 如何 粗细 电动 区别 推荐 一般 磨豆 -
阿拉比卡咖啡从三个半月高位下跌,纽约可可从四个月高位回落
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 伦敦8月1日 - 洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货周二从三个半月高位下跌,在连涨四日后遇到技术阻力,纽约可可从四个月峰值大幅下跌,跟随商品市场普跌走势。 9月阿拉比卡咖啡期货收跌1.4美
2017-08-02 拉比 咖啡 三个 半月 高位 下跌 纽约 可从 四个月 回落 -
宏都拉斯老松庄园咖啡 COE咖啡豆推荐 宏都拉斯Catuai咖啡风味
宏都拉斯CoE国家优胜批次老松庄园Los Pinos咖啡: 什么是COE咖啡? 2017年宏都拉斯国家优胜 - 来自拉帕兹区La Paz的老松庄园Los Pinos卡太一种。 阿贝麦西亚(Abel Mejia)在还孩提时就跟随父亲在位于拉帕兹(拉巴斯)区的咖啡园工作,结婚后,父亲给他一片很
2019-09-14 宏都拉斯 老松 庄园 咖啡 COE 咖啡豆 推荐 Catua -
日本“摆脱孤独”咖啡馆 独自用餐不寂寞
每个人都会遇到一个人去吃东西的时候,你是不是会感到特别的尴尬?会不会总是时不时地看着自己的手机?日本的一家姆明家咖啡馆就提出来摆脱孤独的口号,为每个独自来店里的人提供贴心的服务,每个来店的顾客都有逗趣而可爱的姆明来陪伴着噢,赶快跟随美国有线
2015-05-21 日本 摆脱孤独 咖啡馆 独自 用餐 寂寞