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什么是“咖啡鼻子”？ LE Nez Du Cafe 咖啡鼻子
跟酒鼻子Le Nez Du Vin相似，咖啡鼻子是一组咖啡的气味香气瓶，也是咖啡爱好者用来嗅觉训练的利器。咖啡师、咖啡烘焙师、咖啡品质鉴定师(Q-grader)等都会用咖啡鼻子来训练嗅觉，气味的具体理解和记忆的方式要根据个人经验来确定。会提示出现在什么东西上来参
2015-10-16 什么 咖啡鼻子 Nez Cafe 咖啡 鼻子 跟酒 N -
精品咖啡基础常识 什么是“咖啡鼻子”
LE Nez Du Cafe 咖啡鼻子 跟酒鼻子Le Nez Du Vin相似，咖啡鼻子是一组咖啡的气味香气瓶，也是咖啡爱好者用来嗅觉训练的利器。咖啡师、咖啡烘焙师、咖啡品质鉴定师(Q-grader)等都会用咖啡鼻子来训练嗅觉，气味的具体理解和记忆的方式要根据个人经验来确定。会
2015-01-05 精品 咖啡 基础 常识 什么 咖啡鼻子 Nez Cafe 咖 -
什么是“咖啡鼻子” 咖啡师必带物品
LE Nez Du Cafe 咖啡鼻子 跟酒鼻子Le Nez Du Vin相似，咖啡鼻子是一组咖啡的气味香气瓶，也是咖啡爱好者用来嗅觉训练的利器。咖啡师、咖啡烘焙师、咖啡品质鉴定师(Q-grader)等都会用咖啡鼻子来训练嗅觉，气味的具体理解和记忆的方式要根据个人经验来确定。会
2015-03-14 什么 咖啡鼻子 咖啡 师必 物品 Nez Cafe 鼻 -
低因咖啡与原生种咖啡风味对比哪个更好_红波旁黄波旁与埃塞原生
低因咖啡 喝咖啡跟喝酒一样。虽说跟酒相比起来，咖啡没这么容易立即让身体产生强烈的反应。但在短时间内摄过过多的咖啡因，会导致神经过度兴奋， 严重的还会中毒，所以前街要在这里提醒一句咖啡(酒)虽好喝，切记莫贪杯。 有人说低因咖啡会比普通咖啡更健康，
2021-06-20 低因 咖啡 原生 风味 对比 哪个 更好 红波 旁黄 波旁 -
越南猫屎咖啡 越南开始出产“麝香猫”咖啡
由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。这样的消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋于独特，味道特别香醇，丰富圆润的香甜口感也是其他的咖啡豆所无法比拟的。这是由于麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质
2016-05-22 越南 猫屎 咖啡 开始 出产 麝香猫 由于 经过 发酵 产出 -
最贵的咖啡是什么咖啡？全世界最贵的咖啡。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球顶级咖啡豆必属猫屎、蓝山？可以有多贵？先卖个关子。 就在最近举行的「最佳巴拿马咖啡拍卖会」中，这款名为艺妓（Panama Geisha）的咖啡豆以破纪录的天价成交，成为有史以来
2018-05-15 贵的 咖啡 是什么 全世界 专业 知识 交流 更多 咖 -
世界上最贵的咖啡豆 最贵的咖啡多少钱一杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球顶级咖啡豆 必属猫屎、蓝山？可以有几贵？先卖个关子。 就在最近举行的最佳巴拿马咖啡拍卖会中，这款名为艺妓（Panama Geisha ）的咖啡豆以破纪录的天价成交，成为有史以来 最
2018-07-29 世界上 贵的 咖啡豆 咖啡 少钱 一杯 专业 知识 交 -
咖啡鸡尾酒教学！【尼克罗尼咖啡】与【金汤力咖啡】你试过了吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小编知道很多咖啡师其实也很喜欢喝酒！但喝咖啡会使人集中精神、而喝酒则会使人放松，酒跟咖啡，就像是泾渭分明、功能迥异的两种饮品。 所以当你想喝酒、又需要提神的时候，该怎么
2018-06-25 咖啡 鸡尾酒 教学 尼克 罗尼 金汤 你试 过了 -
行业潜规则：一杯奶茶 2/3是冰块
8元钱买来的冰奶茶，看上去满满一杯，却没几口就喝完了，剩下的大半杯全是冰块。
2014-06-04 行业潜规则 -
涨姿势 | 原来这些健康国家的人是这样喝咖啡的!
联合国刚刚发布了人类发展报告，报告列出了最长寿，最健康国家名单。但其实他们也是咖啡的爱好者！那么这些国家的人是怎么喝咖啡的呢？让我们一起来看看： 第十名：加拿大 加拿大是世界上喝咖啡第三多的国家。现煮咖啡和浓缩咖啡都是他们的最爱。（这和大家
2017-04-04 姿势 原来 这些 健康 国家 这样 咖啡 联合国 刚刚 发布 -
爱尔兰咖啡是鸡尾酒还是咖啡？爱尔兰咖啡的眼泪是怎么做的？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱尔兰咖啡_爱尔兰咖啡的做法_爱尔兰咖啡的故事 爱尔兰咖啡 是由热咖啡和爱尔兰威士忌加点糖后调配而成的，有人会在上面加上一层奶油，甚至部分的爱尔兰咖啡会在上面点火把威士忌
2018-03-17 爱尔兰 咖啡 鸡尾酒 还是 眼泪 怎么 专业 知识 交 -
创意咖啡调酒怎么做？世界冠军咖啡师与调酒师传授心得经验！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡技术_咖啡拉花技术 广义而言，鸡尾酒(Cocktail) 指的是一切含有酒精的饮料，基本元素不外乎烈酒、糖、水、苦精与各种风味来源，素材看似简单，但若一一拆解，每样食材都值得细
2018-03-16 创意 咖啡 调酒 怎么 世界冠军 调酒师 传授 心得 经验 -
台湾咖啡大师吴则霖，一起来走进他的世界
美学大师蒋勋曾说酸味、苦味跟人生搭在一起，最后都会变成生命的记忆。想想咖啡不正如人生，对于喜欢咖啡的人而言，咖啡豆特有的酸味或烘培后渐渐产生的苦味都是迷人的特色，让后续的甘韵风味表现更显层次。跟当时刚第三度连霸台湾咖啡大师冠军的吴则霖Berg
2017-05-11 台湾 咖啡 大师 起来 走进 他的 世界 美学 蒋勋曾 -
咖啡果实变成咖啡生豆的处理方法？咖啡生豆发酵属于蜜处理吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡果实变成咖啡生豆的处理方法？咖啡 生豆发酵 属于蜜处理吗？ 多数台湾咖啡生产者都被困在水洗处理中，一方面误解，二方面一知半解，三方面认为怀有惊世武功秘笈。以致台湾咖啡
2018-08-31 咖啡 果实 变成 生豆 处理 方法 发酵 属于 专业 -
韩怀宗的咖啡学 | 韩怀宗谈咖啡 韩怀宗写的咖啡书籍还有这些……
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 浩瀚的咖啡世界 韩怀宗以健康的观点谈咖啡 说起来韩怀宗会进入咖啡世界，他说不得不谢谢当年联合报国际中心编译的工作。那是份工作时数短、但压力又大的工作，因为时间跟一般上班
2018-06-11 韩怀宗 咖啡 写的 书籍 还有 这些