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越南猫屎咖啡越南开始出产“麝香猫”咖啡

发表于：2025-01-31 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年01月31日，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。这样的消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋于独特，味道特别香醇，丰富圆润的香甜口感也是其他的咖啡豆所无法比拟的。这是由于麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质

由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。这样的消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋于独特，味道特别香醇，丰富圆润的香甜口感也是其他的咖啡豆所无法比拟的。这是由于麝香猫的消化系统破坏了咖啡豆中的蛋白质，让由于蛋白质而产生的咖啡的苦味少了许多，反而增加了这种咖啡豆的圆润口感————理论上是这样的自己对比一下不加糖没有普通咖啡那么苦，比较顺滑（对咖啡不熟的人比较难品出差别），有点土味但是香味很浓。。。所有很多人奉为极品也还是有人不喜欢。

你对比一下喝咖啡其实更讲究环境，咖啡跟酒一样是需要跟朋友分享的，一个人喝咖啡只是上瘾而已。喝咖啡是情侣间追求浪费的一种简单方式，那是一种很惬意的感觉，有个一个帖子叫什么我奋斗了10年才能够跟你坐在一起喝咖啡。

走过上百城市，所有四星级以上酒店早上的免费咖啡都是咖啡豆现磨的，高铁动车航班包括候机室的贵宾室，提供的咖啡都是现磨而煮的