豆目 了解更多有关豆目的内容
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象豆是什么咖啡品种?象豆的大小是怎么测量的?象豆的豆目有多大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 象豆 是什么咖啡品种? 象豆的大小 是怎么测量的? 象豆的豆目 有多大? 生长在海拔 1,500 米以上的巨型象豆,甜香迷人,具有强烈的香气,除了抢眼硕大的外形,巨型象豆 (Maragog
2018-10-01 象豆 是什么 咖啡 品种 大小 怎么 测量 豆目 多大 -
最新咖啡生豆的知识整理:咖啡豆的等级划分与命名方式规律
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的命名方式 G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION......究竟代表什么? 一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有: 国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量
2017-11-08 最新 咖啡 生豆 知识 整理 咖啡豆 等级 划分 命名 方式 -
关于咖啡生豆的知识整理 各国咖啡的等级划分与命名
G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION究竟代表什麽? 一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有: 国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量、生豆密度等。 要真正看懂咖啡的命名,必须先了解 咖啡的分级与分类。 咖啡的分级
2018-05-07 关于 咖啡 生豆 知识 整理 各国 等级 划分 命名 -
探索咖啡豆名字的秘密与分类:如何区分咖啡豆的品质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在购买咖啡豆时,除了在包装或内文介绍中看到咖啡产地的名字外,有时还会看到英文与数字,G1、G2、G3、AA、PB、SHB、SHG、HB等,你是否曾困惑过这些英文或数字究竟代表什么?他们究竟有什么不同?
2017-11-10 探索 咖啡豆 名字 秘密 分类 如何 区分 品质 -
【咖啡分类】原来咖啡是这样分类的 探索咖啡豆名字的秘密与分类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在购买咖啡豆时,除了在包装或内文介绍中看到咖啡产地的名字外,有时还会看到英文与数字,G1、G2、G3、AA、PB、SHB、SHG、HB等,你是否曾困惑过这些英文或数字究竟代表什么?他们
2018-03-28 咖啡 分类 原来 这样 探索 咖啡豆 名字 秘密 -
咖啡豆取名规律 咖啡豆名字的产地庄园名分级
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在购买 咖啡豆 时,除了在包装或内文介绍中看到咖啡产地的名字外,有时还会看到英文与数字,G1、G2、G3、AA、PB、SHB、SHG、HB等,你是否曾困惑过这些英文或数字究竟代表什么?他
2019-01-10 咖啡豆 取名 规律 名字 产地 庄园 分级 -
咖啡豆等级划分制度介绍 各国咖啡豆怎么分等级标准命名方式
咖啡豆虽然从根本来说是一种农作物,但是作为全球具有极高经济效益的商品来说,咖啡的价值无疑是被制度化、标准化的经济作物。因为是农作物所以免不了会有病虫害,因此就需要对咖啡豆进行分级,对高品质和低品质的咖啡豆进行筛选分级,这样能够保证出口的咖
2020-09-08 咖啡豆 等级 划分 制度 介绍 各国 怎么 分等级 标准 命 -
读透咖啡生豆名字里的信息量
我们在接触到咖啡豆时经常会看到譬如这样的描述: 印度尼西亚 苏门答腊亚奇特区GAYO山脉 曼特宁 G1 您是否经常有这样的疑问: 1、咖啡生豆的名字当中都包含了哪些信息量? 2、为什么有时候咖啡豆名称中庄园在前,有时候处理方式与等级的描述又穿插其中,它的
2016-07-12 读懂 咖啡 生豆 名字 当中 包含 哪些 信息量 -
台湾生豆来源 什么是精品咖啡 台湾咖啡庄园古坑精品咖啡豆特点
台湾咖啡豆 介绍:台湾生豆来源 生豆收购产地包含云林古坑、南投国姓、南投仁爱、屏东泰武、台东关山、台东太麻里...等地区为主,海拔遍及600~1200公尺。 于采收咖啡豆季节时,徐老板亲自前往各个产区,亲自检测含水量、瑕疵比例、豆目大小,并了解后处理法
2019-10-08 台湾 生豆 来源 什么 精品 咖啡 庄园 古坑 咖啡豆 特点 -
咖啡的名字究竟意味着什么?
1、咖啡生豆的名字当中都包含了哪些信息量? 2、为什么有时候咖啡豆名称中庄园在前,有时候处理方式与等级的描述又穿插其中,它的命名规则究竟如何?是否有统一标准? 3、如何从咖啡生豆的名字看到其等级? 本文将深入解答究竟应该如何看待咖啡豆的命名,以及
2016-08-25 咖啡 名字 究竟 意味着 什么 -
新鲜出炉咖啡豆分级学习!传说中的G1 G2又是什么意思?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了使 品质好的咖啡豆 与品质差的咖啡豆能够区分开来,我们不得不将咖啡进行分级。 咖啡分级通常 会依据瑕疵率、豆目大
2019-02-17 新鲜 出炉 咖啡豆 分级 学习 传说 中的 是什么 意思 -
咖啡的名字究竟意味着什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们在接触到咖啡豆时经常会看到譬如这样的描述: 印度尼西亚 苏门答腊亚奇特区GAYO山脉 曼特宁 G1 您是否经常有这样的疑问: 1、咖啡生豆的名字当中都包含了哪些信息量? 2、为什
2018-06-18 咖啡 名字 究竟 意味着 什么 -
巴西咖啡豆产区的分级标准。
巴西的分级标准一共有四个维度1、按豆瑕疵数。巴西咖啡采用评价方式为“扣分法”,依每300克主豆中有多少瑕疵豆分列等级,等级共有No.2到No.8七个层次,扣分在4以下则可归为No.2.一颗瑕疵豆都没有
2023-09-05 巴西 等级 标准 品质 瑕疵 柔顺 质量 产区 风味 咖啡 最高 之间 供应量 名称 商品 -
咖啡豆名字意味着什么内容如何看懂咖啡豆名字读懂咖啡名字
一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有: 国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形、豆色、瑕疵量、生豆密度等等 要真正看懂咖啡的命名,你必须先了解咖啡的分级与分类 每个国家的产区会由于历史原因、贸易利益、气候与地形等各类因素不同,不能以统
2021-05-21 如何 看懂 一份 咖啡豆 信息 咖啡 名字 当中 包含 哪些 -
咖啡生豆的常见的处理方法?日晒和水洗处理过程区别?咖啡大产国
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡生豆的常见的处理方法?日晒和水洗处理过程区别?咖啡大产国的 生豆等级划分 制度有哪些? 1. 分级 ﹕种籽取出后接着进行筛选分级,危地马拉、哥斯达黎加等国根据栽种高度评等
2018-08-28 咖啡 生豆 常见 处理 方法 日晒 水洗 过程 区别 大产 -
苏门答腊塔瓦湖曼特宁咖啡名称的由来?塔瓦湖曼特宁咖啡介绍
产区:苏门答腊/亚齐省Ache/塔瓦湖区 海拔:1,500米 品种:阿拉比卡 处理法:湿刨法Semi-Washed 等级:19+(只豆目大小等级) 风味:丰富的草本香料、热带水果、淡淡的糖浆与黑巧克力味。 榛果、奶油般光滑的口感、多汁的水果酸、非常平衡。 【曼特宁Mandhel
2018-07-23 苏门答腊塔 瓦湖 曼特 咖啡 名称 由来 介绍 产区 苏门答 -
【硕果仅存】阿拉比卡咖啡品种~ 巨型象豆烘焙方式和风味特点?
【硕果仅存】阿拉比卡咖啡品种~ 巨型象豆 (Maragogype) 烘焙方式和风味特点? 咖啡豆中的巨人 巨型象豆 (Maragogype) 是铁比卡 (阿拉比卡原生豆种) 的变种;其树、其叶、其果实都较一般阿拉比卡大上许多。由以下卡杜拉 (Caturra/波旁系) 巨型象豆 咖啡果实/
2018-06-01 硕果仅存 拉比 咖啡 品种 巨型 象豆 烘焙 方式 风味 特 -
科普一下咖啡和豆浆的差别
首先,咖啡和豆浆这两种截然不同的生物,从植物学上说,大豆或是黄豆属于双子叶植物纲,豆目,豆科,大豆属的植物。 咖啡树属于茜草科的常绿乔木,咖啡豆严格意义上也不是豆子,只是长了个豆子样而已。两个不在一个频道的。 再者,从制作工艺上来看,豆浆是
2015-08-31 科普 一下 咖啡 豆浆 差别 首先 两种 截然不 -
咖啡百科 科普咖啡知识
今天突然有网友问咖啡和豆浆有什么区别。当时听到这样的发问我有点眩晕,怎么会拿咖啡和豆浆做比较,回过神后还是来科普一下咖啡和豆浆的差别。 首先,咖啡和豆浆这两种截然不同的生物,从植物学上说,大豆或是黄豆属于双子叶植物纲,豆目,豆科,大豆属的植
2014-09-25 咖啡知识 咖啡百科 -
卢旺达初夏咖啡好喝吗_卢旺达中央咖啡水洗厂CWS系统介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达初夏 生产农场:Kinini washing station(CWS) 地区:卢旺达北部 海拔:2000m以上 处理方式:Fully washed 生豆目数:AA 15+ 树种:Red Bourbon 风味:可可 甜瓜 柑橘 这支
2018-10-18 卢旺达 初夏 咖啡 好喝 中央 水洗厂 CWS 系统 介绍