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不同烘焙度咖啡风味 巴拿马花蝴蝶/也门摩卡/蓝山咖啡冲煮粉水比
咖啡口感： 影响咖啡口感的因素有很多，不同的烘焙程度也会影响咖啡的味道，下面来看看这三款咖啡粉水比咖啡的味道区别： 浅、中、深三个烘焙度小编分别选择了【巴拿马 花蝴蝶】、【也门摩卡】以及【牙买加 蓝山】来做这次实验，粉水比例则分别尝试了1:13、1
2019-11-12 不同 烘焙 咖啡 风味 巴拿马 蝴蝶 也门 摩卡 蓝山 冲煮 -
虎山曼特宁咖啡冲煮粉水比参数调整 曼特宁咖啡风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在这里品尝的第一杯是虎山曼特宁，产自于印尼咖啡产区-苏门答腊岛。据说咖啡园中经常有苏门答腊虎出没，所以常把这里产的咖啡叫做
2021-11-15 虎山 曼特 咖啡豆 手冲 示范 印尼 怎么样 好喝 专业 咖 -
新手咖啡手冲入门教程：kalita滤杯单品冲煮粉水比注水技巧攻略
浪潮是日本家族企业Kalita Co.的另一项产品，该家族企业自1950年代就开始生产咖啡设备。Wave的流线型风格是其产品的特色。Kalita Wave滴头类似于Chemex或V60，是一种倒杯，可制成干净的杯子。与此形成鲜明对比的是，全浸式冲泡机（如French Press或Clever）
2020-06-08 新手 咖啡 手冲 入门教程 kalita 滤杯 单品冲 煮粉 -
hario v60 01 02区别在大小 V60-01与02分别适合多大的冲煮粉量？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃
2018-02-07 hario v60 02区 别在 大小 V60-01 分别 -
哥伦比亚苏帕摩咖啡手冲怎么样喝_哥伦比亚苏帕摩冲煮粉水比推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚苏帕摩咖啡豆（Colombia Supremo） （产地：南美哥伦比亚） 哥伦比亚咖啡 是少数冠以国名在世界上销售的原味咖啡之一，哥伦比亚最重要的生产地区简称MAM（Medellin、Armen
2018-11-05 哥伦比亚 苏帕摩 咖啡 手冲 怎么样 冲煮 粉水 推荐 专业 -
印尼黄金曼特宁冲煮粉水比参数 适合咖啡店使用的手冲单品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街黄金曼特宁咖啡手冲记录分享（每天分享咖啡相关知识） 曼特宁产自亚洲 印度尼西 亚苏门答腊 托巴湖周边，又称苏门答腊咖啡，生长在7501500米的高原山地。典型的热带雨林气候，
2019-12-13 黄金 曼特 手冲 参数 分享 冲煮 粉水 介绍 专业 咖啡 -
手冲入门级咖啡豆推荐 哥伦比亚蕙兰咖啡豆风味口感咖啡粉怎么冲
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-23 哥伦比亚 HUILA 慧兰 产区 公认 好的 咖啡 苦味 酸 -
蓝山咖啡产区历史与分级 如何辨别识别真假蓝山一号咖啡豆？
说到咖啡，最出名的莫过于蓝山咖啡了，不管是否喝咖啡的人都有听说过蓝山咖啡。昨天我们讲了咖啡皇后KONA的故乡夏威夷，今天我们来看看咖啡之王蓝山的故乡,牙买加。 01 | 种植历史 1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡，二十年代中期，牙买加总督尼
2018-10-11 蓝山 咖啡 产区 历史 分级 如何 辨别真假 风味 特色 -
咖啡技术 冲泡咖啡的黄金比例
根据SCAA(Specialty Coffee Association of America，美国精品咖啡协会)的准则，金杯比例大概分成三个区块： 1. 浓郁，粉：咖啡液=1 g：10~11 ml 2. 适中，粉：咖啡液=1 g：12~13 ml 3. 轻淡，粉：咖啡液=1 g：14~16 ml 虽然这是SCAA的准则，未必要照着这样
2014-09-25 咖啡知识 冲泡咖啡 咖啡步骤 -
冲泡咖啡的黄金比例 金杯比例大概分成三个区块
根据SCAA(Specialty Coffee Association of America，美国精品咖啡协会)的准则，金杯比例大概分成三个区块： 1. 浓郁，粉：咖啡液=1 g：10~11 ml 2. 适中，粉：咖啡液=1 g：12~13 ml 3. 轻淡，粉：咖啡液=1 g：14~16 ml 虽然这是SCAA的准则，未必要照着这样
2015-08-31 冲泡 咖啡 黄金 比例 金杯 大概 分成 三个 区块 根据 -
意式咖啡机冲煮头结构拆卸胶圈更换-家用意式咖啡机推荐
意式咖啡机冲煮头结构拆卸胶圈更换-家用意式咖啡机推荐 从内部图可以看出Aurora的锅炉部分很大，内部结构做了些调整，去除了自动加水系统。锅炉顶端没有添加温度探头，而是增加了一个真空阀，预热从此变得简单快速。在下面可以看到热交换的管线，走向很清晰
2016-12-08 意式 咖啡机 冲煮头 结构 拆卸 胶圈 更换 -家 用意 推 -
欧美手冲咖啡冲煮比例 手冲咖啡浓度多少合适 冲咖啡比例怎么调
手冲咖啡： 浓度拿捏 想要在家好好冲一杯手冲咖啡，对于冲煮的口感该如何拿捏？ 口感风味，不管是咖啡或茶，风味对每个人来说，喜好也非常不同，都算是主观的感受，基本上选择上还是以自己喜欢的风味为主。 关于浓淡度的呈现，嗜浓者，或爱好清淡走向的选择
2019-09-13 欧美 手冲 咖啡 冲煮 比例 浓度 多少 合适 怎么 -
冲泡咖啡的比例-咖啡粉的冲泡方法图解
冲泡咖啡的比例-咖啡粉的冲泡方法图解 操作步骤：1.折滤纸：拿出一张扇形滤纸，其一边是经过机器压合的，其边较厚。（滤纸的选择：滤纸分大小型号，按选择的滤杯选择，还分漂白过的和原浆滤纸，漂白过的滤纸纸浆味较小，我们选择漂白过的滤纸） 拿出一张扇形
2016-12-29 冲泡 咖啡 比例 咖啡粉 方法 图解 -
意式浓缩萃取时间风味描述口感研磨刻度产地区品种
意式浓缩萃取时间风味描述口感研磨刻度产地区品种 通常来说咖啡机的萃取水暖炉的温度设定在93摄氏度。这是因为，为了萃取咖啡成分，水的温度范围要在90~95摄氏度才行。萃取水温度的不同，相同的原豆也会出现各种不同的味道，只要品尝一下90摄氏度或95摄氏度
2016-12-05 意式 浓缩 萃取 时间 风味 描述 口感 研磨 刻度 地区 -
玻利维亚La Llama庄园水洗稀有品种 PEABERRY JAVA口味非常甜
今天要和大家介绍的豆子还是比较特别且罕见的，首先种植地是来自玻利维亚，我对玻利维亚的褒奖可谓是溢于言表了。玻利维亚的神仙豆子太多了，虽然这是有点神秘的国度，且豆子的产量并不高，但他们风味从未被框定化，总是会通过不同的演绎方式或者不同的产区
2020-07-30 玻利维亚 Llama 庄园 水洗 稀有 品种 PEABERR -
在家手冲咖啡最佳咖啡粉和水比例 手磨咖啡怎么冲煮制作方式
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡冲煮指南水粉比例1：15--1：17例如你得水粉比是1：16就是用10g咖啡的话，水应该是10X16=160ml关
2021-10-25 手冲 咖啡粉 比例 怎么 10克 多少 克水 合适 专业 咖 -
研磨意式咖啡豆系统介绍_意式咖啡咖啡豆的研磨秘诀分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一般而言，咖啡师（包括自家冲煮咖啡的人）在学习咖啡时都会被告知意式浓缩咖啡必须现磨现做，以免被氧化。对于一家咖啡店来说，特别是一家同时追求质量和速度的咖啡店，这个观念
2018-09-19 研磨 意式 咖啡豆 系统 介绍 咖啡 秘诀 分享 专业 -
2020TOH冠军咖啡豆乌拉嘎咖啡豆花序特点 埃塞咖啡古吉产区咖啡豆
埃塞俄比亚 乌拉嘎 花序 产区：乌拉嘎 (uraga) 海拔：2170m 品种：原生种 处理法：水洗 高温：茉莉花 栀子花 中温：柠檬 柑橘 水蜜桃 低温：姜花 荔枝 刚入口，就有一股茉莉花的香气，随后，你会感觉到蜜桃乌龙的香甜，感觉是一朵花在口中慢慢绽放，干净明亮
2020-07-18 2020 冠军 咖啡豆 竞赛 最高 得分 -toh 水洗 埃 -
埃塞俄比亚咖啡|瑰夏村|歌荔瑰夏1931 日晒 竞标批次#26
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 瑰夏村庄园 歌荔瑰夏 日晒 竞标批次#26 生产国：埃塞俄比亚 Ethiopia 产区：班齐玛吉 Bench Maji Zone SNNPR Region 小产区：歌荔瑰夏森林 Gori Gesha Forest 庄园：瑰
2018-09-26 埃塞俄比亚 咖啡 瑰夏村 歌荔 瑰夏 1931 日晒 竞标 -
怎么手冲爽 前街手冲精品咖啡的基本步骤注水手法 三段注水法比例
手冲点注水 手冲咖啡注水几次步骤解析 相信许多手冲初学者，拜过很多老师，看过很多教学视频，听过很多标准程序，最后总会听到一句： 回去多练习，就冲得好了。 手冲当然是要练习注水的，这辈子都不可能不练的。可是，却很少人告诉你，注水要通过怎样的练习
2019-09-15 怎么 手冲 姿势 注水 手法 三段 水法 比例 次数