区块 了解更多有关区块的内容
-
块讯出击大咖云集 中国首家区块链主题咖啡正式启动
区块链咖啡中国首家以区块链为主题的咖啡正式启动，块讯创始人孙明伟、旗点商学院高斌院长、亚洲区块链DACA协会会长张寿松，英国区块链协会会长龚晖，中国工业通信协会（CCIA）区块链专委会秘书长何超，中关村区块链产业联盟秘书长朱佩江，拓荒者咖啡创始人
2017-05-12 块讯 出击 大咖 云集 中国首家 区块 主题 咖啡 正式 启 -
全球第一款区块链溯源咖啡-乌干达区块链咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 区块链技术俨然已成各行各业新显学，连咖啡都搭上这股热潮结合区块链，供消费者追溯架上商品的源头，清楚掌握整个咖啡供应链。 ■Denvers Coda Coffee Co.is offering what it cal
2018-06-03 全球 第一 区块 溯源 咖啡 乌干达 介绍 -
区块链技术在咖啡公平贸易中的应用
据火币区块链研究中心编译，一家科技公司正在利用Stellar（恒星网络，一种开源的支付协议）的区块链网络，提供从种植者到消费者全覆盖的、可验证的咖啡公平贸易。 Bext360是一家位于丹佛的创业公司，它创造了一个可以自动评估咖啡豆质量的机器人，并利用区块
2017-04-13 区块 技术 咖啡 公平 贸易 中的 应用 火币 研究中 -
咖啡杯测 ｜ 杯测其实就是依照味觉图判别味道？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果依照那个味觉图判别味道，会产生什么样的结果？ 1. 舌头被分成四个区块，等于每个区块只能尝到1/ 4的味道，而且是单一的味道，尝不到另外3/4的味道。等于完整的味道被切割成各1/4的独立区块。四
2017-09-25 咖啡杯 杯测 其实 就是 依照 味觉 判别 味道 专业 咖啡 -
美国Bext利用区块链技术 欲改善全球咖啡供应链
Bext360想用AI、区块链及物联网技术提高全球咖啡农的收入。法新社 美国新创公司Bext360正在利用人工智能(AI)、区块链(blockchain)及物联网(IoT)改革全球咖啡供应链，借此提高咖啡农的收入。 根据CryptoCoinsNews及VentureBeat报道，咖啡为全球第二大商品，市
2017-05-01 美国 Bext 利用 区块 技术 改善 全球 咖啡 供应链 -
冲泡咖啡的黄金比例 金杯比例大概分成三个区块
根据SCAA(Specialty Coffee Association of America，美国精品咖啡协会)的准则，金杯比例大概分成三个区块： 1. 浓郁，粉：咖啡液=1 g：10~11 ml 2. 适中，粉：咖啡液=1 g：12~13 ml 3. 轻淡，粉：咖啡液=1 g：14~16 ml 虽然这是SCAA的准则，未必要照着这样
2015-08-31 冲泡 咖啡 黄金 比例 金杯 大概 分成 三个 区块 根据 -
Bext360推出咖啡供应链的区块链平台
Bext360推出咖啡供应链的区块链平台 来源：比特币中文网 科罗拉多州科技公司Bext360宣布将创建其第一个供应链解决方案。该平台被称为bextmachine，且专门为全球咖啡供应链开发。 该公告是在7月17日马萨诸塞理工学院(MIT)举行的关于机器人技术的TechCrunch活
2017-07-26 Bext360 推出 咖啡 供应链 区块 平台 Bext36 -
Trabocca咖啡公司区块链：和Fairfood推动Trace咖啡贸易透明度
埃塞俄比亚着名的红樱桃计划是由荷兰的Trabocca咖啡公司提出的，旨在提高咖啡的品质和改善农民的生活质量。今年，他们又有新的行动，利用合作的关系进一步的推动与咖啡贸易的透明度。 埃塞俄比亚的两个咖啡交易伙伴相识，通过两个荷兰组织一个名为Trace的新
2020-05-09 Trabocca 咖啡 公司 区块 Fairfood 推动 -
借力物联网 美公司欲改革全球咖啡供应链
咖啡为全球第二大商品，市场规模达1,000亿美元。但咖啡豆的贸易极不公平，开发中国家的咖啡农须接受低价收购及延迟付款。日前，美国新创公司Bext360正在利用人工智能、区块链及物联网改革全球咖啡供应链，借此提高咖啡农的收入。 借力物联网美公司欲改革全球
2017-04-27 借力 联网 公司 改革 全球 咖啡 供应链 二大 -
巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 品种和酒香日晒风味 ？
巴西 伊帕内玛庄园 顶级金系列 品种和酒香日晒风味 ？ 风味描述：酒香、甜酒糖浆、酒渍葡萄、黑巧克力， 甜感札实、圆润的成熟水果香气和风味口感 产国: 巴西(Brazi) 产区: 南米那斯省(Sul de Minas)， Serra da Mantiqueira产区 Fazenda Rio Verde区块(bloc
2018-05-24 巴西 伊帕 内玛 庄园 顶级 金系列 系列 品种 酒香 日晒 -
哥伦比亚托利马产区-圣路易庄园Finca San Luis粉红波旁咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 托利马产区 圣路易庄园 粉红波旁 有氧发酵水洗处理 Colombia Tolima Finca San Luis Red Bourbon Aerobic Fermentation Washed Omar Arango: Omar Arango 是圣路易庄园的
2018-07-04 哥伦比亚 利马 产区 路易 庄园 Finca San Lui -
埃塞俄比亚咖啡蜜处理 古吉莎奇恰长时间干燥提升咖啡的细致度
【衣索比亚 莎奇恰村 Sakicha Village】 古吉的莎奇恰村，位在三大知名种植区(Gedeb, Bule Hora, Shakisso)所形成的三角区块中间。去年，我们第一次进了Sakicha村的蜜处理，今年则除了蜜处理之外，也带进了高品质的日晒。 在我们第一次测到这个区块的豆子，
2020-06-06 埃塞俄比亚 咖啡 处理 古吉 莎奇 长时间 干燥 提升 细致 -
咖啡技术 冲泡咖啡的黄金比例
根据SCAA(Specialty Coffee Association of America，美国精品咖啡协会)的准则，金杯比例大概分成三个区块： 1. 浓郁，粉：咖啡液=1 g：10~11 ml 2. 适中，粉：咖啡液=1 g：12~13 ml 3. 轻淡，粉：咖啡液=1 g：14~16 ml 虽然这是SCAA的准则，未必要照着这样
2014-09-25 咖啡知识 冲泡咖啡 咖啡步骤 -
关于翡翠庄园--这个传说中的咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 科普一下关于翡翠庄园这个传说中的咖啡庄园。 1967年，一位姓皮特森的瑞典银行家买下一座巴拿马的农场，当作退休後的住所，这座农场叫做翡翠庄园。农场当初都用来养牛，後来饲养乳牛，直到 1988年，
2017-09-25 关于 翡翠 庄园 这个 传说 中的 咖啡 -
巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡绿标艺伎味道如何 巴拿马翡翠庄园瑰夏咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 翡翠特选(Esmeralda Special)，即翡翠庄园自己举办的独立竞标，完全以瑰瑰夏(艺妓/Geisha)，按生产区块的名称，每个区块再细分小批次来竞标，只有庄园拿出来独立竞标的瑰夏(艺妓/G
2018-11-27 手冲咖啡，手冲咖啡豆，巴拿马咖啡，瑰夏，翡翠庄园 -
瑰夏咖啡手冲| 翡翠庄园有什么品牌？瑰夏咖啡怎么喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 翡翠庄园四大品牌： 一． [翡翠特选] 翡翠庄园自己举办的独立竞标，完全以 瑰夏 种，按生产区块的名称，每个区块再细分小批次来竞标，只有庄园拿出来独立竞标的瑰夏批次才可以用翡
2018-09-02 瑰夏 咖啡 手冲 翡翠 庄园 什么 品牌 怎么 专业 -
便利店美式咖啡机用什么豆子 美式咖啡豆推荐 美式咖啡豆特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡，我相信现代人有事没事都喜欢来一杯吧！ 在一线城市能最方便买到 美式咖啡 的地方，就是围绕在我们身边〝便利商店〞了！那么四间便利商店的咖啡该如何去选择呢？让已经有研究
2018-08-31 便利店 美式 咖啡机 什么 豆子 适合 咖啡 咖啡豆 推荐 -
巴西庄园 | 巴西精品咖啡协会(BSCA)创始会员之一伊帕内玛庄园
巴西 | 伊帕内玛庄园 成立於1969年的巴西伊帕内玛庄园，是拥有超过5500公顷土地及1400万株咖啡树，遍及全球25国的合作对象，相当具有指标性的巴西庄园。 做为1991年，巴西精品咖啡协会(BSCA)创始会员之一，永续发展一直是伊帕内玛理念的一部份，亦致力於改善
2018-10-30 巴西 庄园 精品 咖啡 协会 BSCA 创始 会员 之一 伊 -
杯测中使用风味轮有什么作用？如何品鉴风味？
杯测中使用风味轮有什么作用？如何品鉴风味？ 风味轮是为咖啡杯测师所设计的工具，用来表示咖啡香味的构成方式及原理。以下为一些使用风味轮的提示，及如何正确使用它! STEP.1概念 此咖啡风味轮一般咖啡爱好者与专业杯测师皆可使用，重点是「仔细品尝咖啡」
2018-05-12 杯测 使用 风味 什么 作用 如何 品鉴 -
巴西咖啡 巴西伊帕内玛庄园介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伊帕内玛庄园(Fazenda Ipanema)成立於1969年，是拥有超过5500公顷土地及1400万株咖啡树，遍及全球25国的合作对象，相当具有指标性的巴西庄园。做為1991年，巴西精品咖啡协会(BSCA)
2018-05-31 巴西 咖啡 伊帕 内玛 庄园 介绍 专业 知识 交流