火之 了解更多有关火之的内容
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咖啡新闻星巴克新品种星巴克冷萃冰咖啡静候夏天的冰与火之歌星巴
年春夏之交,有两个冰与火的传奇无疑让人期待,其一是HBO《冰与火之歌:权力的游戏》,其二则是星巴克冷萃冰咖啡。同样的匠心之作,同样的限量限时出品,同样的演绎冰与火的经典传奇,各自吸引了众多钟情的拥趸。唯一不同的是前者是奇幻史诗剧中精彩的故事演
2016-04-18 巴克 新品种 冷萃 咖啡 静候 夏天 火之 歌星 春夏 之交 -
咖啡烘焙烟燻感如何减少 咖啡豆如何烘焙才存在烟熏味风味怎么样
虽然咖啡豆是黑色的,但喝起来有种燃烧成灰烬的感觉,口感死板单调,我脑里会浮现出冰与火之歌里面的 White Walker,但那股干净的辛味配起牛奶相当搭配。但是有些人就不喜欢,如何减少咖啡烘焙过程中的烟熏味? 当我开始学习如何烘焙咖啡时,我发现我会遇到
2019-05-18 咖啡 烘焙 烟燻 如何 减少 咖啡豆 存在 烟熏 风味 怎么 -
危地马拉安提瓜
危地马拉安提瓜,原名Guademala Antigua,属波旁种。色土黄,豆径较
2014-07-07 咖啡知识 危地马拉 安提瓜咖啡 -
玩手冲怎样挑选器具?有多少种类和品牌?挑选需注意什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玩手冲怎样挑选 器具 ?有多少种类和品牌?挑选需注意什么? 器具的选用,就是影响咖啡风味的开始!好器具是好风味的起点,咖啡器具百百款,收录Bialetti、Bodum、Chemex、Cafflan
2018-06-22 玩手 怎样 挑选 器具 多少 类和 品牌 注意 什么 -
成都网红咖啡馆推荐-常识咖啡 Common Sense 成都拍照Ins风咖啡店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前两年还在抱怨成都那些连锁咖啡馆吵得像菜市场,这两年陆续开始出现的独立咖啡馆着实让人小惊喜。小到一二十平,大到七八十平的小小门面,一台La Marzocco(辣妈)咖啡机摆放在吧
2018-07-12 成都 网红 咖啡馆 推荐 常识 咖啡 Common Sens -
瓜地马拉圣费丽莎庄园蓝钻咖啡豆介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 瓜地马拉 圣费丽莎庄园 蓝钻 国家 瓜地马拉 (Guatemala) 产区 阿卡特南果(Acatenango) 品种 海拔 约 1,542m (庄园自有处理厂海拔) 咖啡树种植海拔约 1,550-1,920m 处理厂 庄园自有处理厂
2017-07-06 瓜地 马拉 圣费 丽莎 庄园 蓝钻 咖啡豆 介绍 关注 咖评 -
危地马拉圣塔费丽莎庄园介绍 危地马拉咖啡风味特点介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 已是百年历史的圣塔费丽莎庄园,由Trinidad E. Cruz于1904年在 阿卡特南果产区 创立,克鲁兹家族也进入第4代了。阿卡特南果产区西侧为阿提兰产区(Atilan),东侧则紧邻知名的安提
2018-07-17 危地马拉 圣塔 丽莎 庄园 介绍 咖啡 风味 特点 专业 咖 -
手冲咖啡需要注意什么?研磨度和水温、烘焙度应该怎样?怎么萃取
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡需要注意什么?研磨度和水温、烘焙度应该怎样?怎么萃取? 如何在寻常生活中体验美好风味,好器具是一切的原点。 器具的选用,就是影响咖啡风味的开始!好器具是好风味的
2018-06-22 手冲 咖啡 需要 注意 什么 研磨 水温 烘焙 应该 怎样 -
危地马拉咖啡最好的圣塔费丽莎庄园介绍 和红标批次一样的咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家: 危地马拉 (Guatemala) 产区:阿卡特南果(Acatenango) 品种:黄卡度艾 海拔:约1,542m (庄园自有处理厂海拔) 咖啡树种植海拔:约1,550-1,920m 年雨量:1200mm 1500mm 处理法:橘 蜜处理 法 G
2017-12-24 危地马拉 咖啡 好的 圣塔 丽莎 庄园 介绍 红标 批次 一 -
危地马拉阿卡特南果圣塔费丽莎庄园介绍_手冲蜜处理咖啡参数
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 百年传奇老庄园!2016 COE 夺得第二名! 危地马拉咖啡 阿卡特南果产区 圣塔费丽莎庄园 微批次系列 Guatemala Acatenango Finca Santa Felisa Microlots (50磅/22.7公斤产地真空盒
2018-10-13 危地马拉 卡特 南果 圣塔 丽莎 庄园 介绍 手冲 处理 咖 -
蓝钻水洗危地马拉2017冠军圣费莉萨庄园咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Santa Felisa Blue Diamond 危地马拉2017冠军 圣费莉萨庄园 蓝钻 水洗 国家 危地马拉 (Guatemala) 产区 阿卡特南果(Acatenango) 品种 海拔 约 1,542m (庄园自有处理厂海拔) 咖啡树
2017-10-29 蓝钻 水洗 危地马拉 2017 冠军 圣费 莉萨 庄园 咖啡 -
咖啡豆经过烘焙后缘何变成褐色?缘何有香气?
咖啡生豆是淡绿色,烘焙后会变成褐色。这种烘焙特有的褐色主要来自寡糖素、氨基酸、绿原酸类制造出的褐色色素。所谓的褐色色素,指的不是一种颜色或者成分,而是让咖啡变成不同颜色的诸多成分的统称。 生豆在烘焙过程中会逐渐改变颜色,是因为褐色色素的总量
2016-08-24 咖啡豆 经过 烘焙 缘何 变成 褐色 香气 咖啡 生豆 淡绿 -
危地马拉单品精品咖啡冠军 圣塔费丽莎庄园 艺妓独立竞标 03批次
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉单品精品咖啡冠军 圣塔费丽莎庄园 艺妓独立竞标 03批次水洗豆的风味和口感特点? 2017年危地马拉冠军 风味描述:这款Gesha咖啡以21白利糖度,在72小时内发酵。 六个杯中的
2018-07-18 危地马拉 单品 精品 咖啡 冠军 圣塔 丽莎 庄园 艺妓 独 -
咖啡豆烘焙中的变化:咖啡豆经过烘焙后缘何变成褐色?缘何有香气
咖啡颜色改变的因素: 咖啡生豆是淡绿色,烘焙后会变成褐色。这种烘焙特有的褐色主要来自寡糖素、氨基酸、绿原酸类制造出的褐色色素。所谓的褐色色素,指的不是一种颜色或者成分,而是让咖啡变成不同颜色的诸多成分的统称。 生豆在烘焙过程中会逐渐改变颜色
2015-12-21 咖啡豆 烘焙 中的 变化 经过 缘何 变成 褐色 香气 咖啡 -
危地马拉圣塔菲丽莎咖啡庄园介绍_圣塔菲丽莎水洗咖啡冲煮建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在圣塔菲丽莎拍卖会(サンタフェリーザエステートオークション)上所展示的是同一批的日晒帝比卡.带著水果调性。浅烘焙的话会有麝香葡萄酒那种清爽的果香感。深烘焙的话会转变为浓
2018-10-16 危地马拉 塔菲 丽莎 咖啡 庄园 介绍 水洗 冲煮 建议 专 -
危地马拉瑰夏双泡处理法介绍_危地马拉圣塔费丽莎庄园瑰夏咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 圣塔费丽莎庄园 Guatemala Finca Santa Felisa 1904年创立位于危地马拉知名产区阿卡特南果(Acatenango)的圣塔费莉莎庄园,至今庄园已进入第四代的经营。圣费丽莎则
2018-10-16 危地马拉 瑰夏双 处理 介绍 圣塔 丽莎 庄园 瑰夏 咖啡豆 -
手冲圣塔费丽莎庄园双重浸渍瑰夏咖啡参数_双重浸渍处理法介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍: 百年历史的圣塔费丽莎庄园,西侧为阿提兰产区(Atilan),东侧则紧邻知名的安提瓜产区(Antigua),邻近区域有两座火山,分别为阿卡特兰果火山(Volcan Acatenango)及火之火
2018-11-15 手冲 圣塔 丽莎 庄园 双重 浸渍 瑰夏 咖啡 参数 处理 -
危地马拉 圣费丽莎庄园 铁比卡橘蜜处理法精品咖啡豆风味口感香气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Santa Felisa Typica Orange Honey 危地马拉 圣费丽莎庄园 铁比卡 橘蜜处理法 风味叙述: 甜蜜饯,葡萄水果干,榛果,焦糖,奶油与糖蜜的香甜 国家 危地马拉 (Guatemala) 产区 阿卡特南
2017-10-05 危地马拉 圣费 丽莎 庄园 铁比 卡橘 处理 精品 咖啡豆 -
危地马拉 圣费丽莎庄园 提比卡种 K72水洗处理法精品咖啡豆介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Santa Felisa Typica K-72 危地马拉 圣费丽莎庄园 提比卡种 肯尼亚 72 小时水洗处理法 风味叙述: 茉莉花香、柠檬草香、巧克力、 开心果、核果、精致的苹果酸,焦糖尾韵持久绵长 国家 危
2017-10-04 危地马拉 圣费 丽莎 庄园 提比 卡种 K72 水洗 处理 -
危地马拉圣费丽莎庄园提比卡种K72水洗精品咖啡豆风味口感香气描
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Santa Felisa Typica K-72 危地马拉 圣费丽莎庄园 提比卡种 肯尼亚 72 小时水洗处理法 风味叙述: 茉莉花香、柠檬草香、巧克力、 开心果、核果、精致的苹果酸,焦糖尾韵持久绵长 国家 危
2017-10-09 危地马拉 圣费 丽莎 庄园 提比 卡种 K72 水洗 精品