卡种 了解更多有关卡种的内容
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瓜达卢佩铁比卡种 独特产量稀少咖啡品种 蓝山咖啡鼻祖可能性
瓜达卢佩铁比卡种,也叫The Guadeloupe Bonifieur。Bonifieur这个名字来源于法语,意思是to improve,译为更好,更高。 瓜达卢佩铁皮卡种起源于加勒比海的瓜达卢佩岛,其历史可以追溯到18世纪。 关于也门的咖啡豆,众所周知,铁皮卡种就是最初从埃塞俄比亚被
2020-04-21 瓜达 卢佩铁 比卡种 独特 产量 稀少 咖啡 品种 蓝山 鼻 -
阿拉比卡种咖啡分类_阿拉比卡咖啡豆都有哪些种_阿拉比卡怎么卖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡种在所有咖啡的产量中占据了70%,是最重要的商业咖啡豆。 阿拉比卡咖啡豆 由阿拉伯地区传入欧洲,根据其传入地点的不同可分为铁毕卡种和波旁亚种。此外,通过基因突变和杂
2018-09-16 拉比 卡种 咖啡 分类 咖啡豆 都有 哪些 怎么 -
玻利维亚 新尤斯塔合作社资料信息介绍 水洗铁皮卡种很甜!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Bolivia Finca Nueva Llusta 简述 2017年玻利维亚,新尤斯塔合作社铁皮卡种! 玻利维亚新尤斯塔合作社位于圣罗伦佐高海拔谷地(San Lorenzo),2005年卓越杯优胜的成绩不仅让本区小农出名,更奠定了
2017-11-12 玻利维亚 新尤斯 合作社 资料 信息 介绍 水洗 皮卡 很甜 -
秘鲁2017卓越杯得奖有机豆|亚马逊合作社铁皮卡种JAS认证的风味?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁2017卓越杯得奖 有机豆 |亚马逊合作社 铁皮卡种JAS认证 的风味? 秘鲁国境北部高山区,不仅神秘且终年云雾袅绕,有不少高品质的有机咖啡。有机铁皮卡种,来自北方的亚马逊合作
2018-10-15 秘鲁 2017 卓越 得奖 有机 亚马逊 合作社 皮卡 JA -
正宗云南小粒咖啡品种Typica介绍 铁皮卡种云南小粒咖啡怎么冲泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡怎么冲泡 Typica Typica是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一,铁比卡顶叶为古铜色,豆体呈椭圆形或瘦尖形;风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。 铁皮卡(Typica
2018-02-22 正宗 云南 小粒 咖啡 品种 Typica 介绍 皮卡 怎么 -
巴拿马卡莎露易斯博林纳庄园--古老的铁皮卡种
卡莎露易斯博林纳庄园 博林纳庄园是由一位哥伦比亚军人Mr.Segundo Diaz成立于1900年,当时这位军人随着军队被派到巴拿马解决分裂问题,随着政局未能改变现状,巴拿马独立。Mr.Segundo Diaz也爱上了这个地方和这里的女孩。在和平的政权转移下他选择定居在巴拿
2017-11-08 巴拿 马卡 莎露 易斯 博林 庄园 老的 皮卡 -
云南小粒咖啡介绍铁皮卡种的改良品种的云南咖啡产区庄园介绍
小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。 种植区主要分布在临
2016-07-11 云南 小粒 咖啡 介绍 皮卡 种的 改良 产区 庄园 -
洪都拉斯咖啡|橄榄庄园-花栗鼠-单一铁皮卡种烘焙与手冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 - 橄榄庄园 - 花栗鼠 - 单一堤比卡品种 Honduras Los Olivos Typica Washed 庄园:Los Olivos 产区:Opatoro, La Paz 品种:堤比卡 Typica 海拔:1,570 m 精制方式:水洗
2018-10-28 洪都拉斯 咖啡 橄榄 庄园 花栗 单一 皮卡 烘焙 手冲 专 -
瓜达卢佩长形豆 古老纯净稀有咖啡品种培育 风味十分独特丰富
今天为大家介绍的是一支非常不一样的咖啡品种,特别就在于这是一支铁皮卡,但并不是人们常识中的铁皮卡,是一支古老而纯净的稀有咖啡品种瓜达卢佩铁皮卡种,这支未被驯化的铁皮卡种,在过去常常通过与其他品种杂交来培育新的咖啡变种,而今天要介绍的珍贵变
2020-04-21 瓜达 卢佩 长形 古老 纯净 稀有 咖啡 品种 培育 风味 -
阿拉比卡种与铁皮卡种的咖啡豆的起源产地 铁皮卡传播介绍
阿拉比卡种与铁比卡种的咖啡豆传播历程介绍: 阿拉比卡种可以说是咖啡的起源,因此在研究咖啡时,也就必须了解阿拉比卡种的历史。 阿拉比卡种源自于衣索比亚的阿比希尼亚高原,之后移植至叶门。当时阿拉比
2022-08-07 拉比 卡种 铁比 种的 咖啡豆 传播 历程 介绍 年表 -
保山潞江新寨咖啡小粒咖啡品种起源_铁皮卡咖啡豆的传播途径
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 铁皮卡(Typica)乃当今所发现的阿拉比卡树种咖啡最古老的品种之一,另外一个叫做波旁。阿拉比卡种源自埃塞俄比亚,此树种在今天仍然自然生长在当地的原始雨林高地种。1314世纪,
2018-09-28 保山 潞江 新寨 咖啡 小粒 品种 起源 皮卡 咖啡豆 传播 -
阿拉比卡变种铁皮卡生豆,如何品鉴蓝山,云南小粒铁皮卡种风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡种(学名CoffeeArabica)。阿拉比卡种的原产地是衣索比亚(即埃塞俄比亚)的阿比西尼亚高原(即现在的埃塞俄比亚高原),初期主要用做药物来食用,十三世纪培养出烘焙饮用的习惯,十六世纪经过阿
2017-10-10 拉比 变种 皮卡 生豆 如何 品鉴 蓝山 云南 小粒 风味 -
保山铁皮卡咖啡豆介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 第一次听说铁皮卡一词还是在田口户的一本书上面。当时一直以为它和咱们天朝的高山铁皮风斗有关系。直到2014年,和玲玲做了一年的咖啡馆以后,决定专注精品咖啡事业,便决定去当时精品咖啡
2017-07-28 保山 皮卡 咖啡豆 介绍 关注 咖评 微信 公众 vdail -
云南小粒咖啡原产地,埃塞俄比亚最古老的原生品种铁皮卡种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我是一个咖啡爱好者 不是都说云南的豆子很一般么,但今天喝了一下铁皮卡让我很惊喜 老板娘也是个咖啡爱好者,为了打发时间自己开了家咖啡馆。今天特意去凑下人气,老板娘拿出了半磅号称是云南德宏的
2017-11-05 云南 小粒 咖啡 原产地 埃塞俄比亚 最古 老的 原生 品种 -
中国咖啡产地云南精品咖啡豆种植情况市场价格简介
有个忽悠人的说法是把云南咖啡叫成云南小粒种咖啡,我们大家都知道咖啡分三大品种,利比利卡品种是大粒种,罗布斯达品种是中粒种,阿拉比卡品种是小粒种,而阿拉比卡品种下有一百多个分支品种,如:著名的波本种和铁皮卡种、瑰夏种、S288、SL34, 而世界上绝
2017-03-04 中国 咖啡 产地 云南 精品 咖啡豆 种植 情况 市场价格 -
云南咖啡豆特征口感风味描述研磨刻度产地区品种介绍
云南咖啡豆特征口感风味描述研磨刻度产地区品种介绍 一个讲烘焙,另一个完全就是给云南咖啡做广告。 先说云南:云南种植的咖啡几乎都是阿拉比卡种,又称小粒种,小粒种下面又有多个亚种,种植较多的是卡蒂姆种,最古老的是铁皮卡种,还有一些新品种比如S288
2016-12-10 云南 咖啡豆 特征 口感 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 -
哥伦比亚(Colombian)咖啡风味 铁皮卡种哥伦比亚最高级的咖啡豆
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-29 哥伦比亚 Colombian 咖啡 风味 皮卡 高级的 -
中国咖啡 云南咖啡的基础常识
在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:我们云南咖啡很好喝,我们云南咖啡在世界上得过奖,我们云南咖啡在世界上很有名,很好喝?我问他们自己喝过吗?好喝在哪里?回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果,这样的咖啡能好喝吗?这样的咖啡烘焙出来只
2014-12-08 中国 咖啡 云南 基础 常识 种植区 经常 碰到 -
精品咖啡常识 吹捧云南咖啡的好
在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:我们云南咖啡很好喝,我们云南咖啡在世界上得过奖,我们云南咖啡在世界上很有名,很好喝?我问他们自己喝过吗?好喝在哪里?回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果,这样的咖啡能好喝吗?这样的咖啡烘焙出来只
2015-05-07 精品 咖啡 常识 吹捧 云南 种植区 经常 碰到 -
云南咖啡二、三事 自吹自擂的忽悠
在云南咖啡种植区经常碰到自吹自擂的人:我们云南咖啡很好喝,我们云南咖啡在世界上得过奖,我们云南咖啡在世界上很有名,很好喝?我问他们自己喝过吗?好喝在哪里?回答不出来。很多咖农在红鲜果里混入15%~20%的青果,这样的咖啡能好喝吗?这样的咖啡烘焙出来只
2014-05-21 咖啡种植 云南咖啡