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玻利维亚新尤斯塔合作社资料信息介绍水洗铁皮卡种很甜！

发表于：2024-12-20 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月20日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Bolivia Finca Nueva Llusta 简述 2017年玻利维亚，新尤斯塔合作社铁皮卡种！玻利维亚新尤斯塔合作社位于圣罗伦佐高海拔谷地（San Lorenzo），2005年卓越杯优胜的成绩不仅让本区小农出名，更奠定了

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　　Bolivia Finca Nueva Llusta

　　简述

　　2017年玻利维亚，新尤斯塔合作社铁皮卡种！

　　玻利维亚新尤斯塔合作社位于圣罗伦佐高海拔谷地（San Lorenzo），2005年卓越杯优胜的成绩不仅让本区小农出名，更奠定了与国际买家合作的契机。2007年，团队开始拜访尤斯塔区的小农，并于2009年陆续引进本区好豆。

　　新到货这款铁皮卡水洗，很甜！一入口香草植物的味道很细致随之而来的是巧克力感，尾韵带有龙眼干与苹果的酸甜感，很细腻讨喜的味道，油脂感像是奶油般的滑过舌面，鼻腔中的杏桃味上扬，余味的白葡萄酸甜很持久！

　　以下为本批新尤斯塔合作社铁皮卡种的杯测与原始资料：

　　杯测口感说明（1爆中段起锅）

　　干香：花香、蔗糖、坚果、香草植物凉香

　　湿香：蔗糖、野莓、花香

　　啜吸风味：坚果、梨子、蜂蜜、龙眼干香料、肉桂、奶香、杏桃

　　Town: Comunidad Nueva Lusta.

　　Region: San Lorenzo – Caranavi

　　Country: Bolivia

　　Farm: Nueva Lusta Coop.

　　Farmer Representative:Luis Huayhua

　　City:Nueva Llusta

　　Region:San Lorenzo

　　Varietals: Typica

　　Processing: Washed and dried on african beds

　　Harvest: 2016 Late Harvest, shipping 2017

2017-11-12 13:41:24

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