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有意识地品尝咖啡：SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡风味轮是由 Specialty Coffee Association of America 和 World Coffee Research 共同研究的成果，此风味轮是为咖啡杯测师所设计的工具。要成为好的工具其设计的理念是直觉式、愉悦的使用方式，
2017-11-09 有意识 品尝 咖啡 SCAA 风味 正确 使用 方式 以及 -
【品鉴】 发达的感官是对咖啡最好的尊重（一） | 咖啡工房
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发达的感官是对咖啡最好的尊重 前几日结识了一位对单品咖啡很感兴趣但却对单品一无所知的可爱妹子，由于妹子实在太可爱又讨人喜欢，我决定带她走入精品咖啡这片广袤无垠的草原。 店铺基本每日早上都会
2017-06-14 品鉴 发达 感官 是对 咖啡 好的 尊重 工房 专业 -
咖啡是这样制成的
女工们挑出未完全烘培的咖啡豆 工人将咖啡豆倒入烘培机 将烘培好的咖啡豆倒入盘中降温 埃塞俄比亚有一个地方叫卡法(Kafa)。当地居民曾发现牛羊吃了一种长小红豆的植物后变得兴奋不已、力大无穷。后来，人们就开始采摘并有意识地种植它，把Kafa当作粮食、饮料
2014-07-04 咖啡豆 咖啡制作 咖啡豆生产 -
咖啡知识 咖啡是这样制成的
女工们挑出未完全烘培的咖啡豆 工人将咖啡豆倒入烘培机 将烘培好的咖啡豆倒入盘中降温 埃塞俄比亚有一个地方叫卡法(Kafa)。当地居民曾发现牛羊吃了一种长小红豆的植物后变得兴奋不已、力大无穷。后来，人们就开始采摘并有意识地种植它，把Kafa当作粮食、饮料
2014-09-28 咖啡知识 咖啡制作 咖啡烘焙 -
咖啡基础常识 咖啡是这样制成的
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2014-12-10 咖啡 基础 常识 这样 制成 女工 挑出 完全 烘培 咖啡豆 -
咖啡入门基础常识 咖啡是这样制成的
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2014-11-17 咖啡知识 咖啡基础 咖啡入门 咖啡制作 -
咖啡是这样制成的 咖啡豆常识
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2015-06-08 咖啡 这样 制成 咖啡豆 常识 女工 挑出 完全 烘培 -
烘培的咖啡豆 咖啡是这样制成的
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2015-05-29 烘培 咖啡豆 咖啡 这样 制成 女工 挑出 完全 -
咖啡是这样制成的 咖啡豆的生产过程
女工们挑出未完全烘培的咖啡豆 工人将咖啡豆倒入烘培机 将烘培好的咖啡豆倒入盘中降温 埃塞俄比亚有一个地方叫卡法(Kafa)。当地居民曾发现牛羊吃了一种长小红豆的植物后变得兴奋不已、力大无穷。后来，人们就开始采摘并有意识地种植它，把Kafa当作粮食、饮料
2015-09-21 咖啡 这样 制成 咖啡豆 生产过程 女工 挑出 完全 烘培 -
星巴克咖啡品尝主题应该如何品尝咖啡？咖啡品尝需要注意什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有意识地品尝咖啡：SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示 品尝咖啡不但是要用舌头的味觉去感受，还要享受留在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的状况、周遭的气氛等
2018-01-27 巴克 咖啡 品尝 主题 应该 如何 需要 注意 什么 专业 -
当心！最新研究喝咖啡也会醉
酒精与咖啡的混合饮料是种潜在的致命物质，首先是自己喝醉了还觉察不到。 一般的咖啡活力饮料也有喝醉的危险，不能忽视。这是发表在行为神经科学杂志上的一篇研究报告提出来的。 在多次实验研究中，老鼠喝咖啡后会更加警觉，但也有酒后产生的意识不清问题，
2014-08-27 咖啡新闻 咖啡可以醉 咖啡研究 咖啡百科 -
咖啡研究 最新研究喝咖啡也会醉
酒精与咖啡的混合饮料是种潜在的致命物质，首先是自己喝醉了还觉察不到。 一般的咖啡活力饮料也有喝醉的危险，不能忽视。这是发表在行为神经科学杂志上的一篇研究报告提出来的。 在多次实验研究中，老鼠喝咖啡后会更加警觉，但也有酒后产生的意识不清问题，
2014-11-03 咖啡知识 咖啡研究 喝咖啡 醉 -
酒精与咖啡的混合饮料会使你醉
酒精与咖啡的混合饮料是种潜在的致命物质，首先是自己喝醉了还觉察不到。 一般的咖啡活力饮料也有喝醉的危险，不能忽视。这是发表在行为神经科学杂志上的一篇研究报告提出来的。 在多次实验研究中，老鼠喝咖啡后会更加警觉，但也有酒后产生的意识不清问题，
2015-04-28 酒精 咖啡 混合 饮料 会使 你醉 -
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2015-07-02 咖啡 基础 常识 最新 研究 也会 -
咖啡常识 酒精与咖啡的混合饮料会使你醉
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2015-02-07 咖啡 常识 酒精 混合 饮料 会使 你醉 -
咖啡基础常识 酒精与咖啡的混合饮料会使你醉
酒精与咖啡的混合饮料是种潜在的致命物质，首先是自己喝醉了还觉察不到。 一般的咖啡活力饮料也有喝醉的危险，不能忽视。这是发表在行为神经科学杂志上的一篇研究报告提出来的。 在多次实验研究中，老鼠喝咖啡后会更加警觉，但也有酒后产生的意识不清问题，
2015-03-10 咖啡 基础 常识 酒精 混合 饮料 会使 你醉 -
咖啡品尝主题：三个品尝咖啡小常识 带你感受咖啡的深度层次！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有意识地品尝咖啡：SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示 你是大口喝咖啡，还是吹凉了才入口？一口气喝完？你知道喝咖啡时，嗅觉和味觉一样重要吗？ 咖啡的味道千变万化，感
2018-01-27 咖啡 品尝 主题 三个 常识 带你 感受 深度 层次 专业 -
咖啡品尝师 Chee—关于喝咖啡，还有更多味蕾上的事要说
Interview text / Brett、zi-chieh； Photo / Jimmy Y ang 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是生活的一部分，在第三波咖啡浪潮来袭后，咖啡细节的选择也越来越多，不同的国家、产区、品种、处理法等，这些因素对于咖啡呈现出来的
2017-07-01 咖啡 品尝 Chee 关于 还有 更多 味蕾 要说 -
哪种产地的咖啡豆不酸 好的咖啡豆出产在哪里 冲咖啡水温多少合适
许多人的咖啡冒险很早就开始了。通常，它仅限于市场午餐或更糟糕的可溶性咖啡。不幸的是，事实证明，在波兰，很少有意识的消费者，咖啡只是一种兴奋剂，它不一定能令人愉悦。值得一提的是，咖啡可以给我们带来很多乐趣。您只需为您选择合适的产品，我们有很
2019-08-28 哪种 产地 咖啡豆 不酸 好的 出产 在哪里 咖啡 水温 多 -
谈谈永续│永续经营农作与精品咖啡的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您可曾想像过，在品尝手中的这杯咖啡时，产地的农民们是过著什么样的生活？ 而在选购咖啡产品时，您是否会进一步地支持具有永续认证的相关产品？ 消费者与永续农作的关系 在传统菜市场中选购蔬果的时
2017-07-31 谈谈 永续 经营 农作 精品 咖啡 关系 专业 交流