德式 了解更多有关德式的内容
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德式老建筑书店和咖啡店的综合模式的咖啡馆
良友书坊 ﹀ ﹀ ﹀ 他们家在原邮电博物馆隔壁,德式老建筑,特别显眼,非常容易找寻。他们家是我去过的所有咖啡馆中面积最大的,一进门特别敞亮,然后也有种上个世纪上海滩的氛围。 他们家有许多良友杂志,不知道店名是因书而起还是书本因店而存在。他们家也
2016-07-08 德式 建筑书店 咖啡店 综合 模式 咖啡馆 良友 书坊 他们 -
德国国民品牌登陆中国,奇堡开启德式咖啡文化之旅
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到德国人,最广为流传标签似乎离不开足球和啤酒,日耳曼战车和慕尼黑啤酒节都成为德国注明的文化名片。似乎理所当然认为,德国人最爱的运动是足球,最爱喝的饮料是啤酒。 但这只
2018-12-05 德国 国民 品牌 登陆 中国 奇堡 开启 德式 咖啡文化 之 -
咖啡器具 咖啡滤杯
滤杯的主要区分在于杯底的滤孔,目前主要有单孔、双孔、三孔式滤杯及V型滤杯4种。 单孔式滤杯是德国的梅丽塔(Melitta)夫人发明的,通称梅丽塔杯。单孔式滤杯主要用于德式烘焙等中深度烘焙咖啡,而浅度烘焙的较易塞住滤孔。 三孔式滤杯因滤孔多,不容易堵塞,
2014-09-16 咖啡器具 咖啡滤杯 -
制作咖啡器具介绍 咖啡滤杯
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2015-01-04 制作 咖啡 器具 介绍 滤杯 主要 区分 在于 杯底 -
咖啡用品器具介绍 什么是滤杯
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2014-09-27 咖啡知识 咖啡器具 咖啡用品 滤杯 -
精品咖啡基础常识 什么是滤杯
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2014-11-18 咖啡知识 精品咖啡 咖啡常识 咖啡基础 滤杯 -
精品咖啡器具常识 什么是滤杯?
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2014-12-25 精品 咖啡 器具 常识 什么 滤杯 主要 区分 在于 -
咖啡滤杯 手冲咖啡的器具介绍
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2015-10-09 咖啡 滤杯 手冲 器具 介绍 主要 区分 在于 杯底 -
咖啡滤杯 介绍单孔、双孔、三孔式滤杯
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2015-07-18 咖啡 滤杯 介绍 单孔 双孔 三孔 式滤杯 主要 区分 -
什么是滤杯? 手冲咖啡的工具介绍
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2015-10-12 什么 滤杯 手冲 咖啡 工具 介绍 主要 区分 在于 -
咖啡常识 咖啡菜单中英文对照之6
开胃前菜 布根地焗田螺 Snail Simmered With Burundy 帕玛森芝士焗生蚝 Oyster With Parmesan Cheese 香酥大虾 Delicious Prawn 主厨特制鹅肝酱 Executive Chefs Specially-made Fromage Foiegras 特制浓汤 德式奶油野菇汤 Cream Mashroom Soup 奶油玉米鸡茸
2015-08-13 咖啡 常识 菜单 中英文 对照 开胃 前菜 布根地 田螺 S -
欧陆早餐的咖啡文化
欧陆早餐标配 面包 欧陆早餐的面包种类很繁多,从豪迈的德式面包,到精致的法式面包都可以看到。 谷物+ 干果+ 牛奶或酸奶 谷物与牛奶的搭配非常家庭式,成人吃的谷物和孩子们吃的谷物是不一样的,两者其实口味相近,最大的不同是孩子们吃的谷物在外形上更有
2017-04-05 欧陆 早餐 咖啡文化 -
台北中和精品咖啡馆豆工场介绍 水洗耶加雪菲与咖啡浓缩冰淇淋特
身为住在四号公园附近的中永和居民,只要在前往永安市场捷运站的路上,总是会看到这间咖啡店 台北中和豆工场 精品咖啡 馆,位于图书馆对面的对面(讲起来有点饶舌XD)。 从外头看进去,能一眼看到里头的装潢,走一个简单典雅的风格,没有过多的点缀,给人
2019-06-04 台北 中和 精品 咖啡馆 工场 介绍 水洗 耶加 雪菲 咖啡 -
滤泡式咖啡的开拓者 梅丽塔夫人
说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式,我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法,改写了德国和世界饮用咖啡的历史。 本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿,身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言,指一
2015-10-16 滤泡 咖啡 开拓者 梅丽塔 夫人 说到 风靡 世界 冲 -
梅丽塔夫人 滤泡式咖啡的开拓者
说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式,我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法,改写了德国和世界饮用咖啡的历史。 本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿,身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言,指一
2015-01-05 梅丽塔 夫人 滤泡 咖啡 开拓者 说到 风靡 世界 冲 -
梅丽塔夫人是手冲咖啡的开拓者
说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式,我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法,改写了德国和世界饮用咖啡的历史。 本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿,身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言,指一
2015-03-13 梅丽塔 夫人 手冲 咖啡 开拓者 说到 风靡 世界 滤泡 冲 -
不可错过的咖啡馆:800平复古空间,60款高颜值饮品,24小时营业
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一位美女板娘的咖啡店, 偏居钱桥,却24小时营业。 800平复古空间,60款高颜值饮品, 其中一款还是火爆北美的独角兽。 全世界追捧的独角兽 当全城的菇娘们都在扼腕叹息星爸爸家的独角兽只
2017-07-14 不可 错过 咖啡馆 800 复古 空间 60款 高颜值 饮品 -
咖啡文化 咖啡饮用方式的演变
埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子,当作食物食用。这种做法传到阿拉伯,将咖啡种子剁碎煮过、加入香料,就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana),这是历史上最早的咖啡饮品。 土耳其咖啡以类似长柄勺的器具(Ibrik)冲煮,这种传统煮法能使深度烘焙的咖啡
2014-09-26 咖啡文化 咖啡百科 咖啡文学 -
精品咖啡世界发展史 咖啡的一路走来
埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子,当作食物食用。这种做法传到阿拉伯,将咖啡种子剁碎煮过、加入香料,就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana),这是历史上最早的咖啡饮品。 土耳其咖啡以类似长柄勺的器具(Ibrik)冲煮,这种传统煮法能使深度烘焙的咖啡
2014-12-08 精品 咖啡 世界 发展史 一路 走来 埃塞俄比亚 过去 -
埃塞俄比亚咖啡文化 咖啡的一路走来
埃塞俄比亚过去把咖啡果实剁碎用油捏成丸子,当作食物食用。这种做法传到阿拉伯,将咖啡种子剁碎煮过、加入香料,就成了苏丹咖啡(Cafe ala Sultana),这是历史上最早的咖啡饮品。 土耳其咖啡以类似长柄勺的器具(Ibrik)冲煮,这种传统煮法能使深度烘焙的咖啡
2015-02-03 埃塞俄比亚 咖啡文化 咖啡 一路 走来 过去 咖