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咖啡如何采收 咖啡采收方式大抵分为两类
采收方式大抵分为两类，一是手摘法，二是摇落法。 (1)手摘法 除了巴西与埃塞俄比亚外，多数的阿拉比卡种咖啡产国皆采用手摘法采收。手摘法不单是将成熟鲜红的咖啡果摘下，有时还会连同未成熟的青色咖啡果与树枝 一起摘下，因而这些未成熟的豆子常会混入精制
2015-03-06 咖啡 如何 采收 方式 大抵 分为 两类 -
咖啡豆的做法大全 咖啡豆的家常做法
.产地的标示：「单品」与「综合」咖啡 市售的咖啡豆大抵上可粗分两大类： 单品咖啡 (Single Origins-简称S.O) 综合咖啡(Coffee Blends) 「单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。 如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国
2016-05-25 咖啡豆 做法 大全 家常 产地 标示 单品 综合 咖啡 市售 -
童话故事主题咖啡馆
童话咖啡馆那里一般充满了童话的气息，学校的氛围以及空气中洋溢的无忧无虑。印象中童话咖啡馆也大抵都是这般俏皮活泼。而今天要说到的这家咖啡馆也是童话故事为主题，却与其他童话咖啡馆有所不同，因为它看起来有点阴森，有点清冷，有点忧郁。 这件由挪威奥
2016-06-08 童话故事 主题 咖啡馆 童话 那里 一般 满了 气息 -
为什么经期不能喝绿茶咖啡
大抵是因为月经和女性生育有关，所以很多女性对经期异常很敏感，只要稍微不对劲就会非常紧张，对于月经期的护理也更加上心。来看看女性较为关注的关于经期保健的8个问题。 虽然大姨妈月月都见，但每次我们总高兴不起来，她就像是生活里的那个最熟悉的陌生人
2016-07-04 为什么 经期 不能 绿茶 咖啡 大抵 是因为 月经 女性 生 -
有关单品和综合咖啡的定义
「单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。 如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国名称(欧洲大陆不生产咖啡豆，如果标签上写着欧洲国家城市名称如：意大利、维也纳等，则不是单品咖啡。)大抵上，代表这是一包单品咖啡。如
2014-08-15 咖啡知识 单品咖啡 综合咖啡 -
有关单品和综合咖啡之分
「单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。 如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国名称(欧洲大陆不生产咖啡豆，如果标签上写着欧洲国家城市名称如：意大利、维也纳等，则不是单品咖啡。)大抵上，代表这是一包单品咖啡。如
2014-05-29 咖啡文化 单品咖啡 综合咖啡 -
精品咖啡常识 有关单品和综合咖啡
「单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。 如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国名称(欧洲大陆不生产咖啡豆，如果标签上写着欧洲国家城市名称如：意大利、维也纳等，则不是单品咖啡。)大抵上，代表这是一包单品咖啡。如
2015-01-20 精品 咖啡 常识 有关 单品 综合 泛指 来自 -
咖啡基础知识 有关单品和综合咖啡
「单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。 如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国名称(欧洲大陆不生产咖啡豆，如果标签上写着欧洲国家城市名称如：意大利、维也纳等，则不是单品咖啡。)大抵上，代表这是一包单品咖啡。如
2014-10-30 咖啡知识 基础知识 单品咖啡 综合咖啡 -
单品和综合咖啡之分 精品咖啡基础常识
「单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。 如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国名称(欧洲大陆不生产咖啡豆，如果标签上写着欧洲国家城市名称如：意大利、维也纳等，则不是单品咖啡。)大抵上，代表这是一包单品咖啡。如
2015-06-19 单品 综合 咖啡 之分 精品 基础 常识 泛指 -
印尼阿拉比卡咖啡庄园种植情况气候海拔处理方法简介
而作为印尼主要旅游目的地的巴厘岛，在旅游手册中常常以黄金咖啡出名，其实这就是印尼苏门答腊的曼特宁咖啡中的特选品，又叫黄金曼特宁(Golden Mandheling)。大抵逃脱了昔日病害袭击的苏门答腊，出产的曼特宁是世间最顶级的咖啡之一，香滑醇厚，比曾经的爪哇
2017-03-07 印尼 拉比 咖啡 庄园 种植 情况 气候 海拔 处理 方法 -
中国咖啡网推荐什么是单品咖啡什么是综合咖啡咖啡专卖店咖啡豆
当你走进一家咖啡专卖店，或开启一家专业咖啡豆商的网页，或许你会为琳琅满目的咖啡品名感到困惑。为什么咖啡豆有这么长的名子?为什么咖啡有分单品、深焙、义式?这是怎么分的呢?这些看起来复杂的咖啡豆名称，背后代表什么意思?本文将带领您逐项了解咖啡豆名
2016-03-30 中国 咖啡 推荐 什么 单品 综合 专卖店 咖啡豆 当你 走 -
南京一家藏在天台上的精致咖啡馆，还可以开百人Party！
洋气的英文名，自带摇滚的风味，落日的余晖洋洋洒洒地散落在标牌上，毫不吝啬自己的光芒，标牌在背后鳞次栉比的高楼的映衬下，显得更为恢宏，更加大气。胡桃匣子一身正气，提着他的小枪，默默的守护。你想的没错，叫Bar的咖啡馆一定是家有故事的小酒吧，而我
2017-05-08 南京 一家 藏在 台上 精致 咖啡馆 还可以 百人 Part -
美式和精品手冲咖啡区别美式咖啡和拿铁的区别美式咖啡机
美/意式咖啡,属于快餐咖啡,制作时对分量,水温,甚至烘培度,要求不高,基本上装满粉杯,加热水,就能制作成一杯咖啡,目前国内主流的商业咖啡大抵如此 手冲咖啡属于精品咖啡,对咖啡粉的重量,水温,研磨度,烘培度,均有较高的要求,制作一杯手冲咖啡更像做蛋糕. 设备上
2016-07-16 美式 精品 手冲 咖啡 区别 铁的 咖啡机 意式 属于 -
【Coco Espresso701】自家烘焙精品咖啡馆 由一颗生豆做起
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 搭正早上 9时。Coco Espresso701 的咖啡烘焙师，趁着客人还没有太多的时候，已经点燃起机炉，准备赶及在中午前炒好三十公斤 的 Ethiopia Guji。 大抵不少人也听过Coco Espresso名字， 十年前它由中环
2017-08-19 Coco Espresso701 自家 烘焙 精品 咖啡馆 -
咖啡养豆时间多长？放入排气袋养豆多久?咖啡熟豆香味有什么变化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 养豆的正确方式 咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？ 为什么我用huky 300烘豆 烘完都有米香味而不是咖啡味? (目前烘过肯尼亚 安堤瓜 耶加 尚坦尼亚 都一样, 但过二天会好一点) 是
2018-02-02 咖啡 养豆 时间 多长 放入 排气 袋养 多久 熟豆 香味 -
解读咖啡豆的名称
为什么咖啡豆有这么长的名子？为什么咖啡有分单品、深焙、义式？这是如何区分的？
2014-07-07 咖啡知识 咖啡名称 咖啡百科 -
解读咖啡豆的名称
为什么咖啡豆有这么长的名子？为什么咖啡有分单品、深焙、义式？这么多名字是哪来的？
2014-06-13 咖啡知识 咖啡豆 咖啡百科 -
标签里的秘密：解读咖啡豆的名称
为什么咖啡豆有这么长的名子?为什么咖啡有分单品、深焙、义式?这是如何区分的?
2014-07-22 咖啡知识 标签 解读咖啡豆 -
【入门拉花】咖啡初学者需要知道的咖啡拉花技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 众所周知，拉花是以意式浓缩为基础，做出美丽的奶泡设计。能做出做美丽的拉花，大抵是每一位咖啡师都想要做到的事儿。其实，每一杯拉花的本质就是牛奶与意式浓缩咖啡的流体学碰撞，繁多复杂的图案，手
2017-06-14 入门 拉花 咖啡 初学者 需要 知道 技巧 专业 交流 -
为什麽咖啡豆有这麽长的名子？
为什麽咖啡豆有这麽长的名子？为什麽咖啡有分单品、深焙、义式？这麽多名字是哪来的？
2014-08-09 咖啡知识 咖啡名字 咖啡百科