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台大高材生 不只煮咖啡还用三招管理老店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文青多得要命的现在,咖啡馆一家接一家开,但不管是文青,还是咖啡馆,要撑三十多年,可不简单,位于台北市新生南路上的老树咖啡,开店以来,已传承两代。第二代徐仲良,顶著台大经济系毕业光环,年
2017-09-18 台大 高材生 不只 咖啡 还用 三招 管理 老店 专业 -
网友KUSO募500元下楼买咖啡
網友KUSO仿登山募款,推出「Coffee for Taiwan」網頁,募資下樓買咖啡。文章一出,網友瘋狂轉載,直呼「太酸了」(截自Coffee for Taiwan網頁) 台大領導學程把攀登南湖大山列為訓練活動之一,今年在網路發起募款50萬元登山被罵翻天,民眾不解伸手要錢何來挑戰
2015-06-23 网友 KUSO 500元 下楼 咖啡 -
藉著一杯茶与咖啡 品味不一样的人生哲学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文青,已成为许多年轻人向往的代名词,无论是漫步在拥有艺文氛围的街头拍照打卡;或是在优雅风格的茶街细细品尝茶叶芬芳;甚至抱本书于设计感十足的咖啡馆咀嚼书中文字,这就是文青们的日常。以往容易
2017-07-27 藉著 一杯 咖啡 品味 不一样 人生哲学 专业 交流 -
台北不产咖啡 咖啡厅逾上千家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台北市政府与台湾咖啡协会今年首度办理「2017台北国际咖啡节」活动,今早台北市市长柯文哲前往台湾大学出席记者会时表示,他在台大医院外科部时,有一位老师范教授是乳癌专家,退休后开始研究咖啡,
2017-10-02 台北 不产 咖啡 咖啡厅 千家 -
開咖啡店(五)
開咖啡店(五) 說了那麼多;如果我已經打破你開咖啡店的夢想,如果我已經讓你對開咖啡館這件事產生畏懼,那麼我要恭喜你,因為這表示你有 認真的思考過,知道自己不適合開咖啡店!知道開咖啡店不是一件容易的事!知道夢想跟實際是有差別的。但是你千萬不要以為我
2014-09-01 開咖啡店 精品咖啡店 -
WBC冠军吴则霖的创意咖啡配方
在台湾电视台TVBC(Television Broadcasts Satellite, 全名無線衛星電視台)里吴则霖介绍了自己在都柏林WBC大赛里制作的创意咖啡配方和做法。 杯子形状 台大电子研究所毕业的吴则霖除了制作咖啡以外,也很讲究咖啡杯子的形状。因为 杯子的材质、弧度都会影响到
2017-08-01 WBC 冠军 创意 咖啡 配方 台湾 电视台 TVBC Te -
立志开间咖啡馆!你觉得怎样?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 立大志成大事 立小志成小事 不立志不成事 立长志成就长 立短志成就短 不立志不成就 你有听过不经过立志而能成功的故事或实例吗? 我听一个朋友说过一个故事,一个真实的故事: 他读高三的时候,班上
2017-09-14 立志 开间 咖啡馆 觉得 怎样 专业 咖啡 交流 关注 工房 -
三合一热量是研磨咖啡的20倍 还是研磨咖啡豆冲泡好
三合一即溶咖啡的方便性,提高了「喝咖啡」的普及性。根据调查,台湾人每人每年平均喝掉约120杯咖啡,其中,最多的还是三合一即溶咖啡(28%),其次才是便利商店的罐装和研磨咖啡豆(21%)。 但很多喝三合一即溶咖啡的人不太深究品质。在台大开设咖啡学的农艺学
2014-06-26 热量 速溶咖啡 三合一 咖啡豆 -
没简餐这家只卖咖啡的店以差异化找市场 一家单纯只卖咖啡的馆子
文/ 优志 咖sir相信,一家单纯只卖咖啡的咖啡馆,是不少咖啡人心中向往的理想国。 在台湾,就有这么一家咖啡店。 它的菜单上只有咖啡产品,没有任何甜点和简餐。 关键是,它人气很火爆,仅靠卖咖啡便能很好的盈利。 它是怎么做到的? 一、以单品打开市场 这间
2016-01-08 没简餐 这家 咖啡 差异化 市场 一家 单纯 优志 sir -
只要适量,喝咖啡对健康还是利多于弊
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 只要不过量,喝咖啡对健康还是利多于弊 喝咖啡除了能提神之外,另有许多好处: ●预防心血管疾病 一项由哈佛大学和西班牙马德里自治大学合作,针对四万多名男性和八万多名女性长达20年研究发现,每
2017-09-21 只要 适量 咖啡 健康 还是 多于 专业 交流 关注 -
单品咖啡不伤肝,也不伤肾,除非……你喝到了假咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 传统上,大家对于咖啡的印象都不太好。新闻媒体曾经出现咖啡会伤肾伤肝的质疑与批评,甚至要求咖啡应该比照烟草征收健康税捐。 传统上,大家对于咖啡的印象都不太好。新闻媒体曾经出现咖啡会伤肾伤
2017-10-10 单品 咖啡 不伤 也不 伤肾 除非 你喝 到了 专业 -
夜猫子最爱 全台湾10大深夜咖啡馆 台湾旅行必去之地
深夜游走台湾,除了夜市还有什么好去处?疲惫的身心还想在睡前得到些治愈?台湾DailyView网路温度计整理了全台十间贴心的深夜咖啡厅,不失为夜猫子品味台湾另类夜生活的选择。 10丨暗角咖啡 暗角咖啡小有名气,凌晨四点才结束营业,让许多夜猫子或夜间工作者找
2015-12-07 夜猫子 最爱 台湾 深夜 咖啡馆 旅行 必去 之地 游 -
台湾特色咖啡馆介绍:到台湾不泡这些咖啡馆,白去了!
转自:咖啡精品生活 去台湾旅行,一定要找家咖啡馆泡上半天,慢慢感受台湾特有的文化味道和艺术气质。以下这6家咖啡馆,有老牌、有新晋、有传统、有另类,各具特色,从不同方面体现了台湾的多元化,是去台湾旅行不可错过的人文体验。 女巫店:重口味小清新
2015-12-09 台湾 特色 咖啡馆 介绍 不泡 这些 白去了 去了 -
西雅图 Caffé Vita 咖啡烘焙公司
西雅图的Caffe Vita咖啡烘焙公司,于1995 由Mike McConnell, Mike Prins和Michael Foster三人创立.
2014-06-23 咖啡馆经营 咖啡品牌 Caffé Vita 咖啡 -
爱在咖啡馆写作的台湾作家
骆以军说,其实台湾的作家几乎全都在咖啡馆写作,他们没有要把这件事神化的意思。“真的是因为家里太挤了,所以只能在咖啡馆写。”
2014-05-14 咖啡文化 写作 作家 咖啡豆 -
就在这天 星巴克买一送一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 统一星巴克表示,9月4日11:0020:00,凡购买两杯容量/冰热/口味皆一致的饮料,其中一杯由星巴克招待。 根据公告,每人每次至多买二送二,饮料限当场一次领取,不适用于外送外卖及预订服务。优惠品项
2017-09-03 就在 这天 巴克 送一 -
10个没去喝过咖啡之前不能死的城市 台北入列
「10个没去喝过咖啡之前不能死的城市」,一篇文章,撼动咖啡友!其中,被称为「黑马」的台北,文指「有著东方与西方交错的独特咖啡滋味」。 文中指出,台北相关的每一个旅行指南几乎都会出现「咖啡」,这里也是全球咖啡主要销售地之一。有些人将台北的咖啡归
2017-02-27 10个 没去 喝过 咖啡 之前 不能 死的 城市 台北 入列 -
咖啡城市 台北入选全球6大最棒咖啡城市
台海网(微博)1月8日讯 日前,BBC(英国广播公司)从知名杂志《旅游与休闲》及《今日美国报》的报道中整理出全球6个最棒咖啡城市,其中不乏一些咖啡古城,包括澳洲墨尔本、古巴哈瓦那、奥地利维也纳、美国西雅图、意大利罗马等,而台北也跻身其中。 据台湾东森
2015-01-09 咖啡 城市 台北 入选 全球 大最 台海 微博 1月 8日讯 -
爱在咖啡馆写作的台湾作家
原本与骆以军约定了书房的采访,碰面时他临时改变主意,带我去了青田街上一家叫 Cozy 的小咖啡馆。天下着雨,但他只能坐在户外的大棚伞下,寒冬酷暑他也坐在室外,因为他需要抽烟。 散布在小巷里的各式各样的咖啡馆,是台北的文艺标签。在咖啡馆读书、写作,
2014-04-27 爱在 咖啡馆 写作 台湾 作家 原本 以军 定了 书房 采访 -
台北杜鹃花季 来大学里体验咖啡书香
今年首次舉辦的台北市杜鵑花季,隨著天氣愈來愈暖和,杜鵑花也陸續綻放。而在3月尾聲,台北市大安區大學里就舉辦一系列活動,民眾開心逛文創市集、看表演,還可以把杜鵑花植栽給帶回家。 清脆嘹亮的嗓音,唱著懷舊老歌「杜鵑花」,既應景又療癒;接下來再一
2017-03-29 台北 杜鹃 花季 大学 体验 咖啡 书香 今年 首次 舉辦