三招 了解更多有关三招的内容
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台大高材生 不只煮咖啡还用三招管理老店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 文青多得要命的现在，咖啡馆一家接一家开，但不管是文青，还是咖啡馆，要撑三十多年，可不简单，位于台北市新生南路上的老树咖啡，开店以来，已传承两代。第二代徐仲良，顶著台大经济系毕业光环，年
2017-09-18 台大 高材生 不只 咖啡 还用 三招 管理 老店 专业 -
三招有效控制烘焙程度 得到优质咖啡豆不再难
这种烘焙方式控制烘焙程度，(例如：I-ROAST)是通过调节机器上的时间，或者制造商建议的烘焙程度控制方式，来尝试几次的烘焙。然后依时间递减来调节烘焙度，如果觉得这次的烘焙太酸、太明亮，那么下次就延长一点时间，相反的呢就是如果觉得太苦、太涩，那么就
2016-12-07 三招 有效 控制 烘焙 程度 得到 优质 咖啡豆 不再 这种 -
咖啡常识 三招让咖啡渣变废为宝
很多人都喜欢自己在家煮咖啡，但煮过的咖啡渣往往随手倒掉。其实，稍微利用一下，咖啡渣就能变废为宝。 咖啡渣的第一个妙用是清除油腻。炒菜的锅用久了，里里外外都布满了油腻，既不卫生，又有异味。将咖啡渣放进锅里，炒一炒，油腻和气味会逐渐消失。 咖啡
2015-06-27 咖啡 常识 三招 变废为宝 很多 人都 喜欢 自己 在家 咖 -
三招让咖啡渣变废为宝 咖啡常识
很多人都喜欢自己在家煮咖啡，但煮过的咖啡渣往往随手倒掉。其实，稍微利用一下，咖啡渣就能变废为宝。 咖啡渣的第一个妙用是清除油腻。炒菜的锅用久了，里里外外都布满了油腻，既不卫生，又有异味。将咖啡渣放进锅里，炒一炒，油腻和气味会逐渐消失。 咖啡
2015-08-19 三招 咖啡 变废为宝 常识 很多 人都 喜欢 自己 在家 咖 -
三招教会你怎么喝咖啡减肥
图片收集于网络，图文无关 喝咖啡减肥原则一：罐装咖啡的热量高的吓人，即使咖啡因含量再怎么多，也很难达到减肥效果，所以务必选择不含糖的罐装咖啡。 喝咖啡减肥原则二：就算咖啡的减肥功效再好，也不能喝过量，如果与蛋糕或饼干一起食用，效果就几乎等于
2015-08-25 三招 教会 怎么 咖啡 减肥 图片 收集 于网络 网络 图文 -
如何选择好咖啡豆？三招教你避开误区
如何选择好咖啡豆？三招教你避开误区 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） NO.1 选用新鲜的咖啡豆 在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一
2018-12-26 挑选咖啡豆 -
三招能够有效控制咖啡豆烘焙程度-得到优质咖啡豆不再是难事。
一、以目视、声音、气味的变化来控制烘焙程度 人的五感是应用最广泛的而且是最佳的判断工具，以感观来控制烘焙程度。就像你看电影，觉得它该结束了，自然就知道了，烘焙 咖啡豆就是这样，觉得它气味、颜色、声音都到了某个程度，就知道这是你想要的。 二、以
2016-12-27 三招 能够 有效 控制 咖啡豆 烘焙 程度 得到 优质 不再 -
三招让咖啡渣变废为宝
很多人都喜欢自己在家煮咖啡，但煮过的咖啡渣往往随手倒掉。其实，稍微利用一下，咖啡渣就能变废为宝。 咖啡渣的第一个妙用是清除油腻。炒菜的锅用久了，里里外外都布满了油腻，既不卫生，又有异味。将咖啡渣放进锅里，炒一炒，油腻和气味会逐渐消失。 咖啡
2014-07-17 咖啡渣 咖啡渣用处 -
咖啡循环利用 三招让咖啡渣变废为宝
很多人都喜欢自己在家煮咖啡，但煮过的咖啡渣往往随手倒掉。其实，稍微利用一下，咖啡渣就能变废为宝。 咖啡渣的第一个妙用是清除油腻。炒菜的锅用久了，里里外外都布满了油腻，既不卫生，又有异味。将咖啡渣放进锅里，炒一炒，油腻和气味会逐渐消失。 咖啡
2014-11-03 咖啡知识 咖啡 咖啡渣 -
后谷咖啡债务后续 云南后谷咖啡直击债务危机
中国联合商报 记者 彭杰 云南报道 和众多云南实体企业一样，中国本土咖啡龙头企业后谷咖啡公司，陷入了严重的债务危机。还好，后谷咖啡决心脱下民间借贷这一皇帝的新装，直面债务危机，寻求解决办法。 后谷直面债务危机 尽管企业努力做好生产、贸易(2013年，
2015-04-01 咖啡 债务 后续 云南 直击 危机 中国 联合 商报 记者 -
云南后谷咖啡自曝面临债务危机
熊相入 记者 孙晓云 摄 眼下正值云南咖啡采收季节，后谷咖啡董事长熊相入焦虑已久：顶着20多个亿银行贷款压力，资金链十分紧张，如何坚持收购并保障30万咖农的利益? 说实话，我们犹豫了很久，但最终鼓起勇气，是时候站出来说真话了。昨日下午，熊相入面对全
2015-02-10 云南 咖啡 自曝 面临 债务 危机 熊相入 记者 孙晓云 眼 -
“后谷咖啡直面债务危机”追踪 两家银行为后谷咖啡贷款松绑
昨日是情人节，后谷咖啡收到最好礼物：部分银行在关注到后谷咖啡直面债务危机的呼吁后，审批同意给后谷咖啡办理短期流动资金贷新还旧的政策，支持为后谷咖啡贷款期限松绑。 10日，本报报道了《深陷民间借贷调头资金沼泽，后谷咖啡自曝面临债务危机，熊相人带
2015-02-15 咖啡 直面 债务 危机 追踪 两家 行为 贷款 松绑 昨日 -
咖啡伴侣少加 避开反式脂肪4个绝招
反式脂肪酸可谓美食背后的健康杀手。研究证实，它会降低记忆力，诱发肥胖，导致冠心病。上海华东医院主任营养师陈霞飞，教大家避免反式脂肪酸的4个绝招。
2014-05-28 咖啡知识 咖啡伴侣 咖啡健康 -
泡在咖啡馆办公的正确姿势！腰不好更要学！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来，随着咖啡文化受到不同年龄段人群的追捧，爱泡咖啡馆的人越来越多，不少人还会带着笔记本电脑去咖啡馆办公，一待就是一整天，殊不知，这样会让自己的腰背遭受折磨。 关节外科创伤骨科主任王
2017-09-04 泡在 咖啡馆 办公 正确 姿势 不好 更要 专业 咖啡 交流 -
咖啡伴侣少加 避开反式脂肪4个绝招
反式脂肪酸可谓美食背后的健康杀手。研究证实，它会降低记忆力，诱发肥胖，导致冠心病本期，《生命时报》记者采访了上海华东医院主任营养师陈霞飞，教大家享受美食时，避免反式脂肪酸的4个绝招。 第一招：油炸变焗烤。所谓焗烤就是将食物调好味，用锡箔纸包
2015-10-29 咖啡 伴侣 少加 避开 反式 脂肪 4个 绝招 脂肪酸 -
咖啡品味六部曲 完美的感受咖啡液风味的每一个变化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品味咖啡六步诀 了解咖啡香气的来源后的现在，该是来讨论品味咖啡方法的时候了。 依循并熟练以下六招，你就是一个非常专业的咖啡品尝者。 第一招、闻干香(fragrance) 如前面所谈，咖啡的芳香化合物
2017-12-17 咖啡 品味 部曲 美的 感受 风味 每一个 变化 专业 -
今年英国最受欢迎的咖啡的称号，由高冷的Costa拿下
又到了年底各种点评时间，而今年英国最受欢迎的咖啡的称号，由高冷的Costa拿下! 在英国的大家可能发现了，Costa比任何连锁咖啡店都常见。据说，现在Costa在英国已经有1992家分店了，去年卖出了1.69亿杯咖啡了，不过想要让杯子绕地球一圈的话，还是要继续努力
2015-12-16 今年 英国 受欢迎 咖啡 称号 高冷的 冷的 Costa 拿 -
咖啡豆的保存方式有哪几种区别大吗保存在什么样的条件最好
相信许多咖啡店家以及新手咖啡玩家都曾有过这样的经验，精心挑选买来一批好喝的咖啡豆，却因为没掌握好保存方式，几个月后却走味变调，为了维持质量只能痛心丢弃。其实要保持咖啡豆的新鲜度可以很简单，这里分享3个
2023-01-09 咖啡 咖啡豆 新鲜 豆子 接触 新鲜度 风味 高温 光线 容器 气味 水份 空气 香气 影响 -
喝咖啡，可以治愈自己也能保护大自然
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你有想过吗？咖啡渣除了可以除臭外，还能制作成家俱、除臭衣，甚至还能成为3D打印的材料！ 坊间可以看见，不少店家提供咖啡渣给客人免费索
2017-08-21 咖啡 可以 治愈 自己 也能 保护 大自然 -
云南后谷咖啡深陷债务危机 上市计划搁浅
作为云南省最大的咖啡企业，后谷咖啡在经历了投资方股权之争之后，再次陷入债务危机。两者间隔仅仅两年，使得后谷咖啡的上市计划再度搁浅。后谷咖啡当年确定的冲刺中国咖啡第一股的梦想不得不再次延长。 繁荣和落寞总是相伴而生。作为云南省咖啡行业的龙头企
2015-02-12 云南 咖啡 深陷 债务 危机 上市 计划 搁浅 作为 云南省