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台湾特色咖啡馆介绍：到台湾不泡这些咖啡馆，白去了！

发表于：2024-11-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月23日，转自：咖啡精品生活去台湾旅行，一定要找家咖啡馆泡上半天，慢慢感受台湾特有的文化味道和艺术气质。以下这6家咖啡馆，有老牌、有新晋、有传统、有另类，各具特色，从不同方面体现了台湾的多元化，是去台湾旅行不可错过的人文体验。女巫店：重口味小清新

　　转自：咖啡精品生活

　　去台湾旅行，一定要找家咖啡馆泡上半天，慢慢感受台湾特有的文化味道和艺术气质。以下这6家咖啡馆，有老牌、有新晋、有传统、有另类，各具特色，从不同方面体现了台湾的多元化，是去台湾旅行不可错过的人文体验。

　　女巫店：重口味小清新

　　关键词：女性

　　位于台大附近的女巫店，是一家复合式咖啡厅，平日是一家咖啡馆，在周四至周六夜晚，这里就会成为乐队演出的live house，陈绮贞、苏打绿、张悬等歌手和乐团都曾在这里唱红。店主想要专为女性消费者提供一个比较适合她们消磨夜晚时间的场所，无心插柳之举打造了这样一家独特的夜店。这里看似小清新，其实重口味——挂着女性胸罩的椅子、以“春药”、“月经冰茶”命名的饮品小食都使其迅速成为台湾年轻人心目中的约会圣地。

　　营业时间：

　　周日～周三：中午11:00～晚上12:00

　　周四～周六：中午11:00～晚上1:00

　　地址：台北市新生南路三段56巷7号

　　TIPS

　　点餐指南：挑战人类的极限，名称越恶心→越好吃;名称越下流→越好喝;名称越淫荡猥亵→越受欢迎

　　蜂大咖啡：咖啡里喝出旧日时光

　　关键词：古早

　　西门町成都路上的蜂大咖啡，从1956年营业至今已经有半个世纪了。每天采小量烘培各国庄园咖啡，从进口生豆到选豆、烘焙、冲泡等步骤，毫不懈怠，这也保证了咖啡的品质，所以数十年吸引了几代人，许多伯伯婆婆从年轻喝到老。走进店里彷佛走进40、50年代的台湾，眼前是旧日好时光。在时髦的西门町商圈，这里以其独特的古早味吸引着人们的光临。

　　地址：台北万华区成都路42号

　　TIPS

　　招牌菜：

　　综合咖啡，冰咖啡

　　老式烤酥饼，核桃鲍鱼酥，鸡仔饼，花生糕

　　世界邦petite旅行咖啡馆：用一杯咖啡的时间环游世界

　　关键词：旅行&阅读

　　在台北诚品信义旗舰店，有一方奇特的咖啡馆。充满旅行源动力的飞船热气球、后工业时代简洁的设计风格，每个角落都弥漫着旅行特有的味道。这家体验感十足的咖啡馆，是全球唯一一家以旅行为主题的咖啡馆——世界邦petite旅行咖啡。坐在这里喝着咖啡、攀谈闲聊的，多是一些游走世界的人，他们有着对旅行、对咖啡的独到见解。在这里，可以怀揣着对旅行的执着，坐在热气球上品尝一杯源自顶级咖啡豆的纯正味道、一块招牌手工提拉米苏或其他轻食，结识只可能在旅途中偶遇的自由旅行者。世界邦petite旅行咖啡不只是家普通的咖啡馆，而是读书(诚品书店)+咖啡(Petite)+自由旅行(世界邦旅行网)的三位一体的复合式空间。

　　世界邦petite旅行咖啡馆是由世界邦旅行网、台湾著名品牌精品咖啡Petite以及台湾文创标杆诚品书店共同打造的旅游跨界咖啡馆和复合型文化空间，旨在为旅行者搭建一个线下互动空间，服务世界各地的自由旅行者。访问cafe.shijiebang.com更多了解世界邦petite旅行咖啡。倡导思想自由的诚品书店，与倡导自由旅行精神的世界邦旅行网，享受一种自由的生活方式。

　　世界邦旅行网创始人张平合(左)与Petite咖啡创始人简博奕(右)

　　营业时间：周日至周四 11:00-22:00，周五、周六11:00-23:00

　　地址：台北市信义区松高路11号，台北诚品书店信义旗舰店B1

　　TIPS

　　店长推荐：

　　精品咖啡意式系列，庄园系列

　　招牌提拉米苏，南法普罗旺斯炖菜，北欧烟熏鲑鱼佐塔塔酱

　　Gabee.：最有明星范儿

　　关键词：冠军

　　要了解台湾咖啡的发展，绝对要造访「Gabee.」，这儿是台湾咖啡专业与达人扬名、走出海外的重要基地。创办人林东源是台湾第一届咖啡师比赛冠军，擅长意式与拉花。之后，他担任台湾选手参加世界大赛的教练，更前往香港、越南、泰国、新加坡、中国大陆等地表演、教学与担任评审。他与多个知名企业与咖啡店合作，包括五月天阿信的StayReal Café、展圆，甚至是马来西亚、墨西哥的企业。咖啡爱好者造访台湾咖啡产地与咖啡馆的行程中，必有Gabee.一站。

　　营业时间：周一至周五：12:00-23:00、例假日：10:00-23:00

　　地址：台北市松山区民生东路三段113巷21号

　　青田七六：日式风情老宅

　　关键词：日式

　　台北市定古迹青田七六(青田街七巷六号)，原为台湾著名地质学家、古生物学家马廷英教授故居，现则成为对公众开放的咖啡馆。“青田七六”是一幢混合了西式风格的日式房舍，由第一代主人日籍教授足立仁亲自设计，自1931年建造完成至今，已有八十多年历史，1945年由其好友台大地质系教授马廷英日入住。包房既有和式榻榻米，也有西式座椅可选择，是为台湾和式建筑中的代表。

　　营业时间：11:30~21:00，每月首周周一休馆

　　地址：台北市大安区青田街7巷6号

　　TIPS

　　参观需要提前预约;

　　为了维护桧木地板，入内须穿袜子。

　　明星咖啡馆：台北名人的似水年华

　　关键词：文学

　　明星咖啡馆从1949年起，由辗转到台湾的俄罗斯沙皇侍卫经营。巅峰时期,不少政要人物和外国人经常出入明星咖啡馆，蒋经国与俄籍夫人蒋方良也参与其中。上世纪60年代，三毛、林怀民、白先勇等人一杯咖啡就可以坐上一天，一篇篇动人的文学作品就在此诞生。现在的明星，试图重建当年的原貌，用的是老桌椅，开心迎进老客人、新客人。屋里随处拾起，都是一块块的历史拼图。