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实用的水粉比参考 | 新手再也不用到处问了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 实用的粉液比 粉液 比= 咖啡粉重量 (公克) /冲泡后咖啡液容量(毫升) 例:10g咖啡粉滤泡出:150cc咖啡液,粉液比为1:15 经过实测以烘焙品质优良的新鲜咖啡豆,在正常的萃取率区间中,以手冲或塞风 最
2017-07-14 用的 水粉 参考 新手 再也 不用 到处 专业 咖啡 交流 -
美式咖啡可以减肥吗?为什么到处咖啡店都流行美式咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做? 多年前 , 我在海外一家大型银行的庞大而繁华的交易层工作 , 这是一个由美国书组成的小型贸易团队的一部分。每年星期五, 在我们
2018-02-22 美式 咖啡 可以 减肥 为什么 到处 咖啡店 流行 专业 咖 -
到处种罗布斯塔的印尼,最出名的竟然是一种精品咖啡!
印度尼西亚是个群岛国家,全国有上万座岛,是名副其实的千岛之国。印度尼西亚的大部分岛屿处在热带区域,终年高温,适合种植咖啡。印度尼西亚出产的咖啡豆90%左右都是罗布斯塔,剩下的10%才是阿拉比卡,但是也
2023-11-29 咖啡 曼特 印度 印度尼西亚 尼西亚 处理 豆子 名字 罗布 罗布斯 干燥 阿拉 比卡 日本 军官 -
如何开间有特色的咖啡馆
其实,我和你一直在琢磨着,开一家有特色的小咖啡厅在里面清清静静的看看书,想想心事,亲爱的你也一直有这么想的吧。
2014-05-30 特色咖啡馆 -
宁波特色咖啡馆推荐 陌咖啡
在一条到处都停着车的马路上,有这样的一家咖啡馆。它是如此地不起眼,也许对一些人而言,第一次见到它,或许有些陌生吧。店里随处可见的盆栽,给人一种清新之感,不至于让人浸润在暗黄色古典主义风格的装修之中。往往是那些拍植物的照片最美丽,最能打动每
2015-11-05 宁波 特色 咖啡馆 推荐 咖啡 一条 到处 停着 马路上 路 -
星巴克要慌了!英国咖啡界老大火力全开抢占中国市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在腐国待过的童鞋们对Costa一定不陌生,在路上走5分钟,能路过3家Costa的那种。更不用说到处都能看到拿着Costa杯子到处逛的英国人了。 既然咖啡是生活中必不可少的一部分,感受一下英国人对Costa的
2017-10-11 巴克 慌了 英国 咖啡 老大 火力 全开 抢占 中国 市场 -
咖啡豆一开始并不是用来做咖啡的
咖啡豆一开始并不是用来做咖啡的,因为咖啡豆的热量挺高的,一开始人们都是用它当场最普通的果子吃,也不会去考虑拿它来泡水什么的,在阿拉伯,咖啡豆是很多的,因为阿拉伯人是喜欢做生意到处去的. 咖啡豆一开始并不是用来做咖啡的,因为咖啡豆的热量挺高的
2015-09-19 咖啡豆 开始 并不是 来做 咖啡 -
学习[杯测]时的错误 : [味觉图]——所有的味觉在整个口腔中产生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近想要开咖啡店的人似乎都有共同的默契-----自己烘豆。所以自烘店的比例愈来愈高。有没有开课的询问度也愈来愈高----。 当初为了搞清楚烘豆的过程与理论花了10几年的时间总算有得到一些东西,然而
2017-09-25 学习 杯测 错误 味觉 有的 整个 口腔 产生 专业 咖啡 -
成都猫咪宠物咖啡馆推荐-墙墙猫咖啡馆 成都首家猫咪主题咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成都宠物咖啡馆 - 墙墙猫咖啡馆(锦江店):闲时与咖啡一起喵过 推荐理由 这里是成都首家猫咪主题咖啡馆,这家墙墙猫咖啡馆不大,上下两层,布置得非常温馨,到处都是猫猫饰品,书
2018-07-13 成都 猫咪 宠物 咖啡馆 推荐 墙墙 首家 主题 专业 咖啡 -
源自阿拉伯的咖啡豆 最先发现咖啡豆子可以泡水喝的人
咖啡豆一开始并不是用来做咖啡的,因为咖啡豆的热量挺高的,一开始人们都是用它当场最普通的果子吃,也不会去考虑拿它来泡水什么的,在阿拉伯,咖啡豆是很多的,因为阿拉伯人是喜欢做生意到处去的. 咖啡豆一开始并不是用来做咖啡的,因为咖啡豆的热量挺高的
2015-08-12 源自 阿拉伯 咖啡豆 最先 发现 咖啡 豆子 可以 泡水 咖 -
血型决定喝咖啡的习惯,你是属于哪一类型的呢?
每一个闲暇时光 彼此间的轻描淡写 勾勒出生活的呼吸 彼此间的侧耳倾听 品味出生活的香甜 在这个小小咖啡厅的象牙塔世界里 能够享受专属自己的 一份精致、优雅、简约、积极 的生活态度和文化理念 在这里汤姆约客咖啡和大家分享一下 各血型在咖啡厅的午后时光
2017-06-08 血型 决定 咖啡 习惯 你是 属于 哪一 类型 每一个 闲暇 -
曼特宁咖啡:最具有男性气质的咖啡
最具男性气质的咖啡,听着又让人汗颜一把咖啡还分男性气质女性气质?难道这跟橙子一样分公母? 其实,这是精力旺盛、喜欢到处演绎附会的人们的又一创作。 人们喜欢把口感偏苦的咖啡和男人联系在一起,有时把男人比作咖啡,有时把咖啡比作男人。前者有意大利
2017-02-21 曼特 咖啡 具有 性气 质的 最具男 听着 -
危地马拉安提瓜花神咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆介绍
每个产区的咖啡豆皆有其特色,也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉,尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调;再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到处寻找替代品。 危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高
2016-09-20 危地马拉 安提 花神 咖啡 风味 口感 产区 特点 精品 咖 -
Pennethorne's Cafe Bar,体验味觉的奇妙之旅
[摘要]往后假如再到 Somerset House 看展览,经历完视觉或听觉的感官冲击后,不如到 Pennethornes Cafe Bar 来一场不同以往的美食飨宴,用味觉随着主厨到处旅行吧! 位于伦敦 Kings College 附近的 Somerset House 是我很喜欢的一个地方,从 2009 年到 2015
2015-11-30 Pennethorne Cafe Bar 体验 味觉 奇妙 -
Pennethorne's Cafe Bar,在咖啡馆体验味觉的奇妙之旅
[摘要]往后假如再到 Somerset House 看展览,经历完视觉或听觉的感官冲击后,不如到 Pennethornes Cafe Bar 来一场不同以往的美食飨宴,用味觉随着主厨到处旅行吧! 位于伦敦 Kings College 附近的 Somerset House 是我很喜欢的一个地方,从 2009 年到 2015
2015-11-25 Pennethorne Cafe Bar 咖啡馆 体验 味觉 -
Pennethorne's Cafe Bar,在咖啡馆体验味觉的奇妙之旅
[摘要]往后假如再到 Somerset House 看展览,经历完视觉或听觉的感官冲击后,不如到 Pennethornes Cafe Bar 来一场不同以往的美食飨宴,用味觉随着主厨到处旅行吧! 位于伦敦 Kings College 附近的 Somerset House 是我很喜欢的一个地方,从 2009 年到 2015
2015-11-25 Pennethorne Cafe Bar 咖啡馆 体验 味觉 -
Harmony Coffee和谐的咖啡馆
和店名一样,店里的装潢很和谐,到处是古老的咖啡饰品。店很小,只能容纳7个人,真的只能容纳7个人!对于咖啡狂热者来说,此地是必去的!和其他日本咖啡店不同,店里采用中浅烘焙度的豆子,醇厚度很薄,果酸很明显。总的来说,好的咖啡馆都很难找,就像浆果一
2016-07-01 Harmony Coffee 和谐 咖啡馆 店名 一样 店里 -
了解风味独特的土耳其咖啡
土耳其人有句谚语说:喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年。在土耳其的大街小巷,到处是挂有咖啡招牌的店,有的还画着一只小巧的咖啡杯,杯沿上似乎冒着缕缕热气。 土耳其咖啡从原料的精
2014-09-04 土耳其咖啡 咖啡知识 咖啡常识 -
打出好奶泡的方法
1. 在不锈钢奶杯中,放入 1/3 - 1/2 杯子容量的全脂牛奶 (因为奶泡会膨胀至3倍左右) 2. 让蒸汽的管子刚好接触到牛奶的表面.管子离奶杯的内壁面约一个手指的距离.打开蒸汽开关开始让蒸汽运作.如果管子离牛奶太远,牛奶会喷的到处都是,相反,如果管子在牛奶表面下
2014-08-20 咖啡知识 咖啡奶泡 打奶泡技巧 -
风味独特的土耳其咖啡 香料咖啡浓缩香浓精品意式咖啡拼 咖啡占卜
风味独特的土耳其咖啡 土耳其人有句谚语说:喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年。在土耳其的大街小巷,到处是挂有咖啡招牌的店,有的还画着一只小巧的咖啡杯,杯沿上似乎冒着缕缕热气。
2016-04-14 风味 独特 土耳其 咖啡 香料 浓缩 香浓 精品 意式 占卜