并不是 了解更多有关并不是的内容
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咖啡豆一开始并不是用来做咖啡的
咖啡豆一开始并不是用来做咖啡的,因为咖啡豆的热量挺高的,一开始人们都是用它当场最普通的果子吃,也不会去考虑拿它来泡水什么的,在阿拉伯,咖啡豆是很多的,因为阿拉伯人是喜欢做生意到处去的. 咖啡豆一开始并不是用来做咖啡的,因为咖啡豆的热量挺高的
2015-09-19 咖啡豆 开始 并不是 来做 咖啡 -
冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了
冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了,为了保证冰块融化后咖啡浓度变小了仍旧有足够的咖啡醇香,需要研磨的咖啡豆远远比热咖啡要多。 咖啡一般情况下是热水冲泡后趁热饮用,如果它冷却了,就失去了它的很多醇香,因为有许多油质随着温度的流失而散失。这时候
2015-08-21 咖啡 并不是 加上 冰块 就可以 -
冰咖啡并不是咖啡中加上冰块就可以了
爱上冰咖啡的心理历程,就像与闺蜜的相知过程,不知道大家有没有这样一个朋友,感觉和她的相遇是命中注定,从开始并不相识到互相微笑示意,然后打开心扉、畅谈内心。 身边的同事和朋友常常说,浓咖啡和冰块混合,配上奶油和糖,这样制成的泰式冰咖啡一瞬间就
2015-09-19 爱上 咖啡 后的 无穷 乐趣 -
老年人该避免喝单品咖啡吗?年龄多寡并不是停喝咖啡的主要因素
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马偕医院营养师赵强指出,喝完咖啡之后45~50分钟,血中咖啡因浓度最高,效能约可维持3~4个小时。 一般来说,多数成年人对于咖啡因的耐受度较好,但随着年龄增长,可能因为人体代谢力下降,原本喝
2017-10-10 老年人 避免 喝单 咖啡 年龄 多寡 并不是 停喝 主要 因 -
新鲜,并不是好咖啡的唯一要素。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡越来越流行了,也许再过些日子就不能称为流行了,就像我们从来不会认为茶是流 行的饮品一样,咖啡终究会像茶一样归类为民生用品,柴、米、油、盐、酱、醋、茶可得再 加上咖啡两个字啰! 茶跟咖
2017-09-14 新鲜 并不是 咖啡 唯一 要素 专业 交流 关注 工房 -
Espresso制作:压粉力度
压粉是Espresso制作过程中很重要的一个步骤。前面已经讲过压粉的重要性以及要求。那么压粉所使用的力度是不是越大越好?压粉的力量又与什么有关呢? 理论上来讲,随着研磨咖啡粉的粗细即咖啡粉的研磨度的不同,压粉的力量应该有相应的调整。咖啡粉研磨的越粗压
2014-09-02 Espresso制作 压粉 -
咖啡加奶精 等于在喝沙拉油咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是不是已经下定决心不再使用沙拉油了呢?但是如果你只是觉得把家里的沙拉油丢掉就好,可能还为之过早,因为事情并没有那么简单。沙拉油并不是只出现在厨房的瓶子里,它的存在领域超过你我想像,许多
2017-09-10 咖啡 加奶 等于 沙拉 专业 交流 关注 工房 微信 -
咖啡行业成本怎么计算?
咖啡人,并不是单向指处于哪个位置的谁谁谁,而是囊括了所有与咖啡有所接触的人。不论你是种植者、生豆商、器材商、管理者、烘焙师、咖啡师等等。 许多人认为,本份是我应该做的,或者是别人要我做的,其实都不对。我带点膨胀心理地自以为,本份,是我们应该
2016-05-31 咖啡 行业 成本 怎么 计算 -
咖啡行业成本怎么计算?
咖啡人,并不是单向指处于哪个位置的谁谁谁,而是囊括了所有与咖啡有所接触的人。不论你是种植者、生豆商、器材商、管理者、烘焙师、咖啡师等等。 许多人认为,本份是我应该做的,或者是别人要我做的,其实都不对。我带点膨胀心理地自以为,本份,是我们应该
2016-05-31 咖啡 行业 成本 怎么 计算 -
咖啡行业成本怎么计算?
咖啡人,并不是单向指处于哪个位置的谁谁谁,而是囊括了所有与咖啡有所接触的人。不论你是种植者、生豆商、器材商、管理者、烘焙师、咖啡师等等。 许多人认为,本份是我应该做的,或者是别人要我做的,其实都不对。我带点膨胀心理地自以为,本份,是我们应该
2016-05-31 咖啡 行业 成本 怎么 计算 -
意式咖啡制作教程介绍:Espresso制作 压粉力度详细介绍
压粉是Espresso制作过程中很重要的一个步骤。前面已经讲过压粉的重要性以及要求。那么压粉所使用的力度是不是越大越好?压粉的力量又与什么有关呢? 理论上来讲,随着研磨咖啡粉的粗细即咖啡粉的研磨度的不同,压粉的力量应该有相应的调整。咖啡粉研磨的越粗压
2015-12-18 意式 咖啡 制作教程 介绍 Espresso 制作 压粉 力 -
意式浓缩咖啡压粉力度多大?如何压平咖啡粉?Espresso制作方式
压粉是Espresso制作过程中很重要的一个步骤。前面已经讲过压粉的重要性以及要求。那么压粉所使用的力度是不是越大越好?压粉的力量又与什么有关呢? 理论上来讲,随着研磨咖啡粉的粗细即咖啡粉的研磨度的不同,压粉的力量应该有相应的调整。咖啡粉研磨的越粗压
2016-01-16 Espresso 制作 意式 咖啡 压粉 力度 技巧 粉压 -
Espresso制作:咖啡压粉力度的技巧 咖啡压粉的力度对品质的影响
压粉是Espresso制作过程中很重要的一个步骤。前面已经讲过压粉的重要性以及要求。那么压粉所使用的力度是不是越大越好?压粉的力量又与什么有关呢? 理论上来讲,随着研磨咖啡粉的粗细即咖啡粉的研磨度的不同,压粉的力量应该有相应的调整。咖啡粉研磨的越粗压
2016-01-22 Espresso 制作 咖啡 压粉 力度 技巧 质的 影响 -
冷萃冷泡冰酿咖啡很简单!并不是什么火箭科学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当时咖啡店开始销售价格过高的冷咖啡,那一年又一次。 一杯冷咖啡支付4美元或5美元是可笑的,一旦你知道自己做多么容易。 冷酿咖啡浓缩物不是火箭科学。 将磨碎的咖啡与冷水接触数小时。 过滤掉咖啡
2017-09-26 冷萃 冷泡 冰酿 咖啡 简单 并不 是什么 火箭 科学 -
意式咖啡机的打奶压力与萃取压力并不是同一参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高压蒸汽咖啡机是意式咖啡机的一种。 意式咖啡机分蒸汽意式和泵压意式,蒸汽意式指的就是所谓的高压蒸汽,但压力只有3-5BAR(1BAR=1个大气压),只能做出比美式滴漏咖啡机浓一点的咖啡,而无法做
2017-10-18 意式 咖啡机 打奶 压力 萃取 并不是 同一 参数 专业 咖 -
咖啡拉花需要注意的细节:油脂Crema对拉花并不是很必要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开始写拉花文章 也开始有人问一些问题 其实我觉现在咖啡界对拉花有不少的迷思 所以还没写到正题是因为迷思太多了 一一来写出我的看法 最近我的布落格留言不少人问 . 拉花一定要Cre
2018-01-01 咖啡 拉花 需要 注意 细节 油脂 Crema 并不是 必要 -
曼特宁和苏门答腊 曼特宁是苏门答腊北部咖啡名并不是产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼为火山导屿集合而成的大型群岛国家,先天优秀种植环境、纬度, 每个岛屿各有不同特色。苏门答腊是印尼主要咖啡种植地,分两个产区: 第一在北苏门答腊的亚齐Aceh、第二在中南部多芭湖林东Linton
2017-12-06 曼特 苏门答腊 北部 咖啡 并不是 产区 专业 交流 -
十大精品咖啡品牌推荐 精品咖啡和单品咖啡并不是同一个定义!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在说什么是烘焙履历之前,我们应该先来说说什么是好咖啡? 精品咖啡 是美国 Erna Knutsen 努森女士, 于1978年法国举行的国际咖啡会议所提出的用语。 她所提出的 精品咖啡 ﹙Speci
2018-06-06 十大 精品 咖啡 品牌 推荐 单品 并不是 同一个 定义 专 -
关于咖啡两三事咖啡生活化之生活的真相
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人因为喜欢咖啡而做咖啡,因为喜欢咖啡觉得人人都应该喜欢咖啡,因为喜欢咖啡认为咖啡应该是生活的一部分,嗯!咖啡生活生活的咖啡。 我喜欢 可是,什么是生活呢? 生活是喜欢就好吗? 并不是!
2017-09-13 关于 咖啡 两三 生活化 之生 活的 真相 专业 交流 -
怎么品咖啡的好坏 好咖啡和坏咖啡有什么区别 六方面区分咖啡好坏
要知道 好咖啡和坏咖啡 之间的区别并不容易。特别是如果你是一个初学者,很容易认为咖啡只是一种苦涩的棕色饮料,你把奶油和糖放进去味道不错! 那么好咖啡和坏咖啡有什么区别? 简而言之,好的咖啡将(1)新鲜并且最近被烘烤,(2)在泡制之前被磨碎,(3)
2019-06-01 怎么 咖啡 好坏 什么 区别 方面 区分