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咖啡拉花不等于优质的咖啡咖啡拉花 意式咖啡大赛意式拼配豆
虽然喜欢拉花,但是一直做不好,非常想做好,但又找不到时间,假期这一个多星期,每天浪费几包牛奶,突然发现拉花进步了些许,显得细腻了很多。其实,一个好的拉花并不等于一杯口味香气俱佳的咖啡,拉花只是咖啡的点缀,好的拉花能够让咖啡更加赏心悦目,没
2016-07-13 咖啡 拉花 不等于 质的 意式 大赛 拼配 虽然 喜欢 -
精品咖啡学 咖啡拉花不等于优质的咖啡
没有了拉花,咖啡依旧可以是一杯好的咖啡,但是缺少了优质咖啡的拉花,就像咖啡缺少了魂,再美丽细腻的拉花,也仅仅是拉花而已。 虽然喜欢拉花,但是一直做不好,非常想做好,但又找不到时间,假期这一个多星期,每天浪费几包牛奶,突然发现拉花进步了些许,
2014-10-23 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡拉花 优质咖啡 -
咖啡拉花不等于优质的咖啡
没有了拉花,咖啡依旧可以是一杯好的咖啡,但是缺少了优质咖啡的拉花,就像咖啡缺少了魂,再美丽细腻的拉花,也仅仅是拉花而已。
2014-07-24 咖啡拉花 优质的咖啡 花式咖啡 -
咖啡拉花不等于优质的咖啡
没有了拉花,咖啡依旧可以是一杯好的咖啡,但是缺少了优质咖啡的拉花,就像咖啡缺少了魂,再美丽细腻的拉花,也仅仅是拉花而已。
2014-07-24 咖啡拉花 优质的咖啡 花式咖啡 -
什么是阿拉比卡咖啡豆?阿拉比卡豆咖啡就等于好咖啡吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是 阿拉比卡咖啡豆 ?阿拉比卡豆咖啡就等于好咖啡吗? 提到阿拉比卡豆的,就不得不提常与其相提并论的罗布斯塔咖啡豆。 ● Chapter 1 | 阿拉比卡豆罗布斯塔豆 | 世界上咖啡豆
2018-09-16 什么 拉比 咖啡豆 卡豆 咖啡 等于 专业 知识 交流 -
吃感冒药喝咖啡等于服毒
药剂师学会引述外国的研究显示,PPA一旦与高份量的咖啡因产品同时服用,可以令最高血液浓度增加三倍。香港药剂师学会提醒市民,伤风感冒药普遍含有苯丙醇胺,如与高份量的咖啡因产品一并服用,可能会引致血压急升,严重可能致命。 香港药剂师学会提醒市民,
2015-06-26 感冒药 咖啡 等于 服毒 药剂师 学会 引述 外国 研究 显 -
精品咖啡基础常识 打呵欠等于要喝咖啡?
美国科学家研究发现,人打呵欠并不仅是无聊的表现,还是在帮大脑降温。这项发现可以解释很多疑问,比如为什么在睡前、醒后最爱打呵欠,为什么有些病的表现就是老打呵欠,为什么用鼻子呼吸和让前额降温能止住呵欠? 据美国探索频道15日报道,负责该研究的纽约
2015-07-03 精品 咖啡 基础 常识 打呵欠 等于 -
喝防弹咖啡就能减肥?专家辟谣啦!错误饮用等于喝油!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝防弹咖啡真能减肥?近一年来,防弹咖啡被炒得沸沸扬扬,资讯紊乱的情况下让许多民众误以为喝杯咖啡就能减肥,这是错误的观念。如果真想靠咖啡达到减重目的,必须先了解何谓生酮
2018-06-11 防弹 咖啡 就能 减肥 专家 辟谣 错误 饮用 等于 喝油 -
咖啡加奶精 等于在喝沙拉油咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是不是已经下定决心不再使用沙拉油了呢?但是如果你只是觉得把家里的沙拉油丢掉就好,可能还为之过早,因为事情并没有那么简单。沙拉油并不是只出现在厨房的瓶子里,它的存在领域超过你我想像,许多
2017-09-10 咖啡 加奶 等于 沙拉 专业 交流 关注 工房 微信 -
250毫升咖啡液不等于250克的咖啡液 咖啡秤为什么要计时间功能
具备有计时功能的手冲咖啡专用电子秤与电子温度计等数位装置,似乎逐渐成为进阶手冲咖啡的标准配备之一,尤其是手冲咖啡专用电子秤的,操作时看起来比较专业,方便,对于手冲滤泡咖啡的品质稳定度控制与减少变数等,亦提供实质上的加分,至少面对各式不同焙
2019-05-11 250 毫升 咖啡 不等于 250克 为什么 时间 功能 备 -
一杯抹茶拿铁等于一份炸薯条?
喝咖啡能缓解疲劳,也有益大脑和心脏。但是,你知道咖啡所含的热量是多少吗?
2014-05-27 咖啡知识 咖啡健康 咖啡百科 -
喝咖啡等于喝热量?点单之前先了解一下各大咖啡的热量
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人体摄取食物转化成热量后,用以维持人体基本心跳、血压等代谢,一部份的能量会转化为肝糖,存于肝脏与肌肉之中,帮助短时间内肌肉收缩和维持血糖平衡。 多出的热量则转化为脂肪组织,存于皮下或内
2017-10-15 咖啡 等于 热量 点单 之前 了解 一下 各大 专业 -
Latte不等于咖啡拿铁 白咖啡和拿铁的区别 美式咖啡和拿铁的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 朋友跟我提起几年前,她来意大利旅游。 一行人到酒吧喝咖啡,叫了5杯latte (拿铁),结果吧台桌来了5杯牛奶。 朋友非常讶异有很疑惑,到底是怎么一回事? 但是一行人还是把牛奶喝
2018-05-21 Latte 不等于 咖啡 拿铁 白咖啡 铁的 区别 美式 专 -
手冲咖啡水粉比例不同的种类的咖啡豆都有什么不同的萃取时间
手冲咖啡水粉比例不同的种类的咖啡豆都有什么不同的萃取时间 如果你测量的是生水。中学物理教过我们,常温下水的密度等于1(或约等于1)。所以在常温下,体积1 mL 生水的质量可视作等于1 g(1 g 生水 = 1 mL 生水)。 如果你直接测量热水,那么使用质量单位
2017-01-17 手冲 咖啡 水粉 比例 不同 种类 咖啡豆 都有 什么 萃取 -
关于咖啡的酸味
1.阿拉比卡酸度高,罗布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低; 3.浅烘的酸度高而深烘的酸度低; 4.酸度高不等于明亮而低不等于沉闷; 5.快烘的酸度相对明亮,但把握不当会致尖酸;慢烘的酸度相对柔和,但把握不当会致沉闷; 6.高水温制作,酸度相对明亮,
2014-08-19 咖啡知识 咖啡酸 咖啡百科 -
咖啡的品尝知识 关于咖啡的酸味(酸度)
1.阿拉比卡酸度高,罗布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低; 3.浅烘的酸度高而深烘的酸度低; 4.酸度高不等于明亮而低不等于沉闷; 5.快烘的酸度相对明亮,但把握不当会致尖酸;慢烘的酸度相对柔和,但把握不当会致沉闷; 6.高水温制作,酸度相对明亮,
2015-01-29 咖啡 品尝 知识 关于 酸味 酸度 拉比 罗布斯 布斯 -
咖啡基础常识 关于咖啡的酸味(酸度)
1.阿拉比卡酸度高,罗布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低; 3.浅烘的酸度高而深烘的酸度低; 4.酸度高不等于明亮而低不等于沉闷; 5.快烘的酸度相对明亮,但把握不当会致尖酸;慢烘的酸度相对柔和,但把握不当会致沉闷; 6.高水温制作,酸度相对明亮,
2015-04-15 咖啡 基础 常识 关于 酸味 酸度 拉比 罗布斯 布斯 -
吃感冒药喝咖啡等于服毒
药剂师学会引述外国的研究显示,PPA一旦与高份量的咖啡因产品同时服用,可以令最高血液浓度增加三倍。香港药剂师学会提醒市民,伤风感冒药普遍含有苯丙醇胺,如与高份量的咖啡因产品一并服用,可能会引致血压急升,严重可能致命。 香港药剂师学会提醒市民,
2014-06-14 咖啡与健康 感冒 服毒 喝咖啡 -
关于咖啡的小知识
1.阿拉比卡酸度高,罗布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低; 3.浅烘的酸度高而深烘的酸度低; 4.酸度高不等于明亮而低不等于沉闷; 5.快烘的酸味相对明亮,但把握不当会致尖酸;慢烘的酸味相对柔和,但把握不当会致沉闷; 6.高水温制作,酸味相对明亮,
2014-06-23 咖啡知识 咖啡百科 -
关于咖啡的酸味 阿拉比卡酸度比罗布斯塔的高
1.阿拉比卡酸度高,罗布斯塔的酸度低; 2.水洗豆酸度高而日晒豆酸度低; 3.浅烘的酸度高而深烘的酸度低; 4.酸度高不等于明亮而低不等于沉闷; 5.快烘的酸度相对明亮,但把握不当会致尖酸;慢烘的酸度相对柔和,但把握不当会致沉闷; 6.高水温制作,酸度相对明亮,
2015-10-27 关于 咖啡 酸味 拉比 酸度 比罗 布斯塔 罗布