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黑咖啡Long Black的起源出处 喝黑咖啡Long Black的好处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Long Black, 多见于澳大利亚，新西兰和巴西。 制作方式十分简单： 将两份浓缩咖啡或者Ristretto倒入热水中。如此做法，也是为了保留咖啡油脂（Crema） Long Black和Americano十分
2018-03-25 咖啡 Long Black 起源 出处 喝黑 好处 专业 咖 -
西达摩古吉产区Anasora咖啡庄园信息 2017日晒西达摩花魁咖啡出处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于 Anasora 咖啡庄园 Anasora 这支咖啡来自谷吉 (Guji) 的单一私人庄园，建立于 2013 年，该庄园位于 oromia 东南部古吉区 Anasora 村落，海拔种植高度在 1900 2350 米，优越的地理条件，加上理想
2017-12-10 达摩 古吉 产区 Anasora 咖啡 庄园 信息 2017 -
从专业角度来看星巴克的咖啡豆是否烘培过度了？故意过度烘培原因
著作权归作者所有。 商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 作者：李名茗 链接：http://www.zhihu.com/question/19969567/answer/13511189 来源：知乎 为了不是最新鲜的豆子也可以出很重的咖啡豆焦香味。 星巴克其实本质上是个卖牛奶的厂家，
2015-11-03 专业 角度 来看 巴克 咖啡豆 是否 烘培 过度 故意 原因 -
美式的两个兄弟 意式浓缩拼配咖啡豆 进口黑咖啡 意大利特浓新鲜
作者：顾宗威 链接：http://www.zhihu.com/question/20338196/answer/32662627 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 作者：顾宗威 链接：http://www.zhihu.com/question/20338196/answer/32662627 来源：知乎
2016-04-15 美式 两个 兄弟 意式 浓缩 拼配 咖啡豆 进口 咖啡 意大 -
美国精品咖啡协会烘焙师公会2012年度全球最佳生
原作者：Lily Kubota 发表日期：March 28, 2012 来源：Roasters Guild 编译：黄伟 版权所有，转载务必注明出处和原始链接 美国精品咖啡协会(SCAA) 烘焙师公会2012年年度生豆大赛（COTY - Coffees of the Year）日前结束。来自全球各大咖啡产区26个国家的250
2014-04-27 美国 精品 咖啡 协会 烘焙 公会 2012 年度 全球 最 -
中美洲的美味危地马拉薇薇特南果区精品咖啡
危地马拉北临墨西哥，南接萨尔瓦多与洪都拉斯，境内多火山。危地马拉每年约有350万袋的咖啡产量，咖啡生豆则占全国农产品出口总量的40%。这个以咖啡种植及出口为主的国家，有着适宜咖啡树生长的沃土、适宜的气候、充沛的水资源和高海拔的种植高度。其境内也
2016-04-30 中美洲 美味 危地马拉 薇薇 特南 果区 精品 咖啡 危地马 -
意式浓缩咖啡非常苦，应该怎么喝？
著作权归作者所有。 商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 作者：t una 链接：http://www.zhihu.com/question/20345652/answer/24954276 来源：知乎 并不是所有的espresso都是苦的。想要喝出其他的味道，需要学习咖啡相关的 知识。 各位可以
2015-11-05 意式 浓缩 咖啡 非常 应该 怎么 著作权 作者 所有 商业 -
优质设计丨国外咖啡馆汇集
【 but first，coffee 】 版权信息： 以上文章转自公众号【 CoffeeDesign 】，转载请注明出处 原文作者：CoffeeDesign
2015-05-28 优质 设计 国外 咖啡馆 汇集 but first coff -
星巴克馥芮白与拿铁有啥区别？
著作权归作者所有。 商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 作者：AdolChristin 链接：http://www.zhihu.com/question/36147140/answer/66192652 来源：知乎 Flat White算是新西兰首创的咖啡品种，引进国内后被译作了馥芮白。在二战时期，意大
2015-11-03 巴克 馥芮 拿铁 有啥 区别 著作权 作者 所有 商业 转载 -
手冲咖啡时咖啡粉量与萃取时间如何权衡？
著作权归作者所有。 商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 作者：Mark Mak 链接：http://www.zhihu.com/question/20914739/answer/20156997 来源：知乎 1.法压壶和手冲(drip coffee)不同。 2.本人没用过法压，用过爱乐压，还有试过杯测，我觉
2015-11-05 手冲 咖啡 咖啡粉 萃取 时间 如何 权衡 著作权 作者 所 -
能用豆浆机磨咖啡吗? 豆浆机可以磨咖啡豆吗
著作权归作者所有。 商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 作者：巴松 链接：http://www.zhihu.com/question/27392958/answer/36492182 来源：知乎 这是一个很二的实验，还是不要试图做了，原因: 1.一般豆浆机的研磨件都是刀片式的，刀片磨是
2015-11-05 能用 豆浆机 咖啡 可以 咖啡豆 著作权 作者 所有 商业 -
咖啡发酸，有什么方法解决吗？
著作权归作者所有。 商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 作者：DimLau 链接：http://www.zhihu.com/question/19648200/answer/12512449 来源：知乎 其实大部分咖啡都有酸的成分，比如一般常见的咖啡里，我们说哥伦比亚会有明亮的酸味，一些
2015-11-10 咖啡 发酸 什么 方法 解决 著作权 作者 所有 商业 转载 -
哥伦比亚举办最大的咖啡Party 万人共饮咖啡 破吉尼斯记录
图片出处：World Record Academy 10月4日，哥伦比亚1.38万人共同畅饮咖啡，创下共饮咖啡人数最多的吉尼斯世界纪录。 在哥伦比亚博亚卡省首府通哈市的一处广场上，1.38万民众聚首一堂，一起畅饮咖啡。当地政府和咖啡生产商全国联盟共同组织了本次活动，他们表
2015-10-28 哥伦比亚 举办 大的 咖啡 Party 万人 共饮 吉尼斯 -
espresso布粉经验 意式咖啡技巧咖啡布粉手法
著作权归作者所有。 商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 作者：刘洋 链接：http://www.zhihu.com/question/25329581/answer/30482155 来源：知乎 先从问题本身说起! 个人不认为把粉碗内密度均匀做出的esp会更好喝。 尤其单份粉碗的凹形构造
2015-11-07 espresso 布粉 经验 意式 咖啡 技巧 手法 著作权 -
20个你非看不可的咖啡品牌创意设计
做的是设计?不，做的死品牌设计 20 Creative Coffee Branding Examples You Need to See Source: WebDesignLedger / Nancy Young/ 翻译: @质馆咖啡 (版权所有,如需转载请注明出处并联系我们) 你能想象一个没有美味咖啡的早晨吗?No coffee, no workee (没咖啡
2015-10-26 20个 你非 不可 咖啡 品牌 创意设计 设计 品牌设计 C -
开咖啡店需要多少钱，前期做些什么准备？
著作权归作者所有。 商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 作者：拿叔 链接：http://www.zhihu.com/question/19801071/answer/13310141 来源：知乎 开咖啡店，不是连锁性质的，主要注意几点： 1，咖啡品质要过得去，不要像大学里面对付学生的
2015-11-04 咖啡店 要多 少钱 前期 做些 什么 准备 著作权 作者 所 -
美式咖啡诞生 意式浓缩 拼配豆 进口黑咖啡 意大利特浓新鲜 咖啡
作者：豆叔 链接：http://www.zhihu.com/question/20338196/answer/34619217 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 美式咖啡诞生在二战之后，当时美国人在结束欧洲战事时，有许多军队来到了南欧，他们喝不了Esp
2016-04-15 美式 咖啡 诞生 意式 浓缩 拼配 进口 意大 利特 新鲜 -
牙买加银山庄园咖啡研磨度口感处理方式方法烘焙程度介绍
作者：赵查理 链接：https://zhuanlan.zhihu.com/p/20329485 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 牙买加蓝山咖啡的产区严格限定在牙买加蓝山地区海拔910-1700m之间。 严格意义上讲 种植在910-1700m的咖啡才叫
2016-09-30 牙买加 银山 庄园 咖啡 研磨 口感 处理 方式 方法 烘焙 -
精品咖啡豆哥斯达黎加咖啡庄园-拉米尼塔庄园
作者：Ellen李艺 链接：https://zhuanlan.zhihu.com/p/20469079 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果
2016-06-16 精品 咖啡豆 哥斯达黎加 咖啡 庄园 拉米 尼塔 -
牛奶打泡 意式咖啡的制作 拉花 咖啡拉花
作者：冯戎 链接：http://www.zhihu.com/question/20360485/answer/28862307 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 牛奶打泡 。 准备冷藏过的牛奶（4℃），奶缸，咖啡机。 lt;img src="https://pic4.zhimg.com/
2016-04-27 牛奶 打泡 意式 咖啡 制作 拉花 作者 冯戎 链接 htt