入味 了解更多有关入味的内容
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烘焙工具——让咖啡豆更加入味
越来越多的咖啡玩家开始钟情于自己烘焙咖啡豆，因为通常咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1～7天的新鲜度，之后就会开始走味，只留下苦味，而没有香醇的口感。所以，自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度。他们形容这种感觉，就如同自己炒一盘新鲜的蔬菜，或蒸一条新
2014-08-09 咖啡知识 烘焙工具 咖啡豆 入味 -
烘焙工具 咖啡烘焙机让咖啡豆更加入味
越来越多的咖啡玩家开始钟情于自己烘焙咖啡豆，因为通常咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1～7天的新鲜度，之后就会开始走味，只留下苦味，而没有香醇的口感。所以，自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度。他们形容这种感觉，就如同自己炒一盘新鲜的蔬菜，或蒸一条新
2015-01-19 烘焙 工具 咖啡 烘焙机 咖啡豆 更加 入味 越来越 多的 -
水洗衣索比亚的经典风味 西达摩什么口感入味 浅焙西达摩风味
西达摩是什么咖啡? 衣索比亚咖啡 西达摩 茉莉雅 G1｜半磅 NT$420 商品描述 风味｜柠檬皮 佛手柑 桃子 野姜花柠檬蜂蜜 伯爵红茶 烘焙度｜浅焙 产区｜ 欧若米雅 (Oromia) 西达摩 (Sidamo) 海拔｜1,900 2,100公尺 品种｜衣索比亚古优品种(Heirloom) 年雨量｜1,5
2019-10-02 洗衣 比亚 经典 风味 达摩 什么 口感 入味 浅焙 -
烘焙工具 让咖啡豆更加入味
越来越多的咖啡玩家开始钟情于自己烘焙咖啡豆，因为通常咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1～7天的新鲜度，之后就会开始走味，只留下苦味，而没有香醇的口感。所以，自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度。他们形容这种感觉，就如同自己炒一盘新鲜的蔬菜，或蒸一条新
2014-10-28 咖啡知识 烘焙工具 咖啡技术 -
新手要如何进行手冲咖啡 手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
闷蒸是热量在粉层内部自发性传递分散到每个颗粒，粉层不会发生结构的脱离，我可以把粉层看成是一个咖啡球； 而不闷蒸的话，就是要用水直接给每个颗粒加热，这样子，颗粒之间就必须会有脱离，它就不再是一个球体，而是一群单独的颗粒了。 从入味的角度来看，
2020-05-30 新手 如何 进行 手冲 咖啡 为什么 闷蒸 什么 作用 -
手冲咖啡可以做拿铁吗 手冲咖啡怎么加奶？奶盖手冲咖啡了解一下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这篇中要介绍大家我最近完全热衷的奶盖 手冲咖啡 。我喝咖啡是喜欢加奶加糖的，但近期又迷上浅中焙的手冲咖啡，所以就结合了奶盖与咖啡，这样又能喝到手冲单品咖啡的层次，也能以
2018-07-12 手冲 咖啡 以做 拿铁 怎么 加奶 奶盖手 了解 一下 专业 -
咖啡馆| 仓山最文艺的咖啡店，带给你最文艺与最温馨的咖啡时光！
LIFESTYLE Books Caf 撰文／ 喵喵酱，Totoro @Totoro________ 摄影／ 云生，Vincent @云生vincent 整编／ 渖氷，Vicky @渖氷 这家雕刻时光就在学生街公交站的后头，隐秘却有着独特的老时光留下的印记。穿过楼梯，打开玻璃门，也许就在那一刻，仿佛置身于电影
2016-02-20 咖啡馆 仓山 文艺 咖啡店 带给 你最 温馨 咖啡 时光 L -
台湾咖啡豆的魅力 令日本人深陷不已
前几年伊藤先生在一次的机缘中，他喝到了一杯令他难已忘怀的咖啡，在细问之下，发现此杯咖啡的咖啡豆產地就出自於台湾本岛「阿里山」，从此，一位日本人爱上了台湾的咖啡豆，他辞去了原本的工作，开始研究起如何烘焙台湾的咖啡豆，甚至全家迁移来台，开了一
2014-06-26 台湾咖啡豆 精品咖啡豆 单品咖啡 -
【配方&教程】自己在家DIY冰凉饮，轻松制作的三款夏日饮料
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自己在家DIY冰凉饮，不怕糖份超标，卫生又健康，来试试三款夏日饮料，清凉又消暑！ ～冰砖咖啡欧蕾～ ◎ Step 1 ◎ 打开生态绿纯黑即溶咖啡倒入杯子里，用100g热水冲煮。 ◎ Step 2 ◎ 依喜好加入冷
2017-10-26 配方 amp 教程 自己 在家 DIY 冰凉 轻松 制作 三 -
日本这间夫妻经营的咖啡小铺，反常规包装设计拿了大奖
Ken Kamiya 是一名家具设计师，自幼成长于位于日本本州南海岸的和歌山县。后来因为工作原因，他搬去了福岛居
2016-08-09 日本 这间 夫妻 经营 咖啡 小铺 常规 包装设计 大奖 -
不卖牛肉面的咖啡馆不是一家好的家具店
采访前特意提前到店，点了一碗大份牛肉面，自己先尝尝再说。之前做了功课得知牛肉面份量大，所以饿了一上午。不过即使如此，对于完食大份牛肉面的挑战仍然未能达成。 大碗牛肉面，第一印象就是实惠，面、肉、菜的配置也让人看着有食欲 虽然没有实地品尝过真
2016-10-24 不卖 牛肉 面的 咖啡馆 不是 一家 好的 家具 采访 特意 -
分享咖啡的18款新颖吃法，总有你喜欢的一款
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 早餐 1.咖啡焦糖法式吐司 这款美味早餐的吐司表面浇的是混合了咖啡的糖浆，吃起来别有一番风味。 2.咖啡无花果酸奶 咖啡+无花果+酸奶的组合可能听起来有些奇怪，不过把咖啡中加入无花果，
2017-07-23 分享 咖啡 18款 新颖 吃法 有你 喜欢 一款 关注 咖评 -
台湾专属口味！星巴克原味、抹茶布丁美味亮相
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一年一度的父亲节即将来临，星巴克今年特别选用奶酒、咖啡、芝麻等成熟风味，近日推出5款大人味父亲节限定蛋糕，不仅主打口感多层次，结合蛋糕、塔、千层薄饼多种蛋糕体，其中2款全新新品奶酒那堤布蕾
2017-08-21 台湾 专属 口味 巴克 原味 抹茶 布丁 美味 亮相 -
拉丁美洲咖啡怎么喝 拉丁美洲咖啡种植文化 拉丁美洲咖啡特色
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡生长带分布于南北纬二十五度之间。位于这个生长带的国家除了埃塞俄比亚、也门、肯尼亚等，尚包括广袤的 拉丁美洲 。阿拉比卡（Arabica）系高海拔品种，为咖啡的主流品种，而
2018-09-09 拉丁美洲 咖啡 怎么 种植 文化 特色 专业 知识 交 -
阴阳师联动易间打造“阴阳师Café” 去咖啡馆喝杯咖啡就能出SSR
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 10月19日,《阴阳师》与网易易间联手打造的阴阳师Caf正式开业。此番联动,阴阳师与倡导生活美学的易间合作,将IP内涵融入到咖啡馆室内设计、餐饮和交流互动活动中,落地趣味的式神文化
2018-10-20 阴阳 联动 易间 打造 阴阳师 Caf 咖啡馆 喝杯 咖啡 -
夏威夷科纳咖啡经营模式介绍 Hawaii Roasters-Kona 科纳咖啡好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷是美国唯一出产咖啡地区 咖啡植物最初是在Kamehameha国王时期，首任西班牙顾问， Don Francisco de Paula Marin于1817年时引进夏威夷。当初种植并未成功，1825年Oahu市长Chi
2018-08-13 夏威夷 科纳 咖啡 经营 模式 介绍 Hawaii Roas -
逃离尘世喧嚣，去咖啡店吃饭是件正经事？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 形式上，咖啡店是商业空间。但精神面上，咖啡店风格多样迷人，且包容人们任性久待、提供疗愈餐食，犹如一个催人酝酿情感、萌生创意的温床……如此奇妙的时空，就像纷扰尘世里的小世界，人们在此得到心
2017-06-08 逃离 尘世 喧嚣 咖啡店 吃饭 正经 -
在日本最文青的咖啡馆，遇见村上春树
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一家 京都 咖啡名店，没有专注拉花功力，没有手冲炫技，店主坚持不卖商业餐或晚餐。缝隙里的「大象工场咖啡」却多年称霸 京都 咖啡名店前三位，人气颇高。魅力何在？ 在「大象」，透过一杯咖啡，你能
2017-05-16 日本 最文 咖啡馆 遇见 村上春树 专业 咖啡 交流 关注 -
什么叫做咖啡闷蒸 深烘浅烘咖啡的闷蒸是一样的吗
刚开始接触咖啡的时候，听咖啡师说：手冲的第一步要先闷蒸，其实当时都不知道闷蒸是什么意思?只看到水注入的时候有汉堡的咖啡粉，过了30秒咖啡师又开始注入水了。这是不是都是咖啡初学者的想法
2021-07-11 什么 叫做 咖啡 闷蒸 深烘 浅烘 一样 -
不卖牛肉面的咖啡馆不是一家好的家具店
在各种风格店铺云集的北京，位于北京东北五环外草场地艺术村的A＋也算是一个特别的存在。 这里严格意义上讲是一家咖啡馆，也卖家具，但却是因为一碗高人气的台湾牛肉走红了。虽然不坐落在市区内的商圈，到了周末，也有人拖家带口的驱车前来。 这家店的老板是
2016-08-12 不卖 牛肉 面的 咖啡馆 不是 一家 好的 家具 各种 风格