你冲 了解更多有关你冲的内容
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你确定你知道你冲的是什么咖啡吗？咖啡生豆的直接贸易
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前几天去了一趟台中，拜访直接贸易的前辈。说是直接贸易，还是公平贸易？也不重要了，重要的是我们看到的真相还有解决问题的过程。直接贸易，就是『直接』用公平贸易的标准跟精神进入产地，建设农村
2017-10-21 确定 知道 你冲 是什么 咖啡 生豆 直接贸易 专业 -
【咖啡器具】家用荷兰冰滴壶 让你冲煮出红酒般的风味
【咖啡器具】家用荷兰冰滴壶 目前要喝到一杯真正的冰滴咖啡在国内还很难，尤其是二三线城市，虽然国内的精品咖啡正迅速发展着，专心做咖啡且卖单品的咖啡店也多了起来，但由于冰滴咖啡的制作耗时久成本较高，消费群体也小，所以一般的爱好者还是很难在咖啡店
2015-11-25 咖啡 器具 家用 荷兰 冰滴壶 让你 煮出 红酒 风味 -
高科技自动咖啡机Craft 运用算法给你冲咖啡 怎么制作咖啡？ 教你
喜爱咖啡的人一定听说过胶囊咖啡，就是那种把咖啡粉装在奶精盒子里，放入一个精巧的东西，30 秒就可冲出一杯咖啡的智能产品。由于大大降低了操作难度，且能保证品质稳定，一时间风靡了全球，这种热卖恐怕连创造者也没有预见。用户体验的问题解决后，环境问题
2016-03-16 高科技 自动 咖啡机 Craft 运用 算法 给你 咖啡 怎 -
东京科技咖啡店登场！手机选豆/烘焙程度 机器手臂大师帮你冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国 Cafe X、日本怪异 Caf 等，诸如此类的机器人咖啡厅相继问世，而东京科技咖啡店ROBOTS.COFFEE即将开幕。该店提供顾客手机客制咖啡豆、烘焙程度，再由机器手臂冲咖啡，为咖啡爱
2018-12-18 东京 科技 咖啡店 登场 手机 选豆 烘焙 程度 机器 手臂 -
八万元的 Craft，用真空和算法给你冲咖啡
连日的大雨后，度假归来的太阳带着饱满的能量炙烤着广州的一草一木。坐在空调房里值班的编辑们，是时候来一杯 espresso 了。 胶囊咖啡，就是那种把咖啡粉装在奶精盒子里，放入一个精巧的机器，30 秒无脑冲出一杯咖啡的玩意儿。由于大大降低了操作难度，且能
2015-06-11 八万元 Craft 真空 算法 给你 咖啡 连日 雨后 度假 -
让你冲煮好手冲的小知识
看到咖友这几天提的问题，感觉大家对手冲有颇多的兴趣。今天就推荐一篇关于手冲的文章，跟大家一起相互切磋交流。 手冲，其实是对咖啡的一场温柔萃
2015-11-17 让你 冲煮 好手 知识 -
台湾产智能咖啡机 让世界咖啡冠军帮你冲咖啡！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢喝咖啡的人，为了追求其风味不惜探访位于各处的咖啡店。如果要想在家或者办公室也能喝到好喝的 手冲咖啡 的话，台湾的iDrip新创团队即将推出的「AIoT智能手冲咖啡机 iDrip」说
2018-11-26 手冲咖啡机，手冲咖啡 -
手冲咖啡常见错误大盘点 为什么你冲不出一杯好喝的手冲咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 影响手冲咖啡的七大因素 很多小伙伴表示，明明按照了步骤来，为什么还是冲不出一杯好喝的手冲咖啡？现在小编从三大角度揭露下手冲咖啡常见的错误！ 一杯好喝的手冲咖啡，可以品味
2018-01-01 手冲 咖啡 常见 错误 盘点 为什么 你冲 不出 一杯 好喝 -
自动手冲咖啡的机器人为你冲一杯瓜地马拉花神，肯亚AA Top
今年九月初开幕的Swing Black COFFEE嗜黑咖啡，号称「全面采用机器人手冲咖啡」，在还没开幕前就在网路上沸沸扬扬，引发咖啡界大论战，不论是嗜黑咖啡所主打的「80元喝到精品咖啡」，或是「机器取代人工」的辩证，都不免让人期待这一场即将引发的咖啡冲煮大
2017-11-22 动手 咖啡 机器人 为你 一杯 瓜地 马拉 花神 肯亚 To -
欢迎光临Cafe X，让机器人手臂为你冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Munchies报导，一场崭新的咖啡革命正在美国旧金山Cafe X上演！机器人咖啡师只花几秒钟功夫，便为你端上一杯热腾腾的拿铁。 Cafe X ，虽然名为咖啡馆，其实是一间小巧的贩售亭，一月底在旧金山开幕，在
2017-08-23 欢迎光临 Cafe 机器人 手臂 为你 咖啡 专业 交 -
职人咖啡│手冲咖啡冠军教你冲咖啡
职人精神咖啡灵魂 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡最迷人的地方就是有著无限的可能性，从世界各地的咖啡庄园，到水洗厂、生豆贸易，进而到烘焙、甚至是冲煮器具的选用，以及每个咖啡师的冲煮习性等，都能为一杯咖啡添加一笔变化
2017-07-31 职人 咖啡 手冲 冠军 教你 -
给自己煮一杯咖啡，在家闲情逸致的度过一天，一步步教你冲煮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 给新手的采买建议 新手入门精品咖啡世界，采购顺序为：咖啡豆、磨豆机、咖啡豆、手冲壶、咖啡豆、各式滤杯、咖啡豆，咖啡机最後，不一定要买。 好的咖啡豆很重要，所以要说很多次。 刚开始敲门问
2018-05-13 自己 一杯 咖啡 在家 闲情逸致 度过 一天 步步 教你 冲 -
咖啡豆为什麽要排气养豆？养豆醒豆的意义作用方法时间建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡越新鲜越好…对吧？这个说法其实不完全对。 虽然没有人想喝过期的老豆，但烘焙好的咖啡豆直接
2022-08-08 咖啡 什麽 排气 养豆 我们 有何 意义 -
巴西耶加雪菲曼特宁挂耳包只能冲一次吗 挂耳咖啡包怎么冲才好喝
你知道挂耳咖啡吗？这一种咖啡的设计是日本人发明的，就是把咖啡粉装在滤袋里，滤袋的两侧有像耳朵一样的夹板，可以挂在杯子上，所以就叫挂耳咖啡。这一种咖啡的发明就是可以减少你冲咖啡的时间。有人会把一包挂耳咖啡泡几次，这正确吗？ 滤泡挂耳咖啡是一次
2019-04-14 挂耳 咖啡 只能 一次 性的 怎么 底部 接触 水面 知道 -
为什么咖啡总是冲不好喝 了解这些为什么手冲咖啡冲不好的原因
无论你是职业咖啡师，还是手冲爱好者，当你冲煮咖啡时，是否会遇到以下困惑？ 1.购买了xx品牌的咖啡豆，却总是冲不出豆卡上的风味。 2.在家冲咖啡，总是没有咖啡师做的好喝，或苦，或涩，咖啡师所说的甜，完全冲不出来。 3.照搬专业人士/同好推荐的冲煮参数
2020-08-04 为什么 咖啡 总是 冲不 好喝 了解 这些 手冲 好的 原因 -
【翻译】冲煮技巧——如何透过冲煮增强或降低咖啡的酸质？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 酸质在咖啡中一直有争议，有些人觉得酸质就是尖锐、刺激、及臭酸的感受，但也有人觉得好的酸质才是高品质咖啡的代表。 的确臭酸的咖啡不会让人开心，但是明亮、活泼且丰富的酸质，
2018-06-18 翻译 冲煮 技巧 如何 透过 增强 降低 咖啡 酸质 专业 -
摩卡壶的历史 六个摩卡壶冲煮实用小诀窍 摩卡咖啡壶怎么用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不论在家里或是咖啡店里，处处都可见摩卡壶，但你知道摩卡壶该怎么使用才对吗？ 今天小编就是要来告诉你冲煮诀窍～ 摩卡壶是1933年Luigi di Ponti 发明的，灵感是从早期洗衣机的概
2018-01-26 摩卡壶 历史 六个 冲煮 实用 诀窍 摩卡 咖啡壶 怎么 专 -
摩卡壶咖啡萃取标准讲解 摩卡壶该怎么使用才对 摩卡壶咖啡味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不论在家里或是咖啡店里，处处都可见摩卡壶，但你知道摩卡壶该怎么使用才对吗？ 今天小编就是要来告诉你冲煮诀窍 摩卡壶是1933年Luigi di Ponti 发明的，灵感是从早期洗衣机的概念
2018-06-10 摩卡壶 咖啡 萃取 标准 讲解 怎么 使用 才对 味道 专业 -
自己冲咖啡为什么会苦 手冲咖啡苦涩是什么原因要怎么去解决
1使用中度烘焙咖啡 咖啡味苦与深色烘焙咖啡相比，中度烘焙咖啡的可溶固体较少，酸含量较高，但香气饱满而令人满意。可溶性固形物和较高的酸含量可减少感觉到的苦味。 2不要使用蒸馏水 相对于蒸馏水，用软水或硬水冲煮的咖啡的苦味都会降低。因此最好是选择过
2020-07-03 自己 咖啡 为什么 会苦 手冲 苦涩 是什么 原因 怎么 解 -
手冲咖啡应该注意哪些细节？咖啡粉怎么喝好喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 好喝的手冲千变万化，一杯不幸的咖啡，总是各有各的问题！ 我知道你想问，明明是按每一个步骤来做，为什麽你冲的手冲咖啡，不好喝！ 来，从头复习一遍，为什麽？ 壹 咖啡豆研磨度
2018-05-26 手冲 咖啡 应该 注意 哪些 细节 咖啡粉 怎么 好喝