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步步高梅溪新天地咖啡文化节本周即将启幕
2017世界咖啡师大赛长沙分赛区暨步步高梅溪新天地咖啡文化节 2016年11月25日至11月27日,长沙咖啡界将迎来世界级的专业大赛WBC世界咖啡师大赛中国选拔赛长沙分赛区,各路咖啡高手对垒梅溪新天地,以台湾首位COE评委黄俊豪领衔的强大评委阵容首次齐聚湖南长沙
2016-11-28 步步高 梅溪 新天地 咖啡 文化节 本周 即将 启幕 201 -
咖啡新人如何才能让自己一步步成为咖啡师?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在顾客眼中,咖啡师,犹如一个魔法师,既能把咖啡变出各种滋味,又能在咖啡上进行绘画,勾勒出美丽的图形。 咖啡师是一份乐在分享的职业,如何从一名新晋咖啡师变成顾客眼中的魔法
2019-02-09 咖啡 新人 如何 才能 自己 步步 成为 专业 知识 -
图解 一步步教你如何使用虹吸壶做咖啡 世界咖啡第三波潮流
制作咖啡的器具很多,跟找对象一样,一定要选择一款适合你的,不少新手询问虹吸壶的使用方法,接下来分享的一套操作教程,希望对大家有帮助。 各种咖啡器具都是让咖啡跟热水接触,把咖啡粉里的美味物质萃取出来,和大锅煮不同的是,它可以:1,控制水温,100
2016-01-12 图解 步步 教你 如何 使用 虹吸 壶做 咖啡 世界 第三 -
给自己煮一杯咖啡,在家闲情逸致的度过一天,一步步教你冲煮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 给新手的采买建议 新手入门精品咖啡世界,采购顺序为:咖啡豆、磨豆机、咖啡豆、手冲壶、咖啡豆、各式滤杯、咖啡豆,咖啡机最後,不一定要买。 好的咖啡豆很重要,所以要说很多次。 刚开始敲门问
2018-05-13 自己 一杯 咖啡 在家 闲情逸致 度过 一天 步步 教你 冲 -
咖啡馆成长之路
咖啡馆成长之路:饭要一口口地吃,路要一步步地走。不遇到一些人渣,怎么分辨出好人?不多尝试一些事情怎么知道自己喜欢什么不适合什么?因为经历,所以懂得。只有真正干过了,才知道自己真正要的是什么。心慢下来,行动才能快起来。慢慢来,一切都来得及。
2014-08-15 咖啡馆 成长 之路 口口 地吃 步步 地 -
和咖啡来个约会 国内首家不打烊咖啡学院开业
由香港贸易发展局、步步高集团、潇湘晨报、当当联合主办,壹正企划、梅溪书院、设计长沙联合承办,猫舍More+特别支持的再造关系湖南-香港青年设计师论坛暨梅溪书院开幕酒会也于梅溪书院内举行。 长沙首家24小时书店,梅溪书院内的炼咖啡也是24小时经营的。炼
2016-11-04 咖啡 来个 约会 国内首家 打烊 学院 开业 香港 贸易 发 -
和咖啡来个约会 国内首家不打烊咖啡学院开业
长沙人一夏静待花开的梅溪书院开了。梅溪书院,就在2016年9月3日,这朵阅读之花终于华丽绽放。 位于长沙步步高梅溪新天地综合体东南面,建筑物呈钢琴外形。占地5000平米,上下四层,由亚洲著名设计师罗灵杰、龙慧祺夫妇担纲主创设计师,是集24小时经营的当当
2016-09-27 咖啡 来个 约会 国内首家 打烊 学院 开业 长沙人 一夏 -
和咖啡来个约会 国内首家不打烊咖啡学院开业
长沙人一夏静待花开的梅溪书院开了。梅溪书院,就在2016年9月3日,这朵阅读之花终于华丽绽放。 位于长沙步步高梅溪新天地综合体东南面,建筑物呈钢琴外形。占地5000平米,上下四层,由亚洲著名设计师罗灵杰、龙慧祺夫妇担纲主创设计师,是集24小时经营的当当
2016-09-08 咖啡 来个 约会 国内首家 打烊 学院 开业 长沙人 一夏 -
日本游小贴士 | 便利店购买现磨咖啡的方式与操作方法教程公开
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大部份日本的便利商店,除了LAWSON之外并没有提供店员服务,而是采用自助服务居多。现在要来一步步教大家点现冲咖啡跟咖啡机的使用方式。 也想来到日本时,体验整个城市就是我的咖啡馆的感觉吗? 可
2017-10-19 日本 游小 贴士 便利店 购买 现磨 咖啡 方式 操作 方法 -
你知道多少咖啡机品牌的知识?
随着人们生活水平的提高,各种生活乐趣当然少不了。咖啡,无论在城市,农村,都可以看到他们的身影,他们正在一步步改变着我们的生活作息,越来越多的熬夜学习和工作。 一般在选择咖啡机上,我们往往容易陷入一个误区,越贵越好。首先要了解各种品牌的咖啡机
2015-09-17 知道 多少 咖啡机 品牌 知识 随着 人们 生活水平 提高 -
你知道多少咖啡机品牌的知识?
随着人们生活水平的提高,各种生活乐趣当然少不了。咖啡,无论在城市,农村,都可以看到他们的身影,他们正在一步步改变着我们的生活作息,越来越多的熬夜学习和工作。 一般在选择咖啡机上,我们往往容易陷入一个误区,越贵越好。首先要了解各种品牌的咖啡机
2015-08-07 知道 多少 咖啡机 品牌 知识 随着 人们 生活水平 提高 -
你知道多少咖啡机品牌的知识 咖啡常识
随着人们生活水平的提高,各种生活乐趣当然少不了。咖啡,无论在城市,农村,都可以看到他们的身影,他们正在一步步改变着我们的生活作息,越来越多的熬夜学习和工作。 一般在选择咖啡机上,我们往往容易陷入一个误区,越贵越好。首先要了解各种品牌的咖啡机
2015-08-20 知道 多少 咖啡机 品牌 知识 咖啡 常识 随着 人们 生活 -
咖啡时光
“咖啡时光”邀请各行各业的人来分享日常生活上的三件事,即推荐一道美食/饮料、一本好书/电影,及一种健身运动。这栏目将让你看到大老板与小职员轻松的一面。
2014-05-15 咖啡文化 咖啡时光 咖啡馆 -
星巴克咖啡豆研磨刻度数粉粗细分类区别
星巴克咖啡豆研磨刻度数粉粗细分类区别 在传统零售行业入职的初期,员工不可能有很高的工资,或者是很强的IT技术。这个对于星巴克的伙伴来讲是一步步做起来的,在这种情况下如何让他们看到未来?让他们在星巴克工作的时间里学到本领,就算员工以后离开星巴克
2016-12-19 巴克 咖啡豆 研磨 度数 粗细 分类 区别 研 -
台式咖啡 在中国的二三线城市独占鳌头
两岸咖啡是台式咖啡领导品牌。(CFP) 伊示雅咖啡在台北民生社区开店。(取自伊示雅咖啡官网)星巴克(Starbucks)、Costa等美式咖啡馆占领大陆一线城市,韩式咖啡馆则正异军突起,步步蚕食鲸吞,而较早登陆抢占先机的台式咖啡馆,3大品牌上岛、迪欧、和两岸,仍占
2015-01-26 台式 咖啡 中国 三线 城市 独占鳌头 两岸 领 -
咖啡豆也要过五关斩五将进京赶考?
古代读书人十年寒窗苦读,为得就是能在科举制度的体系中一步步往上爬,最后一举成名天下知。可您知道吗?咖啡爱好者钟情的精品咖啡豆,也是经由层层关卡评鉴、淘汰而选出的,即便是默默无名的咖啡农,也能靠着优异的竞赛成绩彻底翻身,创造一页页庄园传奇。
2014-06-27 咖啡豆 咖啡豆竞赛 咖啡品评 -
福山咖啡小镇将发展成旅游重镇
《澄迈福山咖啡文化风情小镇总体规划》评审会表示“不出十年,福山咖啡小镇将发展成为我省西线旅游重镇!”
2014-05-30 福山咖啡小镇 -
埃塞俄比亚古吉-古吉乌拉嘎戈米洛原生种厌氧日晒微批次咖啡
乌拉嘎属古姬产区,近几年有了颇具规模的咖啡公司和处理厂,品质也一步步在提升,尽管对比巴西、哥伦比亚、巴拿马来说,还是野林子的旷野咖啡,但是在埃塞,乌拉嘎算是管理比较好的了。 除此之外,古姬有着不下于耶加雪菲的海拔高度(1800-2000m),面积比耶
2020-05-23 埃塞俄比亚 古吉 乌拉 嘎戈 米洛 原生 厌氧 日晒 批次 -
咖啡的魔力 不只在小杯子里
◎咖啡实验论 一杯咖啡需时5年 所需条件:从培育到入杯 10多个环节一个都不能少。 别小看一杯咖啡,每一杯咖啡都是约5年的时间才为你享用的。而要制作一杯上好的咖啡,除了这5年的时间外(从培育到采摘),还需要采摘至淬取之间10个左右的环节步步到位操作。采
2015-06-18 咖啡 魔力 只在 杯子 -
Coffee.guru : 咖啡爱好者必备APP,手把手教你冲出好咖啡
我用过很多关于咖啡的 app,但从来没有一个能像 Coffee.Guru 有这么好的体验。 做一杯好咖啡需要各个参数之间的精准配合,水粉比、温度、萃取时间、流速,甚至绕圈次数和幅度大小 如果你也是咖啡爱好者,手中有各种器具,甚至有些小严肃地对待冲咖啡这件事,
2017-04-04 Coffee.guru 咖啡 爱好者 必备 APP 手把手