闲情逸致 了解更多有关闲情逸致的内容
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给自己煮一杯咖啡，在家闲情逸致的度过一天，一步步教你冲煮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 给新手的采买建议 新手入门精品咖啡世界，采购顺序为：咖啡豆、磨豆机、咖啡豆、手冲壶、咖啡豆、各式滤杯、咖啡豆，咖啡机最後，不一定要买。 好的咖啡豆很重要，所以要说很多次。 刚开始敲门问
2018-05-13 自己 一杯 咖啡 在家 闲情逸致 度过 一天 步步 教你 冲 -
Piamo 迷你Expresso咖啡机——这可能是世界上最小的意式咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩咖啡（Expresso）虽然分量奇少，但是与其他品种的咖啡相比，却似乎更有度假时的闲情逸致。如果你也喜欢浓缩咖啡那醇厚浓郁的味道和香滑油脂滑过舌尖的醉人感受，但却厌制作设备门槛太高，兼且
2017-08-24 Piamo 迷你 Expresso 咖啡机 可能 世界上 小 -
法压壶的详细用法 咖啡器具 单品
法压壶，英文是French Press。 原先是用来泡茶的，后来法国人发扬光大用在了咖啡冲煮上。法压壶的操作原理很简单，就是用浸泡的方式让咖啡粉和水充分接触，萃取咖啡中的精华。说白了就是泡咖啡粉。这个方法适合没事儿在家里自己有闲情逸致的时候泡点喝喝。
2016-05-30 法压壶 详细 用法 咖啡 器具 单品 -
如何使用法压壶制作咖啡 法压壶 英文是French Press
法压壶，英文是French Press。 原先是用来泡茶的，后来法国人发扬光大用在了咖啡冲煮上。法压壶的操作原理很简单，就是用浸泡的方式让咖啡粉和水充分接触，萃取咖啡中的精华。说白了就是泡咖啡粉。这个方法适合没事儿在家里自己有闲情逸致的时候泡点喝喝。
2016-06-20 如何 使用法 压壶 制作 咖啡 法压壶 英文 French -
咖啡的香气 品尝一杯咖啡的口感
我们平时咖啡馆里喝的咖啡都是Espresso，当然espresso也仅仅是一种做法。而很多咖啡追随者喜欢的是单品咖啡(=原产地咖啡或者黑咖啡)，比如哥伦比亚Supremo，肯尼亚AA，苏门答腊曼特宁，危地马拉SHB，巴西圣多士NO.2等等， 前面是咖啡豆的原产地，后坠就是品
2015-04-03 咖啡 香气 品尝 一杯 口感 -
法压壶英文是French Press 泡茶泡咖啡 咖啡器具 精品咖啡
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，
2016-06-27 法压壶 英文 French Press 泡茶 咖啡 器具 精 -
虹吸壶和法压壶的区别在哪里？虹吸和法压应该如何选择？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 浓郁、醇厚是法式滤压壶的特色，有人觉得杂味过多，但其实成功的法式滤压壶味道应该是很纯粹的。法式滤压壶的装置包括一个长型玻璃杯，和一个带滤网的盖子。需要注意的是，法式滤
2019-02-02 虹吸 法压壶 区别 在哪里 法压 应该 如何 选择 专业 咖 -
如何使用经典咖啡器具冲煮咖啡
一、美式咖啡机（壶） 家里来了一堆朋友,短时间让大伙共享一杯咖啡. 原理:以电力带动热水,用焖蒸方式释放出咖啡精华. 适用咖啡:中度或偏深度烘焙的咖啡. 研磨度:比特粒细砂糖细一些,比粉状粗一些. 用美式咖啡机煮出一杯好咖啡 步骤1 将冷水加入咖啡水箱,注意
2017-02-22 如何 使用 经典 咖啡 器具 冲煮 美式 咖啡机 里来 一堆 -
如何使用法压壶制作咖啡 咖啡冲煮的优点缺点 精品咖啡
称量咖啡豆器材的选择 省钱版：我粗略称了一下就拿家里喝汤的小陶瓷汤勺舀出三勺半的咖啡豆有30克。至于水的话拿定量的宝特瓶量一下就可以了。 进阶版：可以买一台Hario的电子称，这台电子称又可以称重也可以计时，我觉得是手冲必备。这样水就可以直接称量重
2016-06-14 如何 使用法 压壶 制作 咖啡 冲煮 优点 缺点 精品 -
如何使用法压壶制作咖啡咖啡器具单品咖啡豆萃取咖啡
精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行
2016-06-23 如何 使用法 压壶 制作 咖啡 器具 单品 咖啡豆 萃取 -
咖啡店，让爱传递
品一杯咖啡，在沁人心脾、满口留香的咖啡味道中，回味生活中的精彩一瞬，亦或将它们打印出来留给未来的自己，也不失为享受休闲生活的一种方式。情人节前夕，在佳能与太平洋咖啡联手举办的Forever Love主题沙龙活动上，我们见到了上海东方卫视著名节目主持人
2014-07-30 咖啡店 传递 一杯 咖啡 沁人心脾 满口 香的 味道 回味 -
瞄准中国 咖啡市场2011年大成长
1月初澳洲淹大水，今年的葡萄酒涨定了，因为灾区是重要葡萄原产地。就算没天灾，具有收藏价值的庄园葡萄酒，也已经连续涨了十多年。日本漫画《神之》，细细写了酒的各种味道，该怎么保存、搭配菜色，甚至饮者的情境都该列入考虑。花这么多心思，就是要完成一
2014-05-29 中国 证券交易所 葡萄酒 咖啡 获利机会 财经 -
在咖啡店打印照片到咖啡上 让爱传递
品一杯咖啡，在沁人心脾、满口留香的咖啡味道中，回味生活中的精彩一瞬，亦或将它们打印出来留给未来的自己，也不失为享受休闲生活的一种方式。情人节前夕，在佳能与太平洋咖啡联手举办的Forever Love主题沙龙活动上，我们见到了上海东方卫视著名节目主持人
2015-04-01 咖啡店 打印 照片 咖啡 传递 一杯 沁人心脾 满口 -
咖啡店打印 520情人节让爱传递
品一杯咖啡，在沁人心脾、满口留香的咖啡味道中，回味生活中的精彩一瞬，亦或将它们打印出来留给未来的自己，也不失为享受休闲生活的一种方式。情人节前夕，在佳能与太平洋咖啡联手举办的Forever Love主题沙龙活动上，我们见到了上海东方卫视著名节目主持人
2015-05-20 咖啡店 打印 520 情人节 传递 一杯 咖啡 沁人心脾 满 -
【解答】挂耳咖啡品质怎么样？挂耳咖啡到底值不值得买？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧 现代人的生活节奏十分紧凑，想要挪出一两个小时到咖啡厅细细品味一杯现泡咖啡，都显得有些困难，自从滤挂式咖啡问世之后
2018-01-11 解答 挂耳 咖啡 品质 怎么样 到底 值不值得 专业 -
广州 | 那些拥有双重身份的神秘咖啡馆 给你一种意想不到的感觉
爱咖啡是一种优雅，喝咖啡是一种浪漫。很多不期而遇的邂逅，往往都是在一家独特的咖啡屋里开始在广州这个大都市，形形色色的咖啡馆遍布在每个角落，在这些大大小小的店中，隐藏着几家神秘的咖啡馆，他们不仅贩卖咖啡，还有着多重身份，为前去消磨时间的你送
2015-12-08 广州 那些 拥有 双重身份 神秘 咖啡馆 给你 一种 意想不 -
咖啡的流行：咖啡馆如果要经营长久，一定要仔细选择咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡真的很流行，光看书店里陈列的咖啡书就知道了，记得刚接触咖啡的时候，就那么一本咖啡入门，还是民国六十几年出的书，其余的只有零星掺杂在食谱类饮料篇里才可以看到，其实，那个时期有关饮食的
2017-09-14 咖啡 流行 咖啡馆 如果 经营 长久 定要 仔细 选择 -
《专业咖啡师手册》章选翻译 | 第6章 滴滤式咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新鲜度 出于种种原因，滴滤式咖啡在全球范围内声名狼藉。很多地方出售的滴滤式咖啡装在壶里加热了一生一世，味道又淡又苦。还有一些精品咖啡供应商犯了同时经营多种类型的咖啡豆的错误，把每种豆子的
2017-08-22 专业咖啡师手册 章选 翻译 6章 滴滤 咖啡 -
干货 | 译文《专业咖啡师手册》（七）滴滤式咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《专业咖啡师手册》 作者：Scott Rao 翻译：德瓦叔叔 第六章 滴滤式咖啡 新鲜度 滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏，原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滴滤式咖啡。还有一些精
2017-06-13 干货 译文 专业咖啡师手册 滴滤 咖啡 -
咖啡师技能《专业咖啡师手册》（七）滴滤式咖啡和手冲咖啡
第六章 滴滤式咖啡 新鲜度 滴滤式咖啡在全球范围内名声败坏，原因有很多。不少地方出售装在壶里加热了一辈子的又淡又苦的滴滤式咖啡。还有一些精品咖啡供应商也会犯同时经营多种类型的咖啡豆的错误，把每种豆子的库存转化率都摊低了，结果使豆子变得不新鲜。
2017-11-03 咖啡 技能 专业咖啡师手册 滴滤 手冲