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喝分层咖啡要怎样喝才对?
喝分层咖啡时,不要因为外形漂亮就不舍得下手搅拌,毕竟咖啡还是用来喝的,而不是看的,所以喝分层咖啡一定要搅拌均匀后再喝。 分层咖啡其实就是利用不同原料的比重不同,通过缓缓的倒入杯中来实现不同原料之间形成层次感。所以咖啡是否分层仅仅是和呈现方式
2015-05-06 分层 咖啡 怎样 才对 不要 因为 外形 漂亮 -
虹吸壶咖啡制作过程冲煮分享 虹吸壶咖啡粉研磨度要多粗才对?
如何用虹吸壶制作一杯手冲咖啡? 最兴奋的,还是最最装X的虹吸壶手冲~据说很多精品店的咖啡师都不敢用它做手冲,因为操作不当很容易「炸」,咖啡店里一般用它做摆设。 下面说说具体过程: STEP 1.热水 准备虹吸壶和卤素灯、小木勺、滤纸,虹吸壶底部分享杯接
2020-07-21 虹吸 咖啡 制作过程 冲煮 分享 咖啡粉 研磨 要多 才对 -
摩卡壶咖啡萃取标准讲解 摩卡壶该怎么使用才对 摩卡壶咖啡味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不论在家里或是咖啡店里,处处都可见摩卡壶,但你知道摩卡壶该怎么使用才对吗? 今天小编就是要来告诉你冲煮诀窍 摩卡壶是1933年Luigi di Ponti 发明的,灵感是从早期洗衣机的概念
2018-06-10 摩卡壶 咖啡 萃取 标准 讲解 怎么 使用 才对 味道 专业 -
咖啡豆是怎么来的 咖啡豆怎么存储 咖啡豆磨成粉之后怎么喝才对
购买和冲调咖啡的最理想方法是,购买大量的生咖啡,亲自烘烤,在准备冲调之前研磨。但是大多数人喜欢买已经烘烤过的咖啡豆,而且购买的量大概比我们用好几天的还要多。 水是存贮咖啡的大敌。咖啡油是水溶性的。它使咖啡更具风味,而潮湿的环境会腐败咖啡油(
2016-01-20 咖啡豆 怎么 存储 磨成粉 之后 才对 购买 冲调 咖啡 最 -
喝咖啡的建议 如何正确喝咖啡 什么时候喝咖啡才对
建议 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应乘热或乘冰尽快喝完。 2、卡布奇诺的本意是奶泡、牛奶与浓缩咖啡的融合,通过倾斜的角度,用杯直接喝,能比较好的同时喝到三者。用小勺喝,只能喝到奶泡。 3
2016-04-26 咖啡 建议 如何 正确 什么时候 才对 值得 品鉴 咖 -
手冲咖啡粉比例多少才对 手冲耶加雪菲方法粉水比简介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街耶加雪菲雪冽图咖啡手冲比例分享(每天分享咖啡相关知识) 埃塞俄比亚(台译:衣索比亚)是公认的阿拉比卡咖啡发源地,史料可追溯到公元4-5世纪,最先发现在森林中生长的咖啡
2019-12-13 手冲 咖啡粉 比例 多少 才对 耶加 雪菲 方法 粉水 简介 -
哥伦比亚咖啡怎么喝才能品鉴出风味 哥伦比亚黑咖啡这样品鉴才对
蓝莓味?榛子味?葡萄柚味?为什么我都喝不出来??很多小伙伴都会问这样一个问题。那么今天就来讲讲,如何从咖啡中,品出更多的风味。 如何从咖啡中品出更多风味 咖啡是世界上最具多样性的饮品之一,有无数种搭配和萃取方法,有超过2000种风味(葡萄酒大约
2020-07-16 哥伦比亚 咖啡 怎么 才能 品鉴出 风味 样品 才对 蓝莓 -
意式咖啡布粉的方法 怎么布粉才对 好喝的意式咖啡布粉 浓缩咖啡
压粉的方向:(可能比我们想象的复杂一些) 这是显而易见的, 垂直向下。 如果压斜了, 冲煮头出来的高温高压热水会寻求阻力最小的层面渗透, 造成萃取不均匀。 同时也容易有我们常说的通道效应。 这一点我需解释不需要太多。 但关于压粉方向问题,会间接牵
2016-04-27 意式 咖啡 布粉 方法 怎么 才对 好喝 浓缩 压粉 方向 -
到底咖啡滤纸怎么用才对?手冲咖啡的咖啡滤纸要洗还是不要洗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较 进入手冲的世界有一段时间,除了上网找知识看看影片,跟朋友讨论之外,就是看一些咖啡的相关书籍来充实咖啡知识,偶然的一次机
2018-02-11 到底 咖啡 滤纸 怎么 才对 手冲 要洗 还是 -
咖啡粉怎么冲泡才对?咖啡爱好者的七个坏习惯!你中了几个?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡怎么冲煮比较好?作为一名资深\新入坑的咖啡爱好者,这些错误你犯过几个? 对咖啡爱好者来说,如果你每天都想喝到好咖啡,以下几个坏习惯千万别犯: 1、没有趁新鲜时购买、使
2018-05-02 咖啡粉 怎么 冲泡 才对 咖啡 爱好者 七个 习惯 中了 几 -
现磨咖啡豆怎么喝才对_什么牌子的现磨咖啡豆好喝_怎么冲现磨咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起咖啡,这是许多人爱喝的一种饮品,但喝咖啡的方式和方法有许多,周围许多同事和朋友习惯喝速溶咖啡,就象爱吃麦当劳和肯德基快餐一样,图得就是方便省事。而我以前也经常喝速
2018-09-03 现磨 咖啡豆 怎么 才对 什么 牌子 好喝 冲现 咖啡 专业 -
挂耳式咖啡这样选、这样泡才对! 把握3个重点,让你的咖啡不NG
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次的主角是,超省钱+超方便的滤挂/挂耳式咖啡 想煮好咖啡,不用一台好几万的咖啡机,也不用一台好几千的磨豆机 滤挂咖啡只要打开包装,热水冲下去就可以喝了,真的超方便 (而且包装好看的话,还
2017-11-02 挂耳 咖啡 这样 才对 把握 3个 重点 你的 专业 -
未开封咖啡豆的保质期限是多久 开封咖啡豆用什么容器保存才对
咖啡豆新鲜时味道最好。那么,在家里怎么保存咖啡豆才能保证其处于最好的状态呢?有很多技巧和方法,但有些方法弊大于利。请继续阅读,了解为什么要正确存储咖啡,如何在家中正确存储,以及如何获得咖啡的最佳风味。 为什么咖啡豆的储存很重要? 土豆放在避
2020-05-15 开封 咖啡豆 保质 期限 多久 什么 容器 保存 才对 咖啡 -
新烘焙的咖啡豆怎么养才对 咖啡豆养豆和醒豆要多久后冲才好喝
对时间下定义,本身是一件困难的事情。很多事情都是如此,往往要先做假定,if,if,if.... 虽然爱因斯坦说,时间只是人体记忆中的错觉,时间根本就不存在。但你上班不还是要按时打卡么?上学就可以迟到了么?看来时间只是人类创造出来的统治工具而已。 任何
2020-07-14 新烘焙 烘焙 咖啡豆 怎么 才对 养豆 醒豆 多久 后冲 好 -
让人又爱又恨的咖啡,这样喝才对!
咖啡是健康杀手吗? 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡对健康的影响各有优劣,摄取过量的咖啡会对身体造成诸多不良影响,例如:不容易入睡、伤胃、增加胆固醇、容易阻断铁质吸收,以及提高罹患骨质疏松的机率。但如果饮用得当
2017-10-11 让人 又爱 又恨 咖啡 这样 才对 -
袋装咖啡豆哪个牌子好_袋装咖啡豆怎么保存才对_袋装咖啡豆价位
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 任何食物金有保存期限,当然,咖啡豆也不例外,以新鲜烘培的 袋装咖啡豆 大约可以保存一个月,经过真空储藏的咖啡豆作多则可以保存到约两个月,因此小编建议若您是一位天天会喝咖
2018-08-30 袋装 咖啡豆 哪个 牌子 怎么 保存 才对 价位 -
影响手冲咖啡的因素有哪些?手冲咖啡的制作过程要这样做才对
纯新手向的手冲咖啡入门指南 今天的主题是:以最入门的角度,聊聊怎么做手冲咖啡。注:为了简单易懂,以下表述尽量用大白话,跟专业表述相比可能不够准确,但是大方向是没有问题的。 一、器具 要做手冲咖啡,肯定得准备好相关的器具,具体需要哪些?看下面:
2020-07-20 影响 手冲 咖啡 素有 哪些 制作过程 这样做 才对 新手 -
夏威夷科纳咖啡怎么喝才对?夏威夷kona咖啡价格贵但风味独特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速,是个非常有趣的结果,平常在手冲咖啡的时候,冲煮时间从快到慢(从左到右),按照顺序分别是: Hario V60 Kono Donut Kalita Melita 这个
2018-08-13 夏威夷 科纳 咖啡 怎么 才对 kona 价格 风味 独特 -
深烘的咖啡豆很油才对_深烘咖啡豆烘焙经验_深烘咖啡豆那个牌子好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲烘焙的定义 所谓咖啡烘焙(coffee roasting)是指通过对生豆的加热,促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应,并在此过程中生成咖啡的酸,苦,甘等多种味道,形成醇度和色调
2018-09-03 深烘 咖啡豆 才对 烘焙 经验 那个 牌子 专业 咖啡 知识 -
咖啡迷必须了解的 怎样拿咖啡杯才对?
咖啡礼节 【怎样拿咖啡杯】在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 【怎样给咖啡加糖】给咖啡
2015-10-21 咖啡 必须 了解 怎样 咖啡杯 才对