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春风十里，我在这些光影之间的白色咖啡馆里等你
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们开始喜欢极简风的东西 大片的纯白素色直达内心，没有一点负担 从快速运转的生活中 获得一点自由喘息的空间 白色不带攻击性却能把人一秒征服 家具界的宜家，杂货界的MUJI 还有这些不用滤镜 就拍出
2017-08-29 春风 十里 这些 光影 间的 白色 咖啡 馆里 等你 专业 -
代表月亮消灭你！《美少女战士》主题咖啡厅Open啦
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美少女战士来啦！！ 位于日本东京都北青山的「Q-pot CAFE」，今年的6月30日开始与《美少女战士》合作推出「期间限定」的主题咖啡厅。这次的期间限定将分成两阶段进行，6月30日～7月25日是第一阶段；7
2017-07-06 代表 月亮 消灭 美少女战士 主题 咖啡厅 Open -
香港青年福州开KCAFé：卖的不只是咖啡
藏匿于福州市东水路的KCAFé咖啡店，卖卡布奇诺也卖拿铁，但33岁的香港青年徐浩恩对中新社记者说，KCAFé卖的不只是咖啡。
2014-06-05 咖啡馆经营 香港 福州 KCAFé 开店之道 -
首家欧芬艾丽咖啡在昆明开业 一杯咖啡治愈你的生活
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡对于一部分人不是日常的必需品，但没人抗拒的了咖啡店。呆在咖啡店，咖啡好喝自然是美事，但那间咖啡店若有一扇为这座城市打开的窗户，看到工作以外的样子，传达设计、态度、故事等等，或许更吸引
2017-08-22 首家 欧芬 艾丽 咖啡 昆明 开业 一杯 治愈 你的 生活 -
广尾人气咖啡厅的2号店“ink.by CANVAS TOKYO”彩色拿铁超可爱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 广尾的人气咖啡厅CANVAS TOKYO的2号店OPEN CONCEPT STORE「ink.by CANVAS TOKYO」将于2017年11月18日（六）在涩谷区代官山开幕。 「ink.by CANVAS TOKYO」是以OPEN CONCEPT STORE的概念为基础，由相
2017-11-03 广尾 人气 咖啡厅 2号店 ink.by CANVAS TO -
【收藏贴】2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 选手冲煮配方经验分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017世界咖啡冲煮大赛Top 6 经验分享冲煮经验 资料来源：@BlackWaterIssue Sam Corra (Ona Coffee) / 澳大利亚 图片来源：@BlackWaterIssue 指定冲煮(Compulsory Service) / 66.08分 所用的器具：爱
2017-11-26 收藏 2017 世界 咖啡 冲煮 大赛 Top 选手 配方 -
CUPPING LAB -咖啡杯测师专用手机APP
手机平台：android 、 iPhone 下载地址： *** Cupping Lab is the winner of Peoples Choice Best New Product - Open Class - SCAA 2013 *** Cupping Lab 获奖手机应用产品，转为专业咖啡从业者开发的手机应用。 专业的界面，咖啡杯测指导功能，可辅助每天
2015-10-29 CUPPING LAB 咖啡杯 测师 专用 手机 APP 手 -
韩国大气咖啡店
Open Alley Coffee Roasters--工厂概念，框架结构，强大的设备组合!7000韩币来一杯哥斯达黎加手冲咖啡，用Chemex冲泡，和FACTORY一样，也是用外带杯盛装。
2014-05-19 咖啡新闻 咖啡馆 韩国 -
2017世界咖啡冲煮大赛Top6配方
上个月在匈牙利布达佩斯举行的世界咖啡冲煮大赛里，我们BlackWaterIssue的官方网介绍过冠军王策和第四名Michael manhart的赛事内容。今天我们会向读者们介绍另外4位进入决赛的选手的赛事内容和他们的萃取配方。 Sam Corra (Ona Coffee) / 澳大利亚 指定冲煮(
2017-07-18 2017 世界 咖啡 冲煮 大赛 Top6 配方 -
Kantan Drip, Kalita出新品 便携一次性纸滤杯
前往啡尝网交流 KANTAN means easy in Japanese, and these little single-cup single-use drippers live up to their name! Remove one KANTAN DRIP from the package, fold down each side, pop open the filter basket, and add between 12 to 16 grams o
2016-05-06 Kantan Drip Kalita 新品 便携 一次性 纸 -
KANTAN DRIP -Kalita最新产品 便携一次性滴滤杯
KANTAN means easy in Japanese, and these little single-cup single-use drippers live up to their name! Remove one KANTAN DRIP from the package, fold down each side, pop open the filter basket, and add between 12 to 16 grams of your favorite
2015-10-28 KANTAN DRIP -Kalita 最新产品 便携 一次 -
“FNC咖啡厅”开业！还有卖FTISLAND、CNBLUE、AOA等人的蛋糕！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 地点就在明洞很方便呢！如果之后有要去韩国玩的亲辜们可以安排一下这里啦！ FNC娱乐在9月15日于明洞开了一间叫做FNC WOW的咖啡厅，10月12日还有一场OPEN PARTY，不知道会不会有艺人出席呢！ 里面的
2017-09-25 FNC 咖啡厅 开业 还有 FTISLAND CNBLUE -
星巴克在华开设7家臻选咖啡店 黑咖啡市场有望获突破
据经济之声《天下公司》报道，星巴克在华又有了新战略，今天他们在北京、上海、广州、深圳四个城市新开了七家臻选咖啡门店， 臻选咖啡门店是星巴克的顶级咖啡供应店，一般售卖的都是星巴克在全球采购的最顶尖3%的咖啡豆，在中国市场首批上市的有夏威夷卡乌咖
2016-06-08 巴克 在华 开设 7家 臻选 咖啡店 咖啡 市场 有望 突破 -
专业咖啡烘焙 | 如何烘出咖啡细致的风味？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 写这个题目，不是宣告我个人可以做得到，而是秉持 be humble and open mind的原则，再一次review一下大师的论述，同时找一些自己观察到的现象，相互印证。 主要引述：The Flick created by Scott Ra
2017-11-01 专业 咖啡 烘焙 如何 烘出 细致 风味 交流 -
挂耳咖啡需要闷蒸吗 挂耳咖啡闷蒸是什么意思 挂耳咖啡闷蒸多少
导读 最近有小伙伴问道在冲挂耳咖啡的时候，需不需要进行闷蒸呢？ 本期咖啡冲煮实验室就来验证一下挂耳咖啡有没有闷蒸的必要！ 首先，本次使用前街咖啡的耶加雪菲挂耳咖啡包进行实验，一包挂耳包含有10g预磨咖啡粉。水温使用90摄氏度，目标咖啡量为150毫升。
2021-01-24 挂耳 咖啡 需要 闷蒸 是什么 意思 多少 导读 最近 小伙 -
星巴克咖啡豆产地云南 星巴克云南普洱咖啡种植者支持中心建设
星巴克第二个与众不同的FSC，就在彩云之南的中国云南普洱。 2012年12月12日，我们在亚洲的第一个星巴克咖啡种植者支持中心正式在云南普洱落成了！一直以来，星巴克的成功和成千上万的咖农密不可分。 普洱的FSC直接与云南的咖农开展紧密合作，为他们提供各种
2020-08-04 巴克 咖啡豆 产地 云南 普洱 咖啡 种植者 支持 中心 建 -
2016国际（WBC）比赛介绍 比赛流程以及报名方式介绍
WBC的比赛内容主要是由三个部分组成的：Espresso，Cappuccino 和 Signaturecoffee 即浓缩咖啡、卡布奇诺和创意咖啡。以往对于卡布奇诺的要求是相当严格的，单份的浓缩咖啡和打发牛奶混合，奶泡的厚度不低于一厘米，容器的大小也被限定在150～180ml之间。怎样
2016-07-11 2016 国际 WBC 比赛 介绍 流程 以及 报名 方式 -
澳洲知名烘焙经理讲述咖啡烘焙的奥秘 烘焙咖啡的秘诀 如何烘焙美
有谁曾想到，我们每天早晨必喝的咖啡原本是果实的种子。一粒普普通通的种子是如何变为色泽棕润、芳香四溢的咖啡的呢?今天我们邀请到了Wide Open Road公司咖啡事业部经理迪伦赫维特(Dylan Hewit)，与他共同品尝咖啡，并就咖啡烘焙这一主题展开讨论。迪伦并不
2016-03-18 澳洲 知名 烘焙 经理 讲述 咖啡 奥秘 秘诀 如何 -
手冲咖啡
手冲咖啡，似乎是法国人发明的，但不管怎么样，把他发扬光大的是日本人。
2014-07-18 咖啡知识 手冲咖啡 咖啡教程 咖啡百科 -
咖啡除了延缓糖尿病，还能对抗痴呆、降低癌症风险和死亡率
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来，研究人员发现，咖啡中的一些物质有望帮助降低患 2 型糖尿病的风险，但这些物质很少在动物模型中被测试过。近日发表在 Journal of Natural Products 杂志上题为Cafestol, a Bioactive Substa
2017-09-19 咖啡 除了 延缓 糖尿病 还能 对抗 痴呆 降低 癌症 风险