磨豆型 了解更多有关磨豆型的内容
-
磨豆型咖啡机怎么用-咖啡机可以磨咖啡豆吗
磨豆型咖啡机怎么用-咖啡机可以磨咖啡豆吗 1 用水壶、炖锅、微波炉或电热锅等器具烧水。 如果用水壶或者炖锅烧水,则倒入足够的水,使用中火或者大火加热至沸腾。 使用微波炉烧水,需要将水放在安全杯中,并将一根木筷子或者其他非金属用具插入安全杯。每隔1
2016-10-29 磨豆型 咖啡机 怎么 可以 咖啡豆 可 -
专业咖啡品鉴的方法 做一个专业的咖啡师
1、欣赏豆型(豆种、豆色、豆香、豆型) 2、研磨,要求现磨现煮(咖啡磨豆机出口粘连的咖啡粉越多,则越新鲜) 3、闻咖啡粉香(干香气) 4、闻制作香(咖啡萃取香) 5、闻咖啡液香(湿香气:好的咖啡有明显的巧克力香、奶油香、肉桂香、茉莉香、烤肉香、面包香) 6、漱
2015-09-09 专业 咖啡 品鉴 方法 一个 欣赏 豆型 豆种 豆色 豆香 -
咖啡制作 磨豆机的选择
一般市面上的意式商用磨豆机,都是采用圆盘切割式的方式研磨咖啡豆,而家用型的磨豆机大多是以刀片式为主,是利用砍豆的方式研磨咖啡豆。 而二者研磨后的咖啡粉均匀度效果相差很大。虽然圆盘切割式磨豆机的价格会比砍豆型的研磨机高,但到对之后的冲煮咖啡质
2014-09-19 咖啡知识 咖啡制作 磨豆机 -
9个简单步骤 专业咖啡品鉴的方法
1、欣赏豆型(豆种、豆色、豆香、豆型) 2、研磨,要求现磨现煮(咖啡磨豆机出口粘连的咖啡粉越多,则越新鲜) 3、闻咖啡粉香(干香气) 4、闻制作香(咖啡萃取香) 5、闻咖啡液香(湿香气:好的咖啡有明显的巧克力香、奶油香、肉桂香、茉莉香、烤肉香、 面包香) 6、漱
2014-09-13 咖啡知识 咖啡品鉴 品鉴步骤 咖啡味道 -
手摇磨豆机大对比 买的咖啡粉怎么喝?怎么磨?
手摇磨豆机大对比 买的咖啡粉怎么喝?怎么磨? 精品咖啡有一个大问题,它不像酒、啤酒或是茶一样可以立即享用,归因於咖啡豆需要研磨才能冲煮,而不是打开软木塞、转开瓶盖、打开瓶酒瓶或将茶叶置入茶盅就可享用。然而咖啡豆需要的是研磨的功能,所以许多咖
2018-05-20 手摇 磨豆机 对比 买的 咖啡粉 怎么 -
手摇磨豆机四大天王大测评!最热门的四款咖啡手磨研磨性能对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何选出最好咖啡的 手摇磨豆机 ? 精品咖啡有一个大问题,它不像酒、啤酒或是茶一样可以立即享用,归因于咖啡豆需要研磨才能冲泡,而不是打开软木塞、转开瓶盖、打开瓶酒瓶或将茶叶置入茶盅就可享
2017-12-15 手摇 磨豆机 评比 热门 六款 性能 研磨 程度 性价比 测 -
意式拼配烘焙指南大全
在拼配当中,熟拼相对于生拼来讲更为稳定,但现在很多人会采用生拼去解决意式豆或单品拼配,甚至有生豆供应商已经拼好豆子,烘焙商直接烘焙即可。正常来说,生拼更稳定,并且更节约工时,因此更多烘焙作坊喜欢使用生拼的方式。 举个例子吧,我们自己店里在使
2017-07-17 意式 拼配 烘焙 指南 大全 当中 熟拼 相对于 生拼 -
哥伦比亚安第佳FNC咖啡豆怎么做好一杯手冲_手冲咖啡怎么冲出油脂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均海拔高度:2000米 地区: 哥伦比亚咖啡 -亚安第佳 庄园面积:3.5公顷 树种:75%卡斯蒂爵25%卡杜拉 处理方式:水洗脱皮脱胶,日光照射干燥 风味描述:苹果、水蜜桃汁、李子、乌
2018-11-06 哥伦比亚 第佳 FNC 咖啡豆 怎么 做好 一杯 手冲 咖啡 -
蓝莓香水耶加雪菲圣士处理站红樱桃咖啡怎么冲_蓝莓香水手冲教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天为大家带来一支日晒 耶加雪菲咖啡 ,这款豆子属于全红果G1品质,它还有一个非常好听的名字蓝莓香水。 通过风味卡片,我们可以看到这支豆子是来自埃塞俄比亚的耶加雪啡产区,选
2018-10-31 蓝莓 香水 耶加 雪菲 圣士 处理 站红 樱桃 咖啡 怎么 -
耶加雪啡咖啡豆的风味特点庄园口感研磨刻度简介
耶加雪啡咖啡豆的风味特点庄园口感研磨刻度简介 日晒耶加雪啡,豆粒呈小巧工整的短圆状,埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5,但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级,我会另开新贴),等于水洗豆的等级,虽然还是有几颗瑕庇豆,但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆,
2017-01-11 耶加 雪啡 咖啡豆 风味 特点 庄园 口感 研磨 刻度 简介 -
2017意式拼配烘焙指南大全
意式拼配烘焙指南大全 在拼配当中,熟拼相对于生拼来讲更为稳定,但现在很多人会采用生拼去解决意式豆或单品拼配,甚至有生豆供应商已经拼好豆子,烘焙商直接烘焙即可。正常来说,生拼更稳定,并且更节约工时,因此更多烘焙作坊喜欢使用生拼的方式。 举个例
2017-07-30 2017 意式 拼配 烘焙 指南 大全 指 -
哥伦比亚探波庄园手冲咖啡一般怎么喝_怎么冲泡哥伦比亚手磨咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 探波:水洗,带有醇厚的奶油质感和柑橘酸味,入口干净,带有红砂糖的甜感。呈现出苹果、柑橘、焦糖、伯爵茶和淡淡的李子味道,尾段有着新鲜柠檬的酸味,回味悠长 Col
2018-11-06 哥伦比亚 探波 庄园 手冲 咖啡 一般 怎么 冲泡 手磨 -
日晒西达摩90+蜜吻手冲参数建议_90+蜜吻咖啡怎么手冲好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Ninety -PLUS Nekisse 西达摩咖啡 -90+蜜吻 产地:西达摩 沃利嘎 咖啡品种:原生种 处理法:日晒 烘焙度:北欧浅烘 干香: 红樱桃、莓果、李子、草莓、桃子、茉莉花 湿香
2018-10-30 日晒 达摩 90+ 吻手 参数 建议 蜜吻 咖啡 怎么 手冲 -
埃塞俄比亚耶加雪啡风味描述特点品种产地区处理法口感
埃塞俄比亚耶加雪啡风味描述特点品种产地区处理法口感 日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准,曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子,日晒过程又再剔除破损或发霉的果子,两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆,含水量降到12%,再将
2016-12-10 埃塞俄比亚 耶加 雪啡 风味 描述 特点 品种 地区 处理 -
【原创】花蝴蝶里含有多少瑰夏?教你喝一杯纯正的花蝴蝶瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花蝴蝶被我们熟知的是因为里面含有部分的瑰夏,从以前的巴拿马丘比特开始是30%瑰夏,花蝴蝶是40%,再到日晒的50%,现在市面上流通比较多的是70%瑰夏的含量,这是生豆商给出的信息的标示。说像瑰夏一
2017-12-01 原创 蝴蝶 含有 多少 瑰夏 你喝 一杯 纯正 专业 咖啡 -
耶加雪啡风味特点产地口感庄园研磨刻度处理法咖啡豆介绍
耶加雪啡风味特点产地口感庄园研磨刻度处理法咖啡豆介绍 埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国,大约有1200万人从事咖啡生产,是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝,值得找寻。在埃塞俄 比亚可找到各种咖啡栽培方式:从成片的野生咖啡树林和
2016-11-24 耶加 雪啡 风味 特点 产地 口感 庄园 研磨 刻度 处理 -
肯尼亚AA柏拉BORA咖啡豆故事_肯尼亚▪柏拉咖啡豆怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) KENYA BORA 肯尼亚咖啡 -柏拉 酸味咖啡的代表,来自非洲的优秀柏拉,肯尼亚位于非洲东部,这支咖啡来自肯尼亚主要产区KIRIYAGA与EMBU, Bora 是当地斯瓦西语里语优秀的意思。 本期
2018-10-11 肯尼亚 柏拉 BORA 咖啡豆 故事 amp #9642 怎 -
格奈尔印尼麝香猫咖啡豆价格贵吗 麝香猫咖啡英文咖啡豆价格如何
格奈尔印尼麝香猫咖啡豆价格贵吗? GRANELL KOPI LUWAK 格奈尔印尼麝香猫咖啡豆100g多少钱? 麝香猫咖啡英文咖啡豆价格如何? 这罐来自西班牙GRANELL 咖啡品牌旗下的KOPI LUWAK 其实就是传说中的麝香猫咖啡,由台湾的大润发所引进,中文名称为格奈尔印尼麝香
2019-04-08 奈尔 印尼 麝香 咖啡豆 价格 咖啡 英文 如何 -
格奈尔印尼麝香猫咖啡豆价格贵吗 麝香猫咖啡英文咖啡豆价格如何
格奈尔印尼麝香猫咖啡豆价格贵吗? GRANELL KOPI LUWAK 格奈尔印尼麝香猫咖啡豆100g多少钱? 麝香猫咖啡英文咖啡豆价格如何? 这罐来自西班牙GRANELL 咖啡品牌旗下的KOPI LUWAK 其实就是传说中的麝香猫咖啡,由台湾的大润发所引进,中文名称为格奈尔印尼麝香
2019-04-08 奈尔 印尼 麝香 咖啡豆 价格 咖啡 英文 如何 -
印尼多巴湖区西蒂卡兰山曼特宁和黄金曼特宁数据对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼苏门答腊-多巴湖区(Lake Toba)西蒂卡兰山(Sidikalang)曼特宁 印尼是全球最大的群岛国家,早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植,最主要的产区位于苏门答腊岛爪哇岛与苏拉维西岛,所
2017-12-02 印尼 多巴 湖区 西蒂 卡兰山 曼特 黄金 数据 对比 专业