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哥斯达黎加咖啡 哥斯达黎加La Minita咖啡豆特点风味描述
哥斯达黎加咖啡 介绍:哥斯达黎加La Minita咖啡豆特点风味怎么描述?喝完咖啡后,我很高兴,我们能够提供第二年的咖啡(所以现在这是一年一度的活动,并且是法律写的)。这是我追逐了很长一段时间的咖啡,有时我以为我可能永远不会得到它。 这首先引起了我的
2019-07-02 哥斯达黎加 咖啡 Minita 咖啡豆 特点 风味 描述 -
口味浓郁的印尼西爪哇精品咖啡豆品种种植市场价格简介
目前印尼咖啡出 口的咖啡豆 90%都是Robusta的豆子,只有10%是Arabica,1920年以前因为一场大的环境灾难,使得印尼的咖啡品种都换成了Robusta的豆子, 因此苏门达腊岛的曼特宁咖啡,是少有的Arabica豆子,是在蓝山发现之前的珍品。如此正品产量也是很少荷
2017-04-04 口味 浓郁 印尼 爪哇 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
单品咖啡 瑰夏咖啡口感 黄金曼特宁烘焙 牙买加蓝山处理法
精品咖啡豆知识 单品咖啡 1.瑰夏 产地:衣索比亚 处理方式:水洗式 烘焙程度:浅度烘焙 特点介绍: 生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感, 闻起来有新鲜的青草香,桃子味,浆果气息和乌龙茶特有的奶香甜味。 口味:花香,热带水果,浓烈的甜度。咖啡
2019-09-29 五款 单品 咖啡 瑰夏 口感 黄金 曼特 烘焙 牙买加 蓝山 -
咖啡豆日晒处理法特点 日晒处理法晒多长时间 咖啡日晒法流程
日晒处理法 (Dry process/Natural method): 最原始的咖啡豆处理法是采用日晒处理法,日晒处理法又称自然干燥法,这种处理法是将咖啡豆直接放在太阳底下曝晒,其中曝晒天数长达27天-30天,在晒咖啡的过程中值得注意的是:过度日晒会造成咖啡豆碎裂,导致不良
2019-06-20 咖啡豆 日晒 处理 特点 法晒 长时间 咖啡 不确定性 -
广州小众咖啡馆-老城区街坊味前街咖啡馆 广州必去的特色咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这三年,日积月累喝了很多咖啡馆,比起在家里冲制咖啡,更享受的是在户外咖啡馆晒著太阳,与朋友闲聊的乐趣。认识了咖啡师D小姐之后,我也从一个很low的Flat white/Latte迷,开始
2018-07-05 广州 小众 咖啡馆 老城区 街坊 味前街 去的 特色 专业 -
澳白咖啡和拿铁咖啡哪个更浓 意式浓缩咖啡适合用什么拼配豆
一篇文章说明白-啥是Flat White?和拿铁到底有啥不同? 澳白出现在世界各地精品咖啡店的菜单上已经有一段时间了。但是你真的知道那是什么吗?澳白和拿铁有什么区别呢?这篇文章让我们来看看澳白的历史,制作方式,以及它与拿铁或卡布奇诺有何不同。 什么是F
2020-07-28 澳白 拿铁 哪个 口味 比较 铁的 区别 怎么 区分 -
也门咖啡豆的特点与品种?也门摩卡咖啡豆的故事与特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门 咖啡: 也门 咖啡品种主要为乌黛妮,那也门这四大品种又属于咖啡的哪种类别?在阿拉比卡基因研究中,学者通过对也门四大品种的基因和来自非洲多样原生种的基因比对,成功找到了也门咖啡(Antho
2018-07-26 也门 咖啡豆 特点 品种 摩卡 故事 专业 咖啡 交流 关注 -
如何冲煮挂耳挂耳咖啡包 耶加雪菲巴西曼特宁挂耳咖啡可以泡几次
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包,其实是日本人发明的专利,将咖啡粉装在滤袋里,两侧的夹板挂在杯子上,冲完后即可丢掉,让你在家中也能喝到彷佛滤滴冲泡咖啡的新鲜。 方便的挂耳包,只要多注意
2017-10-27 总结 挂耳 咖啡 几个 常见 误区 附上 正确 冲泡 挂耳包 -
前街印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗进口单品精品新鲜烘焙
厂名:前街咖啡馆 厂址:广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆 厂家联系方式:020-38364473 保质期:90 净含量:227g 包装方式:散装 产地:印尼 Aged Mandheling 国家:印度尼西亚 等级:G1 产地:苏门答腊 烘焙程度:中深度烘焙 处理方式:半水洗 品种:Typica铁皮
2017-05-05 前街 印尼 陈年 曼特 Aged Mandheling 水洗 -
猫屎咖啡应该是什么味道 正宗猫屎咖啡口感风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎的气味难闻, 猫屎咖啡 却出奇地香喷喷! 猫屎咖啡(Kopi Luwak)被誉为世界十大最贵咖啡之一,源于印尼苏门答腊岛一种叫麝香猫的动物。麝香猫是野生杂食性动物,当地人喜欢叫它
2019-01-12 猫屎 咖啡 应该 是什么 味道 正宗 口感 风味 特点 专业 -
亚洲咖啡豆产国介绍 印度的咖啡
印度咖啡之所以受到咖啡爱好者的喜爱,这有几种原因,但最重要的是由于应用在咖啡豆上的一个加工过程,通常被称作季风(monsooning)过程。 印度的咖啡产地: 印度西部高止山脉地区种植大量咖啡,西南季风对那里的咖啡生长来说是至关重要的。除了在卡纳塔克(Ka
2015-05-14 亚洲 咖啡豆 产国 介绍 印度 咖啡 之所以 受 -
澳式白咖啡英文是什么 澳白咖啡制作教程 澳瑞白与拿铁咖啡区别
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 澳白的起源: 澳洲大陆是一块与世隔绝的神奇大陆,又爱喝咖啡,和这个世界疏远的久了就有了自己独特的咖啡文化。从星巴克开始把卡布奇诺、拿铁、玛奇朵这些概念带入到全球(虽然意大利人并不认同),但是澳洲却
2019-02-22 什么 叫澳 白咖啡 咖啡 澳白 做法 白的 起源 -
蜜处理和日晒的区别 蜜处理咖啡豆为什么大受欢迎?蜜处理的意义
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 果浆处理法的果浆是指什么 蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤 你曾好奇咖啡蜜处理是什么吗?(此文仅讨论红蜜处理)这有比你习惯喝的其他处理法的咖啡好喝吗? 此文带你来探讨什么是蜜
2018-02-01 处理 日晒 区别 咖啡豆 为什么 大受欢迎 意义 专业 咖啡 -
咖啡杯测评分表有哪些 咖啡杯测评分表评分的要点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 精品咖啡的发展让我们知道咖啡的味道是如此丰富,不同的产区、不同的品种再到不同的处理方式,多种因素进行摆列组合,形成丰富多彩的产区味谱。水洗耶加雪菲的柑橘花香、经典
2021-03-01 咖啡杯 评分表 哪些 评分 要点 专业 咖啡 知识 交流 更 -
苏门答腊咖啡豆的产地?前街【苏门答腊咖啡豆】的价格?如何冲煮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊咖啡豆 的产地?前街【 苏门答腊咖啡豆 】的价格?如何冲煮 苏门答腊咖啡豆 ? 前街印尼苏门答腊亚齐老虎曼特宁进口G1新鲜深烘焙精品单品咖啡豆 79元227g 前街印尼PWN 黄
2018-09-20 苏门答腊 咖啡豆 产地 前街 价格 如何 冲煮 专业 咖啡 -
前街云南小粒咖啡铁皮卡精品咖啡豆 日晒铁皮卡咖啡豆怎么冲好喝
铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似,因而两者多混合栽培。 云南地区
2015-10-16 云南 咖啡 品种 介绍 皮卡 Typica 波邦 Bourb -
西达摩咖啡特点风味描述处理法品质特点研磨度介绍
西达摩咖啡风味描述口感特点和耶加雪菲的区别介绍 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫(Yirgacheffe 、Sidamo)的最高等级是二级和三级( G2、G3), 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(G4、G5)。 在很多情况下,四级的咖啡标为五级,为的是减少征税
2016-11-10 达摩 咖啡 风味 描述 口感 特点 耶加 雪菲 区别 介绍 -
湿刨法和水洗的区别在哪里?咖啡豆湿刨法会凸显什么风味?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆是咖啡属植物的种子,咖啡属植物的果实大小类似樱桃,又叫咖啡樱桃,咖啡豆即为其中的核果。 将咖啡豆烘焙加工后再磨碎成咖啡粉,即可烹制咖啡。 阿拉比卡种75-80% 和罗布
2018-07-27 湿刨 水洗 区别 在哪里 咖啡豆 法会 凸显 什么 风味 专 -
如何一步解决对滤纸的烦恼?
前街咖啡师曾经遇到过有客人提问,怎么我见你们咖啡师的叠滤纸手法都不一样?究竟应该选择什么样的滤纸?滤纸应该如何叠好?湿润滤纸又有哪些讲究?今天就由前街给大家带来一组关于滤纸的解惑教学~滤纸选择原木的还
2023-07-13 滤纸 前街 咖啡 建议 选择 锥形 缝合线 贴合 原木 品牌 技术 折痕 时候 步骤 纸张 -
巴拿马瑰夏咖啡豆什么档次 巴拿马瑰夏咖啡豆特点风味故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 只要是沉醉于咖啡世界里的人,相信无人不知瑰夏的大名,它似乎拥有一种融化你灵魂的美。即使你从未喝过它,当第一次你的鼻子闻到它的香气,你的舌头尝到它的味道,就会瞬间爱上它
2019-01-18 巴拿马 瑰夏 这么 多人 喜欢 原因 咖啡豆 风味 专业 咖