精品咖啡豆列表
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Yirgacheffe 耶加雪啡倩碧（Tchembe）N2 L7产区丰富的柑橘和浆果
倩碧（Tchembe）N2 L7 Tchembe N2 L7 Tchembe N2 L7 名称由来：尽管2013年的Tchembe产自耶加雪啡，但这个名字是取自于阿马罗山脉的haricho和bolo品种的咖啡，这两个品种用日晒法处理会有角豆和香蕉的风味。Tchembe咖啡具有类似于泥土和巧克力的厚重感，还有
2016-07-13 Yirgacheffe 耶加 雪啡 倩碧 Tchembe 产 -
产地 九十+巴拿马瑰夏庄园 Solkiln 蜜处理水洗一般的干净
名称由来：Lotus SK风味的研发效仿了出淤泥而不染的荷花，这是一种常年生水生植物，有时候会被误以为是睡莲。九十+ Solkiln法加工的瑰夏虽然是将鲜果直接干燥，类似于传统的日晒法，但咖啡豆看起来跟水洗法没有太大区别。Solkiln法通过人为创造一种可以精细
2016-07-13 产地 九十 巴拿马 瑰夏 庄园 Solkiln 处理 水洗 -
荷花 (Lotus) SK H2 L95无花果及蜂蜜的混合香气Solkiln 蜜处理
产地 九十+巴拿马瑰夏庄园 海拔 1250m-1650m 品种 埃塞俄比亚的传家宝瑰夏原生种 处理方式 Solkiln 蜜处理。经过在SK房屋里控制湿度延长干燥时间并把口味浓缩却保持水洗一般的干净。 风味特征 无花果及蜂蜜的混合香气，入口有甜瓜、猕猴桃及轻微热带水果的层
2016-07-13 荷花 Lotus L95 无花果 蜂蜜 混合 香气 Solk -
Nekisse N2 L12 Ethiopia九十＋埃塞精品咖啡 Wellega（沃利嘎）
名称由来：在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般顺滑的口感，强烈莓果酱感，有些批次甚至带有柑橘和多种热带水果的混合风味。尽管最初是在Shakisso产
2016-07-13 Nekisse L12 Ethiopia 九十 埃塞 精品 -
九十＋埃塞俄比亚Achira (阿奇拉)产区接骨木果黑莓果罗勒科草本
哈奇拉（Hachira）N2 L12 Hachira N2 L12 Hachira N2 L12 起源于九十＋2006-2008年与S.A.Bagersh开发的Aricha(阿奇拉)产区系列。将这款咖啡取名为Hachira。Hachira咖啡果汁感明显，富有花香气味，通常都带有接骨木果或者黑莓果的风味，有时候也有罗勒科草本
2016-07-13 九十 埃塞俄比亚 Achira 奇拉 产区 接骨 木果 莓果 -
生豆分级模式九十＋的风味谱“Level” 的标识最顶级口味标准
九十＋的风味谱里的, 有个Level 的标识。是品名标示L后面的数字。比如，L12- 意味Level 12。这Level 大概跟价格达成比例。它代表一个个生豆分级模式:依质量,数量,生产成本, 九十＋以原本极佳的生豆为基础，继续分级为： Level 7: 单一产区采收。将味道细致并
2016-07-13 生豆 分级 模式 九十 风味 Level 标识 顶级 口味 -
Red处理法“红宝石处理法精品九十+ 专利烘干技术水果味道的强烈
Red :所谓的红处理是九十+团队通过自己的专利烘干技术进行的一种特殊处理方式，这个处理过程会使得带壳咖啡豆的颜色呈现出不同程度的红色。这种处理方式会将咖啡本身的芳香特征再次提升，而且在口感上会体现出带有明显水果味道的强烈甜感。 Ruby :所谓的红宝
2016-07-13 Red 处理 红宝石 精品 九十 专利 烘干 技术 水果 味 -
厄瓜多尔咖啡风味庄园精品咖啡豆产地介绍圣克里斯托瓦尔
最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的，这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。一杯加拉帕戈斯咖啡，犹如加拉帕戈斯群岛那美丽的景色，必定会给你深刻印象。 15世纪中期，在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流
2016-07-13 厄瓜多尔 咖啡 风味 庄园 精品 咖啡豆 产地 介绍 克里斯 -
WASH水洗处理H2蜜处理NATURE日晒处理 九十+处理法
W2, H2, N2 ：可以理解成传统生豆处理方式，九十＋也把它们作为口味的区分。 Ninety Plus认为咖啡本身就是一种水果, 遂将自己独家的处理方法按照口味定为(W2),(H2),与(N2)。当您了解传统咖啡处理时，会发现小量调整就可以使它们之间的区分变得模糊。比如，在
2016-07-13 WASH 水洗 处理 NATURE 日晒 九十 可以 理解 -
Solkiln法九十+公司专利技术特殊处理方法 90+精品咖啡
Solkiln : 所谓的Solkiln法是九十+公司专利技术的一种特殊处理方法，他们将咖啡鲜果在一个原本用来干燥木头的房屋里进行干燥，在这个房屋里通过特殊设备控制所需要的温度、湿度来保持内部环境的稳定性，同时也消除了当地潮湿气候对于咖啡的影响。
2016-07-13 Solkiln 九十 公司 专利技术 特殊 处理 方法 90 -
世界咖啡师各大赛九十＋咖啡烘焙师创始人Novo Coffee Roasters
Ninety Plus，直接翻译过来就是九十+，或者90分以上。非行业内的朋友可能不会明白，90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数，还是Coffee Review （www.coffeereview.com) 的评测分数，都是得之不易的荣誉。 2007 Aricha Sele
2016-07-13 世界 咖啡 师各 大赛 九十 烘焙 创始人 Novo Cof -
巴拿马精品瑰夏咖啡风味口感介绍
1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问，被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园，三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡！ Geisha发音同于日
2016-07-13 巴拿马 精品 瑰夏 咖啡 风味 口感 介绍 1996年 布拉 -
非常珍贵的牙买加精品蓝山咖啡豆风味口感介绍
牙买加蓝山咖啡每年的收获期是六月到十一月，一般采用的是手摘法，采摘完后依次经历水洗，去皮，发酵，脱水，晒干，脱壳，烘培等过程，方能得到一颗蓝山咖啡熟豆。在生豆处理过程中，每个步骤都有专门人员负责质量监督。对于非常珍贵的蓝山咖啡，牙买加政府
2016-07-13 非常 贵的 牙买加 精品 蓝山 咖啡豆 风味 口感 介绍 牙 -
埃塞俄比亚精品咖啡豆种类风味口感介绍
咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110，000吨，接下来几年一直维持在这一水平。2001年－2002
2016-07-13 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 种类 风味 口感 介绍 -
精品巴厘岛咖啡豆风味口感特征介绍金塔玛妮产区
1866年，阿里大使以自己家乡的名字巴里岛咖啡BLD Coffee为名，在法国巴黎开出了第一家咖啡馆。直到今天，在巴黎巴士底广场附近的巴里岛咖啡，仍洋溢着浓厚的贵族文化气息。这里浓浓的文化气息就像从那咖啡杯里飘散出的香雾，嗅得到，还伸手可及，而聚会所形
2016-07-13 精品 巴厘 咖啡豆 风味 口感 特征 介绍 金塔 玛妮 产区 -
墨西哥的顶级咖啡豆的风味口感介绍阿尔杜马拉咖啡
工人将咖啡豆采好后，把咖啡豆摊放在四面通风的特殊的房子，大约一周后，咖啡豆被装入包装松散的袋子里，以便让风可以吹透袋子。经过大约七周，咖啡豆变了颜色和味道。最后，这些咖啡豆经过人工挑选，选出质量上乘的咖啡豆，正式装袋保存。 阿尔杜马拉咖啡豆
2016-07-13 墨西哥 顶级 咖啡豆 风味 口感 介绍 阿尔 杜马拉 马拉 -
口感清香的乌干达咖啡豆风味口感介绍罗百氏特咖啡豆
乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味，非常适合制作意式和其他口味的咖啡，更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选，以确保其高品质无污染的特性。 非洲是咖啡的两大品种Arabica和Robusta的故乡，而位于非洲东部的享有高原水乡和东非明珠之
2016-07-13 口感 香的 乌干达 咖啡豆 风味 介绍 罗百氏 咖啡 -
辛辣回味的布隆迪咖啡风味口感介绍杰克逊波旁品种
布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久，大量新旧不一的生豆混合在一起，使得这一款咖啡不适合进行评分。这款咖啡的特点粗糙但却温和，并且具有类似肯尼亚咖啡的特性。风味甜蜜，富有水果风味，回味有些许辣味。 干香气（1-5）：不适用 湿香气（1-5）：不适用 酸
2016-07-13 辛辣 回味 布隆迪 咖啡 风味 口感 介绍 杰克逊 波旁 品 -
独特的口味的波多黎各咖啡的风味口感特征介绍
波多黎各的咖啡豆精心种植，味纯、芳香、颗粒重，其中最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto），Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植，其口味芳香浓烈，回味悠长，是真正的优质咖啡。波多黎各
2016-07-13 独特 口味 波多黎各 咖啡 风味 口感 特征 介绍 -
香味怡人的多米尼加精品咖啡豆的风味口感特征介绍
与海地生产的咖啡不同，多米尼加共和国种植的咖啡大多数都被洗过，这也是高品质的象征。米尼加咖啡使用的是水洗法处理咖啡豆，这样处理过的咖啡豆品质更有保证。用水洗法处理的咖啡豆，比干燥法保留了更多原味，香气纯正而柔和。 按如此方法精心挑选，制作的
2016-07-13 香味 人的 多米尼加 精品 咖啡豆 风味 口感 特征 介绍