咖啡豆列表
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巴西的咖啡产业 巴西咖啡 巴西的咖啡产区 了解巴西的咖啡产业
巴西的咖啡产业 咖啡是巴西的传统产业。自1960以来,巴西咖啡种植一直位居世界榜首,年均产量为2460万袋(每袋60公斤)。2002年,由于风调雨顺和时逢咖啡生产大年,巴西咖啡创历史最好水平,达到4720万袋,比2001年的2813.7万袋增长59.6%。根据美国农业部20
2016-03-17 巴西 咖啡 产业 产区 了解 传统 196 -
干货 咖啡的种类 咖啡豆的介绍 十六种不同产地咖啡豆
十六种不同产地咖啡豆介绍,很全,很全,咖啡达人可以来参考! 1,Rwanda Kivu 卢旺达-机无 卢旺达咖啡豆在20世纪由德国传教士引入到卢旺达。因为卢旺达的优越气候,以及独特的地理环境,所以种植咖啡豆也就具有了独特的水果味和青草芳香。卢旺达的种植基地
2016-03-17 干货 咖啡 种类 咖啡豆 介绍 十六 不同 产地 -
咖啡豆的保存 咖啡豆如何保存? 怎么处理咖啡豆? 咖啡豆的保存
1. 未开封之咖啡豆: 适合保存于阴凉、通风良好的环境,温度适合于18C-22C。尽可能不要置于太干燥之处(湿度54% 以下太干燥),故其保存环境要求与红葡萄酒相近。 2. 已开封之咖啡豆: 在咖啡豆与空气接触的同时,其风味即开始流失,而一颗完整的咖啡豆与空气
2016-03-17 咖啡豆 保存 如何 怎么 处理 开封 适合 存于 阴 -
咖啡豆的如何选择? 怎么挑选咖啡豆? 有什么质量好的咖啡豆?
1. Arabica(又被称为高山豆)的主要特征: 香郁的气味较强烈; 不容易有苦涩味; Creama(咖啡油)含量适中; 酸度较高; 咖啡因含量为Robusta的30%-40%。 2. Robusta的主要特征: 香气较差; 深焙后容易带有苦涩味; Creama较多; 酸度较低; 咖啡因含量很高。
2016-03-17 咖啡豆 如何 选择 怎么 挑选 什么 质量 好的 Arabi -
KRUPS EA9010,一键酣享17种口味咖啡 速溶咖啡 咖啡文化 咖啡机
咖啡的历史,已经悠久到无以追溯。最早关于它的传说是1000多年前牧羊人的故事。咖啡香作为一种流行和时尚,不断在世界各地传递着它独有的魅力。咖啡带给人们的总是愉快和兴奋,咖啡的美好,只有亲身体验过的人才更知晓。入口苦,到喉醇,而后甘,它用自己的
2016-03-16 KRUPS EA9010 一键 酣享 17种 口味 咖啡 速 -
台湾|海盐咖啡——在奶泡上撒盐 台湾|海盐咖啡品质 台湾|海盐咖
亮点:在奶泡上撒盐 海盐咖啡是从卡布奇诺里衍生出来的,最初是台湾某家咖啡店的独创口味咖啡。 制作方式几乎与卡布奇诺相同。一般的卡布奇诺在意大利特浓咖啡的基础上,加一层厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇诺。而海盐咖啡是在搅拌牛奶里加入适量的海盐打
2016-03-16 台湾 海盐 咖啡 泡上 撒盐 品质 亮点 -
世界各国的咖啡豆,你都听过么 有什么优质咖啡豆? 咖啡豆哪种好
对于咖啡人们一点都不陌生,我们去各类主题咖啡厅中都能喝到,看到他们到咖啡制作的成品,但是你见过咖啡被冲之前是什么样子么,当然我说的不是粉末的时候,说的是它还健全的时候,就是还是一颗颗圆滚滚的豆子,我想大家多大数是没见过的,很可能它们的名字
2016-03-16 世界各国 咖啡豆 你都 听过 什么 优质 哪种 对于 咖啡 -
咖啡的种类 咖啡的种类介绍 咖啡有多少种? 咖啡分为多少类? 咖
当今世界上种植最广泛的咖啡主要有两种:即阿拉比卡豆(Coffee Arabica)和罗巴斯特豆(Coffee Robusta)。 Arabica阿拉比卡Robusta罗巴斯特 多产于中南美洲热带地区,占世界产量的四分之三 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛,亚洲的印度尼西亚,约占世界产量
2016-03-16 咖啡 种类 介绍 多少 分为 当今 世界上 种植 广泛 -
教你如何甄选咖啡豆 如何挑选咖啡豆? 如何选择咖啡豆? 哪种咖
在无数的咖啡发现传说中,有俩大传说最令人津津乐到?那就是「牧羊人的故事」与「阿拉伯僧侣」?前者是基督教发现说,后者是伊斯兰教说。 咖啡的发现有多种传说,其中广为流传的一种说法「牧羊人的故事」:约在公元五世纪前后,在埃塞俄比亚高原,有一个叫卡尔
2016-03-16 教你 如何 甄选 咖啡豆 挑选 选择 哪种 无数 咖啡 发现 -
如何成为一颗精品咖啡豆 精品咖啡豆的选择 怎么挑选精品咖啡豆?
当这颗豆拥有优良的品种,栽植在最易孕育芳香精灵的区域,还有着咖啡农的精心照料,茁壮成长,硕果累累。BUT!也并不是所有的红果子,都能成为一颗精品咖啡豆! 今天我们就来嗦一嗦,这颗神奇的果子要经过怎样的历练,才能成为精品咖啡! 首先,它务必是成熟的
2016-03-16 如何 成为 一颗 精品 咖啡豆 选择 怎么 挑选 这颗 拥有 -
咖啡豆 咖啡豆怎么分类? 什么咖啡豆好? 有什么咖啡豆质量好?
咖啡豆中的小圆豆:通常一个咖啡果中会有两个种子,但是采摘出来后,常会约有5-10%的浆果内只有一颗种子,原因是原先在子房内之胚珠只有一个受精,这颗豆子成长后形状会接近椭圆球形,也就是我们俗称的小圆豆。此咖啡豆会比一般的正常的阿拉比卡咖啡豆小,一
2016-03-16 咖啡豆 怎么 分类 什么 质量好 中的 小圆 通常 -
如何洗咖啡生豆 如何清洗咖啡生豆? 怎么处理咖啡生豆? 怎么清
咖啡生豆是咖啡豆未经过烘焙之前的状态,咖啡生豆的加工过程比较麻烦,今天我们来说说如何洗咖啡生豆,也就是咖啡生豆加工的洗豆这个步骤。 所谓水洗法,即咖啡果实变红马上摘下,以机器除去硬果皮,黏稠的浆果曝露出来,再丢进池中发酵,约一两天时间,细菌
2016-03-16 如何 咖啡 生豆 清洗 怎么 处理 咖啡豆 经过 -
有什么推荐的咖啡豆淘宝店家么??淘宝店的咖啡豆
豆叔家种类较少,分类是也显得传统,但是生豆来源好,质量稳定,技术也好,价格~~~见仁见智吧~~要是加上风味、产地描述就更好了~~~如果是一个精品咖啡馆运营,我推荐用广州的咖啡工房~~~~ 追求日式的,推荐上海老袁 就是咖露梦,他家搞得早,豆源广,种类多
2016-03-16 什么 推荐 咖啡豆 淘宝 店家 豆叔家 种类 较少 分类 显 -
研磨好的咖啡粉保鲜方法 怎么保存研磨好的咖啡豆? 咖啡豆该怎么
咖友们现在可以很方便得通过网购购得自己心仪的咖啡豆,大多数在售的咖啡豆都提供代磨粉服务,那么购买回来的咖啡粉如何保鲜呢?下面小编来说说研磨好的咖啡粉保鲜方法。 咖啡粉应该储存在干燥、阴凉的地方,切记不可冷藏于冰箱内,这样会导致咖啡粉受潮,下面
2016-03-16 研磨 好的 咖啡粉 保鲜 方法 怎么 保存 咖啡豆 咖友 现 -
咖啡品鉴基础知识 如何鉴别好咖啡和坏咖啡? 咖啡的鉴别方法 怎
很多时候,会听到很多咖啡爱好者,什么都不懂,就可以到门店里嚷嚷,老板,你这里有猫屎咖啡吗?我每天喝的可是猫屎咖啡呀。也有一些咖啡爱好者怀着对本国咖啡的深切期望。大肆鼓吹,云南咖啡和蓝山媲美。这些都是相当武断和粗暴的,以此观点去对咖啡世界的解
2016-03-16 咖啡 品鉴 基础知识 如何 鉴别 方法 很多 时候 听到 咖 -
怎么挑选咖啡豆 什么咖啡豆好? 有什么优质的咖啡豆? 什么咖啡
想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技术之外,最重要的就是如何挑选优品的咖啡豆以及如何更好的保存它们了。在这里,拔萃时咖啡给出选择咖啡豆时的几点建议: 第一点就是要注意到咖啡豆的原始习性,咖啡豆不能暴晒在强烈的阳光下,而且不能与具有挥发性性质的东西
2016-03-16 怎么 挑选 咖啡豆 什么 质的 咖啡 煮出 一杯 好的 -
曼特宁咖啡与曼特宁咖啡豆宁 曼特咖啡的冲煮 怎么冲曼特宁咖啡
曼特宁咖啡的冲煮 冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外,当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。 滴滤式:用水浇湿咖啡粉,让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸,流向容器里。基本来说
2016-03-16 曼特 咖啡 咖啡豆 冲煮 怎么 冲曼 特宁 -
曼特宁咖啡与曼特宁咖啡豆宁 曼特咖啡产地 亚洲咖啡
曼特宁咖啡产地 曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外,这种咖啡
2016-03-16 曼特 咖啡 咖啡豆 产地 亚洲 认为是 世 -
曼特宁咖啡与曼特宁咖啡豆 曼特宁咖啡风味 曼特宁咖啡的口感
曼特宁咖啡 曼特宁咖啡:曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 口感 曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味
2016-03-16 曼特 咖啡 咖啡豆 风味 口感 产于 亚洲 印度 -
蓝山咖啡的泡冲 怎么冲蓝山咖啡 冲泡蓝山咖啡的方法
蓝山咖啡的冲泡 建议用量:每杯约10-15g蓝山咖啡粉,冲煮6-8oz咖啡。 使用虹吸壶冲煮蓝山咖啡的步骤: 第一步 磨豆,细度:4.5 第二步 钩下过滤器 要避免过滤器与玻璃容器之间出现缝隙,因为缝隙不仅会使咖啡粉落到下面的水中, 更会使容器漏气而影响萃取效
2016-03-16 蓝山 咖啡 泡冲 怎么 冲泡 方法 建议