咖啡豆列表
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咖啡豆 如何选购咖啡豆 咖啡豆的选择 挑选好的咖啡豆 怎么选购咖
论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声（表示咖啡豆未受潮）、齿荚留香才是上品。 咖啡 不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有
2016-03-15 咖啡豆 如何 选购 选择 挑选 好的 怎么 -
咖啡豆品种 阿拉比卡 波旁 铁皮卡 阿拉比卡与罗巴斯塔 肯尼亚
众所周知的阿拉比卡种（是精品咖啡的主力）、罗巴斯塔种（风味略显粗糙，较适合商业用途），1735年最早确认阿拉比卡种的是瑞典植物学家林奈，比罗巴斯塔种早了一百多年。 阿拉比卡项下有两千至三千个品种，皆由衣索匹亚（咖啡发源地）最古老的铁皮卡（Typica
2016-03-15 咖啡豆 品种 拉比 波旁 皮卡 罗巴斯 巴斯 肯尼亚 众所周 -
咖啡研磨要注意什么？ 咖啡豆的研磨有什么技巧？ 咖啡豆是怎么研
研磨咖啡最理想的时间，是在要蒸煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法冲煮出香醇的咖啡。有些人怕麻烦或是不想添置磨豆机，平时在家喝咖啡就买已磨好的现成咖啡粉，这时要特别注意贮
2016-03-15 咖啡 研磨 注意 什么 咖啡豆 技巧 怎么 -
咖啡豆怎么煎焙？ 如何将咖啡豆煎熟？ 咖啡豆还可以煎？ 咖啡豆
咖啡豆的煎陪，是很技术性的工作，将生豆焙热烘熟，去除水分使之爆胀， 经此手续，能产生咖啡独特的香味和风味。将生咖啡豆煎焙，使咖啡豆呈现出独特的咖啡色、香味与口感。煎焙最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透而不过焦。咖啡的味道 80% 是取决
2016-03-15 咖啡豆 怎么 煎焙 如何 煎熟 还可以 煎陪 技术 -
如何保存咖啡豆 咖啡店怎么保存 咖啡质量 高温 潮湿 氧气 阳光
我们应当知道什么是咖啡豆保存的大敌，高温、潮湿、氧气和阳光。咖啡豆比咖啡粉耐保存，所以在磨咖啡的时候我们要保持现上轿、现扎耳朵眼的原则。那么咖啡豆适合保存在哪里呢?咖啡豆密封储藏罐是一个不错的选择。有金属的和塑料的两种，后者比较便宜。 关于
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咖啡豆的种类和选择介绍，如何挑选好咖啡豆 好的咖啡豆 优质咖啡
我们所喝到的咖啡，有好喝的，也有不好喝的，那是因为每款咖啡使用的咖啡豆都不同，当然咖啡豆选择好的，咖啡就越浓越好喝。只是很多人都不知道如何选择好的咖啡豆，而咖啡豆又有哪些种类呢?一起到咖啡文化看看吧! 植物分类 咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草
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利比里卡咖啡豆介绍 种植咖啡 咖啡豆 咖啡品种 咖啡豆的介绍 咖
大多数咖啡爱好者对于阿拉比卡咖啡以及罗巴斯塔咖啡品种都已经有了深刻的认识和了解，那么今天重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学校要给朋友们介绍一下咖啡中的另一个品种，虽然不常见，但也别具特色，它就是在全世界的咖啡中大约只占了5%的Liberica，翻译成中文就
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咖啡豆怎么吃 咖啡豆 食用 饮品 烘烤 生豆 烘焙 咖啡豆的吃法 咖
咖啡是西方国家常喝的一种饮品，它的作用可以用来提醒。特别是在西方国家，可以看到他们晚上工作很晚的时候就喝一杯咖啡来让头脑清醒。如果喝不惯咖啡的人，认为它非常的苦，不太好喝。所以很多人就会咖啡中加点糖来喝。咖啡豆又是什么，咖啡豆怎么吃? 咖啡
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怎么挑选咖啡豆 如何挑选咖啡豆 优质咖啡豆 区分咖啡豆 烘焙方式
想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技术之外,最重要的就是如何挑选优品的咖啡豆以及如何更好的保存它们了。在这里,拔萃时咖啡给出选择咖啡豆时的几点建议： 第一点就是要注意到咖啡豆的原始习性,咖啡豆不能暴晒在强烈的阳光下,而且不能与具有挥发性性质的东西
2016-03-14 怎么 挑选 咖啡豆 如何 优质 区分 烘焙 方式 煮出 一杯 -
咖啡的起源 日常咖啡 咖啡传说 非洲咖啡 咖啡种植 咖啡豆 咖啡烘
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。
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咖啡豆的功效 咖啡豆的作用 咖啡豆的制作技巧 咖啡豆的禁忌 咖啡
咖啡豆的功效与作用 1.咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效; 2.咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛，思维敏捷。运
2016-03-14 咖啡豆 功效 作用 制作 技巧 禁忌 咖啡 -
世界上最昂贵的咖啡---猫屎咖啡印尼麝香猫猫屎咖啡精品咖啡豆的
猫屎咖啡的由来： 麝香猫屎咖啡，产于印尼，在印尼大量种植着咖啡，当地有一种长着尖尖的嘴巴和深灰色皮毛的杂食野生动物，名叫麝香猫。这种猫最喜爱吃新鲜的咖啡豆，当这野生的猫将新鲜的咖啡豆吃进肚子以后，经过几番的发酵、消化，最终成为此猫的便便而被
2016-03-10 世界上 最昂 贵的 咖啡 --- 猫屎 印尼 麝香 猫猫 精 -
危地马拉新东方产区番石榴平原庄园酒香日晒处理SL28种
咖啡豆详情： 1.国家：危地马拉 2.产区：新东方 3.庄园：番石榴平原庄园 4.生产者：Mr. Benjamin Donado 5.处理方式：酒香日晒处理 6.品种：SL 28 7.海拔：1675公尺 8.风味：凤梨、杏桃果干、红酒 危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一，境内山脉绵延甚长，
2016-03-10 危地马拉 新东方 产区 番石榴 平原 庄园 酒香 日晒 处理 -
专业咖啡馆供应五磅装商业拼配制作意式浓缩拉花商业级别咖啡豆
这款是专门供货大型连锁商业咖啡馆的拼配豆，除了美洲豆作为主题之外，我们另外拼入10%的罗布斯塔，为了可以达到更丰富的油脂以及香醇的口感。得到的意式浓缩油脂非常丰富，口感平顺微苦，质感非常醇厚。适合做花式咖啡，拉花，搭配各式糖浆辅料也可以出到很
2016-03-10 专业 咖啡馆 供应 五磅 商业 拼配 制作 意式 浓缩 拉花 -
巴西波旁半日晒巴西当季咖啡生豆精品咖啡生豆 新鲜进口
咖啡豆详情： 国家：巴西 等级： SC14/SC16 产区： 南米纳斯 处理方式： 去果皮日晒 品种：波旁，卡杜艾 海拔：1000～1200公尺 风味：炒瓜子，醇厚饱满， 黑巧克力，回甘余韵 【厂区介绍】 巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调
2016-03-10 巴西 波旁 日晒 当季 咖啡 生豆 精品 新鲜 进口 咖啡豆 -
巴拿马boquete产区 凯萨露易斯庄园水洗处理精品 咖啡生豆
咖啡豆详情： 国家：巴拿马 等级：SHB 地区：巴鲁火山(Baru Volcano) 波奎特产区(Boquete) 海拔: 1400m 处理方式：水洗 品种:卡杜拉(Caturra)和其他 生产:凯萨露易斯(Casa Ruiz, S.A.) 风味：花香，柑橘微酸，口感干净明亮 咖啡传入巴拿马起源于1780年，由欧
2016-03-10 巴拿马 boquete 产区 凯萨 露易 庄园 水洗 处理 -
单品咖啡危地马拉薇薇特南果进口生豆中美洲SHB极硬豆精品咖啡豆
咖啡豆详情： 国家：危地马拉 等级：SHB 产区：薇薇特南果 烘焙程度：中深度烘焙 处理方式：水洗 品种：卡杜拉、卡杜艾、波旁 土壤：火山土壤 风味：坚果、黑巧克力、烟丝 以高地地形卓称的危地马拉，其独特风味的高海拔极硬豆在包罗万象的咖啡产地中表现极
2016-03-10 单品 咖啡 危地马拉 薇薇 特南 进口 生豆 中美洲 SHB -
卢安达西部省穆修伊水洗精品咖啡原豆 单品波旁豆卢旺达咖啡生豆
咖啡豆详情： 1.国家：卢旺达 2.产区：西部省路特溪洛产区 3.海拔：1827公尺 4.雨量：1500mm 5.处理方式：水洗，高架棚架日晒干燥 6.品种：BM-139（bourbon）种 7.处理厂：穆修伊处理厂 8.庄园主：1756名成员小农（每小农约栽种253株） 9.风味：红苹果、樱桃
2016-03-10 卢安达 安达 西部省 穆修 水洗 精品 咖啡 原豆 单品波 -
巴拿马伊列塔庄园SantaClara水洗处理SHB级咖啡原豆 进口优质生豆
咖啡豆详情介绍： 1.国家：巴拿马 2.等级：SHB 3.产区：圣塔克拉拉 4.海拔：平均1600公尺 5.处理方式：水洗 6.品种：卡杜拉 7.庄园：伊列塔庄园 8.风味：奶油面包，杏核甜感，酸质圆润 咖啡传入巴拿马起源于1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后
2016-03-10 巴拿 马伊 列塔 庄园 SantaClara 水洗 处理 S -
洪都拉斯咖啡水洗波旁生豆 宏都拉斯圣胡安喜多优质可烘焙生豆
Honduras San Juancito Lot#1 国家：洪都拉斯 产区：圣胡安喜多 海拔：1450-1550米 处理方式：水洗 品种：波旁 处理者：COMISAJUL合作组织 风味：干净，烤坚果，牛奶巧克力 圣胡安喜多是洪都拉斯中部的一个小村庄，位于洪都拉斯首都特古西加尔巴东北部40公里
2016-03-10 洪都拉斯 咖啡 水洗 旁生 宏都拉斯 圣胡 喜多 优质 烘焙