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精品咖啡学 “咖啡”一词的由来
咖啡一词源自希腊语 Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。
2014-11-27 精品 咖啡 一词 由来 源自 希腊语 Kaweh -
“咖啡”一词的由来 咖啡的由来
咖啡 一词源自希腊语 Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用 咖啡豆 配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。
2016-05-06 咖啡 一词 由来 源自 希腊语 Kaweh 意思 -
精品咖啡学 “咖啡”一词的由来
咖啡一词源自希腊语 Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。
2015-03-06 精品 咖啡 一词 由来 源自 希腊语 Kaweh -
精品咖啡基础常识 “咖啡”一词的由来
咖啡一词源自希腊语 Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。
2015-04-25 精品 咖啡 基础 常识 一词 由来 源自 希腊语 -
咖啡的基础常识 “咖啡”一词的由来
咖啡一词源自希腊语 Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。
2015-02-10 咖啡 基础 常识 一词 由来 源自 希腊语 Ka -
咖啡的起源 “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”
咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。 有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞
2015-04-16 咖啡 起源 一词 源自 希腊语 Kaweh -
coffee一词起源于埃塞俄比亚
coffee一词起源于埃塞俄比亚的卡法地区。卡法是埃塞俄比亚的咖啡生产地，也使咖啡最早被发现的地方，它本身带有力量和热情的意思。咖啡在传入阿拉伯之后被称作kawha。从这一词源延伸便化为coffee(英语)，caffe(意大利语)，caf(法语)，kaffee(德语)，(韩语)，
2014-09-10 咖啡知识 咖啡起源 埃塞俄比亚 -
“咖啡”一词源于古希腊语“Kaweh” 咖啡的起源与历史故事简介
据说“咖啡”一词源于古希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。 关于咖啡的起源有一个非常有趣的故事，说的是埃塞俄比亚有个牧羊人。某日他发现羊群忽然快活地蹦蹦跳跳，觉得非常奇怪。仔细观察后才发现，原
2022-10-26 咖啡 一词 源于 希腊语 Kaweh 据说 -
意式咖啡专业术语 “咖啡”一词源自希腊语“Kawen”
咖啡一词源自希腊语Kawen，意思是力量与热情。咖啡这个名 称则是源自于阿拉伯语 Qahwan 意即植物饮料。 后来咖啡流传到世界各地， 就采用其来源地KAFFA命名，直到十八世纪才正式以coffee命名。 从第一杯醇香的咖啡开始，经过两个百年的时光流转，1530年，世
2016-06-12 意式 咖啡 专业 术语 一词 源自 希腊语 Kawen -
意式咖啡专业术语 “咖啡”一词源自希腊语“Kawen”
咖啡一词源自希腊语Kawen，意思是力量与热情。咖啡这个名 称则是源自于阿拉伯语 Qahwan 意即植物饮料。 后来咖啡流传到世界各地， 就采用其来源地KAFFA命名，直到十八世纪才正式以coffee命名。 从第一杯醇香的咖啡开始，经过两个百年的时光流转，1530年，世
2016-06-12 意式 咖啡 专业 术语 一词 源自 希腊语 Kawen -
哈拉尔——承载着盛衰一词的名字
哈拉尔——承载着盛衰一词的名字导读埃塞尔比亚的咖啡三大产区之一—哈拉尔，很多人只闻其名不见其豆，“明明是埃国的三大产区之一，为什么我从来没有喝过及见过咖啡馆里有过相关的售卖呢？”这是近日收到的一个比较
2023-06-21 咖啡 哈拉 哈拉尔 埃塞尔 比亚 产区 人们 摩卡 地区 风味 三大 咖啡豆 城市 就是 处理 -
咖啡文化-咖啡一词的来源介绍
咖啡树原产自埃塞俄比亚，属于植物学中 Rubiaceae 族之 Coffee 属的常绿只 子叶植物，其高度可达十公尺， 而人工栽种者由于经过修剪，故仅有二至四公尺高。咖啡大概会在三至四年结子，而二十至二十五年后产量 会减少，但也有部分咖啡树超过百年寿命却仍然结
2016-11-30 咖啡文化 咖啡 一词 来源 介绍 树原 产自 埃塞俄比 -
咖啡文化-咖啡一词的来源介绍
咖啡树原产自埃塞俄比亚，属于植物学中 Rubiaceae 族之 Coffee 属的常绿只 子叶植物，其高度可达十公尺， 而人工栽种者由于经过修剪，故仅有二至四公尺高。咖啡大概会在三至四年结子，而二十至二十五年后产量 会减少，但也有部分咖啡树超过百年寿命却仍然结
2016-11-30 咖啡文化 咖啡 一词 来源 介绍 树原 产自 埃塞俄比 -
咖啡基础知识 “咖啡”一词的由来
咖啡(学名：Coffea arabica)又叫咖啡树、阿拉伯咖啡等，是也门的国花。在公元6世纪前，也门一直被称为阿拉伯，因而从他们运至其它地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。咖啡这个名称则是源自于阿拉伯语Qahwah，即植物饮料的意思。后来咖啡流传到世界各地，就采
2015-03-06 咖啡 基础知识 一词 由来 学名 Coffea ara -
人类为何迷恋咖啡 咖啡一词最早来源于何处 咖啡的早期角色是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从2014年以来，也门就陷入了连年无休的战乱之中，上周，设在日内瓦的世界经济论坛发布了全球各经济体的竞争力排名，也门排在第137名位居最末，世界经济论坛称也门是一个由于内战、
2019-01-04 也门 摩卡 咖啡 发源地 贸易 什么 关系 专业 知识 -
什么是拿铁咖啡，如何做拿铁咖啡
拿铁一词是由latte翻译而来，而我们现代所指的latte却不是最初意大利人所指的，在意大利，拿铁一词是叫caffelatte，它的意思是coffe and milk，也就是咖啡和牛奶的结合。 拿铁咖啡是由浓缩咖啡(espresso)和牛奶沫(froth)按一定比例混合而成的，拿铁一般是盛
2014-09-05 咖啡知识 什么是拿铁咖啡 如何做拿铁咖啡 -
如何制作标准的ESPRESSO？ 意式浓缩怎么做
意大利浓缩咖啡(Espresso)一词指的是用特殊方式制作出来的咖啡。其中有三层含义： 第一，在制作咖啡时，热水在高压的驱使下滤过惊喜研磨的咖啡粉，最终萃取出厚重的、口感丰富的浓缩咖啡。在意大利语里，Espress一词是快速的意思，因为这种咖啡的制作时间仅
2015-09-01 如何 制作 标准 ESPRESSO 意式 浓缩 怎么 意大利 -
中国人喝咖啡 中国咖啡网 咖啡传入中国 中国咖啡交易网
咖啡传入中国 从语言文字上看，《康熙字典》既无咖字，又无啡字，更无咖啡一词，可知清初中国人尚未接触到咖啡。清中叶中国有没有咖啡(饮料)，目前尚在搜寻当中。笔者仔细查阅了上海古籍出版社1989年出版的《明清俗语辞书集成》中所收的几种清中叶至清末的字
2016-04-18 中国人 咖啡 中国 传入 交易网 语言文字 -
什么是摩卡咖啡，也门咖许？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 也门在商业化咖啡生产上的历史比任何国家都长。当地咖啡极为独特，口感相当不寻常，因此或许并不容易被一般人接受。即便也门咖啡的市场需求极大，但当地咖啡贸易从未随商业咖啡市场而变化
2017-06-24 什么 摩卡 咖啡 也门 咖许 关注 咖评 微信 公众 vda -
咖啡的好处与坏处 适量提神醒脑助高考
咖啡一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙
2015-08-26 咖啡 好处 坏处 适量 提神 醒脑 高考 一词 源自