咖啡豆列表
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咖啡生豆的介绍 什么样的豆子才是优质的咖啡生豆 加工咖啡生豆的
怎样的生豆才是优质的生豆 怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认
2016-03-29 咖啡 生豆 介绍 什么样 豆子 才是 质的 加工 怎样 -
咖啡豆的处理步骤 咖啡生豆的处理 怎么处理咖啡生豆 咖啡豆的处
当咖啡浆果成熟时，通常都是通过人工采摘的方式进行收获，有的地方仅将完全成熟的浆果采摘下来，有的则是一个枝丫上的咖啡浆果全部采摘下来。前者被称为handpicked，后者被称为strip-picking。因为咖啡浆果成熟的时间并不一致，因此采收就很有可能要分几次进
2016-03-28 咖啡豆 处理 步骤 咖啡 生豆 怎么 浆果 成熟 通常 -
咖啡生豆的加工步骤 咖啡生豆的加工过程 咖啡生豆的加工方法 咖
咖啡生豆的加工方法 方法/步骤 去皮 利用机械或人手方式将果皮与大多数的果肉去除。 发酵 借由发酵去除果核外的黏液跟薄膜，由于发酵的时间长短会影响咖啡的风味，因此每家厂商都有各自的发酵时间。 3 干燥 干燥法主要分成天然日晒及自然风干。过高的含水量
2016-03-28 咖啡 生豆 加工 步骤 过程 方法 -
咖啡生豆的正确保存方法 咖啡豆如何保存 咖啡豆储存方法 咖啡豆
储存在麻袋中的生豆 咖啡生豆很多地方跟人很像，比如储存环境，人舒服的环境就是适合生豆的环境:干爽、不干不湿、凉爽、不冷不热、唯一例外是光线，生豆应避免光线照射。生豆是农作物，也需要呼吸，因此理论上最好的储存材质是干净、不带气味、且能透气呼吸
2016-03-28 咖啡 生豆 正确 保存 方法 咖啡豆 如何 储存 存在 麻袋 -
如何选择咖啡豆 咖啡豆如何挑选？ 选择咖啡豆时的建议 怎么挑选
如何挑选咖啡豆 如果你喜欢不打算花太多的钱的话,学会挑选咖啡豆第一步也是最重要的一步.想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技术之外,最重要的就是如何挑选优品的咖啡豆以及如何更好的保存它们了. 在在这里,我是要提几个小建议,在购买咖啡的时候,最好是购买咖
2016-03-28 如何 选择 咖啡豆 挑选 建议 怎么 如 -
洪都拉斯宏都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁香醇低酸清咖啡熟豆
国家：洪都拉斯 产区：圣胡安喜多 海拔：1450-1550米 处理方式：水洗 品种：波旁 处理者：COMISAJUL合作组织 风味：干净，烤坚果，牛奶巧克力 圣胡安喜多是洪都拉斯中部的一个小村庄，位于洪都拉斯首都特古西加尔巴东北部40公里。该镇是Francisco Morazn的辖
2016-03-25 洪都拉斯 宏都拉斯 圣胡 喜多 1号 水洗 波旁 香醇 低酸 -
咖啡产国——夏威夷咖啡 夏威夷咖啡 夏威夷尼咖啡咖啡风味
夏威夷的味道 在夏威夷，你可以看着如火的夕阳沉入赤橙色的海面，感受着溢满花香的清新空气，同时坐在海边喝上一杯香浓的科纳咖啡。世界上恐怕没有哪一个地方能提供给你这样的享受。 夏威夷最早的定居者在公元300年-400年的时候到达这里，历史学家猜测他们来
2016-03-25 咖啡 产国 夏威夷 风味 味道 可以 看着 如火 夕 -
阿拉比卡豆 卢旺达阿拉比卡豆的特色 水洗波旁 精品咖啡
近拿到一批非洲卢旺达的豆子，坦白说实话，之前对卢旺达(Rwanda)咖啡并没有很深的印象，只是经由电影《卢旺达饭店》（Hotel Rwanda），对1994年卢旺达大屠杀的那场残剧无法磨灭。但仔细品尝卢旺达波本后，觉得味道真的不错，值得推荐。近年该国努力种族和解
2016-03-25 拉比 卡豆 卢旺达 特色 水洗 波旁 精品 咖啡 拿到 一批 -
埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 aricha耶佳雪啡G1 无糖精品黑咖啡
耶加雪啡(Yirgacheffe)的精制方式多数为水洗式(washed)精制法；制于水洗槽72小时左右发酵去壳，于厂房外直接干燥。其生豆经由人工挑选后，经埃塞俄比亚咖啡可可亚管理机构品质检查合格后，透过竞标的方式交易输出。其年产量约为225,000袋(每袋60kg)，过去主
2016-03-25 埃塞俄比亚 日晒 耶加 雪菲 aricha 耶佳 雪啡 无糖 -
埃塞俄比亚 埃塞俄比亚耶加雪啡 日晒 阿拉比卡豆 精品咖啡
埃塞俄比亚耶加雪啡 国家：埃塞俄比亚 等级：G1 产区：耶加雪菲Gediyo 海拔：1900-2100公尺 处理方式：日晒 品种：原生种 生产者：Kebel Aricha 风味：淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜 今天，埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国，大约有1200万人从事咖啡生产，是
2016-03-25 埃塞俄比亚 耶加 雪啡 日晒 拉比 卡豆 精品 咖啡 埃塞俄 -
亚洲咖啡豆 印尼曼特宁 精品咖啡熟豆 苏门答腊岛 亚齐 曼特宁
亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名。 苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是著名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚
2016-03-25 亚洲 咖啡豆 尼曼 特宁 精品 咖啡 熟豆 苏门答腊 亚齐 -
印尼曼特宁 精品咖啡熟豆 苏门答腊岛进口 曼特宁 纯黑咖啡
黑咖啡 是black coffee，什么都不加，也叫做纯咖啡，味道酸涩，大部分人不太喜欢。 white coffee是加入牛奶（纯）或者糖，或者两者都加入的咖啡。 只加入鲜的纯牛奶会去除黑咖啡的涩感，增加醇香。但是不会很甜。想要喝甜的咖啡还是要加糖的。 黑咖啡是不加
2016-03-25 尼曼 特宁 精品 咖啡 熟豆 苏门答腊 进口 曼特 纯黑 -
咖啡的分类介绍——全球咖啡种植基地分布 巴西咖啡 哥伦比亚咖啡
巴西 巴西是咖啡的生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一的消费量，这里的咖啡种类繁多，虽然优等的咖啡并不多，但是可以用来和其它咖啡制作混合咖啡。 味道的特征：温和、酸苦适中、香味柔和。 最佳煎培度：中度煎培 哥伦比亚 咖啡的产量仅次于巴西，
2016-03-25 咖啡 分类 介绍 全球 种植 基地 分布 巴西 哥伦比亚 -
阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国苏里南 苏里南咖啡豆
苏里南 苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家，挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。然而，如今该国的产量甚少，在此提及只是因为历史原因而已。 1667年已在苏里南定居的荷兰人，于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批 咖啡树是由阿斯姆斯特丹市市长
2016-03-24 拉比 卡豆 特色 咖啡 产国 苏里南 咖啡豆 Sur -
阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国 咖啡产地委内瑞拉
委内瑞拉 极具特色的庄园咖啡来自这一富含石油的国度。 石油曾被认为是委内瑞拉(Venezuela)的主要出口产品。尽管早在1730年和委内瑞拉就从马提尼克岛引进了咖啡树，但在石油业鼎盛时期，咖啡生产 几乎被放弃了。近来咖啡种植园已开始复苏，原来种植的蒂皮卡(
2016-03-24 拉比 卡豆 特色 咖啡 产国 产地 委内瑞拉 -
咖啡产地 全球53个咖啡产地 咖啡产地苏里南 苏里南咖啡
Surinam 苏里南 苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家，挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。然而，如今该国的产量甚少，在此提及只是因为历史原因而已。 1667年已在苏里南定居的荷兰人，于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批 咖啡树是由阿斯姆斯特
2016-03-23 咖啡 产地 全球 53个 苏里南 Surinam 南 -
咖啡产地 全球53个咖啡产地 咖啡产地秘鲁 秘鲁 秘鲁咖啡
Peru 秘鲁 咖啡优质均衡，可以用于混合饮品。 秘鲁(Peru)也是咖啡生产的大户。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主。 秘鲁具有良好的经济条件和稳定的政治局势，从而保证了咖啡的优良品质。然而局部地方问题较多，除了游击战争和贩毒
2016-03-23 咖啡 产地 全球 53个 秘鲁 Peru 优质 -
咖啡产地 全球53个咖啡产地 咖啡产地加拉帕戈斯群岛加拉帕戈斯群
Galapagos Islands 加拉帕戈斯群岛 来自巨龟故乡的咖啡珍品，这种咖啡珍品，质量极佳，种植时不使用任何化学制剂。 咖啡种植在圣克里斯托瓦尔(Saint Crstbal)。圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛(Galapagos Islands)中一个较大的岛屿，也是该群岛中唯一一个淡
2016-03-23 咖啡 产地 全球 53个 拉帕 戈斯 群岛 Galapago -
咖啡产地 全球53个咖啡产地 咖啡产地厄瓜多尔 厄瓜多尔咖啡
Ecuador 厄瓜多尔 可能是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植国。 阿拉伯咖啡树于1952年首次引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。
2016-03-23 咖啡 产地 全球 53个 厄瓜多尔 Ecuador -
咖啡产地 全球53个咖啡产地 咖啡产地哥伦比亚 哥伦比亚咖啡
Colombia 哥伦比亚 世界上优质咖啡的最大生产国！ 传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)， 那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国，年产量1300万袋，每
2016-03-23 咖啡 产地 全球 53个 哥伦比亚