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咖啡小知识列表

意式浓缩配方，意式浓缩配豆研究

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人爱喝拿铁，我也不例外。在还没接触精品咖啡时，一直以来，只爱喝拿铁，也只知道拿铁是浓缩咖啡加牛奶，却不知道浓缩咖啡是由数种咖啡豆调配而成，好喝拿铁的关键就是- 意式
2018-06-29 意式浓缩配方配豆研究专业咖啡知识交流更多
云南咖啡：探寻朱苦拉村百年咖啡的传奇，云南小粒咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是世界上流行最广泛的的饮料之一，最有商业价值的品种是阿拉比卡及罗布斯特。本文选取云南小粒阿拉比卡咖啡和印度罗布斯特咖啡作为两大种系的代表，研究了不同烘焙程度两种
2018-06-21 烘焙程度不同咖啡感官特征主要化学成分
烘焙程度不同的咖啡感官特征及主要化学成分

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是世界上流行最广泛的的饮料之一，最有商业价值的品种是阿拉比卡及罗布斯特。本文选取云南小粒阿拉比卡咖啡和印度罗布斯特咖啡作为两大种系的代表，研究了不同烘焙程度两种
2018-06-21 烘焙程度不同咖啡感官特征主要化学成分
揭秘：咖啡的咖啡因含量，深烘咖啡比浅烘咖啡还有更多咖啡因吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡几乎已是现代人早晨不可或缺的陪伴，没了咖啡因，身体彷佛是还未进入清醒模式。但究竟哪一种咖啡豆的咖啡因含量比较多呢？来看看今天的报导。任何人，不论是经历辗转反侧
2018-06-21 揭秘咖啡咖啡因含量深烘比浅还有更多专业
【咖啡养豆期】的秘密-咖啡豆什么要养？怎么养？养多久？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘好可以马上冲来喝吗？或者咖啡豆要怎么养豆？养多久才好？在精品咖啡市场的一波推广之下，其实很多咖啡爱好者，包括入门不久的新手，大多也已经被科普过，咖啡豆需要养一
2018-06-20 咖啡养豆期秘密咖啡豆什么怎么多久专业知
比喝咖啡更重要的是喝懂咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡作为一种饮品，它却能以不同的方式对不同国家社会产生着影响，并承载着不一样的文化，这确实是咖啡这一饮品超脱于自身的魅力所在。不过再灿烂的咖啡文化，若抛开了咖啡本身，
2018-06-20 比喝咖啡重要的喝懂
别把咖啡当水喝，胃肠可承受不住

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道咖啡对人体胃肠的影响有哪些吗？益处： 1、咖啡含有天然抗氧化物，可以降低患肠癌或直肠癌的机率。 2、咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。 3、咖啡
2018-06-19 别把咖啡当水胃肠承受不住
咖啡的名字究竟意味着什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们在接触到咖啡豆时经常会看到譬如这样的描述：印度尼西亚苏门答腊亚奇特区GAYO山脉曼特宁 G1 您是否经常有这样的疑问： 1、咖啡生豆的名字当中都包含了哪些信息量? 2、为什
2018-06-18 咖啡名字究竟意味着什么
水对咖啡的重要性，你知道吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水对咖啡的重要性，你知道吗？首先，水一定要干净、无异味、无污染的水，在很多水质较差的城市，自来水含杂质较多，含氯多，导致水异味大，对咖啡口感的影响会很严重。还有水管中
2018-06-10 咖啡重要性知道专业知识交流更多咖啡豆资
为什么去咖啡店一定要点咖啡饮料？喝咖啡饮料能提神吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近狮子逛FB看见有咖啡店回应客人低消一杯咖啡饮料的问题，常听到客人认为低消咖啡饮料的规则不合理，很多人会觉得既然都到店里消费了，为何只点吃的不行，一定要点咖啡饮料
2018-06-02 为什么咖啡店一定要点咖啡饮料提神
星巴克经典浓缩咖啡饮品全集星巴克咖啡饮料有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克咖啡饮料列表 Your collectible gift is just five drinks away 星巴克经典浓缩咖啡独特醇厚的口感，散发出迷人的优雅情调，是我们最期待带给你专属美好的咖啡飨宴 Doppi
2018-06-02 巴克经典浓缩咖啡饮品全集饮料哪些专业
咖啡饮料哪种好喝？咖啡饮料的危害大你知道吗？容易喝上瘾！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ◎ 咖啡饮料的种类咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡饮料种
2018-06-02 咖啡饮料哪种好喝危害大你知道容易上瘾专业
咖啡饮料的种类介绍咖啡饮料有哪些适合搭配甜品？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我最爱的饮料就是咖啡了！！在办公室上班，这真是不能少的一杯提神饮料阿！！爱他的原因也是有好吃蛋糕的搭配啦那真是完美组合呢！！我姊就是爱我这种爱吃彭场的妹妹呵！！这
2018-06-02 咖啡饮料种类介绍哪些适合搭配甜品专业
咖啡伴侣能单独喝吗咖啡伴侣加多少比较好喝咖啡伴侣有什么危害

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果问咖啡伴侣是什么东西，多数人可能会说：是让咖啡变白变浓的奶。其实，如果认真看看咖啡伴侣上的说明，在咖啡伴侣的正面，有三个小字：植脂末。它又是什么东西呢？配料上
2018-05-27 咖啡伴侣单独喝吗多少比较好喝什么危害专业
咖啡伴侣的作用浪漫庄园咖啡伴侣与雀巢咖啡伴侣是什么关系？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡伴侣（英文：Coffee-Mate）是雀巢公司的粉末状奶精品牌，于1961年开始生产，为世界上第一种奶精，由植物油脂提炼而成。由于该奶精不含牛奶成分，故此可以在不冷藏的情况下仍
2018-05-27 咖啡伴侣作用浪漫庄园雀巢是什么关系专业
咖啡伴侣与奶精、植脂末的关系咖啡伴侣的危害有多大？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油
2018-05-27 咖啡伴侣奶精植脂关系危害多大
浪漫庄园咖啡伴侣是什么咖啡和伴侣的最佳比例喝咖啡加什么好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了好喝以外，从健康角度来看喝咖啡加什么好？这是每个嗜咖啡者关心的话题，今天小编，特别就糖、奶精、鲜乳、豆浆、黑糖、椰子油、肉桂、可可、蜂蜜、酒、柠檬等一一简述，大家
2018-05-27 浪漫庄园咖啡伴侣是什么最佳比例什么
咖啡杯对咖啡的品质的影响咖啡杯一般多少毫升买咖啡杯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）您知道咖啡杯也能影响咖啡的品质吗？要保留咖啡的香气、温度与口感，咖啡杯的材质与尺寸是一大关键！本次就由前街咖啡带领各位读者一探咖啡杯材质的学问吧！咖啡杯的材质咖
2018-05-26 咖啡杯咖啡质的影响一般多少毫升专业知识
咖啡术语你知道有几多？

咖啡萃取必须弄懂的几个重要概念萃取：萃取两字源于拉丁文，意思是把某物挤压出来，或取得萃取物。在化学中，萃取指的是从原料（咖啡豆）里取得有价值的物质（风味）。萃取方法有很多种，最常见的是使用热水把风味从咖啡粉里萃取出来。冲煮也常用来取代萃取
2018-05-25 咖啡术语知道几多
女人经常喝咖啡好不好女人经常喝咖啡好吗咖啡的八大好处和坏处

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的好处：＊提神醒脑咖啡所含的咖啡因为刺激大脑中枢神经，使头脑清醒，提高注意力，能提升工作及学习效率，以及提高人在运动时的敏捷度。＊加速脂肪分解咖啡因可以加速
2018-05-25 女人常喝咖啡好不好好吗八大好处坏处专业