咖啡小知识列表
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秘鲁精品咖啡豆种植风味种类
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘鲁 秘鲁的咖啡优质均衡，可以用于混合饮品。 秘鲁(Peru)也是咖啡生产的大户。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主。 秘鲁具有良好的经济条件和稳定的政治局势，从而保证了
2017-10-30 秘鲁 精品 咖啡豆 种植 风味 种类 专业 咖啡 交流 关注 -
哥伦比亚精品咖啡豆 世界上最大的精品咖啡出口国家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 世界上优质咖啡的最大生产国! 传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国
2017-10-30 哥伦比亚 精品 咖啡豆 世界上 大的 咖啡 出口 国家 -
最高海拔的阿拉伯咖啡 厄瓜多尔精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔 可能是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植国。 阿拉伯咖啡树于1952年首次引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。 厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘
2017-10-30 最高 海拔 阿拉伯 咖啡 厄瓜多尔 精品 咖啡豆 专业 -
巴西咖啡业冷知识 二战对咖啡的影响世界最大的咖啡出口国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占全国总产量的75％。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第
2017-10-30 巴西 咖啡 业冷 知识 二战 影响 世界 大的 出口国 专业 -
玻利维亚咖啡豆咖啡庄园低海拔咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚 过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱，起花木装饰作用。真正的商业生产从20世纪50年代早期才开始。1957年的大霜冻严重地损害了巴西的咖啡业，而玻利维亚（Bolivia）却从中受益，
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波多黎各咖啡豆世界级精选咖啡豆描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 波多黎各 尧科特选咖啡是世间极品。1736年，咖啡树就从马提尼克引入波多黎各（Puertp Rico）。早期的咖啡大都是由科西嘉（Corsica）移民种植的。到1896年，波多黎各咖啡出口量在世界上占第六位，大
2017-10-30 波多黎各 咖啡豆 世界级 精选 描述 -
巴拿马产区精品咖啡 瑰夏口感风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 巴拿马（Panama）咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。 上等的咖啡种植在该国北部，
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尼加瓜拉咖啡豆尼加瓜拉精品咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜 极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列，它温和可口，颗粒适中，十分芳香。在许多国家，由于政治原因，咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往
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墨西哥咖啡豆种类风味种植 墨西哥精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥 来自世界第四大咖啡生产国的咖啡，幼滑而芳香世界上第四大咖啡生产地墨西哥，年产咖啡约500万袋。其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的，曾经操纵咖啡业的大庄园已不多见了。墨西哥咖啡每
2017-10-30 墨西哥 咖啡豆 种类 风味 种植 精品 -
中美洲咖啡豆的发源地马提尼克岛精品咖啡豆历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马提尼克岛 美洲咖啡的摇篮 马提尼克岛（Martinique）是个小岛，也是中美洲咖啡的发源地，但是它今天的咖啡产量却很少。西半球的第一棵咖啡树是在18世纪20年代初由德克利（Gabriel Mathieu de Clieu
2017-10-30 中美洲 咖啡豆 发源地 马提 尼克 精品 历史 专业 咖啡 -
世界上最好的咖啡豆蓝山 蓝山咖啡豆的历史产量
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加 牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗？听说过牙买加（Jamaica）蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯（Rolls-Royce）汽车和斯特拉迪
2017-10-30 世界上 好的 咖啡豆 蓝山 历史 产量 -
洪都拉斯精品咖啡豆风味特点产量
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 总的来说，洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。洪都拉斯（Honduras）的咖啡是从萨尔瓦多传入的。 洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样，洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：
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海地咖啡豆品质风味介绍海地精品咖啡豆日本蓝山味道浓郁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 海地 来自有政治麻烦之国土的上好咖啡尽管存在着众人皆知的问题，而且咖啡的质量在时好时坏地波动，但海地（Haiti）仍然试图生产出一些高质量的咖啡。海地生产的大部分咖啡是在纯天然的状态下生长的
2017-10-30 海地 咖啡豆 品质 风味 介绍 精品 日本 蓝山 味道 浓郁 -
危地马拉咖啡豆产量特点危地马拉精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的咖啡纯正浓郁危地马拉（Guatemala）咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，但质量也曾一度下降。然而，令人高兴的是其声望正在逐步挽回。 1
2017-10-30 危地马拉 咖啡豆 产量 特点 精品 专业 咖啡 交流 关注 -
天天喝咖啡你却不知道，为什么咖啡要合成咖啡因？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们每天喝掉22.5亿杯咖啡，算起来大约3-4个人一天喝掉一杯；这么多人喝咖啡，种植咖啡的面积自然不会太
2017-10-29 天天 咖啡 你却 不知道 为什么 合成 咖啡因 -
用五感喝咖啡，才是精品咖啡的正确打开方式！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们常以为品尝咖啡用的是味觉的感知，其实有些香气是放入口中后从口腔抵达鼻子、有些是触觉所感知的口感。而研究也证实，每一种感官：包括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉，都会影响品尝的味道喔！
2017-10-29 五感 咖啡 才是 精品 正确 打开 方式 -
咖啡豆咖啡生豆能保质期储存方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每颗咖啡豆都是由树上采收经过处理变成了咖啡生豆，再经历烘焙才变成大家手里的咖啡豆的。一般生豆还是咖啡浆果的时候是不能长时间存储的，这就和水果一样道理。经过处理后在适当的保存下除了特别需
2017-10-29 咖啡豆 咖啡 生豆 保质期 储存 方法 专业 交流 关 -
自己制造埃塞俄比亚彩虹冰咖啡配方
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚（Ethiopian）彩虹冰咖啡！ 要把这冰咖啡的渐层做出来不难，但我老是忘记步骤，前前后后做了3次才成功。第一次我使用朋友从加拿大送来的枫糖，但因为这是糖果还要把它融化很麻烦，所以后
2017-10-29 自己 制造 埃塞俄比亚 彩虹 咖啡 配方 专业 交流 -
咖啡生豆是怎么分级的各个国家咖啡生豆分级方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡生豆的评级方式 咖啡生豆的评级标准主要有三种，不同国家以自己的生产状况和国情采取不一样的评级方式（并不是所有的咖啡生产国都采用一种方式）。 一：按咖啡产地海拔高度分级 之所以会出现这
2017-10-29 咖啡 生豆 怎么 分级 各个 国家 方法 专业 交流 -
咖啡豆产区世界十大产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界十大咖啡产区：埃塞俄比亚、肯尼亚、哥伦比亚、危地马拉、洪都拉斯、印度尼西亚、卢旺达、巴拿马、夏威夷、哥斯达黎加
2017-10-29 咖啡豆 产区 世界 十大 专业 咖啡 交流 关注 工房 微信