咖啡行业列表
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中国咖啡豆采摘时间保质期多长时间存放和烘焙介绍
中国咖啡豆采摘时间保质期多长时间存放和烘焙介绍 所摘的咖啡豆的数量取决于多种因素，最显而易见的就是树的高矮和农场或种植园的布局。一般的农场平均每个采摘工一天能摘50-100公斤。可是，这些咖啡豆中唯有20%是真正的咖啡豆，因此平均每个采摘工只能摘10-
2016-12-08 中国 咖啡豆 采摘 时间 保质期 长时间 存放 烘焙 介绍 -
美式咖啡的来源- 星巴克冰美式咖啡英文
美式咖啡的来源- 星巴克冰美式咖啡英文 水与咖啡的比例: 一条通常的定律是六盎司滚水比1到2大匙(tablespoons)的研磨咖啡粉。你可以按照个人的喜好调整。 水的温度: 要得到最佳的提炼效果，你的咖啡壶的水温应该保持在华氏195到205度。温度太低提炼不够，会使
2016-12-08 美式 咖啡 来源 巴克 英文 -
咖啡拉花奶泡要求牛奶融合很差技巧
咖啡拉花奶泡要求牛奶融合很差技巧 第一是奶泡打到了八九成满，比较dry，可以打少一成来解决。 第二是espresso的crema表面离杯子底太浅，导致奶泡一注入就浮在了crema上。解决：尽量地把杯子拿斜，增加crema表表面与杯子底的深度。在注入时，朝最深处注入。
2016-12-08 咖啡 拉花 奶泡 要求 牛奶 融合 很差 技巧 -
probat烘焙机中国代理价格咖啡的风味描述口感处理法产地区介绍
probat烘焙机中国代理价格咖啡的风味描述口感处理法产地区介绍 世界各国的各都市，都有其偏好的烘焙倾向。 东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面，自以往即以深度烘焙较受欢迎。 纽约，正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于
2016-12-08 probat 烘焙机 中国 代理 价格 咖啡 风味 描述 口 -
咖啡豆怎么长出来的-咖啡豆为什么要烘焙植物图片
咖啡豆怎么长出来的-咖啡豆为什么要烘焙植物图片 利比里亚种即大粒种，原产于非洲利比里亚，以及马来西亚等少数几个国家。它栽培历史比其它两种咖啡树稍短，利比里亚咖啡树适合种植于低地，它的树干又高又壮，有18米高，树叶大而坚韧，果实和咖啡豆也很大。
2016-12-07 咖啡豆 怎么 出来 为什么 烘焙 植物 图片 -
拉花用牛奶还是奶粉-咖啡拉花牛奶融合很差的原因
拉花用牛奶还是奶粉-咖啡拉花牛奶融合很差的原因 ①材质 奶缸一般都是采用不锈钢材质，其原因不仅因为结实耐用，不容易变形，更重要的是不锈钢的导热性能较好，所以我们可以通过触摸来实时的了解牛奶温度，这点对于咖啡师而言非常重要，所以我们几乎不会选择
2016-12-07 花用 牛奶 还是 奶粉 咖啡 拉花 融合 很差 原因 -
挂耳咖啡设计历史起源风味描述口感处理法产地区
挂耳咖啡设计历史起源风味描述口感处理法产地区 不同口味 雕刻时光挂耳包精选拼配口味 滴滤式烘焙咖啡 原料：精选拼配来自高海拔的阿拉比卡生豆。 制作工艺：小炉烘焙, 口味：具有坚果香气,香气丰富、厚重饱满，低咖啡因。 适用于：旅途、工作和休闲。 饮用
2016-12-07 挂耳 咖啡 设计 历史 起源 风味 描述 口感 处理 法产 -
咖啡拉花奶泡怎么打出怎么做技巧
咖啡拉花奶泡怎么打出怎么做技巧 打奶泡的起点温度越低，可以操作的时间越长，当然可以打的越细腻，这也是牛奶需要冷藏的原因之一。奶泡一般是加热到60多度时候做拉花最好的。但我们用的是手动打奶器.热量会流失的.加热到70度左右吧(不要再高了,再高了打的奶
2016-12-07 咖啡 拉花 奶泡 怎么 打出 技巧 -
耶加雪啡咖啡风味特点庄园品种产地区处理法口感介绍
耶加雪啡咖啡风味特点庄园品种产地区处理法口感介绍 大多数的烘焙师会认为，深度烘焙会提升苦味，而破坏了酸味，浅度烘焙能更加清晰的体验酸味。其实这样的想法真的是不对的。浅度烘焙容易造成咖啡豆内部的烘焙不均，也就是说，在浅度烘焙阶段，咖啡豆内部脱
2016-12-07 耶加 雪啡 咖啡 风味 特点 庄园 品种 地区 处理 口感 -
诺瓦奥斯卡咖啡机清洗方法中文说明书锅炉放水
诺瓦奥斯卡咖啡机清洗方法中文说明书锅炉放水 （1） 取下沥水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净，再用热水冲洗，使排水管保持畅通；如排水不良时可将一小勺咖啡机专用清洁粉倒入排水槽内，用热水浸泡五分钟以溶解排水管内的咖啡渣油，然后进行清洗。
2016-12-07 诺瓦 奥斯卡 咖啡机 清洗 方法 中文 说明书 锅炉 放水 -
巴西咖啡豆成长周期 中深度中浅度烘焙巴西咖啡豆保质期赏味期
咖啡开花的周期为几个月-巴西咖啡生长周期 咖啡树花期从2月---5月，开花不断。花后结果。果实绿色。不用人工授粉。 每年3月，咖啡树枝条就会冒出洁白的花朵，花瓣呈螺旋排列，花心围绕花瓣跳跃，仔细一瞧，还真像儿时玩转的小风车，发出阵阵茉莉花的清香；果
2016-12-07 咖啡 花的 周期 几个月 巴西 生长 -
科纳咖啡风味描述口感特点品种产地区处理法研磨度
科纳咖啡风味描述口感特点品种产地区处理法研磨度 夏威夷是品尝和购买咖啡的天堂。每个岛都有几个各有特色的地方供游客和当地居民品尝和购买咖啡，它们中既有舒适温馨的小店，又有介绍咖啡知识的综合中心。在夏威夷，你可以看着如火的夕阳沉入赤橙色的海面，
2016-12-07 科纳 咖啡 风味 描述 口感 特点 品种 地区 处理 研磨 -
咖啡拉花技术开发制作过程-从零开始学做拉花咖啡
咖啡拉花技术开发制作过程-从零开始学做拉花咖啡 蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡?奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太
2016-12-07 咖啡 拉花 技术开发 制作过程 开始 学做 -
耶加雪菲咖啡特点酸度风味描述口感产地区研磨刻度
耶加雪菲咖啡特点酸度风味描述口感产地区研磨刻度 埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲（Sidamo, Harrar and Yirgacheffe）。 Sidamo 和Harrar是省及区划，Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻，Harrar在埃塞东部与索马里接壤，Yirgacheffe虽然是Sidam
2016-12-07 耶加 雪菲 咖啡 特点 酸度 风味 描述 口感 地区 研磨 -
咖啡拉花对牛奶的标准制作过程视频用什么牛奶
咖啡拉花对牛奶的标准制作过程视频用什么牛奶 1、 wet cappuccino打奶泡呈6、7成满;(此奶泡做树叶等纹路要求多的花纹非常好看，同时，此奶泡还可以拿来做latte) 2、 dry cappuccino打奶泡呈全满; 3、 half cappuccino打奶泡在8成满;本人更喜欢9成满奶泡。(此
2016-12-07 咖啡 拉花 牛奶 标准 制作过程 视频 什么 牛 -
什么因素决定咖啡中碳水化合物的含量
什么因素决定咖啡中碳水化合物的含量 在咖啡豆的烘焙过程中，通过对咖啡豆进行加热使其内部发生一系列化学反应，而上面的八个程度，是随着加热的不断进行而依次达到的烘焙程度，较浅的烘焙可以明显的表现咖啡的酸度，较深的烘焙会更进一步发掘咖啡的甘味以及
2016-12-07 什么 因素 决定 咖啡 碳水化合物 含量 -
日晒耶加雪菲树种烘培风味描述口感产地区品种研磨刻度
日晒耶加雪菲树种烘培风味描述口感产地区品种研磨刻度 非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开
2016-12-07 日晒 耶加 雪菲 树种 烘培 风味 描述 口感 地区 品种 -
德龙滴滤式咖啡机咖啡漏不下来怎么办?哪个型号好使用教程
德龙滴滤式咖啡机咖啡漏不下来怎么办?哪个型号好使用教程 挑选功能：要全自动，能不能自动打奶泡之类的对我是无所谓的，自己一般只喝纯咖啡，所以有没有自动打奶泡不是问题。挑选的原则很简单，首位就是按折扣排序，再综合考虑总价（价格高的总是相对会比较
2016-12-07 德龙滴 滤式 咖啡机 咖啡 漏不 下来 怎么办 哪个 型号 -
雨林联盟与公平贸易咖啡的比较
雨林联盟与公平贸易咖啡的比较 热带雨林联盟为1987年设立于纽约的世界性非政府组织 (NGO)，针对以传统农业法来防止滥开发，一方面保护自然生态，又可维护优良农园的农家生活为认定的对象，藉由改变土地的使用方法、商业行为、以及消费者的行为来保护生态系统
2016-12-07 雨林 联盟 公平 贸易 咖啡 比较 -
手冲咖啡各种滤纸折法使用方法怎么折
手冲咖啡各种滤纸折法使用方法怎么折 Rob Kerhoff的开场白很精彩: 欢迎来到mini版咖啡台。咖啡的每一个环节都充满着创新。那么创新也必然会体现在他的冲煮过程中。Kerhoff使用的咖啡豆来自哥斯达黎加的埃尔迪亚曼特（El Diamante），使用的是厌氧发酵处理法
2016-12-07 手冲 咖啡 各种 滤纸 折法 使用方法 怎么 各