咖啡资讯列表
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中国咖啡行业发展前景介绍-咖啡行业分析
云南省咖啡行业协会4月份组成咖啡旱情调研组对咖啡受灾情况进行调研。据实地考察，截至4月下旬，由于严重缺水，云南现有的咖啡种植面积40万亩中近24万亩成灾，绝收多达6万亩。此次干旱对3年内栽种的咖啡树苗影响最大，2009年新植的咖啡树苗枯死率高达40％。近
2016-08-01 中国 咖啡 行业 发展前景 介绍 行业分析 -
亚洲最大原生态咖啡基地和产业园-喝咖啡禁忌
咖啡不宜当饮用水喝 只要每天摄入的咖啡不超过3杯（200ml），就不会对血压产生危害。反之，不仅血压不稳，甚至还会增加冠心病等危险事件的发生率。对此，来自美国的一项研究做了非常必要的提醒：那些每天喝咖啡超过9杯的人，罹患心脏病的几率比不喝或少喝的
2016-07-30 亚洲 最大 原生态 咖啡 基地 产业园 禁忌 不宜 饮 -
咖啡比赛新闻世界咖啡师锦标赛(WBC)的重大变革咖啡比赛视频
Its a tricky subject to comment on succinctly. When I competed in 2007 I used the sponsored grinder, which seemed to shock a lot of people. I didnt really have a job at that time, and I simply couldnt afford to ship a grinder across the wo
2016-07-30 咖啡 比赛 新闻 世界 锦标赛 WBC 大变革 Its tr -
咖啡资讯意式咖啡做法种类介绍
布雷卫/半拿铁（Cafe Breve）。很像拿铁，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物，有时会再加少许奶泡。 卡布奇诺（Cappuccino）。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡
2016-07-30 咖啡 资讯 意式 做法 种类 介绍 布雷 半拿 Cafe B -
咖啡最新资讯每日咖啡资讯
这么说吧，什么是咖啡，咖啡就是一种饮品，速溶咖啡也是咖啡，流行的星巴克也是咖啡。再加上冲泡的方法不同，日本人有自己喝咖啡的方法，欧洲人有自己喝咖啡的方法，每个国家都有他自己的喝咖啡的传统，中国现在没有，自己的咖啡是什么，还在摸索的过程当中
2016-07-30 咖啡 最新 资讯 每日 这么 什么 就是 一种 饮品 -
质优价廉才是真正法宝85度C的成功故事市场营销
85度C店名的由来是据称现煮的咖啡煮到85度温度时口感最好。不过，85度C不仅仅是卖咖啡，蛋糕和面包是85度C另两大业务支柱。就是这样三个市场竞争最激烈的商品，85度C能做到百亿的市值，而且规模还在不断壮大之中。 85度C成功的秘诀其实就是质优价廉这最平淡
2016-07-29 质优价廉 才是 真正 法宝 85度 成功 故事 市场营销 -
台湾人创立的咖啡品牌欧焙客专注撑起了咖啡这门生意
江承哲和张晋铭，是欧焙客的创始人，这两位热爱咖啡的台湾青年掌握了丰富的咖啡专业知识和娴熟的技能。烘焙咖啡是兴趣，但淘宝店更是一项生意，抑或 事业，好在他们做得足够用心。从店铺精致的设计到专业的介绍，从原料挑选到精心的烘焙，再到挑拣包装，每一
2016-07-29 台湾人 创立 咖啡 品牌 欧焙 专注 起了 这门 生意 江承 -
全球最成功的咖啡连店星巴克加价抓住人性的欲望
1971年成立的星巴克，是全球最大的咖啡连锁店，在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。这个全球最成功的咖啡连店里，究竟藏着哪些人性欲望的秘密呢？总结如下图，下面慢慢说。 1、杯量+定价 产品功能点：加量1/3，但是价
2016-07-29 全球 成功 咖啡 连店 巴克 加价 抓住 性的 欲望 197 -
世界咖啡历史
六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实，十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲，十六世纪1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 1554年在伊斯坦堡咖啡已成为黑色金子，十分流行 六世纪 衣索比亚牧羊人发
2016-07-29 世界 咖啡 历史 六世纪 衣索 比亚 牧羊人 发现 红色 咖 -
咖啡连锁店你们做得到—— 建议性销售
当你经过一些咖啡连锁店时，会看见大部分客人一笔消费里面包括了饮品和食品。咖啡馆主们会纳闷怎么我们咖啡店就没有这种消费类型呢？今天教你们一个小方法建议性销售。 建议性销售语气尊敬但坚定，只给客人二选一或者一选一 1销售不能使用询问和强调的词语和
2016-07-28 咖啡 连锁店 你们 得到 建议 销售 当你 经过 一些 -
澳大利亚咖啡产业掀起整合风潮零售咖啡市场的强劲增长
《澳华财经在线》报道，澳大利亚零售咖啡市场的强劲增长刺激各主要咖啡品牌商纷纷考虑进行资产整合，扩大运营规模，提高自身市场份额。 报道称，澳大利亚咖啡产业总体规模逾40亿澳元，其中零售咖啡领域规模约为32亿澳元，但目前市场上尚无一家独大的产业巨头
2016-07-28 澳大利亚 咖啡 产业 掀起 整合 风潮 零售 市场 强劲 增 -
VOA对中国咖啡的报道咖啡从业者在中国的社会地位
翻译前的话： 又想起了昨天「初咖啡」老板之一Chris的那席话：之所以中国咖啡从业者平均地位低、薪水低、素质低，那是因为本国的错误观念所造成的。咖啡馆不盈利咖啡师薪水怎能高？哪像在澳洲的咖啡馆一天销量几千杯啊！那里的咖啡师当然很赚 他的话一直到现
2016-07-28 VOA 中国 咖啡 报道 从业者 社会 地位 -
情怀养不起你的咖啡馆
很多人说：我很喜欢咖啡，我想开一家咖啡馆！ 哎！朋友，且慢！请问一句，这里头到底有什么关联？ 这样的话就能天天做咖啡了啊！ 哦？难道不开馆就不能天天做咖啡了？ 通常这句问出之后，很多人就都接不下去了。 其实到底，开咖啡馆到底是为了什么？如果要我
2016-07-28 情怀 不起 你的 咖啡馆 很多 人说 我很 喜欢 咖啡 想开 -
正确看待咖啡行业的投资模式，对待国内行情更应理性！
以下是引用华尔街时报的原文： TSG Consumer Partners LLC is working with financial advisers on a potential sale of its majority stake in the Portland, Ore.-based coffee roaster and retailer, according to people familiar with the matter. The
2016-07-27 正确 看待 咖啡 行业 投资 模式 对待 国内 行情 更应 -
如何正确打开咖啡的市场消费量欧美大陆的咖啡
作为世界第一大天然饮料的咖啡，在中国遇到了阻力！是茶叶？不是！是房租？有些影响！那是什么？是没有消费！因为价格太贵！降低价格，吸引更多的消费者进来，才是未来扩大消费的唯一之路！ 几年前在一次哥伦比亚使馆的咖啡推广活动上，90%的参与者都是驻华
2016-07-27 如何 正确 打开 咖啡 市场 消费量 欧美 大陆 作为 界第 -
咖啡生豆的贸易模式正在改变，挑战与机会并存
咖啡是我们的挚爱，在过去40年间，全球咖啡消费总量近乎翻了一倍，平均下来，全球每天都要喝掉22.5亿杯咖啡，其中仅美国一地的日均咖啡消费量就达到了4亿杯左右。 但是你知道咖啡到底从何而来、如何生产、又是如何成为我们杯中美味的吗？ 为了改变大众消费者
2016-07-27 咖啡 生豆 贸易 模式 正在 改变 挑战 机会 并存 -
肯尼亚咖啡的价值链分析 非洲精品咖啡豆
在产业上游咖啡豆的加工阶段，拍卖和市场化是最重要的两个事项。肯尼亚全国只有5个磨坊，KPCU公司则经营管理着最大的那一个并且掌控了它大概70%的生产收益。对于拍卖阶段，在2002年以前，肯尼亚咖啡委员会（Coffee Board of Kenya）是唯一一个拍卖代理商。20
2016-07-26 肯尼亚 咖啡 价值链 分析 非洲 精品 咖啡豆 产业 上游 -
可乐+咖啡豆吗？咖啡处理方法：夏威夷-可乐处理咖啡豆解析
夏威夷州 夏威夷州（Hawaii State）美国唯一的群岛州，由太平洋中部的132个岛屿组成。首府位于瓦胡岛上的檀香山。 夏威夷产的科纳咖啡 夏威夷产的科纳咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮，是世界上最美的咖啡豆。咖啡柔滑、浓香，具有
2016-07-26 可乐 咖啡豆 咖啡 处理 方法 夏威夷 解析 Haw -
冰滴咖啡与各种咖啡制作咖啡因含量分析
冰 滴 咖 啡 历史 17世纪曾为荷兰殖民地的印尼爪哇岛，据说在这里所使用的咖啡萃取方式，是由荷兰商人传进来的，因此冠上了荷式咖啡Dutch Coffee的名字。这类咖啡以冰水经过长时间滴漏，因此又称为coldbrew coffee cold(冰酿) 或water drip coffee(冰滴)。 1
2016-07-26 冰滴 咖啡 各种 制作 咖啡因 含量 分析 历史 17世纪 -
世界咖啡研究会出版《咖啡树种纲目》
世界咖啡研究会（World Coffee Research）以下简称WCR，发佈《中美洲及加勒比咖啡树种》，此乃史无前例的阿拉比卡树种纲目。 大家可以在以下网站进行下载： https://varieties.worldcoffeeresearch.org 此纲目是由WCR和指定合作咖啡庄园一起撰写的。可以在网
2016-07-26 世界 咖啡 研究会 出版 咖啡树种纲目
