埃塞俄比亚咖啡列表
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非洲Aramo合作社body厚实且余韵持久90+倩碧产区
风味叙述:淡发酵酒香、核枣、甜橘类调性、深色莓果、荔枝、杨桃、桃子、水蜜桃、龙眼红枣香、蜜糖甜、可可韵带些许香料,body厚实且余韵持久 Aramo合作社(1750-2300米)(90+倩碧产区) 所属产区:Gedeo-耶加雪菲 成员数:2254人 土地属性:红棕土 可提供
2016-07-28 非洲 Aramo 合作社 body 厚实 余韵 持久 90+ -
埃塞尔比亚咖啡 Edido艾迪朵合作社 非洲耶加雪菲埃塞俄比亚咖啡
Edido艾迪朵合作社(1750-2300米) 所属产区:Gedeo-耶加雪菲 成员数:1044人 土地属性:红棕土 可提供一组处理器械 证书:Fair Trade公平贸易,Organic有机咖啡 处理厂筛选可用的浆果后,直接放置棚架上曝晒,刚晒的前几天每2-3小时就会翻动一次以防过度发
2016-07-28 埃塞尔 塞尔 比亚 咖啡 Edido 艾迪 合作社 非洲 耶 -
Belekara合作社耶加雪菲 Gedeo-Wenago维娜果 埃塞尔比亚咖啡豆
Sasa Sestic,2015世界咖啡师大赛冠军获得者,在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作,改善他们的生产条件,并给予他们高于公平交易价格20%的采购价格。 Belekara合作社
2016-07-28 Belekara 合作社 耶加 雪菲 Gedeo-Wenag -
Adado阿达朵合作社西达摩-Bule柔和的果酸及柑橘味
Adado阿达朵合作社(1200-1700米) 所属产区:西达摩-Bule 成员数:1128人 土地属性:红棕土 可提供一组处理器械 证书:Fair Trade公平贸易,Organic有机咖啡 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡
2016-07-28 Adado 阿达 合作社 达摩 -Bule 柔和 果酸 柑橘 -
Haru合作社Gedeo-耶加雪菲埃塞尔比亚咖啡
耶加雪菲是座小镇,海拔700-21000公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,至而成为非洲
2016-07-28 Haru 合作社 Gedeo- 耶加 雪菲 埃塞尔 塞尔 比 -
埃塞俄比亚咖啡的风味口感介绍埃塞俄比亚咖啡产区精品咖啡庄园
埃塞俄比亚豆貌显得有点营养不良。但豆不可貌相,埃塞俄比亚咖啡的柑橘香味堪称世界之最,不论是速溶咖啡还是现磨咖啡,萃取时就闻到扑鼻的橘香或柠檬清香。入口有浓郁花香、果香和酸甜香是埃塞俄比亚特色,但醇厚度或稠度稍差。最大缺点是容易烘焙不均,尤其
2016-07-28 埃塞俄比亚 咖啡 风味 口感 介绍 产区 精品 庄园 埃塞俄 -
埃塞俄比亚咖啡风味口感介绍埃塞俄比亚咖啡产区庄园精品咖啡豆
咖啡是埃塞最重要的出口经济作物,是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%,是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990-1991年度的58,000吨稳步增长至1995年-1996年度的110,000吨,接下来几年一直维持在这一水平。2001年-2002
2016-07-27 埃塞俄比亚 咖啡 风味 口感 介绍 产区 庄园 精品 咖啡豆 -
埃塞俄比亚咖啡风味埃塞俄比亚咖啡品种埃塞俄比亚咖啡品牌
由于加工方法不同,咖啡又可以分为水洗咖啡(Washed coffee)和日晒咖啡(Sun-dried coffee)两种。 水洗咖啡占出口的35%。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工,采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆
2016-07-27 埃塞俄比亚 咖啡 风味 品种 品牌 由于 加工 方法 不同 -
丰富口感的埃塞俄比亚咖啡庄园介绍埃塞俄比亚咖啡产区口感
哈拉尔(Harar)咖啡,这种咖啡生长在从达罗勒布(Darolebu)平原海拔900米到埃塞俄比亚东部高地山脉谢赫谢赫(Chercher)海拔2700米范围内的地区。这些山脉确实为这些常年生长的咖啡豆提供了独一无二的特征:果实饱满呈长条状,酸性适中,典型的摩卡爽口风
2016-07-27 丰富 口感 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 介绍 产区 哈拉尔 拉尔 -
埃塞俄比亚咖啡特点埃塞俄比亚咖啡风味精品咖啡
埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中,经过多年在同样生长条件下的种植,目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。 大面积种植咖啡的村庄所生产的咖啡大约占到了全国咖啡总产量的35%。这些采用多
2016-07-27 埃塞俄比亚 咖啡 特点 风味 精品 咖啡豆 长在 -
埃塞俄比亚咖啡风味介绍埃塞俄比亚咖啡特点埃塞俄比亚咖啡品种
35%的咖啡属于庭院咖啡。这种咖啡园里,种植呈立体式分布。咖啡位于下层,在其他农作物的荫蔽下获得适宜的生长环境。肥料主要是落叶、枯草和动物粪便。 5%的咖啡属于种植园咖啡。这是一种现代化的种植方式,咖啡也是成林生长,但是使用新品种,并与其他遮
2016-07-26 埃塞俄比亚 咖啡 风味 介绍 特点 品种 35% 属于 -
干果之香的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区介绍埃塞俄比亚咖啡品
咖啡是埃塞最重要的出口经济作物,是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%,是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990-1991年度的58,000吨稳步增长至1995年-1996年度的110,000吨,接下来几年一直维持在这一水平。2001年-2002
2016-07-26 干果 香的 埃塞俄比亚 咖啡 风味 口感 庄园 产区 介绍 -
芳香口感的埃塞俄比亚咖啡风味庄园产区特点介绍埃塞俄比亚咖啡品
在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、
2016-07-26 芳香 口感 埃塞俄比亚 咖啡 风味 庄园 产区 特点 介绍 -
埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍埃塞俄比亚咖啡品种
埃塞咖啡的特色 咖啡豆的自然特征包括大
2016-07-25 埃塞俄比亚 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 介绍 品种 -
埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区介绍埃塞俄比亚咖啡豆品种
在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、
2016-07-25 埃塞俄比亚 咖啡 风味 口感 庄园 产区 介绍 咖啡豆 品种 -
Belekara合作社耶加雪菲 非洲精品咖啡 埃塞尔比亚风味
Belekara合作社(1000-1400米) 所属产区:Gedeo-Wenago维娜果 成员数:685人 土地属性:红棕土 可提供一组处理器械 证书:Fair Trade公平贸易,Organic有机咖啡 咖啡生豆年产量:457000公斤 平均农场规模:最大4公顷,每公顷年产量约为699公斤 合作社有所有
2016-07-23 Belekara 合作社 耶加 雪菲 非洲 精品 咖啡 埃塞 -
Koke库克合作社埃塞尔比亚咖啡合作社 精品咖啡
咖啡生豆年产量:457000公斤 平均农场规模:最大4公顷,每公顷年产量约为699公斤 合作社有所有处理器械 证书:Fair Trade公平贸易,Organic有机咖啡 Koke库克合作社(1750-2300米) 所属产区:Gedeo-耶加雪菲 成员数:828人 土地属性:红棕土 可提供一组处理
2016-07-23 Koke 库克 合作社 埃塞尔 塞尔 比亚 咖啡 精品 -
Biloya碧洛亚合作社Worka沃卡合作社耶加雪菲 精品咖啡
Biloya碧洛亚合作社(1600-2500米) 所属产区:Gedeo-Kochere科契尔 成员数:1203人 土地属性:红棕土 可提供两组咖啡处理器械 证书:Fair Trade公平贸易,Organic有机咖啡 Worka沃卡合作社(1650-2700米) 所属产区:Gedeb 成员数:305人 土地属性:红棕土
2016-07-23 Biloya 碧洛 合作社 Worka 沃卡 耶加 雪菲 精 -
Resa合作社Addis Katema合作社维娜果 埃塞尔比亚咖啡
海拔超过1500米的咖啡园,经过千年多的演变与适应,形成了独特的咖啡风土,在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作旷野的咖啡,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道,具有对风土最直接和充分的表达。 Resa合作社(1000-1400米) 所属产区:Gedeo-Wenago维
2016-07-23 Resa 合作社 Addis Katema 维娜 埃塞尔 塞 -
Hafursa合作社耶加雪菲 非洲精品咖啡 埃塞尔比亚原生咖啡种
海拔超过1500米的咖啡园,经过千年多的演变与适应,形成了独特的咖啡风土,在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作旷野的咖啡,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道,具有对风土最直接和充分的表达。 Hafursa合作社(1750-2300米) 所属产区:Gedeo-耶加
2016-07-23 Hafursa 合作社 耶加 雪菲 非洲 精品 咖啡 埃塞尔