埃塞俄比亚咖啡列表
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酸度柔和的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍
1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图
2016-08-16 酸度 柔和 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 -
酸性适中的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍
埃塞俄比亚位于北纬6度~9度,东经34度~40度之间,处于非洲之角的中心,是内陆国。东与吉布提、索马里毗邻,西北和苏丹交界,北接厄立特里亚,南和肯尼亚接壤。[5] 地形 埃塞俄比亚境内以山地高原为主,大部属埃塞俄比亚高原,中西部是高原的主体,占全境的
2016-08-15 酸性 中的 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 -
有浓郁的果仁香味的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡
埃塞俄比亚位于北纬6度~9度,东经34度~40度之间,处于非洲之角的中心,是内陆国。东与吉布提、索马里毗邻,西北和苏丹交界,北接厄立特里亚,南和肯尼亚接壤。[5] 地形 埃塞俄比亚境内以山地高原为主,大部属埃塞俄比亚高原,中西部是高原的主体,占全境的
2016-08-12 浓郁 果仁 香味 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 -
埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区特点品种品牌介绍
1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图
2016-08-12 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 特点 品种 -
口感清新明亮的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍
耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 中文名 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 外文名 Yirgacheffe 主要原料 咖啡 是否含防腐剂 否 适宜人群
2016-08-11 口感 新明 亮的 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 特点 -
酸度、质感的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍
在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、
2016-08-11 酸度 质感 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 -
埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍
近距离观察生长中的咖啡果。这种果实里面含有咖啡豆。 摄影:AMI VITALE,PANOS 重要性 由于这个国家相对偏远和贫困的条件导致研究人员至今才得以前来此地进行研究。很多国家的咖啡农都面临着产量带来的压力,埃塞俄比亚的咖啡农也不例外。 Sekercioglu告诉
2016-08-10 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 特点 介绍 -
浓郁的果仁香味的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介
在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、
2016-08-10 浓郁 果仁 香味 埃塞俄比亚 咖啡 风味 口感 庄园 产区 -
独特的芳香的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
咖啡是埃塞最重要的出口经济作物,是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%,是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990-1991年度的58,000吨稳步增长至1995年-1996年度的110,000吨,接下来几年一直维持在这一水平。2001年-2002
2016-08-09 独特 香的 埃塞俄比亚 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 -
干果之香的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
咖啡是埃塞最重要的出口经济作物,是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%,是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990-1991年度的58,000吨稳步增长至1995年-1996年度的110,000吨,接下来几年一直维持在这一水平。2001年-2002
2016-08-09 干果 香的 埃塞俄比亚 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 -
酸度、质感的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
埃塞人民嗜饮咖啡,2003年的国内消费占总产量的42.3%,人均消费3公斤。但每年一大半的咖啡产量用于出口,赚取外汇。主要出口国包括:美国、意大利、英国、瑞典、挪威、希腊、法国、比利时、德国和澳大利亚等。 1974年以前,咖啡的生产、加工及贸易权都掌握在
2016-08-08 酸度 质感 埃塞俄比亚 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 -
口感柔和顺滑的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介
这款特别的咖啡采用了来自埃塞尔比亚的斯丹摩和利姆这两个著名咖啡产区的水洗咖啡豆,经中度烘焙而成,口感柔和顺滑,带有些许黑可可味、香料味和香甜的柑橘味,是一款非常美味而独特的咖啡,适合搭配黑巧克力和柑橘类水果一起品尝。 最近来星巴克门店,顾客
2016-08-06 口感 和顺 滑的 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 特点 -
酸度柔和的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍
埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。 Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区,因土壤的成分和含水量等原因,
2016-08-05 酸度 柔和 埃塞俄比亚 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 -
酸度、质感的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍
5%的咖啡属于种植园咖啡。这是一种现代化的种植方式,咖啡也是成林生长,但是使用新品种,并与其他遮荫树木成排间隔种植。 由于加工方法不同,咖啡又可以分为水洗咖啡(Washed coffee)和日晒咖啡(Sun-dried coffee)两种。 水洗咖啡占出口的35%。好品质的
2016-08-05 酸度 质感 埃塞俄比亚 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 -
酸度、质感的埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍
35%的咖啡属于庭院咖啡。这种咖啡园里,种植呈立体式分布。咖啡位于下层,在其他农作物的荫蔽下获得适宜的生长环境。肥料主要是落叶、枯草和动物粪便。 5%的咖啡属于种植园咖啡。这是一种现代化的种植方式,咖啡也是成林生长,但是使用新品种,并与其他遮
2016-08-05 酸度 质感 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 -
酸度适宜的埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍
在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、
2016-08-05 酸度 适宜 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 -
埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感介绍埃塞俄比亚精品咖啡豆
可持续发展的咖啡文化 埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中,经过多年在同样生长条件下的种植,目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。 大面积种植咖啡的村庄所生产的咖啡大约占到了全国咖啡总
2016-08-04 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 精品 咖啡豆 -
埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感介绍埃塞俄比亚咖啡特点
35%的咖啡属于庭院咖啡。这种咖啡园里,种植呈立体式分布。咖啡位于下层,在其他农作物的荫蔽下获得适宜的生长环境。肥料主要是落叶、枯草和动物粪便。 5%的咖啡属于种植园咖啡。这是一种现代化的种植方式,咖啡也是成林生长,但是使用新品种,并与其他遮
2016-08-04 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 特点 35% -
埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍埃塞俄比亚咖啡起源
由于加工方法不同,咖啡又可以分为水洗咖啡(Washed coffee)和日晒咖啡(Sun-dried coffee)两种。 水洗咖啡占出口的35%。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工,采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆
2016-08-03 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 介绍 起源 -
浓郁花香的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍精品咖啡豆
埃塞俄比亚咖啡的柑橘香味堪称世界之最,不论是速溶咖啡还是现磨咖啡,萃取时就闻到扑鼻的橘香或柠檬清香。入口有浓郁花香、果香和酸甜香是埃塞俄比亚特色,但醇厚度或稠度稍差。最大缺点是容易烘焙不均,尤其是日晒豆。即使是最佳的Grade3哈拉尔日晒豆,亦常
2016-08-03 浓郁 香的 埃塞俄比亚 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点