埃塞俄比亚咖啡列表
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埃塞俄比亚咖啡风味描述品种研磨度烘焙程度产区特点介绍
水洗咖啡占出口的35%。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工,采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆,然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后的咖啡豆湿度保持在12%左右。 日晒咖啡占出口的65%。主要由
2016-09-28 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 品种 研磨 烘焙 程度 产区 -
埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度口感品种精品咖啡介绍
1991年7月,埃革阵主持召开全国会议,20多个政治和民族组织参加。会议通过了《过渡期宪章》,选举产生了87人的代表院,埃革阵主席梅莱斯泽纳维任过渡政府总统和代表院院长。过渡政府成立。1993年5月24日,厄立特里亚(原埃塞俄比亚厄立特里亚省)通过在国际
2016-09-28 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 口感 品种 精品 介绍 -
埃塞俄比亚咖啡风味描述产区品种特点精品咖啡豆口感介绍
耶加雪菲是座小镇,海拔700-2100公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,至而成为非洲最
2016-09-27 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 产区 品种 特点 精品 咖啡豆 -
回味无穷的埃塞俄比亚咖啡风味庄园产区特点精品咖啡豆口感介绍
大量的咖啡生产(95%)都由小股份持有者完成,平均出产量为每公顷561千克。在长达几个世纪中,埃塞俄比亚咖啡农场的小股份持有者一直生产各种高品质类型的咖啡。生产出优质咖啡的秘诀就是咖啡种植农户通过几代人对咖啡种植过程的反复学习发展了环境适宜情况
2016-09-27 回味 无穷的 埃塞俄比亚 咖啡 风味 庄园 产区 特点 精品 -
埃塞俄比亚咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆口感特点介绍
埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植在海拔1100米到2300米之间的南部高地上。主要的咖啡产地有哈拉尔(Harar)、溧木(Limu)、吉马(Djimma)、西达摩(Sidamo)、卡法(Kaffa)、叶尔尕车法(Yergacheffe)和沃来尕(Wellega)等。这些地区的土壤排水良
2016-09-27 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 产区 特点 精品 咖啡豆 口感 -
埃塞俄比亚咖啡产区特点精品咖啡豆烘焙程度处理方法方式介绍
咖啡是埃塞最重要的出口经济作物,是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%,是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990-1991年度的58,000吨稳步增长至1995年-1996年度的110,000吨,接下来几年一直维持在这一水平。2001年-2002
2016-09-26 埃塞俄比亚 咖啡 产区 特点 精品 咖啡豆 烘焙 程度 处理 -
风味均衡的埃塞俄比亚咖啡品种产区风味描述特点介绍
埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,正是在埃塞咖法(Kaffa)地区的森林里,你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里,咖啡被称作Bun或 Buna, 咖啡豆(coffeebean)可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔(Harar)地区很早就发现有阿拉比卡咖啡,很可能来
2016-09-24 风味 均衡 埃塞俄比亚 咖啡 品种 产区 描述 特点 介绍 -
埃塞俄比亚咖啡品种精品咖啡豆庄园产区口感描述介绍
埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植在海拔1100米到2300米之间的南部高地上。主要的咖啡产地有哈拉尔(Harar)、溧木(Limu)、吉马(Djimma)、西达摩(Sidamo)、卡法(Kaffa)、叶尔尕车法(Yergacheffe)和沃来尕(Wellega)等。这些地区的土壤排水良
2016-09-24 埃塞俄比亚 咖啡 品种 精品 咖啡豆 庄园 产区 口感 描述 -
口感清新的埃塞俄比亚咖啡品种产区风味精品咖啡豆描述介绍
水洗咖啡占出口的35%。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工,采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆,然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后的咖啡豆湿度保持在12%左右。 日晒咖啡占出口的65%。主要由
2016-09-24 口感 新的 埃塞俄比亚 咖啡 品种 产区 风味 精品 咖啡豆 -
埃塞俄比亚咖啡品种产区精品咖啡豆风味描述介绍
埃塞俄比亚拥有独一无二、区别于其他的不同风味,为全世界的客户提供了广泛的口味选择。 在埃塞俄比亚的西南部高地,卡法(Kaffa)、谢卡(Sheka)、吉拉(Gera)、里姆(Limu)以及亚宇(Yayu)森里咖啡生态系统被认为是阿拉比卡(Arabica)咖啡的故乡。这
2016-09-23 埃塞俄比亚 咖啡 品种 产区 精品 咖啡豆 风味 描述 介绍 -
茉莉花香的埃塞俄比亚咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆庄园介绍
当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡作为饮料。13世纪时,埃塞俄比亚军队入侵也门,
2016-09-23 茉莉花 香的 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 产区 特点 精品 -
埃塞俄比亚咖啡风味品种精品咖啡豆产区庄园特点介绍
1974年9月,由于一批少壮军官组成军队、警察和地方军协调委员会(即DERGUE,英文SHADOW之意,后泛指军政府和门格斯图政权)发动军事政变,推翻海尔塞拉西政府,宣布结束帝制,成立临时军政府。11月,临时军政府又改为临时军事行政委员会。12月,临时军事行政
2016-09-23 埃塞俄比亚 咖啡 风味 品种 精品 咖啡豆 产区 庄园 特点 -
甜美可人的埃塞俄比亚咖啡介绍品种精品咖啡豆风味口感产区
这种咖啡生长在海拔1400米到1800米范围内的地区。这种咖啡为天然或日晒咖啡;呈弱中酸性,果实饱满,平均质量好;气味芳香醇厚;一滴入口,回味无穷。根据估计,在127000公顷种植面积中,这种咖啡年平均生产量为70000吨(相当于117万袋60千克装咖啡)。 伊尔
2016-09-23 甜美 人的 埃塞俄比亚 咖啡 介绍 品种 精品 咖啡豆 风味 -
埃塞俄比亚咖啡品种产区风味精品咖啡豆庄园特点介绍
埃塞俄比亚拥有独一无二、区别于其他的不同风味,为全世界的客户提供了广泛的口味选择。 在埃塞俄比亚的西南部高地,卡法(Kaffa)、谢卡(Sheka)、吉拉(Gera)、里姆(Limu)以及亚宇(Yayu)森里咖啡生态系统被认为是阿拉比卡(Arabica)咖啡的故乡。这
2016-09-22 埃塞俄比亚 咖啡 品种 产区 风味 精品 咖啡豆 庄园 特点 -
埃塞俄比亚咖啡品种产区风味口感庄园产区精品咖啡介绍
1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图
2016-09-22 埃塞俄比亚 咖啡 品种 产区 风味 口感 庄园 精品 介绍 -
埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍
1994年12月,制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定,埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制,任期为五年。1995年5月全国大选,8月22日,埃塞俄比亚联邦民主共和国成立,梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日,埃塞举行全国
2016-09-21 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 精品 咖啡豆 -
埃塞俄比亚咖啡的出口情况品种风味描述口感介绍
埃塞俄比亚的咖啡市场管理机构是埃塞俄比亚咖啡和茶制品管理局。全国共有两个拍卖中心,一个在首都亚的斯亚贝巴(亚的斯亚贝巴),另一个在埃塞俄比亚东部的迪尔达瓦(Dire Dawa)。咖啡种植农户将新鲜的果实或者带到私人咖啡处理工厂或者合作制的咖啡清洗站
2016-09-21 埃塞俄比亚 咖啡 出口 情况 品种 风味 描述 口感 介绍 -
埃塞俄比亚咖啡的主要产区风味口感特点品种介绍
1994年12月,制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定,埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制,任期为五年。1995年5月全国大选,8月22日,埃塞俄比亚联邦民主共和国成立,梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日,埃塞举行全国
2016-09-21 埃塞俄比亚 咖啡 主要 产区 风味 口感 特点 品种 介绍 -
埃塞俄比亚咖啡品种风味描述产区特点精品咖啡豆介绍
1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图
2016-09-20 埃塞俄比亚 咖啡 品种 风味 描述 产区 特点 精品 咖啡豆 -
埃塞俄比亚咖啡的三大原生种咖啡产区风味口感介绍
在世界市场流通的咖啡中约有65%是阿里比卡种: 根据ICO(国际咖啡组织)的统计,扣除各咖啡生产国国内交易的部分,在世界市场流通的咖啡中约65%为阿拉比卡种,35%为罗布斯塔种。阿拉比卡种的特征是颗粒细长且扁平,罗布斯塔种的咖啡豆较浑圆。 但若再加上阿
2016-09-20 埃塞俄比亚 咖啡 三大 原生 产区 风味 口感 介绍