埃塞俄比亚咖啡列表
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埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度品种产区口感特点介绍
埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植在海拔1100米到2300米之间的南部高地上。主要的咖啡产地有哈拉尔(Harar)、溧木(Limu)、吉马(Djimma)、西达摩(Sidamo)、卡法(Kaffa)、叶尔尕车法(Yergacheffe)和沃来尕(Wellega)等。这些地区的土壤排水良
2016-10-12 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 品种 产区 口感 特点 -
酸度柔和的埃塞俄比亚咖啡研磨度特点口感品种产区风味描述介绍
埃塞俄比亚咖啡的等级: 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫(Yirgacheffe 、Sidamo)的最高等级是二级和三级( G2、G3), 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(G4、G5)。 在很多情况下,四级的咖啡标为五级,为的是减少征税。现在的分级不太统一、有
2016-10-11 酸度 柔和 埃塞俄比亚 咖啡 研磨 特点 口感 品种 产区 -
有果仁香味的埃塞俄比亚咖啡研磨度口感特点品种产区庄园介绍
在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、
2016-10-10 果仁 香味 埃塞俄比亚 咖啡 研磨 口感 特点 品种 产区 -
埃塞俄比亚咖啡研磨度特点处理法口感精品咖啡豆介绍
咖啡是埃塞最重要的出口经济作物,是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%,是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990-1991年度的58,000吨稳步增长至1995年-1996年度的110,000吨,接下来几年一直维持在这一水平。2001年-2002
2016-10-10 埃塞俄比亚 咖啡 研磨 特点 处理 口感 精品 咖啡豆 介绍 -
柑橘味的埃塞俄比亚咖啡研磨度特点品种产区风味描述介绍
在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、
2016-10-09 柑橘 埃塞俄比亚 咖啡 研磨 特点 品种 产区 风味 描述 -
独特的芳香的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度品种特点产区介绍
埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植在海拔1100米到2300米之间的南部高地上。主要的咖啡产地有哈拉尔(Harar)、溧木(Limu)、吉马(Djimma)、西达摩(Sidamo)、卡法(Kaffa)、叶尔尕车法(Yergacheffe)和沃来尕(Wellega)等。这些地区的土壤排水良
2016-10-09 独特 香的 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 品种 特点 -
柔和的果酸的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度品种产区特点庄园介绍
60%的咖啡属于森林-半森林咖啡。在这样的野生咖啡林里,根本不用农药,而是使用生物方法防治害虫。 35%的咖啡属于庭院咖啡。这种咖啡园里,种植呈立体式分布。咖啡位于下层,在其他农作物的荫蔽下获得适宜的生长环境。肥料主要是落叶、枯草和动物粪便。 5
2016-10-09 柔和 果酸 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 品种 产区 -
回甘较长的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度口感特点品种产区介绍
然近年约有10%~20%左右的吉马被用作来弥补调和咖啡所不足之味道的趋势,其品质却已渐渐低落于本身该有的水准,但对于购买咖啡的人却有着两极的评价(敝友人于其店中单一使用吉马作为espresso的基底,其强烈的风味倒是令我意外),该咖啡如哈拉般的,遵循古法採取日
2016-10-08 回甘 长的 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 口感 特点 -
醇厚度丰富的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度处理法特点品种介绍
埃塞俄比亚每年的咖啡总产量为200,000吨至250,000吨。今天,埃塞俄比亚已经成为世界上最大的咖啡生产国之一,世界上排名第14位;非洲排名第四位。 埃塞俄比亚拥有独一无二、区别于其他的不同风味,为全世界的客户提供了广泛的口味选择。 在埃塞俄比亚的西南
2016-10-08 厚度 丰富 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 处理 特点 -
埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度口感特点品种精品咖啡豆介绍
水洗咖啡占出口的35%。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工,采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆,然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后的咖啡豆湿度保持在12%左右。 日晒咖啡占出口的65%。主要由
2016-10-07 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 口感 特点 品种 精品 -
高品质类型的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度处理法口感特点庄园介
埃塞俄比亚是公认的咖啡诞生地,是今天我们所品尝到的各式咖啡的发祥地,它在咖啡发展历史上有着举足轻重的地位。星巴克怀着对咖啡诞生地的尊敬和赞美,以及长期以来对咖啡文化的传承,日前在全国各门店隆重推出了口感独特的埃塞俄比亚咖啡,并于1月6日至12
2016-10-07 高品质 类型 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 处理 口感 -
埃塞俄比亚咖啡风味描述处理法口感特点品种产区产国介绍
埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植在海拔1100米到2300米之间的南部高地上。主要的咖啡产地有哈拉尔(Harar)、溧木(Limu)、吉马(Djimma)、西达摩(Sidamo)、卡法(Kaffa)、叶尔尕车法(Yergacheffe)和沃来尕(Wellega)等。这些地区的土壤排水良
2016-10-07 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 处理 口感 特点 品种 产区 -
品味埃塞俄比亚咖啡
埃塞俄比亚在不同气候带都种有咖啡,因而拥有140个以上的农家品种,常年有新鲜咖啡出产。埃塞俄比亚咖啡质量依不同的海拔、不同地域生态环境而有所不同。东南高地的哈拉尔(Harar)咖啡是典型的穆哈咖啡,香郁味浓;西南Wollega所产咖啡具有浓郁的果味;Limu
2016-10-07 品味 埃塞俄比亚 咖啡 不同 气候 因而 -
埃塞俄比亚咖啡风味描述口感特点品种价格品牌精品咖啡介绍
1994年12月,制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定,埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制,任期为五年。1995年5月全国大选,8月22日,埃塞俄比亚联邦民主共和国成立,梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日,埃塞举行全国
2016-10-06 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 口感 特点 品种 价格 品牌 -
口感清新明亮的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度处理方式特点精品咖
到本世纪五六十年代,众多非洲国家相继独立,并纷纷采用绿、黄、红作为国旗色彩,于是被称作泛非洲色彩。埃塞俄比亚是非洲古国之一,有着3000多年的漫长历史,赋予绿、黄、红三种色彩在这片大地上更深的渊源。历史上,它们与科普提克教堂的礼拜仪式息息相关
2016-10-06 口感 新明 亮的 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 处理 -
日晒和水洗的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度口感特点烘焙程度介绍
1994年12月,制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定,埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制,任期为五年。1995年5月全国大选,8月22日,埃塞俄比亚联邦民主共和国成立,梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日,埃塞举行全国
2016-09-30 日晒 水洗 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 口感 特点 -
埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡庄园介绍
这种咖啡生长在海拔1400米到2000米范围内的地区。这种咖啡经过湿加工处理,气味芳香浓郁;果实饱满酸碱度适中;品质上乘,酒辣风味引人入胜。根据估计,在49000公顷种植面积中,这种咖啡年平均生产量为29000吨(相当于48万袋60千克装咖啡)。 德吉马(Djimma)
2016-09-30 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 口感 特点 精品 庄园 -
品质独特的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度口感特点处理方式方法介
这种咖啡生长在海拔1500米到2200米范围内的地区。这种咖啡由清澈溪水中洗净,人工精心挑选且经过充足日照。口味独一无二;果实中等大小,可以同摩卡媲美。口感醇厚,魅力独特,给人以清爽之感,市场前景乐观。根据估计,在42000公顷种植面积中,这种咖啡年平
2016-09-30 品质 独特 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 口感 特点 -
甜美可人的埃塞俄比亚咖啡风味描述品种特点精品咖啡豆介绍
埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中,经过多年在同样生长条件下的种植,目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。 大面积种植咖啡的村庄所生产的咖啡大约占到了全国咖啡总产量的35%。这些采用多
2016-09-29 甜美 人的 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 品种 特点 精品 -
埃塞俄比亚咖啡风味描述品种烘焙程度研磨度处理方式方法介绍
咖啡是埃塞最重要的出口经济作物,是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%,是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990-1991年度的58,000吨稳步增长至1995年-1996年度的110,000吨,接下来几年一直维持在这一水平。2001年-2002
2016-09-29 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 品种 烘焙 程度 研磨 处理