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【各产区咖啡豆特色指南】美洲VS.海岛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美洲咖啡豆产地集中于中、南美洲，品质与风味都有一定的稳定度，同时兼顾明显特色的发展，因而自成一种均衡的完美姿态。海岛地区的咖啡豆，产量少且品质高，大多具有独特香气且酸味柔和、质感细致，
2017-09-03 产区 咖啡豆 特色 指南 美洲 VS. 海岛 -
【各产区咖啡豆特色指南】亚洲VS.非洲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡豆质感稠密厚实，味甘且口感圆润，香气浑厚却收敛，酸味相形显得保守。非洲咖啡豆颗粒小且常大小参差不齐，多用于调配综合豆时扮演提味的角色。但某些品质优的小产区，常有令人意外的好发现
2017-09-03 产区 咖啡豆 特色 指南 亚洲 VS. 非洲 专业 咖啡 交 -
具有温和的质感与酸味的拉丁美洲咖啡风味口感庄园产区介绍
「牙买加高山」（Jamaica High Mountain）指的是在岛上其他低於一千公尺的山地所产的咖啡豆，品质比较普通，具有温和的质感与酸味。 至於「综合蓝山」(Blue Mountain Blend)或「蓝山式」咖啡（Blue Mountain Style），通常是用好的哥伦比亚豆为主来调制的综
2016-07-26 具有 温和 质感 酸味 拉丁美洲 咖啡 风味 口感 庄园 产 -
咖啡术语简介 咖啡文化 质感 口感 甜味 刺激感 干净 狂野 深度
现在越来越多的白领们加入了咖啡的怀抱，不仅仅因为咖啡能够提神，能够让人兴奋，更多的白领们喝咖啡是因为咖啡文化，因为那浓郁的咖香总能够找到适合你的心情，今天小编给大家带来咖啡术语的介绍，希望对刚接触咖啡的朋友们带来一定帮助。 质感，口感(Body
2016-03-22 咖啡 术语 简介 咖啡文化 质感 口感 甜味 刺激 干净 狂 -
质感浓郁的哥伦比亚咖啡特点哥伦比亚咖啡风味介绍哥伦比亚咖啡产
最好的哥伦比亚豆和哥斯大黎加或夏威夷可那豆类似，是一种没有极端的咖啡，质感浓郁，却不如苏门答腊浓；香味丰富，却不如最好的牙买加高山香；酸味明显，却不如安提瓜酸。它常带一种焦糖似的甘美味，类似布丁的芬芳，闻起来缺乏酸酸的果香，令人联想到牛奶煎
2016-07-27 质感 浓郁 哥伦比亚 咖啡 特点 风味 介绍 好的 -
咖啡在世界各国的主要产地
咖啡在世界各国的主要产地：
2014-06-17 咖啡知识 咖啡产地 世界各国 -
咖啡在世界各国的主要产地
1 南美洲 【哥伦比亚(Colombia)】 是世界第二大咖啡生产国，年产量约占全球的12%，虽然远低於第一名巴西的30%到35%，却大部分都是高品质的高山水洗豆。 哥伦比亚中部被南北纵向的三条山脉分割成数块谷地，其中中央和东边的山脉正是咖啡的主要产区。此地咖啡
2015-10-08 咖啡 世界各国 主要 产地 -
咖啡产区 咖啡在世界各国的主要产地
1 南美洲 【哥伦比亚(Colombia)】 是世界第二大咖啡生产国，年产量约占全球的12%，虽然远低於第一名巴西的30%到35%，却大部分都是高品质的高山水洗豆。 哥伦比亚中部被南北纵向的三条山脉分割成数块谷地，其中中央和东边的山脉正是咖啡的主要产区。此地咖啡
2014-10-16 咖啡知识 咖啡产区 咖啡产地 -
咖啡在世界各国的主要产地 咖啡常识
1 南美洲 【哥伦比亚(Colombia)】 是世界第二大咖啡生产国，年产量约占全球的12%，虽然远低於第一名巴西的30%到35%，却大部分都是高品质的高山水洗豆。 哥伦比亚中部被南北纵向的三条山脉分割成数块谷地，其中中央和东边的山脉正是咖啡的主要产区。此地咖啡
2015-02-16 咖啡 世界各国 主要 产地 常识 -
咖啡在世界各国的主要产地 咖啡基础常识
1 南美洲 【哥伦比亚(Colombia)】 是世界第二大咖啡生产国，年产量约占全球的12%，虽然远低於第一名巴西的30%到35%，却大部分都是高品质的高山水洗豆。 哥伦比亚中部被南北纵向的三条山脉分割成数块谷地，其中中央和东边的山脉正是咖啡的主要产区。此地咖啡
2015-08-14 咖啡 世界各国 主要 产地 基础 常识 -
咖啡豆生产国 精品咖啡豆的产地国分析
1 南美洲 【哥伦比亚(Colombia)】 是世界第二大咖啡生产国，年产量约占全球的12%，虽然远低於第一名巴西的30%到35%，却大部分都是高品质的高山水洗豆。 哥伦比亚中部被南北纵向的三条山脉分割成数块谷地，其中中央和东边的山脉正是咖啡的主要产区。此地咖啡
2015-09-09 咖啡豆 生产国 精品 产地 分析 -
咖啡语言 | 如何用语言去表达一杯咖啡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ●质感，口感（Body，Mouthfeel） 质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感， 约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。 由于整个口腔都会感受到质感， 我们用丰厚来形容质感浓稠的咖啡，反之则用单薄。 质感单薄的咖
2017-08-09 咖啡 语言 何用 uyan 表达 一杯 专业 交流 关 -
质感浓郁的哥伦比亚咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍
其中中央山脉最有名的美得林，有着厚重的质感、丰富的香味和平衡优美的酸味，阿曼尼亚和马尼札雷斯则没那麽好，但在市场上这三种会被看做是同一类豆子来流通，称做「MAM」。如果你买到一袋MAM，表示袋子里可能是这三种豆子中的任一种，它具有和美得林类似的
2016-12-06 质感 浓郁 哥伦比亚 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 -
拉美咖啡、非洲咖啡和亚洲咖啡都有哪些特色？ 中国咖啡网
1 拉美 【牙买加（Jamaica）】 提到牙买加，我们马上听想到「蓝山」（Blue Mountain）咖啡。稀有昂贵的真蓝山豆，原产自华伦福（Wallensford）咖啡园，但现在产地已扩充到附近海拨一千公尺以上的蓝山山区，只要庄园的树种和处理程序合乎一定标准，政府就会颁
2016-04-21 拉美 咖啡 非洲 亚洲 都有 哪些 特色 中国 -
咖啡语言 精品咖啡专业术语
我们将解释几个形容词或名词。 要提醒大家的是,这些词汇都是中性的, 并不带有价值判断。 ●质感,口感(Body,Mouthfeel) 质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感, 约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。 由于整个口腔都会感受到质感, 我们用「丰厚」来形容质感浓稠的咖啡,
2015-04-16 咖啡 语言 精品 专业 术语 -
精品咖啡基础常识 咖啡词汇总结
我们将解释几个形容词或名词。要提醒大家的是,这些词汇都是中性的, 并不带有价值判断。 ●质感,口感(Body,Mouthfeel) 质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感, 约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。 由于整个口腔都会感受到质感, 我们用「丰厚」来形容质感浓稠的咖啡,
2015-10-22 精品 咖啡 基础 常识 词汇 总结 -
精品咖啡基础常识 咖啡词汇总结
我们将解释几个形容词或名词。 要提醒大家的是,这些词汇都是中性的, 并不带有价值判断。 ●质感,口感(Body,Mouthfeel) 质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感, 约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。 由于整个口腔都会感受到质感, 我们用「丰厚」来形容质感浓稠的咖啡,
2015-04-15 精品 咖啡 基础 常识 词汇 总结 -
较好克里曼佳罗质感浓厚的坦桑尼亚咖啡豆介绍
坦桑尼亚的咖啡豆不仅分级方式和肯亚类似，就连咖啡豆的风味也及其相似。富来高咖啡专家介绍，坦桑尼亚所生产的较好克里曼佳罗质感浓厚，这一点和肯亚的普通咖啡豆一样，只是酸性比较温和，较能刺激味蕾。整体感觉有点类似与契税的酸味。而生长于南方的豆子，
2016-06-21 较好 克里 曼佳 罗质感 质感 厚的 坦桑尼亚 咖啡豆 介绍 -
咖啡语言 咖啡师必须要知道的
我们将解释几个形容词或名词。 要提醒大家的是,这些词汇都是中性的, 并不带有价值判断。 ●质感,口感(Body,Mouthfeel) 质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感, 约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。 由于整个口腔都会感受到质感, 我们用「丰厚」来形容质感浓稠的咖啡,
2015-11-24 咖啡 语言 师必 须要 知道 -
精品咖啡品尝常用的咖啡词汇 咖啡常识
我们将解释几个形容词或名词。 要提醒大家的是,这些词汇都是中性的, 并不带有价值判断。 质感,口感(Body,Mouthfeel) 质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感, 约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。 由于整个口腔都会感受到质感, 我们用「丰厚」来形容质感浓稠的咖啡,反
2015-09-16 精品 咖啡 品尝 常用的 用的 词汇 常识