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【各产区咖啡豆特色指南】美洲VS.海岛

发表于:2025-03-25 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年03月25日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美洲咖啡豆产地集中于中、南美洲,品质与风味都有一定的稳定度,同时兼顾明显特色的发展,因而自成一种均衡的完美姿态。海岛地区的咖啡豆,产量少且品质高,大多具有独特香气且酸味柔和、质感细致,

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  美洲咖啡豆产地集中于中、南美洲,品质与风味都有一定的稳定度,同时兼顾明显特色的发展,因而自成一种均衡的完美姿态。海岛地区的咖啡豆,产量少且品质高,大多具有独特香气且酸味柔和、质感细致,多为单品咖啡的首选。
 
  中、南美洲的咖啡豆,品质与风味有一定的稳定度;海岛地区的咖啡豆,有独特香气和风味,为单品咖啡首选。
 
  中、南美洲的咖啡豆,品质与风味有一定的稳定度;海岛地区的咖啡豆,有独特香气和风味,为单品咖啡首选。
 
  《美洲》
 
  巴拿马
 
  香气 ★★★
 
  明亮 ★★★★
 
  厚度 ★★★
 
  质感 ★★★★
 
  余韵 ★★★★
 
  哥斯达黎加
 
  香气 ★★★
 
  明亮 ★★★★
 
  厚度 ★★★
 
  质感 ★★★★
 
  余韵 ★★★★
 
  尼加拉瓜
 
  香气 ★★★
 
  明亮 ★★★★
 
  厚度 ★★★
 
  质感 ★★★★
 
  余韵 ★★★★
 
  巴西
 
  香气 ★★★
 
  明亮 ★★★
 
  厚度 ★★★
 
  质感 ★★★★
 
  余韵 ★★★★
 
  萨尔瓦多
 
  香气 ★★★★
 
  明亮 ★★★★
 
  厚度 ★★★
 
  质感 ★★★★
 
  余韵 ★★★★
 
  墨西哥
 
  香气 ★★★
 
  明亮 ★★★★
 
  厚度 ★★★
 
  质感 ★★★★
 
  余韵 ★★★★
 
  哥伦比亚
 
  香气 ★★★
 
  明亮 ★★★★
 
  厚度 ★★★
 
  质感 ★★★★
 
  余韵 ★★★★
 
  秘鲁
 
  香气 ★★★
 
  明亮 ★★★★
 
  厚度 ★★★
 
  质感 ★★★★
 
  余韵 ★★★★
 
  危地马拉
 
  香气 ★★★
 
  明亮 ★★★★
 
  厚度 ★★★
 
  质感 ★★★★
 
  余韵 ★★★★
 
  《海岛》
 
  夏威夷
 
  香气 ★★★
 
  明亮 ★★★★
 
  厚度 ★★★
 
  质感 ★★★★
 
  余韵 ★★★★
 
  波多黎各
 
  香气 ★★★
 
  明亮 ★★★★
 
  厚度 ★★★
 
  质感 ★★★★
 
  余韵 ★★★★
 
  牙买加
 
  香气 ★★★
 
  明亮 ★★★★
 
  厚度 ★★★
 
  质感 ★★★★
 
  余韵 ★★★★
 
  圣海伦娜
 
  香气 ★★★
 
  明亮 ★★★★
 
  厚度 ★★★
 
  质感 ★★★★
 
  余韵 ★★★★
 
  多米尼加
 
  香气 ★★★★
 
  明亮 ★★★★
 
  厚度 ★★★
 
  质感 ★★★★
2017-09-03 11:33:13
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