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咖啡滤纸的重要性，咖啡滤纸的比较漂白滤纸 vs 未漂白滤纸 vs 滤
我们是手冲咖啡的铁粉，我们同时也热衷于实验。因此，我们决定与咖啡教学团队联手做个以咖啡滤纸为题的讨论，看看咖啡滤纸的选择是否会影响咖啡萃取的结果。在此剧透一下：真的会影响！ 首先，关于这项实验，我们的主要目的之一就是找出滤纸是如何影响咖啡的
2016-04-18 咖啡 滤纸 重要性 比较 漂白 我们 手冲 铁粉 同时 -
你需要知道咖啡的6件事 咖啡基础知识
许多人都爱喝咖啡，甚至愿意排两个小时的队，只为买来一杯热乎乎的咖啡。那么，自认为懂咖啡的你们，真的很懂咖啡吗?今天小唯就分享一下关于咖啡的6个小知道给大家吧。 1.浅度烘培vs 深度烘培 浅度烘培vs 深度烘培 按照美式分级，咖啡豆的烘焙由浅至深可分为
2015-03-12 需要 知道 咖啡 6件事 基础知识 许多 人都 爱喝 -
手冲滤纸漏得最快？滤网VS滤纸VS法蓝绒 谁的流速才是最快？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天看到有人分享stumptown树墩城咖啡馆关于滤纸的文章，倒是蛮好玩的，所以就随性的将他翻译成中文啰（没有逐字翻） 英文网址：http://stumptowncoffee.com/facts-coffee-filters
2018-06-24 手冲 滤纸 漏得 最快 滤网 法蓝 谁的 流速 才是 专业 -
星冰乐是什么咖啡 星冰乐 vs 冰咖啡 星冰乐 vs 拿铁
星冰乐是一种广受欢迎但鲜为人知的 咖啡饮品 。凭借美味的味道和在星巴克连锁店的长期流行，这种饮料成为更受欢迎的咖啡选择之一也就不足为奇了。它满足你的甜食，同时还给你一点咖啡。但究竟是什么呢？ 在这篇文章中，我们来看看星冰乐、它的历史和它的竞争
2021-08-23 星冰 是什么 咖啡 拿铁 -
摩卡咖啡vs拿铁与玛奇朵哪款好 卡布奇诺咖啡特色 浓缩咖啡介绍
除非你是一位咖啡爱好者或熟练的咖啡师，否则仅凭名称了解咖啡馆菜单上咖啡饮料的区别可能是一个挑战。 卡布奇诺与玛奇朵咖啡 相比听起来并不太远，但虽然这些名字似乎只是基于趋势，但实际上咖啡馆饮料背后有相当多的历史。其中一些甚至看起来非常相似，但
2019-08-25 摩卡 咖啡 拿铁 玛奇朵 哪款 卡布 奇诺 特色 浓缩 介绍 -
咖啡冲煮法介绍 滴滤式vs浸泡式冲煮特点 世界咖啡冲煮冠军冲煮法
滴滤式 vs 浸泡式咖啡冲煮介绍： 两种完全截然不同的萃取方式，各有利弊，冲煮出来的咖啡味道也有各有千秋。 滴滤式提供更好的层次感，我们可以人为地控制注水的水流大小或者水流速度来萃取不同的咖啡物质，改变咖啡的味道。 浸泡式萃取更均匀，提供更高的醇
2020-03-02 咖啡 冲煮 介绍 滴滤 浸泡 式冲 特点 世界 冠军 冲煮方 -
介绍精品咖啡 阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种
阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种 作为一种农作物，树种和种植环境是 咖啡豆 好环的基本因素。目前在咖啡市场的流通的 咖啡豆 均是阿拉比卡种(Coffea Arabica)或罗布斯塔种(Coffea Robusta)。一般而言，阿拉比卡种咖啡树生命力较脆弱，抗病虫害能力低，对种植环境的
2015-05-07 介绍 精品 咖啡 拉比 卡种 罗布斯 布斯 罗布 -
介绍精品咖啡 阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种
阿拉比卡种 VS 罗布斯塔种 作为一种农作物，树种和种植环境是 咖啡豆 好环的基本因素。目前在咖啡市场的流通的 咖啡豆均是阿拉比卡种(Coffea Arabica)或罗布斯塔种(Coffea Robusta)。一般而言，阿拉比卡种咖啡树生命力较脆弱，抗病虫害能力低，对种植环境的
2015-11-09 介绍 精品 咖啡 拉比 卡种 罗布斯 布斯 罗布 -
中国咖啡网推荐精品咖啡瑰夏历史巴拿马瑰夏vs埃塞俄比亚瑰夏原生
巴拿马瑰夏vs埃塞俄比亚瑰夏原生种：同样的瑰夏豆种，前者水洗处理具有浓郁的玫瑰花乌龙茶香和扑鼻的甜蜜感，后者是自然成熟全日晒处理具有明显的发酵酒香和风土味。 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所
2016-04-05 中国 咖啡 推荐 精品 瑰夏 历史 巴拿马 埃塞俄比亚 原生 -
过滤咖啡机介绍Bravilor Bonamat Vs Coffee Queen咖啡机区别优点
Bravilor Bonamat Vs Coffee Queen 两个最好的 过滤咖啡机 的战斗肯定发生在这两个咖啡巨头之间。这两个品牌因其存在而在工业和商业过滤咖啡机市场上占据领先地位。 这两个品牌都有利弊，所以我们希望能在这篇文章中帮助您确定哪种过滤机适合您。 两家公司的
2019-05-30 过滤 咖啡机 介绍 Bravilor Bonamat Cof -
【各产区咖啡豆特色指南】亚洲VS.非洲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡豆质感稠密厚实，味甘且口感圆润，香气浑厚却收敛，酸味相形显得保守。非洲咖啡豆颗粒小且常大小参差不齐，多用于调配综合豆时扮演提味的角色。但某些品质优的小产区，常有令人意外的好发现
2017-09-03 产区 咖啡豆 特色 指南 亚洲 VS. 非洲 专业 咖啡 交 -
【各产区咖啡豆特色指南】美洲VS.海岛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美洲咖啡豆产地集中于中、南美洲，品质与风味都有一定的稳定度，同时兼顾明显特色的发展，因而自成一种均衡的完美姿态。海岛地区的咖啡豆，产量少且品质高，大多具有独特香气且酸味柔和、质感细致，
2017-09-03 产区 咖啡豆 特色 指南 美洲 VS. 海岛 -
爱上咖啡的英国人 下午茶vs.精品咖啡
一抹英伦浓香咖啡情 精品咖啡在英国越来越受欢迎。 第一届英国咖啡周(UK Coffee Week)于本周在伦敦拉开帷幕，伴着浓郁的 咖啡豆 香和英国春日里的阳光，喜爱咖啡的人可以尽情地品味咖啡所带来的那份惬意和快乐。 走在伦敦的大街小巷，一抹现磨的咖啡豆味弥漫
2015-11-09 爱上 咖啡 英国人 下午 vs. 精品 一抹 英伦 浓香 咖 -
大企业的选择 vs. 小型零售商的出路
要经营一家成功的联营食品店，其秘诀就在于提供稳定品质的商品，不论在哪家分店，买到的产品品质都必须很固定。这个秘诀拿到咖啡零售业来讲亦然，当烘焙深度越来越深，咖啡豆里的糖分碳化程度变高，我们得到了一批French Roast的咖啡豆，为什么会叫French Ro
2015-09-21 企业 选择 vs. 小型 零售商 出路 经营 一家 成功 联 -
PWN黄曼VS苏拉威西顶级托拿加
盼了好久终于等来了这批最新的PWN黄曼，把黄曼和这批顶级的苏拉威西放在一起比较一下。
2014-07-03 咖啡知识 托拿加咖啡 咖啡豆比较 咖啡百科 -
咖啡VS杯子尺寸的相依情结
许多时候，从咖啡杯的尺寸，可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。
2014-06-24 咖啡用品 咖啡杯 咖啡百科 -
现磨咖啡VS速溶咖啡
现磨咖啡： 一般咖啡豆都是以生豆的形式进口，生豆经过烘培后成为熟豆，接着把熟豆用磨豆机研磨，就成了咖啡粉，再将咖啡粉以专用的器具、利用热水或冰水把咖啡成分萃取出来，就是我们平常喝的咖啡了。现磨咖啡为了保证口感，一般选用优质的阿拉比卡豆，也有
2014-05-12 现磨咖啡 速溶咖啡 -
水洗耶加雪菲G2 VS 日晒耶加雪菲G3
去年喝到了中顺的日晒耶加雪菲，对它迷人的花香，浓郁的成熟水果香甜味意犹未尽，可惜今年买不到日晒的耶加雪菲。 一直在寻找日晒耶加雪菲，后来弄到对岸那边的假冒Aricha，品相很差，味道也很平庸。 再后来看到美国sm网站有日晒耶加雪菲G3，托朋友买了一点
2014-07-03 水洗耶加雪啡 日晒耶加雪啡 耶加雪啡精品咖啡豆 -
咖啡VS职业女性
左手香烟，右手一杯咖啡，是时下不少OL的形象。研究发现，女性喝咖啡更应慎重。 1.易患不孕症：虽然还不能从医学上找出女性患不孕症的直接原因，但目前认为不孕症可能与咖啡因有关。 2.增加心梗危险：每日饮5杯或更多的咖啡，可使妇女患心肌梗塞的危险增加70
2014-08-07 咖啡 职业女性 左手 香烟 右手 一杯 时下 不少 形 -
（转）PWN黄曼VS苏拉威西顶级托拿加
盼了好久终于等来了这批最新的PWN黄曼，把黄曼和这批顶级的苏拉威西放在一起比较一下。 生豆只有在对比下才能感觉到些许的差别，无论是个头和颜色都相差无几。烘焙程度，我在反复试验之后，这两只豆子的程度还是略微有些差别，苏拉威西的口感更片干净，甜感
2014-08-26 PWN 黄曼 苏拉 威西 顶级 托拿 好久 终于 这批 新的